在沈麗姝強烈自薦之前,本該是金盆洗手的徐姥爺出山，親自給難得來小住的外孫外孫女做一桌拿手好菜。</br>　　他已經(jīng)很久沒親自下廚了，就算是教徐虎做飯,老人家也就是站在旁邊動動嘴皮子，時不時用拐棍敲一棍子。</br>　　畢竟這個年紀(jì)，已是兒女成家、子孫滿堂，合該安享晚年了，徐大舅他們要是敢讓老爺子整天給一大家子燒飯,出門都得被人指著脊梁骨罵。</br>　　所以即便徐姥爺退休后無所事事，家里也不敢勞動他，一日三餐都是兩位舅母帶著女兒們準(zhǔn)備的。</br>　　沈麗姝之前還羨慕表兄弟們，家里有位大廚,豈不是每天都能吃香喝辣？</br>　　事實缺恰好相反,家里的大廚上班顛勺顛到手抽筋,下了班回家根本不可能再往廚房鉆，只要別讓他動手，家里的女人們把飯菜做成什么樣，他都不介意。</br>　　反正他在后廚混,肚子里最不缺的就是油水,回家吃點清湯寡水還正好清腸胃了。</br>　　于是徐虎徐力他們有一位當(dāng)大廚的爹/大伯，唯一比別家強的就是比較常吃葷腥，徐大舅常年管著后廚,過手的雞鴨魚肉數(shù)不勝數(shù)，自己偶爾昧點骨頭內(nèi)臟邊角料帶回家,東家也渾不在意。</br>　　再加上徐二舅母娘家又是鎮(zhèn)上賣豬肉的,讓他們家伙食標(biāo)準(zhǔn)直逼鎮(zhèn)上的大戶人家。</br>　　只是伙食標(biāo)準(zhǔn)高,也并不意味著就多美味,恰恰相反，舅母們認(rèn)為肉就沒有難吃的，隨便煮熟就好了，她們有不想無端給自己添麻煩了，便按照家家戶戶的法子做飯，要么燉肉，偶爾炒菜，一點都不在意廚藝技巧。</br>　　徐虎他們以前倒也不覺得家里的飯菜不好，隔三差五就能吃點肉，把他們養(yǎng)得比同齡的小伙伴都高大些，還要啥自行車？</br>　　所以兄弟幾個進城后，才嘗一口沈麗姝燉的板栗燒雞，也跟沈家那些肚子里沒油水的一樣，立刻就驚為天人，恨不得跪下唱征服了。</br>　　徐二舅的抵抗力也沒比他們好多少，吃完那碗鹵肉飯，回家的這些天簡直念念不忘，逢人就說。</br>　　再說回招待客人，徐姥爺輕易不動彈，舅母們水平又很一般，真遇上貴客需要好好招待，或是逢年過節(jié)的，徐大舅才勉為其難出來掌勺。</br>　　沈麗姝姐弟頭一回要在他們家小住一段時日，二弟更是以前從未在姥爺家住過，這種情況，第一頓飯也該隆重一些以表重視。</br>　　哪怕只看在聰明能干還帶著表兄弟們賺錢的姝娘面子上，徐大舅也很愿意親自下廚，為小客人們準(zhǔn)備接風(fēng)宴。</br>　　只是很不巧，今天既不逢年也不過節(jié)，飯點正好是他的上班時間。</br>　　通許鎮(zhèn)雖然不像汴京一樣是個不夜城，但夜晚的鎮(zhèn)子依然熱鬧，至少客棧酒樓是如此。</br>　　因為天黑后城門一關(guān)，那些行商的游歷的沒趕上進城，就需要在鎮(zhèn)上找歇腳處。</br>　　窮家富路，這年代能出遠(yuǎn)門且往京城跑的，至少大部分家境都不差，帶足了盤纏，又即將進城，這一晚大都會選擇在大一些的酒樓吃飽喝足休養(yǎng)生息。</br>　　徐大舅工作的地方，正是鎮(zhèn)上最大的酒樓，上下三樓，有飯?zhí)貌妥酪灿锌头堪g，可供吃供住供一應(yīng)熱水點心，還就屹立在來往客商一眼就能看到的路旁，生意想不紅火都難。</br>　　于是每每到了晚上，客人反而絡(luò)繹不絕了。</br>　　沈家旺送孩子們徐家那會兒，反倒也是徐大舅的休息時間，還能表達(dá)一下對他們到來的熱烈歡迎。</br>　　等沈家旺一走，他也要收拾收拾去上班了。</br>　　所以徐大舅就算很愿意親自下廚招待外甥和外甥女們，也是心有余而力不足。</br>　　家里的婦女們水平又很有限，為了招待好難得從城里來玩的孩子們，徐姥爺這才決定親自出山，既是表現(xiàn)重視，也是想做點好吃的哄住孩子們，讓他們心甘情愿在自家住下去。這段日子他們確實在跟老沈家商量孩子們住哪兒的問題，可惜沒有結(jié)果，因為誰都不肯讓步，都要想讓孩子們住自己家。