21、第 21 章
外面的議論紛紛米味自然不知道,自李大娘子等人走了之后,她將碗筷收拾好拿到后院刷好之后便帶著米小寶坐到大堂里,一邊教小家伙數(shù)數(shù)一邊等著看有沒(méi)有客人,不過(guò)直到未時(shí)快結(jié)束也沒(méi)有其他客人上門。
米味也沒(méi)失望,飯館開(kāi)在這么偏僻的巷子里,第一天沒(méi)有客人很正常。
等確定不會(huì)有人來(lái)了,她干脆將飯館的門關(guān)起來(lái)帶著米小寶去后院午睡一會(huì)兒,睡醒后躺在特意買來(lái)的咸魚必備躺椅上納涼,一邊喝綠豆冰沙一邊看著米小寶練功,又是一條好咸魚。
她已經(jīng)打算好,每天不管忙不忙都只做午飯一頓,每天晚上不開(kāi)門。
第二天去集市買菜的時(shí)候,估摸著今天依舊沒(méi)什么客人過(guò)來(lái),做菜也賣不出去,米味便沒(méi)有買太多菜,恰好看見(jiàn)街邊一個(gè)老婆婆在賣自家種的韭菜,看起來(lái)十分新鮮好看,便買了幾把過(guò)來(lái),回到飯館之后開(kāi)始著手做韭菜盒子。
將韭菜剁碎處理之后,再和炒熟的雞蛋外加胡蘿卜末放在一起攪拌,等加入調(diào)料調(diào)味后餡料便散發(fā)出一股香味,還沒(méi)包起來(lái)就很誘人。
餡料做好,她又和面揉面,搟出一個(gè)個(gè)圓形的面皮,每個(gè)面皮中加入餡料捏合,再一個(gè)個(gè)放入油鍋里煎,此時(shí)餡料的香味得以徹底釋放,誘人的香味又一次飄散在了整條街巷的空氣里。
米小寶這小饞貓扒住灶臺(tái)一個(gè)勁地咽口水,被韭菜盒子香得又不自覺(jué)將手指塞到嘴里嗦。
米味發(fā)現(xiàn)他又嗦手指,抓起他的小手在上面狠狠拍了兩下,小手心都被拍紅了。
被打了,米小寶可憐巴巴地吹吹自己的手心,然后乖乖地將小手背在身后,嘴里奶聲奶氣認(rèn)錯(cuò):“娘我做錯(cuò)了。”但道歉的同時(shí)眼睛卻依舊眼巴巴地望著鍋里的韭菜盒子,口水都快差點(diǎn)控制不住。
米味:.......
一向拿他沒(méi)辦法,只好將出鍋的韭菜盒子拿一個(gè)給他,“小心燙啊,慢慢吃。”
“娘,愛(ài)你喲~”米小寶頓時(shí)咧開(kāi)嘴笑了,接過(guò)韭菜盒子就咬,燙得一邊吸氣一邊吃,雙手來(lái)回?fù)Q著拿。
正在這時(shí),堂屋里傳來(lái)王來(lái)財(cái)?shù)拇笊らT,“米小娘子你在做什么?怎么這么香啊,我在鋪?zhàn)永锒急幌愕萌滩蛔∨軄?lái)了。”
米味從窗口看他一眼,笑著道:“我在做韭菜盒子呢。”
王來(lái)財(cái)吸吸鼻子,被這香味饞得受不了,搓搓手嘿嘿笑道:“米小娘子你賣一塊給我吧,你這香味饞得我都做不好生意了。”
米味用盤子裝了一塊給他,“都是鄰居,你拿去吃吧,不要錢。”
王來(lái)財(cái)雖然臉皮厚,也好吃,但不是貪圖小便宜的人,接過(guò)韭菜盒子之后,從兜里掏了兩文錢出來(lái)放在桌子上,這才開(kāi)始吃。
一口咬下去,只覺(jué)餡料油而不膩,咸香適宜,韭菜的香味一股腦往嘴里鉆,表皮干脆爽口,二者搭配起來(lái)美味得差點(diǎn)咬到舌頭,明明都是很簡(jiǎn)單的材料,做出來(lái)卻是難得的美味。
王來(lái)財(cái)三口就干掉了一個(gè),本來(lái)不餓的肚子吃完后卻突然覺(jué)得餓了,看著吃得正香的米小寶,他忍不住咽了口口水,想要轉(zhuǎn)身離開(kāi),但腳步卻不聽(tīng)使喚,手也不聽(tīng)使喚,又從兜里掏出兩文錢放到桌上,“米小娘子,再給我來(lái)一個(gè)!”
