150、第一百五十章
當(dāng)寧奶奶哼著小曲兒回到家時(shí), 就聞到了一股飯菜香味。
她猛地想起,自己跟一群老姐妹學(xué)跳舞學(xué)得太高興,居然忘記回家給孫子?們做飯!
不由得輕拍一下大腿, ‘哎呀’一聲, 連忙快步往屋里走去, 直奔廚房。
“你們都吃上了?”
“寧奶奶好。”顧葉舟坐在最靠近客廳的座位上,第一個(gè)就瞧見(jiàn)了寧奶奶進(jìn)門的身影,當(dāng)即就禮貌地跟人問(wèn)好。
“奶奶。”小在在第二?個(gè)叫人。
寧軒一看見(jiàn)?奶奶回來(lái)了, 立馬邀功道:“奶奶我做了飯, 你快過(guò)來(lái)吃。”
“好,奶奶去洗個(gè)手先。”
寧奶奶笑?著點(diǎn)點(diǎn)頭, 隨即去洗干凈了手, 再上飯桌吃飯。
寧軒已經(jīng)自覺(jué)給奶奶盛好了一碗蛋炒飯。
除了蛋炒飯,他?還專門炒了個(gè)青菜,加熱了寧奶奶留在家里的鹵豬蹄,這一桌子?菜肴看似簡(jiǎn)單,實(shí)則已經(jīng)能比得上好些家庭了。
大家都吃得挺滿意的。
除了小在在,她還以為哥哥只會(huì)做蛋炒飯, 這樣子她就不用吃青菜了。
結(jié)果……
都怪三哥過(guò)分勤勞。
再次吞了一小盤青菜的小在在一臉郁悶。
她吃飯的時(shí)候關(guān)顧著跟青菜‘戰(zhàn)斗’了, 卻沒(méi)發(fā)現(xiàn), 包括顧葉舟在內(nèi), 其他人看向她的目光, 或多或少都帶了點(diǎn)笑意。
顯然都很樂(lè)于偷看小在在苦著一張小臉吃青菜的模樣,真是又好笑?又可愛(ài)。
飯后, 一時(shí)沒(méi)作業(yè)可寫的小在在有點(diǎn)懵。
不知道該干點(diǎn)什么。
往常她都是吃過(guò)飯就去完成老師布置的作業(yè),然后按部就班地學(xué)習(xí)二?哥給她規(guī)劃好的自學(xué)課程,最后再跟著奶奶學(xué)畫畫, 等時(shí)間差不多了,就洗洗上床睡覺(jué)。
一天就這么過(guò)去了。
結(jié)果現(xiàn)在,中間突然被抽掉一個(gè)環(huán)節(jié),小在在竟然莫名地感到了空虛。
不知道該干點(diǎn)什么。
瞧她這樣迷茫地四處打轉(zhuǎn),寧奶奶干脆招呼她過(guò)去幫忙:“在在過(guò)來(lái),幫奶奶捏丸子。”
“怎么捏啊?”
小在在噠噠噠跑過(guò)去,搬了一張小
凳子坐在奶奶身邊,好奇地盯著她的動(dòng)作。
寧奶奶同樣坐在一張小凳子上,身前擺著一張大臉盆,里頭是一堆打好的肉泥。
肉泥里頭還混了些胡蘿卜丁跟切碎的菜,小在在只能看到紅紅綠綠的無(wú)數(shù)點(diǎn)點(diǎn),猜測(cè)不出里頭都加了些什么菜。
但她知道這些丸子的美味,不由得雙眼一亮。
“奶奶要做炸丸子?啦!”