</br>　　老婆子和老沈家那個每次說著說著，總是要吵起來。</br>　　最后他們也只能采納姝娘的建議，等孩子們到了鎮(zhèn)上，讓他們自己決定住誰家。</br>　　自家算是搶占先機了，因為外孫外孫女跟著他們表兄弟一塊回來，女婿送到家里只來得及喝口水喘口氣，又得匆匆趕回城里去，沒功夫再帶孩子們?nèi)ダ仙蚣夷沁呣D(zhuǎn)轉(zhuǎn)，孩子們今晚順理成章住他們家。</br>　　徐姥爺心中也是有成算的，他想著這兩日把孩子們照顧好了，讓他們吃好和好玩好，往后也就沒老沈家什么事了，便挽起袖子準(zhǔn)備大干一場。</br>　　沒想到他還沒上場，已經(jīng)有人要搶表現(xiàn)機會了，這人還是他想好好招待的對象之一。</br>　　徐姥爺是有些無語在身上的，但也還能維持慈祥和藹好姥爺?shù)奈⑿Γ版镌诩抑幸獛湍隳镒黾覄?wù)，如今來姥爺家住，只管跟兄弟姐妹們好好玩，其他都不用你操心，更用不著你個孩子來給大家伙做飯了，今兒你們都嘗嘗姥爺?shù)氖炙嚒！?lt;/br>　　徐姥爺自覺這話說得很有水平，表現(xiàn)出了長輩對晚輩關(guān)懷疼愛，說完便環(huán)顧一周，以為能收獲全家的認(rèn)同，卻不料只有老婆子在認(rèn)真點頭附和，其他人包括他親兒子都眼神游離，幾個親孫子更是不給面子的嚷嚷，“爺爺，就讓表姊做吧，她煮什么都好吃，燒魚肯定也比別人香。”</br>　　“別人？”徐姥爺握著拐棍的手有點癢，很想敲一敲這群有了表姊就忘了爺爺?shù)某粜∽印?lt;/br>　　小伙伴們是為了支持她，沈麗姝雖然對他們的話術(shù)很無奈，但也不能坐視慘劇上演，便忙上前挽住徐姥爺?shù)氖直郏祜膿u晃著撒嬌道：“姥爺，你就讓我試試吧，雖然我還沒煮過魚，不過帶了些特殊香料過來，正想看看能不能做魚，味道若是不好吃，也還有您，其他菜我可不會做，都指望姥爺呢。”</br>　　老爹搞不定她娘的時候，沈麗姝偶爾也是這么纏著她撒嬌耍賴的，因為不常用這招，所以屢試不爽。</br>　　沈麗姝琢磨著她娘是姥爺?shù)挠H女兒，在吃軟不吃硬這方面想來也是如出一轍了。</br>　　果然徐姥爺比她娘都更好哄，才搖了兩下手臂，老爺子就把自己的小算盤全忘了，只剩瞇著眼點頭，“好，好，姥爺都聽姝娘的。”</br>　　他親孫女倒是不少，一字排開足足五個了，可是因為他家的姑娘名聲好，外邊提起來都贊不絕口，他們也想把這份好名聲一代代延續(xù)下去，因而對家里的女孩教養(yǎng)十分上心，是按著德言容功這四項標(biāo)準(zhǔn)去教育的，幾個孫女便被教得溫柔嫻靜，也許私下會同她們的娘和奶奶撒嬌，可還從來沒人對他這個爺爺撒嬌的。</br>　　那些小子倒是不怕他，想怎么著就怎么著，可他們的性子，別說依偎在他旁邊甜甜撒嬌了，這群皮小子不滿地撒潑打滾他就謝天謝地。</br>　　總之，徐姥爺還是第一次享受到被漂亮乖巧外孫女挽著手臂撒嬌的感覺，一下就上頭了，全忘了自己的打算。</br>　　旁邊的徐姥姥忍不住用胳膊肘給了他一下子，提醒老頭子別忘了他們商量好的的東西。</br>　　徐姥爺摸了摸被撞的地方，只當(dāng)沒看見老伴的眼神。</br>　　跟老沈家那點苗頭，哪有讓外孫女高興來得重要？</br>　　他寶貝外孫女確實高興了，一旦得償所愿，就頭也不回從姥爺身邊離開了，招呼一聲，小伙伴們立刻傾巢而動。</br>　　她有自己的一套班底，便毫不猶豫婉拒了姥爺和二舅要進廚房幫忙的提議。</br>　　徐虎徐力負(fù)責(zé)殺魚并整理配菜；大弟是技術(shù)純熟的小燒火工，最近還把二弟也培養(yǎng)上了；徐林和徐鷺沒有具體分工但也不是多余的，他們屬于機動人員，負(fù)責(zé)給沈麗姝跑腿。</br>　　比如現(xiàn)在，沈麗姝全程指導(dǎo)大表哥去鱗洗凈后，要怎么切魚才好腌制，不好不開，就讓小表弟們?nèi)退姨徇^的特殊香料。</br>　　他們在沈家時算是一個宿舍的室友，回來前打包行李都是一起弄的，沈麗姝一說是哪個花色的包裹，還用了塊布裹著，兄弟倆毫不費力就把東西找過來了。