第4章：買東西竟然忘記加銷售稅

【2013-10-26】

（1.忘加銷售稅啦

早上一覺(jué)起來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己兩頰干巴巴的，嘴唇也干裂了，這個(gè)沿海氣候也太干燥了吧！

我找老公拿了10美金，步行到餐館隔壁的CVS買一瓶滋潤(rùn)霜，我急需它來(lái)挽救一下皺巴巴的皮膚。

看到滋潤(rùn)霜的價(jià)格標(biāo)著2.99美金，我很自然拿出3美金給收銀員，他問(wèn)我，“你有24美分嗎？”

我聳肩說(shuō)No，他等了一會(huì)，看我沒(méi)什么反應(yīng)，就默默從我手里取走一張1美金解釋道，“對(duì)不起，我還需要1美金。”

這時(shí)，我看到電腦顯示加上tax(銷售稅)的價(jià)格是3.24美金，我才想起原來(lái)我忘記加上銷售稅了！記得老公和我說(shuō)過(guò)加州的銷售稅大概是8%，所以東西是2.99美金，結(jié)賬的時(shí)候要算3.23美金。

我趕緊不好意思解釋，“這是我第一次自己買東西，還不懂得要加稅，在中國(guó)的時(shí)候，我們買東西，標(biāo)簽寫(xiě)多少就是付多少。”

他聽(tīng)完大笑一聲，“It’s OK，have a good day.（沒(méi)事沒(méi)事，祝你有個(gè)愉快的一天。）”

回家之后，我很用心折騰了一頓排骨粥，老公吃得很香，我問(wèn)他，“為什么你都不吃早飯就去上班呢？”

“沒(méi)人做啊，也不知道吃什么，每天吃麥當(dāng)勞和甜甜圈也會(huì)膩啊。”

想想也是，這里算外國(guó)人區(qū)域，確實(shí)沒(méi)什么好吃的早餐選擇，除了自己在家煮點(diǎn)稀飯。這個(gè)城市既不是舊金山，也不是洛杉磯，這里沒(méi)有唐人街，想去吃一頓中國(guó)菜，或者想買空心菜啊火鍋料啊臉盆啊，都需要開(kāi)高速來(lái)回8-9個(gè)小時(shí)的路程！

關(guān)鍵是有時(shí)候去了還不一定買到新鮮的，還要看運(yùn)氣。比如我經(jīng)常買到不好的空心菜，一大把只撿了一小碗能吃的，老公喜歡吃螃蟹，也老買不到活的。因?yàn)殡x得太遠(yuǎn)去一次不容易，所以住在中加州的華人南下LA都會(huì)開(kāi)大車，看到什么都想買，必須塞滿一車的食材回來(lái)才甘心，然后放到冰箱速凍慢慢吃，有的吃一個(gè)月兩個(gè)月，最后就是吃不完過(guò)期扔掉了。

說(shuō)到這里，我突然好想吃肉包啊，哪怕沒(méi)有肉，來(lái)個(gè)小菜包都好哇！想起中國(guó)街上到處是早點(diǎn)攤，之前在廈門當(dāng)白領(lǐng)，每天趕去上班前都會(huì)買一杯豆?jié){啊玉米糊啊，搭配包子饅頭，種類太多還挑花了眼，不知道吃什么。

現(xiàn)在想來(lái)居然流口水了，算了，還是打住吧，多想傷身。

晚上9點(diǎn)半，餐館準(zhǔn)時(shí)關(guān)門了，我去餐館數(shù)錢，看著老公彎著腰在拖地板，突然很心疼。因?yàn)橹罢J(rèn)識(shí)的他，是校園里那個(gè)談情說(shuō)愛(ài)的白凈書(shū)生樣，來(lái)美國(guó)四年，這一刻的他已經(jīng)是一個(gè)白手起家，什么都靠自己雙手的餐館老板了……感觸好復(fù)雜！

回家后，我煮稀飯和炒雞蛋給老公吃，可憐的老公好像感冒了。

臥室里連椅子都沒(méi)有，我們就窩在床上吃著稀飯，從窗邊就可以聽(tīng)到隔壁的鄰居在放英文歌。哎，這邊condo的房子基本是連著一起的，隔音不好但也算熱鬧，滿耳邊都是英語(yǔ)，當(dāng)做鍛煉聽(tīng)力了。

（2.一個(gè)人去銀行換零錢

今天家里沒(méi)什么菜，我們開(kāi)車去吃Panda Express（熊貓速遞），一走進(jìn)去，裝修很現(xiàn)代化，廚房是看得見(jiàn)的干凈，食物種類也沒(méi)多少，卻大排長(zhǎng)龍，什么人種都有。

等待中，老公邊和我介紹，“這個(gè)是臺(tái)灣人開(kāi)的，是美國(guó)最經(jīng)典的美式中餐，完全按照美國(guó)人的口味做的，加州挺多家分店的，我們這邊只有這家，生意火爆，NND比我們生意還好！”

可是，吃了一口它的招牌炒面，我就立馬吐出來(lái)了，不是一般的難吃啊，面都沒(méi)煮熟啊？

老公說(shuō)不是，他們這個(gè)面條一貫炒法就是這樣的。

不過(guò)，Shanghai Angus steak（牛肉炒蘑菇洋蔥）倒是很美味，以至于我以后每一次來(lái)Panda都必點(diǎn)這道菜。

哦，對(duì)了，今天值得記憶的事情還有一件，就是老公考驗(yàn)我，叫我自己去Chase Bank(大通銀行)換零錢，要把500美金全部換成1美金。

我啊了一句，腦子想一下?lián)Q錢要怎么說(shuō)呢？為了不出錯(cuò)，我還在手機(jī)下載了一個(gè)有道詞典，不懂就查，查到的直白翻譯是：change it into one dollar bill。Anyway，至少我知道1美金是怎么說(shuō)的了。

