44、第 44 章
沒過兩天, 邱大將米味訂做的火鍋送了過來。
米味設(shè)計(jì)的鍋是鴛鴦鍋的模式,這樣顧客可以品嘗到兩種不同的口味,同時(shí)兼顧能吃辣和不能吃辣的口味。
除此之外, 米味訂做的小火爐也到了, 火爐配火鍋,齊全了。
二天米味便手開始做火鍋, 湯底她配置成一邊菌菇鮮湯, 另一邊香辣湯, 里面加上養(yǎng)的枸杞和菌菇,美味又營(yíng)養(yǎng)。配菜的話有葷有素,提前洗好切好擺在盤子里,素菜兩文錢一盤, 葷菜三文錢一盤,擺在長(zhǎng)桌上讓顧客自選,選完了找李二梅結(jié)算成。
火鍋的魅力可以說難有敵, 算米味自己也是很喜歡吃火鍋的, 那香味完全能讓沉浸其中無法自拔。
當(dāng)湯底在鍋里沸騰起來,誘的香味便在空氣中彌漫開來, 越漫越香,越香越漫,每一絲香味都在無孔不入地鉆入每個(gè)的鼻腔中甚至是胃里,讓不自主地狂咽口水。
李二梅自從來了很美味飯館也算是嘗遍了美食,但聞到這味道還是忍不住咽口水,一邊切菜一邊對(duì)米味道:“老板,之前我覺得烤鴨是最香的,今天我又覺得火鍋是最香的了,我早上吃了兩個(gè)饅頭, 來肚子飽飽的,但現(xiàn)在又餓了。”
米味攪拌鍋里的湯底,笑道:“待會(huì)讓你吃個(gè)飽,別急。”
“嘿嘿。”李二梅不好意思地笑,“老板,我現(xiàn)在天天都吃的又飽又好,我姐昨晚還說我長(zhǎng)胖了好多,連我家丫丫都長(zhǎng)胖了,小臉現(xiàn)在肉嘟嘟的,這都多虧了你啊。”
“長(zhǎng)胖好,長(zhǎng)胖了才好看,你們娘兩之前太瘦了。”
說話間,米小寶聞香味從外面跑了來,后面還跟軒轅溯。
小家伙趴灶臺(tái)踮腳使勁往鍋里瞅,迫不及待地道:“娘,好香哦,什么時(shí)候才能吃啊?”
“還不行呢,再等一盞茶的功夫才能好。”
“還要那么久啊。”米小寶眼巴巴地看鍋里,越看香味越往他鼻子里鉆,香得他又無意識(shí)地將手指往自己嘴巴里塞,氣得米味抓起手邊的筷子在他的小手上打了一,頓時(shí)在那肉乎乎白嫩嫩的小手背上打兩道紅痕。
米小寶被打得叫了一聲,立馬收回手,癟嘴看向米味,可憐兮兮地說:“娘我錯(cuò)了。”
米味對(duì)他這個(gè)怎么也改不掉的壞毛病也很無奈,打也打了罵也罵了,可每次好了一段時(shí)間又會(huì)忘了,她也是在這個(gè)方面才體會(huì)到小兒難養(yǎng)的道理。
米味指墻腳道:“去那邊靠墻站去!今天等飯館打烊了你才能吃飯!”
聽到這話猶如晴天霹靂,米小寶的臉?biāo)查g皺了起來,低垂腦袋無精打采地走了過去,背墻乖乖地站,只是眼睛卻可憐兮兮地瞅向軒轅溯,無聲地求救。
米味也朝軒轅溯看去,眼神里帶殺氣,只要這敢開口跟她唱反調(diào),那今天別想吃飯了。
軒轅溯并沒有唱反調(diào),而是說了一句:“該罰。”說完以后又看向米小寶道:“今天中午別吃了,以后再嗦手指少吃一頓。”
米味:???
米小寶:!!!
“哇——”確他不是開玩笑,米小寶的哭聲瞬間響徹了整條街巷。
米味瞪眼睛看向軒轅溯,乖乖,這教育起孩子來比她還狠,她一直以為他是個(gè)慈父呢。
軒轅溯回看她,像是知道她的想法似的,道:“犯錯(cuò)該罰,只要罰的夠狠能改掉,你的方法太溫和了。”
太溫和了嗎?米味仔細(xì)想想,覺得好像是有點(diǎn),米小寶可不怕打,每次打他一他都不痛不癢的,過會(huì)兒能忘了,但要是不讓他吃飯那可太戳他痛處了。
瞅了眼哇哇大哭悲慘無比的米小寶,她突然間自我反省了一,難道真的怪她太溫和了所以才總是改不掉米小寶這個(gè)壞習(xí)慣?