“喲,你已經(jīng)吃起來(lái)了?你這速度夠快的啊。”就在此時(shí),邱大端著碗進(jìn)來(lái),湊到廚房的窗口對(duì)米味道:“米小娘子,你做的吃食太香了,我家寶樹(shù)在家里香得一個(gè)勁跟我撒嬌讓我來(lái)找你買,別說(shuō)孩子了,就連我這個(gè)大老爺們聞到這味道也想吃。米小娘子你給我來(lái)一個(gè)吧。”
“好嘞。”米味往他的碗里也夾了一個(gè)。
邱大偷偷咽了口口水,忍住拿起來(lái)就吃的沖動(dòng),一邊往家里走一邊想著該怎么從自家兔崽子手里騙兩口嘗嘗。
王來(lái)財(cái)目送他離開(kāi),呵呵笑道:“米小娘子,我看也不需要外人來(lái)了,每天我們這些鄰居就能把你做的東西包圓嘍,你可不愁賣不出去。”
米味也笑了起來(lái)。
米味做的韭菜盒子分量大,油水也足,王來(lái)財(cái)一個(gè)大男人吃了兩個(gè)就飽了,心滿意足地準(zhǔn)備回家,但一轉(zhuǎn)頭就發(fā)現(xiàn)米小寶這個(gè)小不點(diǎn)左一個(gè)右一個(gè)地還在吃,約莫一算都快吃了四五個(gè)了,驚的眼睛都快瞪出來(lái)了。
他摸摸米小寶的小肚子,驚訝地問(wèn):“你這小肚子怎么吃下去那么多東西的?”
米小寶拍拍自己的小肚皮,糯糯道:“可是伯伯,我還沒(méi)吃飽呢。”
“……”王來(lái)財(cái)說(shuō)不出話來(lái),生意也不做了,反正也沒(méi)啥人來(lái),就坐在他旁邊看他到底能吃多少個(gè)。
一盞茶后,米小寶終于打了個(gè)飽嗝,擦擦自己的小嘴,吃飽了。
“我的個(gè)乖乖,整整吃了15個(gè)。”王來(lái)財(cái)木然地轉(zhuǎn)頭看米味,“米小娘子,你家這孩子……了不得啊。”
米味憋著笑點(diǎn)頭,“在吃方面是挺了不得。”
王來(lái)財(cái)看著米味的目光突然就帶著點(diǎn)同情,養(yǎng)這么個(gè)孩子,不容易啊。
王來(lái)財(cái)走后,盆里還剩下大約一半的餡料,米味沒(méi)有急著做,因?yàn)榧宄鰜?lái)涼了就不好吃了,現(xiàn)做現(xiàn)吃口感最好,如果待會(huì)有客人上門再做。
她給自己和米小寶一人倒了一碗綠豆湯慢慢喝著,一邊喝一邊等著客人上門。本以為今天也不會(huì)有客人來(lái),哪知道她綠豆湯才剛喝了一半,客人便上門了。
一個(gè)三十多歲,嘴邊有個(gè)大痦子的婦人手里牽著一個(gè)六七歲的小男孩走進(jìn)來(lái),小男孩臉上還掛著淚珠,顯然剛剛嚎啕大哭過(guò)。婦人的臉色不是太好,顯然此刻心情不怎么樣,一進(jìn)門便抬頭左右打量一番,嘴角不屑地撇了撇,低頭戳戳小孩兒的腦袋,罵道:“就知道吃,看見(jiàn)別人吃個(gè)屁你都覺(jué)得是香的,待會(huì)就算不好吃你也得給我吃完!”
小孩不服氣地大喊:“好吃!寶樹(shù)給我吃了一口,特別好吃!”
婦人不再理他,視線在米味和米小寶的身上打量了一番,這才道:“聽(tīng)說(shuō)你們家賣什么叫韭菜盒子的,怎么賣的?”
米小寶見(jiàn)客人上門還是很高興的,伸出兩根胖嘟嘟的手指道:“兩文錢一個(gè)。”
“什么??jī)晌腻X,你們搶錢呢?”婦人高聲喝道,臉上立馬變色,“人家一個(gè)肉包子才一文錢一個(gè),你這什么東西連肉星子都沒(méi)有,還敢賣兩文錢,良心黑了吧!”
米小寶立馬反駁說(shuō):“我娘做的韭菜盒子比肉包子好吃多了!”