</br>　　他們這堪稱井然有序、令行禁止的精彩表現(xiàn)，看得徐家眾人目瞪口呆，尤其是兄弟幾個的親媽，寶貝兒子們好不容易回趟家，還沒好好歇口氣，又被指使得團團轉(zhuǎn)了。</br>　　關(guān)鍵是這群小子平日都是混世魔王，不氣她們就是好的，何曾見過他們這樣乖得像小綿羊的一面？大舅母二舅母雖然不至于生氣，心情總歸是有些微妙的。</br>　　妯娌間默契對視一眼，大舅母忍不住先開了口，“姝娘，你表兄弟們在家都不干活，笨手笨腳的，怕是幫不上你，要做什么，不如讓大舅母幫你準(zhǔn)備了。”</br>　　沈麗姝還沒回答，她親生的二兒子先開口了，“娘，我們什么都會，你就別添亂了，等著吃好吃的不行嗎？”</br>　　懟完親媽，他還忍不住跟表弟們嘟囔，“我娘很煩是不是？明明在三姑家，姑母和姑父就從來不給咱們添亂。”</br>　　徐鷺話里話外，都有種三姑和姑父不是自己爹娘的遺憾，偏偏他的好兄弟徐林同學(xué)還深以為然，“是啊，我娘也煩人，都不像姑母那么脾氣好。”</br>　　慘遭親兒子打臉的大舅母：……</br>　　前一秒還慶幸自己沉住氣了沒悲劇，后一秒就被拉踩的二舅母：？？？</br>　　沈麗姝一個勁去看草魚砧板上的草魚，不敢抬頭圍觀兩位舅母的精彩表情，因為她怕自己沒有經(jīng)過嚴(yán)格的訓(xùn)練，會忍不住笑得好大聲。</br>　　但心里，她對表弟們的話有一點認(rèn)同感，別人不說，負(fù)責(zé)殺魚并清洗的大表哥未來可是要繼承衣缽，已經(jīng)練了兩年廚藝基本功，就這大舅母還見不得好大兒干活，想要代替他做，沈麗姝不禁想象了下自己穿成徐家的表姐妹，不說寸步難行，但是想要把家里的兄弟姐們指揮得團團轉(zhuǎn)，顧忌做夢也別想。</br>　　現(xiàn)在才知道什么叫做有對比才有幸福了。</br>　　也幸好她只是外甥女而不是女兒，默默看完熱鬧，甚至不必搭理兩位舅媽，因為她們已經(jīng)被親兒子懟得說不出話了。</br>　　沈麗姝就當(dāng)什么都沒聽出來，繼續(xù)指揮大家工作。</br>　　他們在院子里殺魚，是因為徐家院子不但大，還有口井，平日里都不用去外邊挑水，殺魚正需要用大量清水沖洗，在井邊處理才方便。</br>　　徐虎在沈麗姝的全程指導(dǎo)下，把魚清洗干凈劈成兩半，又改了幾下花刀，便大功告成了，一群孩子轉(zhuǎn)移陣地去了廚房。</br>　　沈麗姝想要做烤魚，提前腌制兩三個小時是最好的，但眼下沒法講究這么多，只能抓緊時間能腌幾分鐘是幾分鐘，還好徐家廚房里，蔥姜蒜黃酒醬油和鹽都是有的，沈麗姝把它們都倒魚身上，就讓徐力過來做馬殺雞，手動給它腌制入味，她則跟著大表哥去地窖去找能用上的配菜。</br>　　穿越小半年，沈麗姝終于可以見識見識傳說中的地窖了，心情頗為激動。</br>　　也是她趕上了好時候，雖然還沒到家家戶戶需要存儲食物過冬的季節(jié)，可連小學(xué)生都知道，秋天是農(nóng)民伯伯豐收的季節(jié)，地里的收成一時半刻吃不完，家家能曬的都曬干保存，不能曬的就堆在地窖里慢慢吃。</br>　　徐家的地窖頗為豐盛，沈麗姝在底下興致勃勃轉(zhuǎn)了一圈，最后卻挑了蘿卜白菜萵苣三樣常見也不貴的配菜，抱著上去后，徐二舅還想勸她再去拿些好菜，沈麗姝也拒絕了。</br>　　徐二舅看她信心十足的樣子，頗為好奇，被拒絕幫忙還是湊近廚房圍觀了，徐姥爺也沒忍住好奇跟上，不一會兒，就連徐姥姥她們都跟來了，廚房頓時擠滿了大人小孩。</br>　　好在徐家家境好，不但住的屋子寬敞，就連廚房都做得比別家大氣，這么多人也不嫌擁擠，沈麗姝便也沒理，請大表哥繼續(xù)準(zhǔn)備配菜，自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。</br>　　沒有烤箱也沒有烤爐，所謂的烤魚只能做油炸版，眾人只見她往鍋里噸噸噸倒油，別說兩位舅媽，自詡見多識廣的徐姥爺都被驚呆了。</br>　　這一幕徐二舅太熟悉了，立刻安撫眾人，“別怕，這些油還能裝起來繼續(xù)用的，炸過魚的油還更香呢。”