還有最重要的——
    誰(shuí)也別妄想毀宜味食府的招牌！
    林家這塊招牌，她林宜負(fù)責(zé)擦亮！
    ……
    再次踏上舞臺(tái)時(shí)，林宜的心境變了，剩下的兩關(guān)，她勢(shì)必要拿下，才能扭轉(zhuǎn)如今的局面。
    就是沈師傅被她左右得暈頭轉(zhuǎn)向，一會(huì)要輸，一會(huì)又要全力地赴。
    第二關(guān)比的是香，首考的是就是香味，對(duì)香，每個(gè)人挑剔的程度不一樣，有人挑層次，有人挑濃淺，因此需要品牌方考慮到方方面面。
    提煉香味，最令大眾神往的就是肉類(lèi)食材，顧南園與宜味食府想法撞到一處，一個(gè)使用雞，一個(gè)使用鴨。
    顧南園做的是辣子雞，剛炒不久香味就飄到底下去，前排的人幾乎都聞到了，顧家的人坐在一起，互相看一眼都露出滿意的笑容。
    這一點(diǎn)，在林宜的意料之中，顧南園習(xí)慣先聲奪人。
    他們做的是烤鴨，為了做這個(gè)，還特地將一個(gè)復(fù)古的大烤爐給搬上舞臺(tái)，將鴨子掛在密封的透明烤爐中烤，香味也被封存在里邊。
    而此時(shí)，辣子雞的香味已經(jīng)越飄越遠(yuǎn)，用主持人的幽默說(shuō)是已經(jīng)端好白米飯就差菜上桌了。
    林冠霆和牧闌坐在下面，不由得為林宜捏一把汗。
    “喂，你還行不行啊？真不努力一把？”
    顧銘站在她身旁，顧不上自己這邊，反而替她擔(dān)心起來(lái)。
    “誰(shuí)說(shuō)我不努力了？”
    林宜淡淡地道，然后理了理裙擺，往前走去，走到屬于她們宜味食府的區(qū)域，從下方的柜子中取出一盆冰塊，再取出酒壺，將酒壺放在冰塊中。
    緊接著，她取出幾個(gè)天青透光的盤(pán)子，用小鑷子將采摘來(lái)的一小朵一小朵桂花裝飾在盤(pán)子邊緣，圍成一圈，又制了一棵裝飾性的小桂花樹(shù)，立在旁邊，頗有意境。
    她今天穿得優(yōu)雅美麗，皮膚在燈光下更顯白皙，微微彎腰做著這樣的精細(xì)工作別有氣質(zhì)，畫(huà)面憑生出一番賞心悅目，連很少往她身上帶的幾個(gè)攝像機(jī)都不由自主地往她身上帶去，從各個(gè)角度拍攝。
    顧銘站在一旁看著她，目不轉(zhuǎn)睛。
    林宜這邊將酒冰好，那邊辣子雞已經(jīng)出鍋，味道比翻炒時(shí)淡去許多，正合她的心意，她看向沈師傅。
    沈師傅看看烤爐，檢查烤的情況，然后沖她點(diǎn)了點(diǎn)頭，通知主持人他們這邊也可以出爐。
    偌大的烤爐面對(duì)觀眾席，沈師傅戴上厚厚的手套打開(kāi)爐罩，一股炙烤的濃香味立刻從舞臺(tái)上飄下去，那種烤香令人聞了就想吃。
    比起辣子雞的直接熱烈，烤鴨的香味不夠霸道，但勝在是在辣子雞之后，它立時(shí)多了一種綿遠(yuǎn)不散的醇醉之香，沁人心脾。
    “你心眼可真多，哼。”
    顧銘也看出她的后發(fā)制人，冷哼一聲，卻沒(méi)什么不悅，反而挺替她的振作開(kāi)心。
    林宜淡淡一笑。
    端菜上桌。
    顧南園配上辣子雞的是一碗特制的湯，用以解辣，也用以將辣子雞品出第二種味道。
    而宜味食府呈上的是片成小塊的烤鴨，去骨，皮脆肉香，配的是低度數(shù)的桂花釀，上桌的時(shí)候，一陣白煙在酒壺間彌散開(kāi)來(lái)，點(diǎn)綴的桂花在白霧間若隱若現(xiàn)，小小的樹(shù)上仿佛飄出桂花香氣，香氣撲鼻，令人精神振奮。
    評(píng)委低頭去聞，卻又什么都沒(méi)聞到，不禁疑惑詢問(wèn)。
