第四百七十七章 田里的蛋
,隨身山河圖 !
PS:恭賀莊john晉升楚家寨掌門之位,江南第一宅女晉升堂主之位,以及魔刀小子殺晉升舵主之位!
大家看見楚家強(qiáng)已經(jīng)摟高褲腳,準(zhǔn)備到水田里面除草,他們也跟著做,活動(dòng)活動(dòng)筋骨。
這時(shí)候的除草工作并不算艱難,水田里面的水草不算多。本身在能整天泡在水里的雜草就不算很多,加之插秧下去也就是一個(gè)月左右,時(shí)間不長,所以里面的草不多,比較輕松。
讓水田泡水,除了能一定程度上抑制雜草生長之外,其實(shí)還有其他很多的好處。這是這樣,使得水稻在水里不僅能安然生長,而且生活還不錯(cuò)。
“水稻對水的依賴可真大呀!要是別的植物,恐怕不知道死了多少遍了。”周福榮踩下去,水還是有腳眼那么深,頓時(shí)說道。
“呵呵!也不能這樣說,水淹的田地,其實(shí)好處不少,只是有些植物五福享受而已。”楚家強(qiáng)笑道。
他跟陳武等人解釋:南方的水田中的土壤稱之為。 水稻土。 水稻土是在一定的自然環(huán)境及人們種植水稻后,采用各種栽培措施的影響下形成的。
它由于長期灌溉和干濕交替,形成了不同于旱地的土壤xìng狀。水稻土在種稻灌水期間,耕作層為水分所飽和,呈還原狀態(tài);在排水、晾田、秋冬干田季節(jié),耕作層呈氧化狀態(tài)。這種周期xìng的干濕交替過程,形成了水稻土特有的物理、化學(xué)和生物xìng狀。
“ 水稻土在淹水缺氧的情況下,有機(jī)質(zhì)分解比較緩慢,腐殖質(zhì)程度高,肥效比較穩(wěn)長,養(yǎng)分損失較少。但如果土壤還原xìng較強(qiáng),有機(jī)質(zhì)進(jìn)行嫌氣分解,則產(chǎn)生多種有機(jī)酸,阻礙稻根的泌氧能力。還原xìng更強(qiáng)時(shí),還會(huì)產(chǎn)生甲烷、硫化氫等有毒物質(zhì)毒害稻根。嚴(yán)重時(shí)稻根發(fā)黑、腐爛、死亡。”楚家強(qiáng)分析道。
其他人聽得很不是滋味,李泉郁悶道:“你這家伙上大學(xué)就是學(xué)這些的?”
“額!”楚家強(qiáng)翻了翻白眼:“大哥,拜托!這東西,初中、高中化學(xué)就已經(jīng)學(xué)了,那用得著輪到大學(xué)?”
這話一出,周福榮等人更加無話可說了。省得一會(huì)自己更加一無是處、一無所知。
“而且。據(jù)研究,水田一定的還原環(huán)境,對水稻生長還是有利的,在還原狀態(tài)下,無機(jī)氮幾乎全部以氨態(tài)氮存在,這適于水稻的吸收利用,同時(shí),氨態(tài)氮是陽離子,容易被土壤膠體吸附。不易流失。
水稻土的另一個(gè)特點(diǎn)是稻田淹水以后,pH值往往升高,氧化還原電位降低,從而促進(jìn)磷酸鐵的水解加強(qiáng),高價(jià)鐵的磷酸鹽還原為低價(jià)鐵的磷酸鹽,鐵、硅復(fù)合體也被還原。因而。土壤中的有效磷和二氧化硅含量增加,有利于水稻吸收。
但滲漏xìng強(qiáng)的砂質(zhì)稻田和活xìng鐵、鋁多以及含磷酸鈣鹽為主的稻田,有效磷則減少。對這類稻田則要在增施有機(jī)肥的同時(shí),增施磷肥,才能滿足水稻生長對磷素的需要。”楚家強(qiáng)再次開口道。
這回說的,則是當(dāng)時(shí)文教授他們跟楚家強(qiáng)說的,當(dāng)初人家專家說了一大堆。楚家強(qiáng)也就只是聽入耳這些。