</br>　　說著他又開始講述姝娘當(dāng)日燉肉的情形，因為已經(jīng)提過無數(shù)次，不得不說徐家眾人也早已被勾起了好奇，這會兒就連最節(jié)省的兩位舅媽也沒出聲，都都默默看下去了。</br>　　沈麗姝等油熱后往里面撒了些鹽防止粘鍋，然后開始炸魚。</br>　　她覺得在姥爺家已經(jīng)很克制了，要煎這么大一條魚，還沒有上次炸蔥頭酥倒的油多，很顯然沒法將魚全部浸潤，只得她時不時給它翻身，讓魚身雨露均沾、每個部位都能被油炸出焦香味。</br>　　等炸得外焦里嫩的魚出鍋，徐家眾人聞著空氣中濃郁的香味，還想著難道這么快就做好了？卻見沈麗姝叮囑弟弟繼續(xù)燒火，并打開了方才讓表弟們?nèi)ト〉牟及＝酉聛聿攀亲钪匾囊徊健戳稀?lt;/br>　　雖然她找到的材料還不齊全，沒有火鍋底料，沒有紅油辣子也沒有豆瓣醬，感覺這個烤魚沒有靈魂。</br>　　但至少讓她找到了辣椒花椒孜然茴香等燒烤攤必備調(diào)料。</br>　　沈麗姝再一次慶幸她穿到了好時代，讓無數(shù)穿越男女魂牽夢縈的辣椒居然在這里出現(xiàn)了，不過還沒有普及，只在胡商開的店鋪才能找到，包括花椒孜然茴香也都一樣。</br>　　這些東西價格也很夸張，貴到她要不是賣板栗賺了四十多兩，她都舍不得買。</br>　　不管怎么說，在這個時代能找到辣椒她就贏了，燒烤火鍋鹵菜涼菜都可以搞起來，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被別人模仿去，但也很難被超越。</br>　　對了，辣椒籽可以收集起來，請二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。</br>　　這么想著，沈麗姝取香料的動作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。</br>　　直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。</br>　　沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。</br>　　也因為這一步，她最初倒進鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。</br>　　但現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個個雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。</br>　　還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”</br>　　他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。</br>　　最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。</br>　　一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識豐富的徐姥爺便叫大家吃點甜的緩解一下。連徐姥姥她們都跟來了，廚房頓時擠滿了大人小孩。</br>　　好在徐家家境好，不但住的屋子寬敞，就連廚房都做得比別家大氣，這么多人也不嫌擁擠，沈麗姝便也沒理，請大表哥繼續(xù)準(zhǔn)備配菜，自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。</br>　　沒有烤箱也沒有烤爐，所謂的烤魚只能做油炸版，眾人只見她往鍋里噸噸噸倒油，別說兩位舅媽，自詡見多識廣的徐姥爺都被驚呆了。</br>　　這一幕徐二舅太熟悉了，立刻安撫眾人，“別怕，這些油還能裝起來繼續(xù)用的，炸過魚的油還更香呢。”