    “我們大小姐說(shuō)了，烤鴨與桂花釀配最好，酒中用的陳年桂花，香味不在外，在酒中，需品才能品出來(lái)。至于裝飾的桂花用的是四季桂，確實(shí)沒(méi)什么香味，不過(guò)大小姐說(shuō)，人的眼睛有時(shí)候會(huì)欺騙鼻子，我們想看看諸位會(huì)不會(huì)被騙倒。”沈師傅笑著說(shuō)道，打著趣話。
    頓時(shí)哄堂大笑。
    評(píng)委們明白了沈師傅話里的意思，都不免朝林宜投去贊賞的目光。
    這個(gè)季節(jié)是找不到香味撲鼻的桂花，即使找到，反而奪了烤鴨的光環(huán)，現(xiàn)在這樣是最佳辦法，意境極佳，連品烤鴨品出高雅。
    毫無(wú)爭(zhēng)議的，宜味食府獲得第二關(guān)的勝利。
    顧銘看著林宜鼓掌，鼓得那叫一個(gè)用力，真心極了，看著她鼓掌，“你可算是復(fù)活了，這才像我認(rèn)識(shí)的林宜。”
    那個(gè)被踩了竹筒，就敢踩回去的林宜。
    林宜淡淡地笑，道，“還有最后一關(guān)，我會(huì)全力以赴。”
    顧銘自信滿滿地道，“我會(huì)贏得很漂亮。”
    ……
    后臺(tái)休息一段時(shí)間后，林宜再一次上臺(tái)，說(shuō)了一些過(guò)場(chǎng)的話后。
    主持人拿著話筒道，“這最后一關(guān)，我們是考主題，不止如此，評(píng)判規(guī)則也改了，待你們做好之后，由評(píng)委、現(xiàn)場(chǎng)觀眾，以及節(jié)目組上街尋大眾品評(píng)打分，結(jié)合三方評(píng)分，最終統(tǒng)計(jì)勝利的就是我們的美食冠軍！”
    “Wow！”
    底下聽(tīng)到這規(guī)則全激動(dòng)地大喊起來(lái)，掌聲熱烈，如海浪一般。
    之前都是評(píng)委來(lái)判定勝負(fù)，這次卻是要讓大眾參與點(diǎn)評(píng)，大家自然是份外激動(dòng)。
    “至于主題，很簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字，米！”主持人說(shuō)道。
    也是意料之中。
    林宜察覺(jué)到顧銘的眼神，轉(zhuǎn)頭看他一眼，見(jiàn)他也沒(méi)有任何意外，顯然也早猜到了。
    也不難猜，需要大眾點(diǎn)評(píng)的食物份量不低，不可能讓他們做精細(xì)菜，這樣的話做到明天天亮都做不完，那做米是最簡(jiǎn)單的。
    沒(méi)想到，主持人又說(shuō)出來(lái)第二個(gè)原因，“林宜林小姐曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，人的酸甜苦辣總是伴隨著一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的米飯，這話讓我們的評(píng)委和節(jié)目組深受觸動(dòng)，所以在見(jiàn)識(shí)過(guò)各種大餐之后，我們決定回歸本質(zhì)，就像我們每個(gè)人，在外辛苦闖蕩在外見(jiàn)識(shí)浮華，可最終，還是要回到家中回到爸媽身邊，聞一聞米香。”
    “啪啪啪——”
    又是如雷般的掌聲。
    林宜很是佩服節(jié)目組，以米來(lái)做美食大賽的收尾，沒(méi)有比這個(gè)再妙了。
    林宜轉(zhuǎn)身，正要叫沈師傅準(zhǔn)備，突然發(fā)現(xiàn)沈師傅竟然還沒(méi)上臺(tái)，反而是他的一個(gè)助手穿著廚師服站在舞臺(tái)接后臺(tái)的地方拼命地沖她揮手，滿臉焦急。
    林宜提著裙子朝他走去，“怎么了？”