第252章:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)整
,民國(guó)第一軍閥 !
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中華民國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化主要是在北方推廣得比較全面,而在南方地區(qū),則因?yàn)榍鹆辍⑸絽^(qū)比較多,同時(shí)地主也多如牛毛,搞農(nóng)改投入比較大,所以暫時(shí)沒(méi)普及,只是把拖拉機(jī)、打谷機(jī)之類(lèi)的小型農(nóng)機(jī)普及了一下。
盡管沒(méi)有普及機(jī)械化農(nóng)業(yè),但是拖拉機(jī)的出現(xiàn)卻也大大提升了南方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
加上化肥的推廣,中國(guó)南方的糧食產(chǎn)量大幅度提高,加上又是屬于精耕細(xì)作型的,使得南方糧食產(chǎn)量比北方都要高。
不過(guò)隨著移民的展開(kāi),各地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出將會(huì)增加。
本身南洋地區(qū)的越南、暹羅就是糧食產(chǎn)量比較大的地區(qū),外加移民出去的農(nóng)業(yè)人口也有很多將生產(chǎn)糧食。
加上北方機(jī)械化農(nóng)業(yè)再搞一下,再加上稅收再整一下,基本上在南方種糧食是沒(méi)多大前途的。
有先見(jiàn)之明的地主早就轉(zhuǎn)型了,很多改種果樹(shù)去了。
而在偏遠(yuǎn)山區(qū),此時(shí)* 人口遷移出來(lái),那些地主就更郁悶了,山區(qū)雖然是山區(qū),但是人被遷移出去了,就更沒(méi)人給他們種地了。
其中一位地主,在人走光了之后,一怒之下把地全拿出所有的錢(qián),修了兩個(gè)羊圈,買(mǎi)了一群山羊,把村里的田地都改成放羊的牧場(chǎng)。這名地主后來(lái)大獲成功,沒(méi)幾年腰包就鼓起來(lái)了。
山區(qū)盡管不能搞機(jī)械化農(nóng)業(yè),但是山羊吃草不用考慮地形啊!而且這樣大好的牧場(chǎng)就在眼前。人走了未必不是好事。
以前人口密集,村里不是莊稼就是果樹(shù)什么的,哪敢大規(guī)模的放羊啊?
那時(shí)候放羊。得人去看,而且羊一多就看不過(guò)來(lái),滿(mǎn)地亂跑去吃人莊稼,這種放養(yǎng)模式自然是搞不起來(lái)的。
現(xiàn)在不一樣了,人都走光了,在田間地頭、山上圈起柵欄,中午時(shí)把山羊趕出去。吃一個(gè)下午的草,傍晚時(shí)趕回羊圈不就行了?
當(dāng)然,養(yǎng)羊得有技術(shù)才行。最關(guān)鍵的還是小羊成活率問(wèn)題。羊圈用來(lái)排糞的空隙也容易把小羊的腳夾住,和大羊光在一起,很容易被踩死。
可以建三個(gè)羊圈,沒(méi)產(chǎn)仔的母羊與種羊關(guān)一個(gè)羊圈。閹割掉的公羊關(guān)一個(gè)羊圈。產(chǎn)仔的母羊和小羊關(guān)一個(gè)羊圈,而且設(shè)置成一個(gè)個(gè)小隔間,里面放上鹽水泡黃豆,加強(qiáng)母羊營(yíng)養(yǎng),同時(shí)小羊與母羊關(guān)一起,也就不會(huì)走散。
把草場(chǎng)用柵欄閣起來(lái)進(jìn)行輪放,放羊的時(shí)候,分三波放。分別放入不同的草場(chǎng)。
再把防疫抓好,挑選好種羊。基本上就搞定了。規(guī)模大的話(huà),請(qǐng)兩個(gè)員工來(lái),在有分工的情況下,一個(gè)人管上五六百頭山羊都是沒(méi)啥問(wèn)題的。
到時(shí)候賣(mài)羊,賣(mài)羊糞,在山區(qū)的個(gè)人產(chǎn)值不就上去了!把羊趕到山上吃草,說(shuō)不定還能搞個(gè)什么‘草藥羊’的特種養(yǎng)殖。
一些地主受此啟發(fā),人家不養(yǎng)羊,人家養(yǎng)牛。南方水牛雖然肉質(zhì)不如黃牛好,但是黃牛肉適合紅燒、干吃之類(lèi)的,水牛肉則適合煲湯,同時(shí)水牛肉性涼,黃牛肉則溫燥一些,盡管都是補(bǔ)脾臟的,但水牛肉的養(yǎng)生價(jià)值更高一些。
加上牛皮、牛角是工業(yè)產(chǎn)品,也是那些洋行到處收的東西,當(dāng)然現(xiàn)在全是自己加工了,洋行都因?yàn)闆](méi)啥生意,在中國(guó)各地區(qū)倒閉了一家又一家。還有牛筋可是補(bǔ)品的說(shuō),這些都是能賣(mài)錢(qián)的。而且水牛吃得粗,南方到處都是的蘆葦都能大口大口的吃下去。
有的人則搞綜合養(yǎng)殖,養(yǎng)羊、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨。
