財(cái)魚在李偉老家這邊的做法不多，一是清蒸，一是燉，但都會(huì)放一些入味的中藥放里面起一起做的，周圍的村民一直認(rèn)為財(cái)魚這東西本來就是藥來的。這樣做出來的魚不僅營養(yǎng)，而且還好吃。蔣靖吃了一次后就贊不絕口的，十多斤的魚兩頓就被干掉了，估計(jì)有大半進(jìn)了他的肚子，所以吃完后這家伙就老是攛掇著李偉去水庫邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看有沒機(jī)會(huì)再抓一條過來，那吃魚的癮還沒過足啊。</br>　　對于這種無腦的行為李偉直接無語了，財(cái)魚如果有這么好抓，這種有營養(yǎng)價(jià)值的魚大家都去抓去了，還能輪到他們這個(gè)時(shí)候來抓，他們能抓到一條都已經(jīng)是運(yùn)氣好的不得了。還是找點(diǎn)別的樂趣給這家伙分下心思，免的他老是惦記著去水庫岸邊轉(zhuǎn)悠財(cái)魚了。正好李偉自己這個(gè)暑假也準(zhǔn)備看下自己這周圍的風(fēng)景，初步弄個(gè)計(jì)劃，然后再慢慢琢磨下怎么開。</br>　　他們先去的是不遠(yuǎn)的那口水泉那里，這口水泉很特別，無論干旱還是雨季，冒出來的水都是一個(gè)量，不會(huì)多，也不會(huì)少，似乎外面的環(huán)境一點(diǎn)影響都沒有一般。所以三*年自然災(zāi)害的那幾年，周圍其他地區(qū)都干旱的不得了，水田里面都裂開縫了，但是李偉村這附近卻沒有被旱到。方圓幾個(gè)村的水田的用水都是從泉眼里面取的，所以周圍的村民對這口水泉特別有感情。</br>　　水泉一邊靠山，三面是沼澤，泉水也沒什么特別的，就那樣，冬暖夏涼的屬性一直有，估計(jì)這是地下泉的共同特點(diǎn)吧。不過這口水泉里面經(jīng)常會(huì)有魚蝦跑了出來，一般是鯽魚多點(diǎn)，還有一種長長的魚，李偉也分不清那是什么魚，不過它們有一個(gè)共同特點(diǎn)，那就是味道特別的好吃，比一般的野生魚味道還好。</br>　　這泉水里面的魚不太好抓，附近的人要去抓的話一般都是等里面的魚跑到離泉眼稍稍遠(yuǎn)點(diǎn)的地方后，直接用電瓶電的。至于泉水就不用擔(dān)心被污染了，周圍的村民都是自己打井用壓力泵搖水的，喝的水不是從這口泉里取的，這里的水只用來灌溉和洗東西什么的。</br>　　所以李偉帶著蔣靖跑這抓魚的時(shí)候就從村里借了一個(gè)電瓶，蔣靖提著桶屁顛屁顛的跟在后面。沿著村前的馬路邊的小溪一直到底就是那口水泉的位置，水泉周圍是一大片沼澤地。原本里面的淤泥很深的，人一踩上去直接就能給陷的影都沒的，但是搞集體的時(shí)候硬是被鄉(xiāng)下的干部帶著周圍的村民從山上砍下一棵棵的大樹填了下去，然后開墾成了水稻田。</br>　　這種水稻田的產(chǎn)量很低，而且耕種都不方便，因?yàn)橐荒晁募咎锢锒际撬刹涣耍质怯倌嗟兀赃€不能動(dòng)用機(jī)器，只能依靠人力來耕種的。以前是因?yàn)榧Z食不夠吃，所以才會(huì)想著把這片荒地硬是整成了稻田，這個(gè)時(shí)候還有不少百姓種這種田的，再過幾年上面免了公糧后這里就根本沒人種了，辛苦，還沒什么收獲，不劃算。</br>　　快到水泉旁邊的時(shí)候，先映入眼簾的是一小片荷花，一小片沒有開墾的沼澤地上的荷花。這個(gè)時(shí)候花正開的鮮艷，綠葉紅花在這夏日特別的醒目。這里的荷花是野生的，只開花結(jié)蓮蓬，好象不太長藕的。也正因?yàn)椴婚L藕，又是生長在沼澤地里，所以它們才能一直幸存下來，從李偉有記憶的時(shí)候就在這里，要不然早給人挖光了。</br>　　蔣靖一看到這小片的荷花立刻就兩眼放光，要不是因?yàn)槭掷锾嶂斑€要抓魚，估計(jì)這家伙早就往那片荷花地奔去了。