第一百五十一章程夫人的擔(dān)心
    故事講了大半就講不下去了，無他，酒菜上來了。
    當(dāng)哥哥的又驚著了，不僅為了美食，更是為了美器。
    清一色的玉瓷餐具，如今是入夏，器具只有青白兩色。
    白色如羊脂白玉，青色如雨后梅子。
    因?yàn)橹挥袃扇顺燥垼虼瞬说姆至坎欢啵贿^每道菜色的擺盤都非常講究，邊上還點(diǎn)綴著花瓣，或者青蒜絲蔥絲裝飾的綠草，不光是一道道菜，還是一幅幅畫，不是一般的雅致。
    上菜的都是穿著青衣的小童，不光身上臉上干凈，就連指甲縫，鞋襪，領(lǐng)口，都是一塵不染。
    每道菜上來，小童還會(huì)瑯瑯地報(bào)上菜名，然后，當(dāng)哥哥的如同井底之蛙，一樣沒聽過。
    當(dāng)?shù)艿艿木徒榻B，這是眉山最近才興起的菜色。主廚的是程舍人家的周大胖子，這老小子渾渾噩噩了四十多歲，突然不知道哪根筋通了，把江卿家廚菜色和中饋，來了個(gè)融會(huì)貫通。
    家廚，是指富貴大家雇傭或奴使的專門廚師或尚食侍妾；中饋，則是指小康之家，包括一部分勤儉持家的官吏、知識(shí)分子家庭里母親和妻女所操持的廚房料理。
    光炮制手法就是一首詩：拌鹵熏腌臘，凍滑炒爆醬。溜炸煸氽煮，煎蒙貼卷釀。糟醉淖烘烤，燜燒沖燴熗。攤煨蒸燉粘，醉泡淋糝燙。
    兄弟如今在商號(hào)尋了個(gè)書算之職，日子算是松快了。沒哥哥你當(dāng)年鞭策，哪有我的今天，今后哥哥你常來，兄弟帶你一道菜一道菜的過。
    當(dāng)哥哥的就趕緊謙讓。哪里哪里，都是賢弟你自己的本事，這次也是托兄弟你的福，東家知我在眉山有舊，特意帶我來一趟，你眉山的貨品太緊俏了，沒點(diǎn)關(guān)系，真的不好搞啊。
    當(dāng)兄弟的就開始拍胸脯吹牛，哥哥你放心，你的事情就是兄弟我的事情，來來來，方知味里最好的還不是這些菜品，最好的東西啊，乃是這個(gè)！
    哎喲兄弟，這莫非就是……大名鼎鼎的永春露了？！
    正是，不過這永春露，不是別處能喝到的永春露，這永春露啊，外邊一般就是二曲三曲。能搞到一兩瓶頭曲的，那都是有頭有臉的場(chǎng)面人。
    只有矚遠(yuǎn)樓中，有特供宮中的極品，訂了包廂雅閣的客人才有份，而且每人最多一兩，稱為特曲，也叫貢曲！
    兄弟，聽你意思，這永春貢曲，是給官家喝的？
    正是，要不說官家仁慈呢？張學(xué)士本意，是要將特曲，玉瓷盡數(shù)上貢。結(jié)果中旨下來，說是蜀道艱難，百姓難免轉(zhuǎn)運(yùn)之苦，一貫錢的貨品運(yùn)到汴梁，起碼翻作三貫。因此只許貢入些許，其余任江卿自售，當(dāng)真是愛民如子啊。
    兄弟你少在外面跑，可能消息不廣。哥哥可是聽說，這其實(shí)是官家為了獎(jiǎng)掖眉州江卿在鹽務(wù)上的功勞。
    光兩口井就讓出了幾萬貫給官府。消息說官家聽聞此事，只說了四個(gè)字——公忠體國(guó)！連我川峽四路鄉(xiāng)紳，都是與有榮焉！
    哈哈哈是嗎？倒是做弟弟的孤陋寡聞了，來來來兄長(zhǎng)，多年不見，小弟敬你一杯！
    ……
    李運(yùn)如今的日子也過得不錯(cuò)。
    土地廟又?jǐn)U出去幾間屋子，陵井上的子弟也睡上了高低床。
    他作為文字先生，分了一間小屋，屋子里陳設(shè)非常簡(jiǎn)單，一張床，一個(gè)衣柜，一張書桌，一個(gè)書柜。
    這里的蒙童學(xué)的東西很古怪，除了學(xué)文字，還要學(xué)一種叫理工的東西。
    幾個(gè)大孩子輪流帶著小孩子去學(xué)宮做飯，同時(shí)還帶著理工教材，聽說那里還有一個(gè)教這個(gè)的小少爺。
    而他們回來之后，還要轉(zhuǎn)授給其它人。
    他看過教材，是一些稀奇古怪的符文，日常學(xué)習(xí)要用到尺矩圓規(guī)。
    聽孩子們講，是類似《九章》，《海島》之類的算術(shù)之書，可為什么不叫明算叫理工，就搞不明白了。
    不過他也不用搞明白，他只負(fù)責(zé)文字教授。