不過(guò)養(yǎng)雞不是普通路子,而是搞藥膳養(yǎng)殖,在農(nóng)村養(yǎng)雞拼不過(guò)養(yǎng)雞場(chǎng),但是中國(guó)歷代都有一種奢侈品——藥膳。
給家畜喂草藥,成為有錢(qián)人享受的東西。
當(dāng)然,南方那些可以機(jī)械化耕作的土地不是自己想種什么就種什么,得申報(bào)農(nóng)業(yè)部進(jìn)行規(guī)劃。
江遠(yuǎn)川現(xiàn)在是農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng),正帶著一群農(nóng)業(yè)部技術(shù)官員到處考察、規(guī)劃。
“目前中央在進(jìn)行大規(guī)模移民和農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā),這樣一來(lái),糧食產(chǎn)地就變多了,但傳統(tǒng)行政區(qū)內(nèi)的商品糧基地,再加上新增新政區(qū)的糧食產(chǎn)出,如果不及時(shí)調(diào)整,不出幾年,全國(guó)產(chǎn)出的糧食將大大超出了我國(guó)四億人口的糧食所需,加上藩屬?lài)?guó)和糧食出口都多太了,到時(shí)候糧價(jià)將大幅度跳水,結(jié)果就是農(nóng)民破產(chǎn),農(nóng)墾公司虧損。”江遠(yuǎn)川在會(huì)議上對(duì)農(nóng)業(yè)部官員們說(shuō)道。
剛忙完兒子婚禮的江遠(yuǎn)川,也很快又投入到了農(nóng)業(yè)規(guī)劃當(dāng)中。
“正是因?yàn)楫?dāng)前先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)迅速推廣,所以糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)速度超乎想像,我國(guó)的溫飽問(wèn)題已經(jīng)得到了解決,并且向糧食產(chǎn)能過(guò)剩方面發(fā)展,因此我國(guó)的農(nóng)業(yè)急需轉(zhuǎn)型。在棉花種植方面,我們即將要形成一個(gè)規(guī)模龐大的種棉業(yè),但也不是可以毫無(wú)節(jié)制的擴(kuò)充下去。所以我們要走全面的農(nóng)業(yè)自給自足化,同時(shí)要把農(nóng)業(yè)從主要生產(chǎn)糧食,轉(zhuǎn)型到生產(chǎn)肉類(lèi),讓老百姓從主要吃谷物變成只要吃肉……”江遠(yuǎn)川敘述完主要的調(diào)整方向之后,繼續(xù)說(shuō)道:
“首先將緯度30~40這一帶,變更為主要生產(chǎn)大豆和玉米,同時(shí)南方和北方部分地區(qū),大面積種植油菜花、向日葵,總的來(lái)說(shuō),就是在全國(guó)建設(shè)出足夠自身消耗并出口的商品食用油生產(chǎn)基地,并建立足夠龐大的飼料生產(chǎn)基地及肉類(lèi)生產(chǎn)基地。肉類(lèi)也將從主要的養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)牛業(yè)……”
農(nóng)業(yè)資源多了,并不是壞事。全拿去生產(chǎn)糧食,那才是壞事。
當(dāng)有了足夠多的農(nóng)業(yè)資源之后,中華民國(guó)的底氣也就足了,首先就是商品食用油。此時(shí)西方人還根本就沒(méi)有種植什么大豆,油脂工業(yè)也不是太發(fā)達(dá)。
第一次世界大戰(zhàn)期間,由于歐洲油脂工業(yè)轉(zhuǎn)而生產(chǎn)軍工品。加上美國(guó)棉籽油減產(chǎn),所以都來(lái)中國(guó)購(gòu)買(mǎi)大豆油、菜籽油。
江渝在戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前就對(duì)油脂工業(yè)進(jìn)行了布置,但是第一次世界大戰(zhàn)前期還是供不應(yīng)求,各榨油廠(chǎng)都是超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
此時(shí)中國(guó)老百姓,普遍還是吃豬油。
同時(shí)賣(mài)油的是一大桶一大桶的賣(mài),買(mǎi)的也是這樣買(mǎi)。
豬油商品化比較繁瑣,加上養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模將會(huì)縮小。肉類(lèi)供應(yīng)將從豬肉變成牛肉,養(yǎng)殖業(yè)將增加養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模,減少養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模。所以豬油供應(yīng)將會(huì)減少。
