第一千四百九十五章 政治正確的料理
第一千四百九十五章政治正確的料理
蘇轍說道:“明日我們就起身去尉氏,今年小幺叔怕是要留在京城了。”
蘇油點(diǎn)頭:“今年情況特殊一點(diǎn),不回就不回吧,扁罐怕也一樣。薇兒帶漏勺回去就行了。”
蘇軾嘆道:“朝廷終未安靜……”
“兄長慎言!”蘇轍看了看周圍,見大家都在歡快地燙火鍋,才低聲說道:“兄長你怎么還是老樣子?這種話也是在這場(chǎng)合閑聊的嗎?”
蘇油冷笑一聲:“就是,外放幾年一點(diǎn)長進(jìn)都沒有。”
給蘇轍夾了一塊牛肉表示獎(jiǎng)勵(lì):“司馬公與你二人交情更厚,他那里,你們得去勸勸,前天還找我聊商周文字和學(xué)校,事無巨細(xì)都在關(guān)心,一天下來,要讀幾百份奏疏。”
“司馬康說他每日要熬夜到子時(shí),我曾以諸葛亮食少事繁相勸,他卻說什么死生命也,不管不顧。”
“那種搞法,對(duì)身體大不利。”
蘇軾嘆息:“十五年遠(yuǎn)離朝堂閉門著述,對(duì)朝中事看在眼里,急在心里,司馬公這是要一下將自己十幾年的思考用完。”
蘇油說道:“國事豈可用急?否則不就成了介甫相公一般?”
蘇轍說道:“我們一定勸說司馬公,小幺叔放心。”
大家將鍋里的午餐肉、酥肉、炸丸子等存貨撈得差不多后,蘇油一邊往鍋里下筍、菇,一邊對(duì)蘇軾說道:“聽聞遼人的賀登極使,在子瞻手里吃了癟?”
蘇軾吃得漸入佳境,正在瘋狂燙毛肚:“呵呵,不是什么大事體。”
遼國這次派遣的賀登極使劉霄是遼國難得的文才,路上就不斷用文學(xué)刁難引伴,到了汴京,司馬光聽說這次遼使有些倚才傲慢,正好大蘇已經(jīng)是禮部郎中,便命大蘇奉陪。
劉霄以大蘇文高,思以文字困之,安排陷阱,讓中介官問大蘇道:“敢問待制,世間可有絕對(duì)?”
大蘇故意回答:“應(yīng)該沒有。”
中介官說道:“北地知道一個(gè)上聯(lián),卻是難以對(duì)上。”
大蘇說道:“敢聞。”
中介官道:“三晉韓趙魏。”
大蘇一臉的不好意思:“要是說我能而你們不能,也非所以全大國之體,‘四詩風(fēng)雅頌‘,天生對(duì)也,要不你們先拿去?”
劉霄出使之前,先“遍國中無能屬者”,之所以挑出這一個(gè)來刁難,是因?yàn)樗J(rèn)為天下無人能對(duì)上。
聯(lián)語中的數(shù)量詞,一定要用數(shù)量詞來對(duì)。
上聯(lián)用了個(gè)“三”字,下聯(lián)就不應(yīng)重復(fù)。
而“三晉”之下只有三個(gè)字,那么無論用哪個(gè)數(shù)目來對(duì),下面跟著的字?jǐn)?shù),“必犯其上一字”,因此是絕對(duì)。
蘇軾對(duì)上的原因,卻原來《詩經(jīng)》中“雅”之一部,又可分為“大雅”和“小雅”。雖然是四詩,卻也只有三部。
劉霄不禁大為嘆服:“妙極,不想夫子如此輕易對(duì)上了。實(shí)在讓人欽佩。”
出來與大蘇相見,安排宴席。
兩人喝酒不一會(huì),蘇軾說道:“剛剛又琢磨出來一個(gè)——一陣風(fēng)雷雨,也能對(duì)上。”
夾了一筷子菜:“誒,又得一個(gè)——兩朝兄弟邦。”
等放下筷子:“嗯,還可以對(duì):四德元亨利。”
劉霄都給整蒙了,現(xiàn)在趕緊抓住漏洞問:“《周易》乾卦四德,乃是元亨利貞,怎么夫子漏卻一字?”
大蘇說道:“最后一字是先皇圣諱,臣子豈能隨口念出。”
宋仁宗名叫趙禎,禎、貞同音,屬于“圣諱”,故而大蘇刪去一字是有理由的。
劉霄不服也不行了,拱手道:“夫子才稱天下,實(shí)偉良也。”
至此乖乖夾上尾巴,不敢鬧騰了。
話題轉(zhuǎn)入文事,大家都笑司馬公派大蘇去對(duì)付遼使,的確是有些勝之不武。
蘇轍沉吟一陣,也笑道:“遼人無知,我還可以對(duì)——七曜日月星。”
這個(gè)對(duì)也不錯(cuò),七曜乃日月水火木金土,除了日月,其余都是星,一點(diǎn)沒毛病。
蘇油也笑:“我也能對(duì)——九章勾股弦。”
說完用筷子指著火鍋:“還有這里——一鍋麻辣燙。”
蘇軾不由捧腹:“妙極妙極!不品嘗不知道,但凡品嘗過,都知道當(dāng)屬此對(duì)最佳!哈哈哈哈……一鍋麻辣燙,好!”