</br>　　說著他又開始講述姝娘當(dāng)日燉肉的情形，因為已經(jīng)提過無數(shù)次，不得不說徐家眾人也早已被勾起了好奇，這會兒就連最節(jié)省的兩位舅媽也沒出聲，都都默默看下去了。</br>　　沈麗姝等油熱后往里面撒了些鹽防止粘鍋，然后開始炸魚。</br>　　她覺得在姥爺家已經(jīng)很克制了，要煎這么大一條魚，還沒有上次炸蔥頭酥倒的油多，很顯然沒法將魚全部浸潤，只得她時不時給它翻身，讓魚身雨露均沾、每個部位都能被油炸出焦香味。</br>　　等炸得外焦里嫩的魚出鍋，徐家眾人聞著空氣中濃郁的香味，還想著難道這么快就做好了？卻見沈麗姝叮囑弟弟繼續(xù)燒火，并打開了方才讓表弟們?nèi)ト〉牟及?lt;/br>　　接下來才是最重要的一步——炒料。</br>　　雖然她找到的材料還不齊全，沒有火鍋底料，沒有紅油辣子也沒有豆瓣醬，感覺這個烤魚沒有靈魂。</br>　　但至少讓她找到了辣椒花椒孜然茴香等燒烤攤必備調(diào)料。沈麗姝再一次慶幸她穿到了好時代，讓無數(shù)穿越男女魂牽夢縈的辣椒居然在這里出現(xiàn)了，不過還沒有普及，只在胡商開的店鋪才能找到，包括花椒孜然茴香也都一樣。</br>　　這些東西價格也很夸張，貴到她要不是賣板栗賺了四十多兩，她都舍不得買。</br>　　不管怎么說，在這個時代能找到辣椒她就贏了，燒烤火鍋鹵菜涼菜都可以搞起來，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被別人模仿去，但也很難被超越。</br>　　對了，辣椒籽可以收集起來，請二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。</br>　　這么想著，沈麗姝取香料的動作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。</br>　　直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。</br>　　沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。</br>　　也因為這一步，她最初倒進鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。</br>　　但現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個個雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。</br>　　還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”</br>　　他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。</br>　　最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。</br>　　一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識豐富的徐姥爺便叫大家吃點甜的緩解一下。連徐姥姥她們都跟來了，廚房頓時擠滿了大人小孩。</br>　　好在徐家家境好，不但住的屋子寬敞，就連廚房都做得比別家大氣，這么多人也不嫌擁擠，沈麗姝便也沒理，請大表哥繼續(xù)準(zhǔn)備配菜，自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。</br>　　沒有烤箱也沒有烤爐，所謂的烤魚只能做油炸版，眾人只見她往鍋里噸噸噸倒油，別說兩位舅媽，自詡見多識廣的徐姥爺都被驚呆了。</br>　　這一幕徐二舅太熟悉了，立刻安撫眾人，“別怕，這些油還能裝起來繼續(xù)用的，炸過魚的油還更香呢。”</br>　　說著他又開始講述姝娘當(dāng)日燉肉的情形，因為已經(jīng)提過無數(shù)次，不得不說徐家眾人也早已被勾起了好奇，這會兒就連最節(jié)省的兩位舅媽也沒出聲，都都默默看下去了。