她決試試軒轅溯的方法,今天中午狠狠心不給小光頭吃飯了,看他次能不能改掉嗦手指的壞毛病。
是,米小寶眼睜睜地站在墻腳看軒轅溯一個(gè)坐在廚房的桌子上吃香噴噴的火鍋,一邊饞得流口水一邊哇哇哭,“爹爹壞——娘也壞——”
米味不理他,軒轅溯也不理他。
兩如此狠心,李二梅卻看不去了,看小家伙眼淚撲簌簌掉的可憐樣子,忍不住小聲勸道:“老板,他還小呢,小孩子看到好吃的都愛嗦手指,我家丫丫小時(shí)候也這樣,現(xiàn)在改過來了,你給他吃吧,小寶來食量大,一頓不吃萬一給餓壞了怎么辦?”
米味也知道小光頭現(xiàn)在肯很餓,但如果不給他來個(gè)狠的,估計(jì)次還是記不住改不了,是狠狠心道:“餓一頓餓不壞的,不管他,這一次非得治治他。”
李二梅也沒辦法了,只好嘆了口氣,不去看那邊的米小寶。
在米小寶終哭累了哭聲漸歇之時(shí),一位客上門了,一個(gè)來的依然是朱茂才,一門聞到味道不對(duì)勁,湊到窗口邊米味:“老板,你今天肯不是做的烤鴨吧,這是在做什么?這味道可太香了,比烤鴨都香。”
米味回他:“今天吃火鍋,菜在桌子上,你自己選你想吃的菜,放到湯里燙熟能吃了。”
“這吃法倒是鮮。”朱茂才立馬去挑菜,李二梅幫將他挑好的菜放到桌子上,然后按桌子底的一個(gè)小按鈕,桌子中間有一塊四方形的區(qū)域,可以將這塊板子沉,然后把點(diǎn)燃后的小火爐放去,再在小火爐上放一個(gè)湯底鍋?zhàn)樱葴追序v之后,再將菜放入鍋里。
菜一入鍋,頓時(shí)更香了,蒸騰起來的熱氣迎面撲來,又香又暖,令食指大動(dòng),等差不多了之后,朱茂才便迫不及待地?fù)破鹨活w肉丸,隨便吹了兩往嘴里塞,頓時(shí)被燙得齜牙咧嘴嘶嘶叫喚,但卻舍不得吐來,這么嚼巴嚼巴咽了去,咽去之后眼淚都燙了來,看得一邊的李二梅頭皮發(fā)麻,趕忙勸他:“這東西燙嘴,你還是先撈來放碗里晾涼了點(diǎn)再吃吧。”這樣吃去嘴皮都能燙破嘍。
朱茂才卻滿不在乎,反而豎了個(gè)大拇指,“味道太好了,辣得夠味!又香又辣,我愛吃這樣的。”
他吃的是辣味的,李二梅道:“另一邊菌菇鮮湯也很好吃的,特別鮮。”
朱茂才嘿嘿笑,又去夾菜吃,“沒事沒事,我愛吃辣的,越辣越好,我吃完這邊的再吃那邊不辣的。”
兩筷子去,朱茂才額頭開始冒汗了,整個(gè)都熱了起來,不得不把外面的厚棉襖給脫了,穿里面的薄夾襖繼續(xù)吃,一邊吃一邊嘶嘶吸氣,也不知道是被燙的還是辣的。
米味猜到肯會(huì)有顧客被辣到或燙到,所以特意煮了一鍋奶茶,煮好后冷卻,然后放到室外去降溫,這個(gè)天氣在室外凍了半天之后變的冰冰涼涼的,一口去透心涼,又甜又香又涼,配上火鍋正好。
朱茂才正是又燙又熱的時(shí)候,看見冷飲一個(gè)仰頭咕咚咕咚干掉一大杯,喝完后長(zhǎng)長(zhǎng)地吐了一口氣,奶茶的香甜冰爽中和了嘴里的辣味,一口去爽極了。
“這才是享受啊~”朱茂才感慨一聲,又繼續(xù)埋頭苦吃。
吃吃,身邊突然響起一道聲音,“這個(gè)好吃嗎?”