而農(nóng)戶(hù)自己養(yǎng)豬也不是那么流行了,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)改變,不再是傳統(tǒng)的那種人多地少,能多養(yǎng)頭豬算一頭的時(shí)期了。
所以市場(chǎng)上的商品食用油需求量必然增加。同時(shí)出口糧食也是有市場(chǎng)極限的。要各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品一起出口,所以把糧食產(chǎn)能轉(zhuǎn)換為食用油產(chǎn)能是非常有必要的。
山東生產(chǎn)花生油,四川、東北、河南、河北、蘇北這一帶,可以大規(guī)模種植大豆,中亞地區(qū)同樣可以種植大豆。
南方和北方一些地區(qū),則建立不同規(guī)模的油菜籽生產(chǎn)基地,即可以生產(chǎn)油菜籽,也可以發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。還能產(chǎn)出蔬菜。
養(yǎng)蜂業(yè)也是可以機(jī)械化的,如后世美國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)開(kāi)發(fā)出了許多機(jī)械化工具。一個(gè)人能管理一千群蜜蜂。
商品食用油的銷(xiāo)售可以學(xué)后世的外資,搞小桶裝的食用油。
然后壟斷中國(guó)所有附屬?lài)?guó)的商品食用油供應(yīng),還可以壟斷印度、緬甸、馬來(lái)西亞澳大利亞、新西蘭、加拿大,以及歐洲、南美一些國(guó)家的商品食用油市場(chǎng),從而使中國(guó)成為全球最大的商品食用油出口國(guó)。
除了大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油這四種主力油之外,還有一種就是棕櫚油。
棕櫚油是熱帶植物油,棕櫚樹(shù)的產(chǎn)油量很大,所以棕櫚油很便宜,主要用來(lái)當(dāng)作油炸食品的用油。
棕櫚油是熱帶油,所以將在熱帶大規(guī)模種植。
江遠(yuǎn)川提出的方案,就是增加油料作物種植和飼料作物種植,小麥種植面積可以縮減一些。
如今中國(guó)的糧食生產(chǎn)基地確實(shí)多得很,特別是在南洋地區(qū),越南、暹羅的農(nóng)業(yè)資源由于中國(guó)民族資本的介入,已經(jīng)開(kāi)始使用更先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)了,糧食產(chǎn)量將會(huì)大大提高。中南省也將成為一個(gè)大規(guī)模的水稻生產(chǎn)基地。
加上開(kāi)墾的新田,中南半島就已是一個(gè)超大糧倉(cāng),一年種植三季水稻沒(méi)有問(wèn)題,不過(guò)很多是種植兩季。
口感差的三季稻是用來(lái)出口給日本,以及國(guó)際上的其他國(guó)家的。本土吃的是兩季稻,袁世凱在小站練兵時(shí)搞出來(lái)的小站稻,以及東北大米、香米、黑米之類(lèi)的則屬于優(yōu)質(zhì)大米,大量供應(yīng)中華民國(guó)本土市場(chǎng)。
其他的還有南華共和國(guó),也有很多水稻產(chǎn)出,至于呂宋省的農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)程度比較高,那里主要種植的經(jīng)濟(jì)作物,沒(méi)什么商品糧。
同時(shí)蒙古、中亞開(kāi)發(fā)出來(lái)后,也能生產(chǎn)很多小麥。
蒙古地區(qū)也是可以種小麥的,北水南調(diào)一搞,蒙古就緊挨著,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是很便利的。
此時(shí)世界人口才十六億,糧食出口競(jìng)爭(zhēng)很大。不過(guò)在機(jī)械化農(nóng)業(yè)下,糧食成本比較低,因此中國(guó)糧食出口不怕競(jìng)爭(zhēng)。
實(shí)在出口不掉,可以搞糧食援助,提升一下國(guó)際形象。
糧食誰(shuí)都在生產(chǎn),但是油料生產(chǎn)方面,各國(guó)就比較缺乏規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,如大豆這個(gè)未來(lái)的食用油主力,現(xiàn)在也就只有中國(guó)在大規(guī)模生產(chǎn)。
因此江渝讓他老爹往油料作物生產(chǎn)這方面下功夫,同時(shí)也可以搞優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),和特色食品生產(chǎn)。
優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品出口,價(jià)格自然也就更貴,同時(shí)可以供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),提高老百姓的生活質(zhì)量。