“嗤——”婦人不屑地撇嘴,顯然并不把米小寶的話放在眼里。
米味繼續(xù)喝自己的綠豆湯,咽下去后這才抬頭淡淡道:“本店明碼標(biāo)價(jià),就是兩文錢一個(gè),大姐你要是嫌貴可以不買。”
“你這什么態(tài)度!”婦人叉著腰教訓(xùn)道:“做生意像你這個(gè)態(tài)度生意能好才怪,怪不得一個(gè)人都沒(méi)有。”
米味懶得跟這人糾纏,指著門外道:“既然不買就不要在我店里喧鬧,好走不送。”
婦人被氣得拉著小孩就要走,奈何小孩見(jiàn)他娘不給他買了,立馬掙脫他娘的手往地上一坐就開(kāi)始嚎啕,“你說(shuō)給我買的,你騙人,嗚嗚嗚......我要吃我要吃!”
“你這死孩子,我去前面給你買你喜歡吃的糖人好了吧,咱們不在這里吃這什么破韭菜盒子。”
“不嘛不嘛,我就要吃韭菜盒子,我不吃糖人。”小孩說(shuō)著還打起了滾。
婦人氣得想打他,但就這唯一一個(gè)老來(lái)子又舍不得打,最后只好拉著臉僵硬地對(duì)米味道:“給我來(lái)一個(gè)韭菜盒子。”
送錢給自己米味自然不會(huì)趕人,慢悠悠喝完手里的綠豆湯之后這才站起身去了廚房,先包好一個(gè)韭菜盒子,然后下鍋煎,不一會(huì)兒空氣中就彌漫開(kāi)誘人的香味。
地上打滾的小孩也不滾了,爬起來(lái)扒著窗口往里瞅,口水直接就流了下來(lái),滴在衣襟上。
婦人聞到這香味也不由自主深深吸了口氣,并控制不住地吞了口口水。
米味將做好的韭菜盒子遞給小孩,小孩迫不及待地咬了一大口,然后便閉著眼搖頭晃腦起來(lái)。這是小孩享受的時(shí)候慣常做的表情動(dòng)作。
婦人想讓小孩給她嘗一口,但當(dāng)著米味的面又不好意思說(shuō),只好給了兩文錢后拉著小孩就走,直到確認(rèn)遠(yuǎn)離了很美味飯館之后,這才彎下腰對(duì)小孩道:“給娘嘗嘗好不好吃。”
小孩一轉(zhuǎn)身背對(duì)著她,“不給你吃。”
婦人氣結(jié),揪了一下他的耳朵,恨聲道:“你給娘嘗嘗,要是好吃娘以后還給你買,你不給娘吃,別想娘再掏錢給你買。”
小孩一聽(tīng),不情不愿地轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)遞給她吃,“那你只能吃一小口。”
婦人就著他手咬了一口,頓時(shí)感覺(jué)到一股難言的鮮香,再一嚼外面的面皮,香軟酥脆,不知道怎么形容,但就是能揪住人的嘴巴不放的那種香,讓人吃了一口還想吃下一口。
這么個(gè)簡(jiǎn)單的東西怎么能做的這么香?
婦人還想再吃一口,但小孩兒怎么都不肯了,抱著就往家里跑,氣得婦人直罵小兔崽子。但轉(zhuǎn)念一想,她也可以回家做啊,這個(gè)東西看一眼就知道是怎么做的,她做出來(lái)之后不也可以賣嘛,兩文錢一個(gè),那得賺發(fā)了。
婦人頓時(shí)眉開(kāi)眼笑,腳步輕快地往家走。
等婦人走后,邱大家的來(lái)到米味店里,問(wèn)道:“剛剛是不是來(lái)了一對(duì)母子兩?女的三十多歲,嘴角有個(gè)大痦子,小孩胖乎乎的?”
見(jiàn)米味點(diǎn)了頭,她才道:“剛剛我家男人從你這里給我家寶樹(shù)買了個(gè)韭菜盒子,我家寶樹(shù)拿去前面大街上跟其他孩子炫耀,剛剛那孩子就是前面大街的,就拉著他娘非要來(lái)買,不過(guò)他娘是我們這邊出了名的難纏戶,大家都不喜歡跟她打交道,她買東西總是恨不得人家不收她錢。我怕她難為你,所以來(lái)問(wèn)問(wèn)。”
米味這才明白那對(duì)母子為什么到她這里來(lái)。她對(duì)邱大家的說(shuō):“沒(méi)事,那母子兩買了個(gè)韭菜盒子就走了,錢也照常給了。”
聽(tīng)她這么說(shuō)邱大家的才放心,轉(zhuǎn)身回自家打鐵鋪繼續(xù)忙了。