</br>　　沈麗姝等油熱后往里面撒了些鹽防止粘鍋，然后開始炸魚。</br>　　她覺得在姥爺家已經(jīng)很克制了，要煎這么大一條魚，還沒有上次炸蔥頭酥倒的油多，很顯然沒法將魚全部浸潤，只得她時不時給它翻身，讓魚身雨露均沾、每個部位都能被油炸出焦香味。</br>　　等炸得外焦里嫩的魚出鍋，徐家眾人聞著空氣中濃郁的香味，還想著難道這么快就做好了？卻見沈麗姝叮囑弟弟繼續(xù)燒火，并打開了方才讓表弟們?nèi)ト〉牟及?lt;/br>　　接下來才是最重要的一步——炒料。</br>　　雖然她找到的材料還不齊全，沒有火鍋底料，沒有紅油辣子也沒有豆瓣醬，感覺這個烤魚沒有靈魂。</br>　　但至少讓她找到了辣椒花椒孜然茴香等燒烤攤必備調(diào)料。</br>　　沈麗姝再一次慶幸她穿到了好時代，讓無數(shù)穿越男女魂牽夢縈的辣椒居然在這里出現(xiàn)了，不過還沒有普及，只在胡商開的店鋪才能找到，包括花椒孜然茴香也都一樣。</br>　　這些東西價格也很夸張，貴到她要不是賣板栗賺了四十多兩，她都舍不得買。</br>　　不管怎么說，在這個時代能找到辣椒她就贏了，燒烤火鍋鹵菜涼菜都可以搞起來，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被別人模仿去，但也很難被超越。對了，辣椒籽可以收集起來，請二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。</br>　　這么想著，沈麗姝取香料的動作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。</br>　　直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。</br>　　沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。</br>　　也因為這一步，她最初倒進鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。</br>　　但現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個個雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。</br>　　還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”</br>　　他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。</br>　　最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。</br>　　一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識豐富的徐姥爺便叫大家吃點甜的緩解一下。連徐姥姥她們都跟來了，廚房頓時擠滿了大人小孩。</br>　　好在徐家家境好，不但住的屋子寬敞，就連廚房都做得比別家大氣，這么多人也不嫌擁擠，沈麗姝便也沒理，請大表哥繼續(xù)準(zhǔn)備配菜，自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。</br>　　沒有烤箱也沒有烤爐，所謂的烤魚只能做油炸版，眾人只見她往鍋里噸噸噸倒油，別說兩位舅媽，自詡見多識廣的徐姥爺都被驚呆了。</br>　　這一幕徐二舅太熟悉了，立刻安撫眾人，“別怕，這些油還能裝起來繼續(xù)用的，炸過魚的油還更香呢。”</br>　　說著他又開始講述姝娘當(dāng)日燉肉的情形，因為已經(jīng)提過無數(shù)次，不得不說徐家眾人也早已被勾起了好奇，這會兒就連最節(jié)省的兩位舅媽也沒出聲，都都默默看下去了。