見到張凡過來了，立刻興奮的迎接了上來。
    王經(jīng)理很是對一層樓的事情負責(zé)，一邊引領(lǐng)著張凡等人向著一層樓走去，一邊說著關(guān)于這兩天來的收益。
    以前一層樓每天的收益，大概是在十三萬左右，這個營業(yè)額可謂是十分驚人！
    也幸虧是在省城，每天能吞吐大量游客，不然的話在其他的地方，根本達不到這樣的巨大收益。
    要知道，一天十幾萬，一年下來那可就不是小數(shù)目。
    但由于一層樓食材昂貴，看似能吃下巨大的錢財份額，但實際上每天一層樓的投入花銷也非常大，不僅僅是在食材的購置上，成本的問題上，還有人員的工資，種種店鋪的消耗，以及尋常的開銷。
    這么算下來，一些價格稍低的菜品，實際上沒有任何利潤。
    不過饒是如此，一層樓雖然付出了巨大代價，純利潤少了很多，但是卻能夠名聲四起，憑借幾乎能和五星級酒店菜品相提并論的品質(zhì)，以及幾位榜上有名廚師的加盟，一層樓的名字，已經(jīng)傳出去很遠，而且是響當當?shù)恼信啤?br/>     之前的劉總也是個有能力的人，加上李月涵的執(zhí)行力，可以說當時的一層樓，就是明日之星一樣，如果不是李月涵出了車禍變成靈體，劉總心灰意冷，他是不會選擇賣出去的。
    “張總，其實在我看來，尋常的飯店，他一天營業(yè)額的利潤，也應(yīng)該是在總收入額的百分之三十，咱們一層樓目前的利潤收益，實際上稍低了，如果利潤能夠稍稍提起來一些，其實憑借著一些高檔客戶的消費，我們每年的收入應(yīng)該會在千萬出頭。”
    王經(jīng)理做了全部的功課，拿出了幾份表格，講得頭頭是道。
    一旁的徐子君只顧著點頭，如同聽天書一樣，關(guān)倩倒是饒有興趣，拿個小本本認真學(xué)習(xí)！
    只有張凡微微摸了摸下巴，毫無半點壓力！
    首先他對一層樓非常有信心，而且這些成本巨大的頂級食材，對他來說簡直就是唾手可得！
    一層樓的利潤在他看來，除去了員工花銷，以及種種其他的成本，比之現(xiàn)在至少能夠提升十到二十左右！
    這么算下來，他投入的前相比于收入的錢根本不值一提，到時候利潤收入，能超過王經(jīng)理此刻的盤算！
    不過對于他來說，錢只不過是個數(shù)字而已，他既然已經(jīng)把一切都放權(quán)給了徐子君，就不會隨便插手！
    因此王經(jīng)理一番表現(xiàn)，最后懷揣著一種前景無窮，目前形勢嚴峻的態(tài)度，盯著張凡的時候！
    卻只見到張凡輕輕點點頭：
    “可以，你做的不錯，不過還是先吃飯吧！今天咱們吃黃唇魚，不談工作，你們也放松一下！”
    張凡悠悠然走進了包廂里，王經(jīng)理愕然張大嘴巴！
    而一旁的徐子君更是眼角暴跳，隨后苦笑不已。
    “天哪，張哥這是？一點都不在意嗎……”
    關(guān)倩仿佛被雷劈中了一樣，呆若木雞一樣，完全沒有料到張凡竟然是這樣的反應(yīng)。
    “相比之下，張哥的氣度真是遠超我?guī)装俦叮∥覄偛乓宦犕蹩倕R報，只覺得心里如同火焦火燎一樣，沒想到張哥竟然這么平淡的面對！”
    王經(jīng)理則是看了看自己準備的表格：
    “乖乖，兩三千萬都不放在心上？這是什么大神……難不成我離開了劉總，我還真的遇見大人物了？”
    王經(jīng)理有心試探，想看看張凡的實力。
    畢竟兩三千萬可不是小數(shù)目，如果張凡表現(xiàn)的頗為在乎，那說明張凡的身價應(yīng)該就在自己的預(yù)料之中，可是如今一瞧，他頓時對張凡的身份以及身價，完全沒底了！
    這讓他完全不敢有半點松懈，因為王經(jīng)理終于明白，也許劉總之前和他說過的話是真的！
    之所以張凡會買下這一層樓，完全就不是看重一層樓的收益，而只是買來給自己手下比較信任的人，拿過來練練手而已！
    因此，王經(jīng)理有些懷疑人生。
    而當親眼見到徐子君下廚，兩條清蒸黃唇魚，被端到了餐桌上之后，他的眼珠子差點直接從眼眶里跳出來。
    “我的天哪！”
    二十幾道菜擺在桌上，王經(jīng)理只盯著中間那兩盤魚，一下子就從旁邊跳了起來。
    “怎么回事兒？一驚一乍的！”
    張凡喝了口飲料，看著王經(jīng)理如此震驚，以為是出了什么事。
    王經(jīng)理頓時傻眼了：
    “張哥？你沒開玩笑吧……黃唇魚！五斤往上的，您就這樣糟蹋了！”
    徐子君在一旁頓時不滿了：
    “王經(jīng)理，你這是什么意思？怎么就糟蹋了？不就是兩條黃唇魚嗎？張哥如果不是看到這兩條魚很新鮮，估計連筷子都不會動一下？你這話說的，好像我們不會吃一樣。”
    王經(jīng)理立刻揮手解釋道：
    “張哥，徐哥，你們兩位大神可別刺激我了，你們知道黃唇魚現(xiàn)在的價格是多少？”
    張凡夾了一塊黃唇魚的肉放在嘴里，嘗了嘗味道覺得很不錯！
    相比于尋常的魚類，黃唇魚的肉更為細膩甜美，入口即化，而且這魚肉一入肚子，感覺這一天的疲憊都消失不少，即便是僅僅清蒸過之后，只是撒了一點鹽，但是這味道卻已經(jīng)勝過徐子君曾經(jīng)做的佛跳墻了！
    這種珍貴食材，不需要太多處理，光是自身的味道，就已經(jīng)壓蓋過很多技巧了！
    關(guān)倩在一旁也皺了皺眉，這一段時間跟著張凡發(fā)生了很多事情，連靈體都看到過了，關(guān)倩倒是顯得很淡定，而且這一段時間住在陳園，榮家送來的東西，雖然比不得這種黃唇魚珍貴，但同樣是山珍海味一樣不缺。
    因此，關(guān)倩也就沒怎么在乎，只是當時有些激動而已。
    現(xiàn)在一見王經(jīng)理這苦大仇深的模樣，頓時解釋道：
    “王經(jīng)理，你別太在意，張哥可沒有咱們所想的那么簡單，今天你就乖乖吃飯就好了，不要有太多想法。”
    王經(jīng)理嘆了一口氣：
    “如果僅僅是一條一斤以下的黃唇魚，我還不在放在心上，可是我們現(xiàn)在正面臨一層樓巨大的轉(zhuǎn)折點！這兩條黃唇魚，足以為我們吸引來外省的有錢人，甚至一些商業(yè)上的豪奢宴席，我們也可以撐的起來！”
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