毫無疑問,麻辣牛油紅鍋,是迄今為止大宋將香料、食材、烹飪方法結(jié)合得最完美,最符合宋人飲食習(xí)慣的美食,深得首屆品鑒會(huì)所有人的一致好評(píng)。
而蘇家人涮鍋談笑對(duì)絕對(duì)的故事,也傳遍京城。
大家一邊取笑遼人孤陋寡聞,一邊贊嘆蘇家人文才真真兒的……嘖嘖嘖,豪橫!
火鍋后遺癥,就是次日蘇油上朝,到臨散朝時(shí)高滔滔問了一句:“司徒近日可是有什么喜事嗎?”
蘇油愣了一下:“沒有啊,拙荊攜犬子蘇軛去了尉氏,蘇軼在每日在后苑將作提舉工料,近日家中倒是甚為清凈。”
說完想到一點(diǎn):“太后是想問蘇軼的婚事?倒也不急在一時(shí)。”
高滔滔說道:“司徒一向清雅,好像從來沒有熏香的習(xí)慣,今日倒是有些不同。”
嗨!蘇油這才反應(yīng)過來:“這是臣昨日為大蘇接風(fēng),置辦的一道料理叫火鍋,因其滋味濃郁,吃過后身上難免帶上味道。”
“哦?”
呃,忘了如今宋人對(duì)熏香的癡迷程度了,蘇油只好躬身:“昨日臣請(qǐng)宜秋門幾家鄰居一起品嘗過,都說不錯(cuò),這就回去擬進(jìn)需用器物和料理之法,呈與宮中。”
高滔滔趕緊制止:“司徒三朝元?jiǎng)祝琊⒅爻迹M可行此?”
又道:“梁惟簡。”
梁惟簡趕緊答應(yīng):“太皇太后。”
“你隨司徒去取來。”
“是。”
這就是解決辦法?蘇油傻楞在了當(dāng)場(chǎng)。
我送都不行,你搶才可以,什么毛病?!
蘇油的涮肉白鍋之前就被幾位長公主家偷了去,到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展出了好多鍋底,雖然都是白味,其實(shí)味道也不錯(cuò),例如酸蘿卜老鴨鍋底,茅草根老鴨鍋底,酸菜魚鍋底,豚骨鍋底,牛肉高湯鍋底,羊肉高湯鍋底等等。
考慮到宮里對(duì)麻辣香鍋的接受程度,蘇油將火鍋設(shè)計(jì)成了鴛鴦鍋的模式,一紅一白,算是買個(gè)保險(xiǎn)。
還附送了一個(gè)番茄牛腩鍋底。
春,正月,庚寅朔,朝紫宸殿,詔改元。
大宋進(jìn)入了元祐元年。
趙煦雖然剛滿十一歲,但是在朝會(huì)上表現(xiàn)得很好,舉止動(dòng)靜都非常得宜,也讓官員們非常滿意。
朝會(huì)由韓縝主持,蘇油作為班序最高的文臣,負(fù)責(zé)宣讀第一篇,也就是代表群臣給太皇太后和趙煦歌功頌德,獻(xiàn)上祝福的頌表。
蘇油太忙,文章是請(qǐng)家中大胡子槍手寫的,代價(jià)就是一盆新款冷鍋魚。
頌表宣讀后還被各大報(bào)刊轉(zhuǎn)載,士林公議,小蘇探花的這篇頌表,不但文辭華美,還言之有物,展露朝局布新之意,比王珪的“至寶丹”,立意要高出一籌。
朝會(huì)因?yàn)檫€在一年喪期以內(nèi),因而比較簡單,不算大朝。
不過下午百官宴會(huì)上,一道小湯鍋倒是引起了小小的轟動(dòng)。
此次朝會(huì)后賜宴,禮部置辦了番茄牛肉丸子小湯鍋。
宋承火德,尚赤,燃爐的紅色番茄菜式不光光是美味這么簡單,還有政治象征意義。
番茄牛肉丸子小湯鍋,做法是將玉米段,番茄醬,蘭州黃燜牛肉丸子罐頭放到一口鍋里熬煮,之后加入新鮮土豆片和黃豆芽料理而成。
做法簡單,保溫,滋味豐足,食材新奇,政治正確,在正旦朝會(huì)上立刻得到了百官們的關(guān)注。
東勝州的作物經(jīng)過這一整,讓兩制上的官員都有了親身接觸,而且番茄、玉黍和土豆的味道非常不錯(cuò),之后的問題就不再是推廣問題,而是物以稀為貴,價(jià)格一時(shí)半會(huì)兒下不來的問題。
加上玉黍和土豆抗旱的特點(diǎn),京畿三路的官員積極性被調(diào)動(dòng)了起來,大家紛紛到尉氏取經(jīng),種植問題已經(jīng)不用蘇油再操心了。
在朝會(huì)前還追加了一個(gè)任命,靜海軍節(jié)度使,日南郡王趙宗佑,為開府儀同三司。與之前高密郡王宗晟、漢東郡王宗瑗、華原郡王宗愈、安康郡王宗隱、建安郡王宗綽同例。
又因東勝州建城、考證航線、帶回大量金銀、作物,使節(jié)的功勞,加同中書門下平章事,成為元祐一朝第三個(gè)使相。
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