    但是連文字教授也有古怪之處，只重訓(xùn)詁不重義理，也就是說，只重字音字意，道理只停留于《論語》《孟子》。
    這就走得有些偏了，如此速成之法，怕是有拔苗助長(zhǎng)之嫌，以后如何進(jìn)考？
    要是蘇油再此，便會(huì)在心中說這是解放后大工廠里掃盲班的套路，要的就是速成，不奇怪滴。
    一轉(zhuǎn)念，李運(yùn)又不由得啞然失笑。這些都是流民的孩子，來考較他的一位蘇先生說了，就是讓這些孩子識(shí)字明算，懂得粗淺的道理而已。將來有一技之長(zhǎng)，能自立于世間，就算是積了大德了。
    自己這點(diǎn)學(xué)識(shí)，被姓蘇的江卿三兩句問了個(gè)底掉，難道還指望得上教出進(jìn)士老爺來？當(dāng)真是太不自量力了。
    除了文字和理工，每日早上還有倆殘疾老軍，拎著棍子來教孩子們習(xí)拳，不對(duì)不叫習(xí)拳，叫體操，強(qiáng)身健體少生病，聽著似乎也有些道理。
    小屋子里邊沒有炊具廚房，因?yàn)橛貌恢拮觽冇袀€(gè)內(nèi)務(wù)組，自己會(huì)做飯，做的飯菜說來慚愧，第一頓吃得……唉，有辱斯文，有辱斯文。
    娃子們對(duì)先生尊重非常，說話前都要先鞠躬。自己真沒啥好挑剔抱怨的。
    除了心中的那個(gè)疙瘩未解，其實(shí)現(xiàn)在的日子，真的算不錯(cuò)了。
    看著坐在床邊縫紉的娘子，李運(yùn)心中不禁暗暗嘆了一口氣，要是自己中得了進(jìn)士，老家那些人，敢這樣對(duì)自己？
    可是要中進(jìn)士，真的好難啊……
    ……
    程夫人最近很擔(dān)心，非常擔(dān)心。
    如今每次蘇油到來，她不再考較他的學(xué)問，只拉著他設(shè)計(jì)印染紋樣，或者彈首曲子讓他品評(píng)，或者取出家藏的軸幅，教他欣賞書畫之道。
    哪怕問問他最近創(chuàng)出了什么新菜式，有什么新的小發(fā)明，也絕口不再提學(xué)習(xí)。
    她沒有想到，蘇油對(duì)儒家義理，竟然有著如此濃厚的興趣。
    理性，從來都是感性的對(duì)立面。
    理性固然好，能讓人變成端方君子，但是，同樣會(huì)讓人變得冷靜，冷淡，無趣。
    這樣不好，其實(shí)這不光是程夫人如此認(rèn)為，就連整個(gè)大宋都是如此。
    大宋人仰慕和崇拜的，是詩酒天涯，引琴放歌的高雅名士；是吟風(fēng)弄月，倜儻文華的風(fēng)流才子。但決不是履方行正，言笑不茍的道學(xué)先生！
    她擔(dān)心蘇油專研義理之后，泯滅了自身的悟性和靈性。
    之前的小油，很有成為風(fēng)流才子的潛質(zhì)，他的詩歌，他的文章，還有那些稀奇古怪的學(xué)問與發(fā)明，充分說明他和子瞻有著很多相似的地方。
    聰明，善良，有趣，調(diào)皮，穎悟……就連稀奇古怪，都是優(yōu)點(diǎn)。
    可如今這孩子進(jìn)了學(xué)之后，竟然有向子由靠攏的趨勢(shì)！
    這孩子好像有一種緊迫感，他在不停地研究儒家經(jīng)典，似乎想從其中找出一些自己想要的東西。
    雖然不知道他想找的到底是什么，但絕對(duì)是義理錯(cuò)不了！
    程夫人覺得蘇油要是自己的孩子還罷了，愛研究啥就研究啥去唄，真要變成一個(gè)大儒，那也了不起。
    可蘇油不同，要是把一個(gè)本該風(fēng)流曠達(dá)的蘇明潤(rùn)，掰成了一個(gè)古板道學(xué)的蘇明潤(rùn)，那自己簡(jiǎn)直就是愧對(duì)蘇家的列祖列宗！
    她更喜歡蘇油變成子瞻，再不濟(jì)變成自家老公也可以，但決不是變成子由。
    蘇家的人，從來都不追求成為高官。一個(gè)進(jìn)士頭銜，足以在巴蜀之地過得非常滋潤(rùn)。
    而且蜀人本來就有這樣的傳統(tǒng)，中了進(jìn)士偏不做官，跑回來逍遙自在的，不是一個(gè)兩個(gè)。
    如果小油有成為名士的可能，那是斷不能放過的！
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