算算時(shí)間,這兩天也確實(shí)到了寧奶奶慣例做炸丸子?的時(shí)候。
在小在在從小的記憶里。
每年的五月初,寧奶奶就會(huì)開(kāi)始忙忙碌碌地準(zhǔn)備做炸丸子?。
她做炸丸子?不是為了過(guò)什么特殊的節(jié)日,也不是為了要怎么樣,只是單純地為了思念一個(gè)人。
——她失蹤已久的大兒子。
這些信息都是小在在從寧奶奶的臉上讀取來(lái)的。
她知道自己家那個(gè)不見(jiàn)?了好久好久的大伯最喜歡吃這種炸丸子?,特別是奶奶親手做的,每回奶奶一做,大伯都會(huì)笑?著吃光光。
可惜以前的寧奶奶嫌麻煩,也不喜歡廚房的油煙味,所以很少動(dòng)手給大兒子做吃的。
但她沒(méi)料到,在當(dāng)年五月初的某一天,大兒子一出門,就再也沒(méi)回過(guò)家。
自那以后,寧奶奶就跟大兒子分別到現(xiàn)在。
所以也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,也許是出于愧疚,也許是想要補(bǔ)償什么,她開(kāi)始會(huì)在每年的這個(gè)時(shí)間段,開(kāi)始做炸丸子?。
就算是家里最艱難的那幾年,也從不間斷。
可惜,即便每年做出來(lái)的炸丸子?都落入了家人們的口中,卻從未有一顆真正落入那個(gè)她日夜盼望的人嘴里。
“來(lái),拿著這個(gè)勺子,學(xué)著我的動(dòng)作。”
寧奶奶耐心地教導(dǎo)孫女怎么做丸子。
她用洗干凈的手往盆里一掏,干脆利落地抓起一把肉泥,隨即用虎口捏出一團(tuán)丸子?形狀的東西,用勺子一搖,然后快速放入一旁早就備好的熱水里,讓丸子?被燙成型。
“你放丸子?的時(shí)候小心一點(diǎn),不要被燙到。”寧奶奶仔細(xì)地叮囑孫女。
“嗯嗯,知道啦。”
小在在點(diǎn)點(diǎn)小腦袋,隨即學(xué)著奶奶的
動(dòng)作,笨手笨腳地弄出了一顆……
奇形怪狀的丸子出來(lái)。
她探著腦袋往熱水鍋里瞧,看到那一顆在里面沉沉浮浮,明顯比周圍其他丸子小了一倍還長(zhǎng)得格外丑的丸子后。
沉默了會(huì)兒,突然說(shuō):“這個(gè)給爸爸吃。”
媽媽會(huì)嫌棄她做的東西太丑不想吃,只有爸爸才完全不會(huì)嫌棄她,只要是小在在親手做的他?都喜歡,且每次吃完還會(huì)很捧場(chǎng)地夸獎(jiǎng)她。
別看小在在還小,大人們對(duì)她是個(gè)什么態(tài)度,她可是一清二?楚的呢。
寧奶奶:“……”
一時(shí)間不知道該不該同情小兒子。
不過(guò)算了,這丸子的原料可是自己親自調(diào)配的,一會(huì)兒也得她來(lái)炸,即便外貌丑了點(diǎn),但也不會(huì)影響它的美味。
這就足夠了。
這么想著,為了不打擊孩子?的自信心,寧奶奶違心地夸獎(jiǎng)小孫女:“在在第一次做就能做得那么好,真棒,繼續(xù)加油。”
“好。”
小在在正低著頭,在折騰第二?顆丸子,聞言頭也不抬,敷衍地回應(yīng)奶奶一聲,就繼續(xù)去弄那顆丸子。
她似乎想做出一顆更加好看一點(diǎn)的丸子,可惜,腦子?手忙腳亂地指揮,手卻有自己的想法,總是弄不成,最后搞出了一顆海膽式炸/彈丸子?出來(lái)。
無(wú)意間瞥了鍋里一眼的寧奶奶:“……”
她神情略微有點(diǎn)糾結(jié),居然很想問(wèn)問(wèn)孫女:她是怎么做出這么一顆渾身都是‘刺’的丸子?
正好小在在抬了下頭,瞧見(jiàn)了寧奶奶臉上凝聚的好奇,當(dāng)即就給她做了個(gè)示范。
只見(jiàn)她按著寧奶奶教導(dǎo)的步驟,完成了前面的捏丸子動(dòng)作,雖然丸子?有點(diǎn)不是很圓,但也算是一顆正常的丸子。
然后……
似乎是為了想讓丸子變圓一點(diǎn),小在在拿著勺子不斷去盤它。
卻忘記了肉泥是粘糊的,勺子一沾上,再拿開(kāi),就會(huì)拉出一根根的‘刺’,等她將整個(gè)丸子都用勺子整理過(guò)一遍,這顆丸子也就成了名副其實(shí)的‘海膽’。
瞧見(jiàn)又做壞了一顆,小在在已經(jīng)淡定了。
她用勺子將‘海膽’從她手上弄下來(lái),然后放到
熱水里定型。
形狀定好,看著兩顆海膽丸子在水里對(duì)對(duì)碰,還挺有趣的。
“好好做,不許玩。”
好奇心被滿足的寧奶奶立馬翻臉不認(rèn)人,拉下臉來(lái)訓(xùn)了孫女一頓,又耐心地教導(dǎo)她該怎么捏丸子,怎么用勺子將其放在熱水里定型。
多學(xué)幾遍之后,小在在總算能捏出像模像樣的丸子來(lái)。
只是她的手比較小,捏出來(lái)的丸子也小小地一顆,圓圓滾滾的,瞧著跟她一樣可愛(ài)。
“嘻嘻……奶奶捏大丸子?,在在捏小丸子!”
