第一千零六十二章.網(wǎng)擒頭魚 東北魚生
大魚翻身,火光照耀,水面之下,一片銀白。
魚在水中,趁著周建軍拉網(wǎng)的機(jī)會,它將身向側(cè)面橫翻。
此時魚頭、胸鰭都沒掛網(wǎng),只有腹鰭、肛鰭粘在網(wǎng)上。
隨魚翻身仰于水中,身體一弓一展,腹鰭瞬間離網(wǎng)。
周建軍右手捏住浮子一邊,向水起漣漪處抖網(wǎng),試圖以人力施網(wǎng)將魚粘住。
可此時漁網(wǎng)猛地一動,大魚臀鰭、魚尾皆脫離了漁網(wǎng)。
“嘩……”但下一秒,水面破開,一個大抄網(wǎng)朝天而起。冰冷的河水自網(wǎng)眼嘩嘩灑落,網(wǎng)口之上只見一魚尾左右搖擺。
馬大富手里的抄網(wǎng)是專門撈魚用的,網(wǎng)兜長度得有七八十公分,此時魚尾尚露在網(wǎng)口外,那這條魚從頭到尾怕是得有一米。
大魚在網(wǎng)兜里撲騰著,馬大富喝一聲“嘿”,然后雙臂用力,連網(wǎng)兜帶魚往旁邊冰面上一砸。
“大魚!”馬大富又是一聲大喊,雙手握著落葉松桿子一擰,上邊網(wǎng)口猛地一斜,借馬大富之力將魚身擰按在冰面上。
李寶玉、韓大名一左一右撲過去將網(wǎng)兜按住,用雙手掐緊,配合著馬大富用網(wǎng)抄著魚走向水盆。
王強(qiáng)打開網(wǎng)兜,接住魚尾,隨著大魚被收進(jìn)網(wǎng)兜,趙軍拿著火把一照,眾人只見一條大魚體色灰黑,魚背和體側(cè)上部分有密密麻麻的黑色細(xì)斑,大頭、寬背。
這是花鰱,俗稱胖頭魚,趙軍家這邊稱其為胖(pāng)頭。
因?yàn)轶w型不同,這條胖頭魚沒有之前的那條鯉魚長,但可是比那條鯉魚沉了不少。
看著那大魚在網(wǎng)兜中入水,眾人都夸馬大富,剛才要不是他手疾眼快,這大魚怕是跑了。
其實(shí)這里面有趙軍一份功勞,但此時趙軍站在后面不吱聲,任由老丈人一人受著大伙吹捧。
馬大富開懷大笑,這一條大魚足夠他吹噓小二十年了。
“來,來!又上魚啦。”周建軍在那邊大喊,別人都看熱鬧去了,就他留下原地拽網(wǎng)。
眾人忙向周建軍跑去,到地上借火光一看,又是條一條鯉魚,二斤多沉的樣子。
在馬洋解纏于魚鰭上的網(wǎng)時,周建軍向水盆那邊一挑頭,問道:“那魚不小吧?”
“得有二十五六斤!”馬大富自豪地說道。
“馬叔,你真行!”周建軍單手抓著網(wǎng),另一只手向馬大富豎起大拇指。
之前趙軍他們?nèi)堅窦胰【W(wǎng)的時候,楊玉鳳就說過,這張網(wǎng)在冬天使,十來斤的魚都跑不了。
而剛才那條魚太大了,即便受嚴(yán)寒的影響,但身大力不虧,它一膀子力氣也是不小。
尤其翻身時,那魚前半身脫網(wǎng),它是胖頭,身體重量全在大腦袋和前胸、前背那里,隨著往水里一墜,后半身也脫了網(wǎng)。
馬大富又是哈哈一笑,指著水里道:“我就說這里頭有大魚吧?”
“嗯吶!”周建軍點(diǎn)頭之際,又有魚上岸。….
鯉魚身體是中段寬,兩邊窄,胖頭是前寬后窄,而這條魚前后幾乎是順下來的。
這是一條草魚,趙軍家這邊管它叫草根。
“馬哥!”王強(qiáng)走到馬大富身旁,與其并肩說道:“這里還啥魚都有呢?”
“那你不知道嗎?”馬大富反問王強(qiáng)一句,然后抬手往那邊上山一指,道:“那年他們擱那上頭兒憋水庫,放不老少魚苗,后來發(fā)大水都沖下來了么?”
“啊……”王強(qiáng)咔吧兩下,道:“那我還真不記著了。”
“哎?”這時,韓大春沖二人一擺手,然后回身指了下被馬洋逮走的草魚,道:“這魚回去生吃了咋樣?”