另外,田淹水以后,三價(jià)鐵被還原為能溶于水的亞鐵,錳也發(fā)生類似的變化。鉀也有部分被鐵、錳、銨等離子置換而釋放出來,供水稻生長需要,而且亞鐵和硫化氫結(jié)合生成硫化亞鐵沉淀,減輕硫化氫的危害。
這些都是水田在淹水以后適當(dāng)?shù)倪€原環(huán)境形成對水稻生長有利的一面,但還原程度太強(qiáng)或還原狀態(tài)時(shí)間太久時(shí),則對水稻生長不利。
因此,要利用排灌技術(shù)、晾田、耕作等措施,使土壤對水分具有適當(dāng)?shù)臐B漏xìng能,以調(diào)節(jié)土壤中氧化還原狀態(tài)和pH值,不斷更新土壤營養(yǎng)環(huán)境,滿足水稻生長發(fā)育對養(yǎng)分的需要。
“咦!那是誰家的鴨子?跑到你的水田來了,不怕它們糟蹋水稻嗎?”陳武頓時(shí)看到另一頭的田間,就有一群鴨子在覓食,嘰嘰喳喳叫個(gè)不停。
“一般在農(nóng)田生長了一個(gè)月左右,就不會(huì)怕鴨子踐踏。以前,村民通常都是這個(gè)時(shí)候放鴨子出來的。”楚家強(qiáng)解釋。
前段時(shí)間,村民都很自覺地將鴨子關(guān)起來,就是不讓它們跑到水田里面來。那個(gè)時(shí)候,秧苗還不穩(wěn)定,不適合打擾。
現(xiàn)在就不同了,禾苗都已經(jīng)扎根下來,可以說都生長穩(wěn)定了,也就沒有那一方面的擔(dān)憂。
“而且,這個(gè)時(shí)候放鴨子,也是有用處的。這些鴨子到水田里面來,往往能將水里面滋生的蟲子吃掉,就是有些水草,也會(huì)被它們踐踏掉或者吃掉。”楚家強(qiáng)看了一眼過去,頓時(shí)微笑起來。
當(dāng)然,除了蟲子,還有一些小魚小蝦之類,都是它們很喜歡的。
“咦喂!這是什么鳥蛋?那么大,居然跑到農(nóng)田來生蛋,太不負(fù)責(zé)任了。”周福榮突然發(fā)現(xiàn)前面有一個(gè)青白sè的蛋,立即走過去,將其撿起來。
楚家強(qiáng)一看,立馬說道:“什么鳥蛋?鴨蛋而已!”
“鴨蛋?不會(huì)?誰會(huì)把一個(gè)鴨蛋扔在這里?”周福榮不大相信,心里還是堅(jiān)持,這就是某種鳥蛋。因?yàn)樵谒雭恚喿硬皇羌仪輪幔考仪輹?huì)跑到外面產(chǎn)蛋?不合邏輯嘛!
“什么扔在這里?它本身就在這里好不好?鴨子生蛋,都是這么隨便的。所以,有時(shí)候你要找鴨蛋,要翻遍很遠(yuǎn)的地方才能找到,村民最討厭就是鴨子這種xìng格了。”楚家強(qiáng)開口道。
以前,這樣的事情不是沒有,自己就在水田里面撿過不少的鴨蛋。都是這些鴨子跑到水田來找吃的,突然間要生蛋,就隨便找個(gè)地方蹲下來。
這樣的鴨蛋,你要是及時(shí)發(fā)現(xiàn)還好,要是隔了好幾天,甚至十多天,讓它泡在水里,肯定變質(zhì)了。
“鴨子怎么這樣?”陳武等人不可思議地瞪大眼睛,鴨子在他們心里的形象頓時(shí)崩潰。
“不然,你們以為怎樣?鴨子的確不怎么負(fù)責(zé)任,很多鴨子甚至不會(huì)孵蛋。因此,有些農(nóng)民是用母雞孵鴨子的。”楚家強(qiáng)毫不遮掩地說道。
母雞的xìng格,陳武等人也見識過,楚家強(qiáng)家里的母雞,不僅孵鴨子,還孵天鵝。到后院,你可能會(huì)看到一群組合奇怪的雞群,里面混有幾個(gè)小鴨跟小鵝。