然后我就把500美金塞進(jìn)小挎包準(zhǔn)備出門，老公叫住我，“老婆啊，你不會(huì)想要拿著500的1美金走出銀行的！”

我才反應(yīng)過(guò)來(lái)，對(duì)啊，我應(yīng)該帶一個(gè)袋子去裝零錢，不然就這樣大搖大擺走出來(lái)，會(huì)不會(huì)被人盯著了？真是粗心大意。

（3.第一次和前臺(tái)E用英語(yǔ)聊天

寫(xiě)到這一章，我突然想起，好像還沒(méi)和大家介紹下我們的餐館。

老公開(kāi)的餐館做的不是中餐，而是Hawaiian BBQ（夏威夷烤肉套餐）。近些年來(lái)，這個(gè)餐種在加州越來(lái)越流行了，大眾接受度很高，尤其是老墨愛(ài)吃肉，他們就是我們主要的客人來(lái)源。

但是，和其他的餐館不一樣，我們的餐做得比較簡(jiǎn)單化，只有烤雞肉/牛肉/牛仔骨/炸蝦和炸魚(yú)，一共就5種肉，可以搭配白米飯，沙拉和水煮的蔬菜。一個(gè)套餐大概是6-10美金之間，看你選擇幾種肉決定價(jià)錢是多少。

（后來(lái)這幾年變化太大了，隨著物價(jià)不斷上漲，隨著加州最低時(shí)薪不斷提高，我們也跟大部分餐館一樣，慢慢把套餐價(jià)格提高到12美金以上了。）

今天的前臺(tái)是E，一個(gè)很矮小可是五官很漂亮的墨西哥女孩，大概20歲出頭。她和另外一個(gè)18歲的Maria是我們僅有的兩個(gè)收銀員。

（這里先解釋下，如果我寫(xiě)的人物很快就沒(méi)有下文了，只是出現(xiàn)過(guò)一段時(shí)間，那她的名字就會(huì)被我簡(jiǎn)單用一個(gè)大寫(xiě)字母代替，表示此人不太重要，很快就謝幕不見(jiàn)，比如E后來(lái)沒(méi)多久就離職走人了。）

廚房就是公公和老公兩個(gè)廚師，他們除了烤肉，也做備貨和打雜，因?yàn)殚_(kāi)店半年了還是沒(méi)請(qǐng)到合適的幫手。（這個(gè)中加州城市請(qǐng)員工難，難于上青天，以后的日記會(huì)提及更多無(wú)奈之處。）

來(lái)餐館之后，我鼓起勇氣主動(dòng)找E聊天。這是我第一次面對(duì)面和一個(gè)外國(guó)女孩講英語(yǔ)，有點(diǎn)緊張，我先和她自我介紹道：“我來(lái)自中國(guó)，剛來(lái)這里，什么都不懂，你可以教我嗎？”

她笑著回答我：“Sure(當(dāng)然)，我很樂(lè)意幫助你。對(duì)了，你叫什么英文名字？”

我剛好還在猶豫中：“事實(shí)上，我還沒(méi)想好要取什么，我喜歡Ivy（艾薇），也很喜歡Amy（艾米），可能Amy更適合我吧，因?yàn)楹臀抑形拿种C音。”

她想了一下說(shuō)：“Amy fits for you.（艾米更適合你）。”

我就愉快地定下了我的英文名，就叫Amy了！

這時(shí)候公公聽(tīng)到我們?cè)诹奶欤@也是我第一次在他面前說(shuō)英語(yǔ)，呵呵。他也出來(lái)在我面前秀了幾句英語(yǔ)，原來(lái)他來(lái)美國(guó)久了，也會(huì)說(shuō)一些簡(jiǎn)單的用語(yǔ)，還會(huì)一點(diǎn)西班牙語(yǔ)呢。看來(lái)我也要加緊時(shí)間學(xué)習(xí)我的外語(yǔ)了！

還有10分鐘就關(guān)門了，E去廁所打掃衛(wèi)生了，外面還有兩個(gè)客人在吃飯。

我看著他們，想著等下不會(huì)走過(guò)來(lái)找我說(shuō)話吧？

沒(méi)想到他們真的走來(lái)用很快的語(yǔ)調(diào)說(shuō)：“Can I have a bag?（我可以要一個(gè)袋子嗎？）”

“I’m sorry，Can you say that again?(不好意思，你可以再說(shuō)一次嗎？)”

沒(méi)錯(cuò)，我這個(gè)勉強(qiáng)過(guò)了大學(xué)六級(jí)的人，居然一開(kāi)始聽(tīng)不懂BAG（袋子）這個(gè)單詞！真的是狂汗直滴！

他又用相同的語(yǔ)速說(shuō)了一遍，我實(shí)在聽(tīng)不懂他要的是什么，好像說(shuō)bed?怎么可能是床呢？

于是，我只好對(duì)他說(shuō)：“Sorry，my English is poor.(對(duì)不起，我的英文不好)”

他禮貌地笑說(shuō)哦沒(méi)關(guān)系，就拿著餐盒走出去了。

E出來(lái)之后，我問(wèn)她客人是要什么呢，她說(shuō)客人應(yīng)該是說(shuō)要一個(gè)bag，b-a-g。

我才恍然大悟，老美發(fā)音g也太輕聲了吧，我下次耳朵要聽(tīng)清楚一點(diǎn)！