“行啊!”馬大富點(diǎn)了下頭,道:“切個鯉子也行。”
不光南方有吃魚生的習(xí)慣,北方也有。
趙軍家這邊山水秀麗,即便三十年后,野生魚也不斷,不少人釣上來草魚、鯉魚,拿回家就切片生吃。
至于寄生蟲,只能說一方水土養(yǎng)一方人,趙軍家這邊吃生魚沒有吃出事的。
周建軍繼續(xù)起網(wǎng),隨著又一條鯽魚上岸,二十四五米的粘網(wǎng)已全被周建軍拽起。
當(dāng)網(wǎng)上來的一瞬間,周建軍又招呼眾人下網(wǎng)。
由于周建軍起網(wǎng)的時候,是一個浮子對一個墜子收起來的,所以再下網(wǎng)就少了平鋪展網(wǎng)的步驟,直接就往水里下。
人多力量大,不到十分鐘就把網(wǎng)下好,而這時解臣也開著車回來了。
大伙都說他來的太是時候了,然后收拾東西準(zhǔn)備走人。
成堆的小凍魚用鍬撮了往麻袋里裝,一百多斤的小凍魚裝了兩個大麻袋。
還有各種工具和盆,裝水的大盆把水直接倒掉,魚就用網(wǎng)兜裝著直接扔上后車箱。
由于里面有一條重達(dá)二十四五斤的大魚,所以網(wǎng)兜里魚獲達(dá)到了三十多斤。要加上之前送回去的那條鯉魚,可就將近五十斤了。
一切收拾妥當(dāng),眾人乘車回屯,直接到趙軍家。
今晚趙軍家更熱鬧了,趙有財、王美蘭一看親家和韓家兄弟都來了,忙熱情地把他們招呼進(jìn)屋。
隨著男人們進(jìn)西屋,趙軍把落在后面的王美蘭拽住,在其耳邊小聲說道:“媽,你折騰一趟,去給我馬大娘、韓嬸子都招喚來唄。”
之前在東大溝,趙軍只跟馬大富說讓他和馬洋到家吃飯,卻沒提王翠花和馬玲娘倆,那是因?yàn)橼w軍知道就算自己說,馬大富也是推辭,莫不如讓老娘上門去請。
“行啊!”王美蘭聞言,沒覺得有一絲麻煩,當(dāng)即應(yīng)道:“那我招喚她們?nèi)ァ!?br/>
“媽,你拿著點(diǎn)兒手電。”趙軍又叮囑一聲,屯子里再晚也安全,再說現(xiàn)在也不晚,才剛過六點(diǎn)。
王美蘭應(yīng)了一聲,把家里交給楊玉鳳和出來幫忙的解孫氏、劉蘭英。 本來說今晚炸魚醬、吃飯包,而打飯包主打一個下飯,不需要什么菜,有炸小魚、炸花生米就不錯了。….
可沒想到,沒等把小魚炸完呢,解臣又送回來一條大魚。
魚在華夏有許多美好的寓意,年年有余之類的,年畫也少不了童子抱魚。
一看那么大一條魚,王美蘭一時興起,直接讓金小梅她們殺魚、燉魚,但她不知道趙軍邀請了馬大富和韓家兄弟來家里吃飯。
不過這對王美蘭來說都不叫事兒,家里窖藏了不少午餐肉罐頭、魚罐頭,拿出來裝盤給男人們下酒就是了。
“解娘,你慢點(diǎn)兒。”趙軍送王美蘭出門后,回身一看,可是給他嚇了一跳。
那解孫氏正從網(wǎng)兜里往外拖那條大胖頭呢,趙軍猜測她是想把魚裝到大盆里,可那二十多斤的大魚,趙軍怕抻著她那胳膊、腿。
事實(shí)證明,解孫氏沒有一口飯是白吃的,二十多斤的大花鰱被她輕松丟進(jìn)盆里,發(fā)出一聲脆響,東屋里嬉鬧的孩子、西屋里說笑的男人們瞬間都安靜了。
恰巧李寶玉、解臣打水回來,解孫氏招呼二人往盆里倒水,劉蘭英才在一旁說道:“媽,這魚養(yǎng)不活。”
說著,劉蘭英伸手往盆里一指,道:“你瞅這魚都不嘎吧嘴了。”
花鰱、白鰱出水,不打氧氣的話很快就死,氣溫低會稍微好一些,要不然的話,這花鰱也挺不到被解孫氏摔死。
“那快拿出來吧。”解孫氏彎腰去抓花鰱,摳著兩邊魚鰓將花鰱魚提起后,將其放到一旁的圓盆里。
而那長條大盆,則用來養(yǎng)趙軍他們捕到的鯉魚、鯽魚和草魚。
“兄弟呀。”劉蘭英看了解孫氏一眼,感覺婆婆不用自己照看,便向趙軍走來并問道:“你看我?guī)椭牲c(diǎn)啥?”
“嫂子不用你。”趙軍連忙推辭,道:“你進(jìn)屋坐著,一會兒就好飯。”
“沒事兒,兄弟。”劉蘭英擺手,道:“你嫂子也不是外人,你趕緊的,咱家來客了,嫂子幫你忙活、忙活。”
趙軍兩輩子都跟劉蘭英認(rèn)識,自然知道她是什么樣的人,當(dāng)即也不再和她客氣,直接說道:“嫂子,他們要生吃那個鯉子和草根,你看你給他們切了唄。”
“行,這好整。”劉蘭英一口應(yīng)下,回身指了下正往大盆里放魚的解孫氏三人,對趙軍說:“兄弟你看切哪個?”
“解嫂啊,我跟你倆切!”這時,把午餐肉切片后碼在盤里的楊玉鳳也湊了過來。
趙軍到大盆前,撈起一條二斤多的鯉魚和那唯一的一條草魚,將它們裝在盆里送到灶臺前。
楊玉鳳對趙軍家熟,知道家里東西都在哪兒,她找出舊麻袋鋪在地上,再墊一張黃油紙后,將敲得暈死過去的魚放在黃油紙上。
楊玉鳳熟練地將草魚身體兩側(cè)、下腹鱗片刮干凈,然后不開膛、不摳魚鰓,直接把魚交到劉蘭英手中。
劉蘭英把草魚往椴木菜板上一撂,她沒著急切魚,而是拿刀到水缸旁。掀起水缸上的高粱桿蓋簾后,劉蘭英將刀背橫在缸口,推手、反手間反復(fù)磨蹭著刀刃。….
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