特色食品就太多了,如金華火腿,內(nèi)涵絕對(duì)完爆什么法國(guó)鵝肝,還有諸如宣威火腿,也叫云腿,目前被財(cái)團(tuán)的罐頭廠(chǎng)生產(chǎn)出了‘云腿午餐肉’、‘云腿大片’,都膾炙人口,第一次世界大戰(zhàn)期間銷(xiāo)往歐洲戰(zhàn)場(chǎng),深受兩個(gè)陣營(yíng)的士兵歡迎。
而在經(jīng)濟(jì)層面上來(lái)說(shuō),江遠(yuǎn)川提出的這個(gè)規(guī)劃方案,就是自給自足,避免中國(guó)進(jìn)口太多農(nóng)產(chǎn)品而使外匯流失。同時(shí)通過(guò)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口來(lái)?yè)Q取大量外匯,外匯換來(lái)了,自然不是放在手上貶值,而是拿去購(gòu)買(mǎi)原材料和購(gòu)買(mǎi)海外資產(chǎn)。
進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品是肯定會(huì)進(jìn)口一些的,不過(guò)也就是進(jìn)口那些中國(guó)生產(chǎn)不了的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,不過(guò)顯然不多。
中國(guó)版圖從極北延伸到赤道,甚至是延伸到南半球了,極少有什么農(nóng)作物是生產(chǎn)不了的。
同時(shí)也因?yàn)檫@個(gè)年代人口少,世界各國(guó)鋪面沒(méi)有什么糧食壓力,因此中國(guó)可以把開(kāi)發(fā)出來(lái)的農(nóng)業(yè)資源拿去發(fā)展畜牧業(yè),也可以大量種植玉米來(lái)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)。
這并不會(huì)降低個(gè)人生產(chǎn)總值,只不過(guò)產(chǎn)出同等重量的食物,所需的土地大大增加,但卻提高了食品規(guī)格等級(jí)。
如此就又消耗掉了一些土地資源,從而使中國(guó)開(kāi)發(fā)出大量農(nóng)業(yè)資源后,不會(huì)造成產(chǎn)能過(guò)剩,同時(shí)又提高了國(guó)民生活質(zhì)量水平,又使每個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員都有錢(qián)賺。
同時(shí)也因?yàn)榻逶谵r(nóng)業(yè)技術(shù)研究下肯砸錢(qián),而且研究方向也非常明確,使得中華民國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高。
先進(jìn)的生產(chǎn)工具,加上不斷改良的品種,以及規(guī)模化的生產(chǎn)和科學(xué)化的管理,都讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力不僅研發(fā)了出來(lái),而且還應(yīng)用到了實(shí)際生產(chǎn)領(lǐng)域。
只要新增的行政區(qū)域的農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)出來(lái),再加上北水南調(diào)工程把蒙古、內(nèi)蒙、甘肅、新疆東部這一片地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)資源開(kāi)發(fā)出來(lái),中國(guó)在只有差不多五億人口的情況下,自給自足是非常簡(jiǎn)單的。
要知道中國(guó)的國(guó)土面積,已是美國(guó)的兩倍,盡管在有用的土地方面有些水分在內(nèi),但卻也架不住如此巨大的國(guó)土面積。
當(dāng)然,要開(kāi)發(fā)出來(lái),還是需要一些時(shí)間的。
首先是道路交通問(wèn)題,南洋地區(qū)好解決,鐵路公路不需要修多少就能通到港口,然后用遠(yuǎn)洋商船進(jìn)行運(yùn)輸。
東北行政區(qū)、中亞行政區(qū)、北海行政區(qū)的地勢(shì)都比較平坦,也就是北海行政區(qū)的山稍微多一些,但也只是零零星星的,平坦的地區(qū)占多數(shù),同時(shí)也就是冷一些。
總體來(lái)說(shuō),這三個(gè)開(kāi)發(fā)的地區(qū),鐵路和公路都是比較好修的,盡管冬季這些地區(qū)都不好開(kāi)工,哈薩克斯坦地區(qū)和東北地區(qū)處于同一個(gè)緯度,所以也像東北那樣冷,所以冬天修不了路,北海地區(qū)則只有半年時(shí)間呢個(gè)修路。
移民過(guò)去的人口,冬天必須躲在家里的熱炕上。(未完待續(xù)。。)