小在在被自己捏的丸子給逗笑?了。
祖孫倆一起,很快將一盆的肉泥全都給做成了丸子。
剩下的工作就完全屬于寧奶奶,小在在被趕出廚房,滾去完成二?哥布置的學(xué)習(xí)任務(wù)了。
寧奶奶將在熱水里定好型的丸子撈出來(lái),滾上一層面粉,然后一個(gè)個(gè)地丟進(jìn)油鍋里炸。
這樣子做出來(lái)的丸子外酥里嫩,不僅非常勁道,里頭還有湯汁,一口咬下去,肉汁迸發(fā)出來(lái),那滋味……
就是一個(gè)妙!
難怪小在在那么愛(ài)吃。
寧奶奶快手快腳地炸了一整盆丸子出來(lái),惦記著要給孫子?孫女們嘗嘗,便先給他?們一人準(zhǔn)備了一盤,分別送到兩人屋里去。
接到炸丸子?的小在在同時(shí)還接到一個(gè)小任務(wù)。
跑個(gè)腿兒,吃完了得去給隔壁的顧葉舟也送一份。
對(duì)于今天的晚歸,寧奶奶有點(diǎn)小愧疚。
畢竟自己是收了老顧給的伙食費(fèi)的,結(jié)果卻因?yàn)橐粫r(shí)玩得太高興,忘記了給人孩子?做飯,這不是光拿錢不辦事兒嘛。
所以她才?特地大晚上地做起了炸丸子?。
懷念大兒子的同時(shí),也想著給顧葉舟送上一份當(dāng)夜宵,就當(dāng)補(bǔ)了晚餐不夠豐盛的歉意。
“我先去給顧哥哥送丸子吧。”
小在在想了想,覺(jué)得炸丸子?涼了就不好吃了,干脆先起身,端起奶奶給她的那份炸丸子?走出家門,跑到對(duì)面去給顧葉舟送丸子。
在將丸子送出去之前,小在在還特意看了看手里的盤子?,等確定里頭沒(méi)有自己捏的那種奇形怪狀的丸子之后,才?
放心大膽地按響了顧家的門鈴。
看來(lái)她自己也知道自己做的丸子太磕磣,實(shí)在是送不出手。
門鈴響起,過(guò)了沒(méi)多一會(huì)兒,一道修長(zhǎng)的清俊身影便逐漸走進(jìn)。
顧葉舟穿著一身居家服,頭發(fā)微濕地走出來(lái)給小在在開(kāi)門。
他?似乎剛剛洗完澡,脖子?上還掛著一條毛巾,發(fā)梢尖滴落的水珠全都被毛巾給吸進(jìn)去,避免了弄濕衣服。
“顧哥哥,奶奶叫我來(lái)給你送炸丸子?。”
小在在獻(xiàn)寶似地將丸子捧到顧葉舟跟前,笑?容燦爛。
顧葉舟抬起的手微不可查地一頓,隨即打開(kāi)鐵門,從小在在手中接過(guò)了那一盤丸子,精致的眉眼微微柔和,露出一抹笑顏。
“謝謝在在,還有,替我謝謝寧奶奶。”
“知道啦。”
完成任務(wù)的小在在已經(jīng)迫不及待地轉(zhuǎn)身小跑回家,她的丸子可還留在家里等著她去吃呢。
其實(shí),他?已經(jīng)刷過(guò)牙了。
凝視著小在在逐漸隱沒(méi)在對(duì)面的小身影,顧葉舟不期然地想。
炸丸子?的香味霸道無(wú)比,此時(shí)正一個(gè)勁兒地往顧葉舟鼻子里鉆,他?沒(méi)忍住,捏了一個(gè)送進(jìn)嘴里。
一口咬下,鮮美的湯汁迸發(fā)而出,外皮酥脆,內(nèi)里柔嫩咸香,竟是難得的美味。
忍不住又捏了一顆起來(lái)吃。
顧葉舟邊轉(zhuǎn)身往回走,邊面無(wú)表情地想,算了,待會(huì)兒再刷一次牙也不麻煩。
作者有話要說(shuō): 二更。感謝在2021-05-15 17:40:03~2021-05-15 22:08:36期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~
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