朱茂才意識(shí)點(diǎn)頭,點(diǎn)完頭才抬起頭來一看,不知道什么時(shí)候?qū)γ孀?#60879;來個(gè)白發(fā)白須的老頭兒,正眼巴巴地盯自己的火鍋咽口水。
老頭兒身上穿的衣服很是簡(jiǎn)陋普通,朱茂才以為這是個(gè)嘴饞又吃不起飯的老頭,便邀請(qǐng)道:“你要是想吃的話可以跟我一起吃,這個(gè)是今天才剛推來的,味道特別好,這么冷的天吃一頓這個(gè),身子熱乎了,胃里暖呼呼的舒坦。”
“是嗎?那我要吃。”老頭兒砸吧砸吧嘴,卻站了起來,擺擺手道:“你吃你的吧,我自己去找老板要吃的。”
朱茂才還沒來得及說什么見老頭兒大搖大擺的了廚房,他趕緊對(duì)李二梅道:“快去看看剛剛那個(gè)老頭,他廚房里討吃的去了,別讓他去給老板搗亂。”
李二梅笑道:“沒事沒事,他不是討食的,他跟老板認(rèn)識(shí)。”
朱茂才這才放心來。
廚房里,諸葛老頭一去沖米味叫道:“娃娃,快給我也來一鍋那什么火鍋,我從老遠(yuǎn)聞到香味了,可饞死我了。”
米味見是他來了,也不奇怪,麻利地給他做了一鍋來,老頭兒也不去,要和軒轅溯一樣待在廚房里,擠在同一張桌子上吃。米味也不管他,隨他去,這個(gè)老頭兒性格跟孩子一樣,得順來。
老頭兒來還想氣氣軒轅溯,但一嘗到火鍋的味道之后忘了這茬,只一個(gè)勁地筷子,一邊吃一邊吸氣,“太辣太辣了,我要被辣死了。”
米味給他端了一杯奶茶,“要是受不了辣那您吃另一邊不辣的。”
老頭兒卻道:“不辣的好吃,辣的也好吃,我都得吃,嘶嘶,太夠味了,一口去熱乎了,太適合冬天吃了。娃娃你的手怎么這么巧,你這樣的娃娃要是被誰(shuí)娶回家那可真是幾世修來的福氣喲。”
說這話的時(shí)候,諸葛老頭還特意挑釁地看了眼對(duì)面的軒轅溯。
軒轅溯冷冷地看他一眼,不屑理這老頭。
諸葛老頭翻了個(gè)白眼,低頭繼續(xù)吃,吃吃突然想起來到現(xiàn)在還沒看到小光頭,立馬左右去找,“你家小光頭哪去了?今天怎么沒看到他啊?”
軒轅溯自然不理會(huì)他,還是米味給他解了惑,伸手指了指縮在角落面壁當(dāng)蘑菇的小光頭。
諸葛老頭睛一看,嘿,小家伙整個(gè)縮在墻角里,把自己縮成小小的一團(tuán),從背影看,簡(jiǎn)直凄涼極了。
“這是怎么了?被欺負(fù)了?”
米味回答:“不是,他老愛嗦手指改不過來,我罰他不許吃飯呢,您別管他,餓一頓沒事的,不餓不長(zhǎng)記性。”
諸葛老頭很想說情來,但家父母管教小孩兒的確不適合插嘴,只好同情地看了幾眼小家伙,繼續(xù)低頭吃自己的。
等到吃的肚子溜圓胃里再也撐不了,諸葛老頭才戀戀不舍地放筷子,打了個(gè)響亮的飽嗝,舒坦地喟嘆一聲,然后伸手對(duì)米味招了招,等到米味來到跟前時(shí),從衣襟以及袖兜里掏啊掏的,掏來一大堆瓶瓶罐罐來,道:“娃娃,你做的東西太好吃了,老頭兒我不給錢了,我送你點(diǎn)藥吧,你自己挑一挑,想要哪個(gè)我送給你。”
這老頭可是神醫(yī),他拿來的藥絕對(duì)不是凡品,米味眼睛一亮,心里已經(jīng)嘿嘿嘿笑了起來,也不客氣,視線在這瓶瓶罐罐上掃視一圈,但上面的字看不太懂,是老頭這都是干什么的。
老頭兒自己也不太記得身上都帶了什么藥,隨手抄起一瓶看了看上面的字,乃是“回春丸”三個(gè)字,頓時(shí)想起來了,對(duì)米味道:“這是回春丸,男只要吃一顆,幸福一整夜,你留以后吧。”
米味:.......