“那里不能下去的，是很深的沼澤地，要不然這里的荷花還等你來看，早就被人摘光了。”</br>　　看到蔣靖兩眼放光的樣子，李偉好心的提醒了一句，然后把自己身上的電瓶整理了一下，就開始在靠近水泉的小溪邊電魚了。蔣靖聽了李偉的話后猶豫了下，最后還是覺得老實(shí)跟在李偉后面抓魚好了，那荷花摘不到，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看下也不錯(cuò)了。遠(yuǎn)觀而不近玩，賞荷高境界也。</br>　　水泉里面的魚在李偉家這邊都叫泉水魚，不分魚種的，這里的魚也比別的地方的魚身上的顏色深很多，味道也好，深得附近的人的喜歡的。泉水魚的做法很多種，清蒸油炸水煮都可以，不過一般都是清蒸水煮比較多點(diǎn)，因?yàn)檫@樣才能真正的吃出泉水魚的味道出來，特別是水煮。</br>　　燒半鍋水，丟幾塊嫩嫩的白蘿卜，巴掌大小的鯽魚和其他的魚現(xiàn)殺去掉內(nèi)臟，稍稍清洗下等水開了就丟到鍋里，等鍋里的湯變白后放入蔥花，生姜和切片的泡椒，泡椒都是自家腌制放了糯米酒的那種，然后再放點(diǎn)鹽就可以了，其他調(diào)料都不用。這樣一鍋新鮮的水煮泉水魚就出來了，那湯味道鮮美的讓人喝了一碗還想喝第二碗來的。</br>　　放泡椒是李偉家這邊的習(xí)慣，沒辦法，湘南地區(qū)濕氣太重，這里就是炒個(gè)青菜都會(huì)放辣椒的，所以在魚湯里面加點(diǎn)辣椒很正常了。不放泡椒的鯽魚湯李偉也喝過，不過他總覺得那魚湯還是沒有自己家里這邊的水煮泉水魚的魚湯味道正點(diǎn)。</br>　　對于蔣靖來說，泉水魚確實(shí)很好吃，好吃的不得了，就是特么的太不好抓了。他們帶著電瓶去的，抓了兩個(gè)多小時(shí)才抓到三四斤魚而已，其他的全跑了。跑的那叫一個(gè)快啊，聽到一點(diǎn)動(dòng)靜，所有的魚跟射箭一般，刷刷的全部往泉眼那邊飛游過去的，就算給人堵在那邊也沒用。</br>　　更不爽的是，那電瓶電魚沒見有什么威力的，他看到一條魚被電翻了，立刻就伸手去撈，結(jié)果差點(diǎn)把自己給電到水里去了。李偉一邊喊都沒用，要不是李偉反應(yīng)快點(diǎn)把開關(guān)松了，估計(jì)蔣靖絕壁會(huì)給電到水里去的。這經(jīng)歷特么的不好受啊，要不是泉水魚的味道真的很好，他吃了不少，估計(jì)這次抓魚的經(jīng)歷就會(huì)成為他心中的陰影了。
    三月，初春。</p>
    南凰洲東部，一隅。</p>
    陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
    云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
    ，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
    大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘?jiān)f物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里，趴著一道身影。</p>
    這是一個(gè)十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛，一動(dòng)不動(dòng)，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，它就會(huì)瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
    良久之后，機(jī)會(huì)到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>