第七十一章 鹵肉
    碼頭很大,除了行船的還有陸陸續(xù)續(xù)搬貨的農(nóng)夫,也有居住的人,生意應(yīng)該好做。
    劉大山和秦氏今天第一天擺攤,早早的就來了。
    一個炭火爐子,一個半大的鍋,還有兩張小桌子。
    小小跟蒲簫搬著東西走過去,先打了聲招呼,再把東西放下,一大盆鹵肉,還有一個面板一把刀。
    劉大山第一次做生意,本來挺緊張的,看到蒲簫他們來了,頓時感覺找到了主心骨。
    “蒲簫,小小,你們來啦,這里面裝的什么,聞著怪香的。”
    小小把鹵肉上面蓋著的布打開:“這不是野豬身上的豬頭內(nèi)臟什么的,太多了扔了浪費,我給鹵出來準備賣掉?!?br/>
    秦氏走過來看了一眼:“聞著挺香,應(yīng)該好賣?!?br/>
    小小拿出一塊豬頭肉切成薄片,裝到碗里遞給他們。
    “你們嘗嘗味道怎么樣?!?br/>
    劉大山家今天來的是他和秦氏還有表哥劉小山。
    鹵肉味很香,才擺出來就傳出老遠,快到晚飯的時間,大家都饑腸轆轆,聞著這味哪有能淡定住的?
    不用人招呼,客人就聞著香味過來了。
    小小見有人圍上來,趕緊吆喝:“好吃的鹵肉先嘗后買,覺得好吃再掏錢,不好吃不要錢了?!?br/>
    那邊蒲簫已經(jīng)按照妹妹的交代快手快腳的切出來一盤薄片,好給大家品嘗。
    “大家都嘗嘗,好不好吃嘗完再說?!?br/>
    大家一看是真的可以嘗,有幾個膽子大的一人拿了一片吃進嘴里。
    她做的鹵肉味道不必說,都覺得好吃。
    “大妹子,這鹵肉怎么賣?”
    “豬頭肉十二文一斤,豬肝豬肺十文一斤,大腸八文一斤?!?br/>
    這個價格不算貴了,肉鋪的豬肉還賣十五文呢。
    一個剛剛嘗過味道的開口了:“價格倒是不貴,給我來一斤豬頭肉?!?br/>
    “我吃著那大腸不錯,給我來兩斤,拿回去給我家婆娘吃?!?br/>
    “給我來半斤豬頭肉,半斤豬肝?!?br/>
    ......
    小小一一應(yīng)下:“大家吃的膩......可以在你旁邊來一碗粉絲湯,好吃不貴才五分一碗。”
    這邊蒲簫忙著切肉稱重,小小收錢。
    那邊買到鹵肉的人都去看粉絲湯。
    秦氏有些緊張:“要不要來一碗...保證好吃。”
    剛買過鹵肉的人好多都是行船的,平常出船的時候也只能吃些干糧。
    現(xiàn)在這有肉有湯的,倒也不算貴,基本上都點了一碗。
    劉大山手忙腳亂的下粉絲煮湯,秦氏來回跑著送到桌子上。
    只有兩張桌子,好些坐不上的都端著碗蹲在碼頭吃,都是經(jīng)常做活的,沒有那么多講究。
    幾個人忙得不亦樂乎。
    送走一撥客人之后,大家停下來歇會。
    “舅媽,賣的怎么樣?”
    小小看了一眼劉大山那邊的攤子,秦氏忙著收桌子,劉小山蹲在地上洗碗。
    秦氏聽小小問她,高興的合不攏嘴:“好,大家都說好吃,以后還來呢。”
    這是她第一次賺錢,成就感爆棚。
    再一看,舅舅劉大山的嘴角也是咧到了耳根。
    “這些豬血差不多三天就能賣完了吧,咱們到時候就該種菜了,還有的忙呢,錢是賺不完的。”
    她得給秦氏提個醒,免得貪多嚼不爛。
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