軒轅溯黑沉的視線頓時(shí)射向這老頭兒,看得老頭兒訕訕地收回手,“好吧好吧,這個(gè)你不適合,看看一個(gè)。”
頂軒轅溯可怕的目光,老頭兒不敢再隨便拿了,在一堆瓶瓶罐罐里挑挑揀揀,終找到一瓶滿意的,興沖沖地拿給米味看,“娃娃,這個(gè)適合你,這是我徒弟配置的養(yǎng)顏露,涂抹在皮膚上能讓皮膚光滑細(xì)膩白嫩,最適合你們娃娃了,這東西還是一個(gè)富商家的太太花重金請(qǐng)我徒弟配置的呢,里面可都是好東西,了以后那皮膚嫩的喲。”
米味一子控制不住自己了,臉上頓時(shí)笑了花來,伸手接過瓶子,“這個(gè)太好了,謝謝您了老爺子,您明天再來,我還請(qǐng)您吃火鍋,您想吃什么都給你做。”
米味實(shí)在是太高興了,這個(gè)時(shí)代可沒有各種各樣的護(hù)膚品,胭脂鋪?zhàn)永镔u的都是簡(jiǎn)單的面脂,涂在臉上只能防皸,對(duì)護(hù)膚沒什么,現(xiàn)在看到這樣的護(hù)膚產(chǎn)品怎么能不動(dòng)心呢。
只能說,啊,是抵抗不了這樣的誘惑。
看她雙眼亮晶晶的樣子,軒轅溯嘴角微勾,暗自決今晚讓靳珂去老頭的藥爐里多找點(diǎn)這樣的東西來。
諸葛老頭吃完飯后便離開了,剛離開徐景元從二樓來,興沖沖地對(duì)米味道:“老板,你這個(gè)火鍋太香了,尤其是辣鍋那一邊,又辣又香,我辣的又是流眼淚又是流鼻涕的,但竟然還越辣越想吃,我能不能從你這里帶一鍋回家去,我想給我祖母嘗嘗,我祖母也很喜歡吃辣,等明天我把鍋給你還回來。”
米味點(diǎn)頭,“行啊,我給你端一鍋,你小心路上別撒了,你家肯不缺爐子,回府里小爐子煮沸成。”
徐景元便興沖沖地將所有的菜品都選了一遍,讓徐福貴小心地端到馬車上,并吩咐車夫小心趕車,這么一路小心翼翼地帶火鍋回了府里,一府急匆匆地往老夫所在的長(zhǎng)福苑趕去,還沒門喊上了,“祖母,我給你帶好吃的回來了!”
徐老夫最疼徐景元這個(gè)孫子,聽見聲音便親自迎了來,看到一群丫鬟小廝端大盆小盆的來,哭笑不得道:“你這猴孫又在搗什么亂!府里什么吃食沒有,哪需要你從外面帶這么東西回來。”
“這可不一樣,這東西府里的廚子可做不來。”徐景元吩咐小廝將鍋和菜擺在桌子上,點(diǎn)上火爐開始加熱,這才道:“祖母,這是火鍋,味道特別好,特別是辣的這一半,真的太好吃了,祖母你不是愛吃辣嗎,您嘗嘗。”
徐老夫是在川蜀那邊長(zhǎng)大的,一向愛吃辣,嫁來京城之后便一直吃不慣京城這邊的飲食,府里為此還專門找了個(gè)川蜀那邊的廚師來給老夫做吃食,老夫頓頓都要吃辣的,算如今年紀(jì)大了也還是改不了這飲食習(xí)慣。
看孫子這么惦記自己,徐老夫滿心安慰,雖然已經(jīng)吃過午飯了但還是讓丫鬟去拿筷子來,怎么也不能辜負(fù)孫兒的一片孝心。
來只是打算嘗幾口意思一即可,哪想到一嘗到味道便驚訝了,忍不住:“這是哪家酒樓做來的鍋?zhàn)樱课兜捞耍仍蹅兏锏膹N子做來的還好吃,這辣夠味,不光辣還香,我吃了這么多年辣菜也沒吃過這么好吃的。”
徐景元得意地笑,“祖母,還記得我給您帶回來的烤鴨嗎?這火鍋也是那家飯館老板做的,今天剛剛推來,我吃了也覺得特別好吃,所以帶了一鍋回來給您吃。”
“那家叫‘很美味飯館’的?”徐老夫吃過徐景元帶回來的烤鴨,一吃喜歡上了,每次都讓徐景元給她帶一只回來,所以一聽對(duì)米味來了興趣,“聽說老板是個(gè)小娘子,手藝可真是不俗,不如明天我也跟你一起去吃一頓吧,省得你端鍋來回跑。”
“啊?”徐景元傻眼。
“怎么?我老了不能去館子了?”徐老夫斜睨他一眼,手一揮便道:“明兒個(gè)叫上府里的小姐少爺們?cè)蹅円黄鹑ィ婺刚?qǐng)你們館子去。”
徐景元頓時(shí)內(nèi)心哀嚎,要是讓他爹那個(gè)老古板知道他把祖母拐去館子,非打斷他的腿不可。