</br>　　沈麗姝等油熱后往里面撒了些鹽防止粘鍋，然后開始炸魚。</br>　　她覺得在姥爺家已經(jīng)很克制了，要煎這么大一條魚，還沒有上次炸蔥頭酥倒的油多，很顯然沒法將魚全部浸潤，只得她時不時給它翻身，讓魚身雨露均沾、每個部位都能被油炸出焦香味。</br>　　等炸得外焦里嫩的魚出鍋，徐家眾人聞著空氣中濃郁的香味，還想著難道這么快就做好了？卻見沈麗姝叮囑弟弟繼續(xù)燒火，并打開了方才讓表弟們?nèi)ト〉牟及?lt;/br>　　接下來才是最重要的一步——炒料。</br>　　雖然她找到的材料還不齊全，沒有火鍋底料，沒有紅油辣子也沒有豆瓣醬，感覺這個烤魚沒有靈魂。</br>　　但至少讓她找到了辣椒花椒孜然茴香等燒烤攤必備調(diào)料。</br>　　沈麗姝再一次慶幸她穿到了好時代，讓無數(shù)穿越男女魂牽夢縈的辣椒居然在這里出現(xiàn)了，不過還沒有普及，只在胡商開的店鋪才能找到，包括花椒孜然茴香也都一樣。</br>　　這些東西價格也很夸張，貴到她要不是賣板栗賺了四十多兩，她都舍不得買。</br>　　不管怎么說，在這個時代能找到辣椒她就贏了，燒烤火鍋鹵菜涼菜都可以搞起來，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被別人模仿去，但也很難被超越。</br>　　對了，辣椒籽可以收集起來，請二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。</br>　　這么想著，沈麗姝取香料的動作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。</br>　　直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。</br>　　也因為這一步，她最初倒進鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。</br>　　但現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個個雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。</br>　　還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”</br>　　他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。</br>　　最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。</br>　　一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識豐富的徐姥爺便叫大家吃點甜的緩解一下。連徐姥姥她們都跟來了，廚房頓時擠滿了大人小孩。</br>　　好在徐家家境好，不但住的屋子寬敞，就連廚房都做得比別家大氣，這么多人也不嫌擁擠，沈麗姝便也沒理，請大表哥繼續(xù)準(zhǔn)備配菜，自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。</br>　　沒有烤箱也沒有烤爐，所謂的烤魚只能做油炸版，眾人只見她往鍋里噸噸噸倒油，別說兩位舅媽，自詡見多識廣的徐姥爺都被驚呆了。</br>　　這一幕徐二舅太熟悉了，立刻安撫眾人，“別怕，這些油還能裝起來繼續(xù)用的，炸過魚的油還更香呢。”</br>　　說著他又開始講述姝娘當(dāng)日燉肉的情形，因為已經(jīng)提過無數(shù)次，不得不說徐家眾人也早已被勾起了好奇，這會兒就連最節(jié)省的兩位舅媽也沒出聲，都都默默看下去了。</br>　　沈麗姝等油熱后往里面撒了些鹽防止粘鍋，然后開始炸魚。</br>　　她覺得在姥爺家已經(jīng)很克制了，要煎這么大一條魚，還沒有上次炸蔥頭酥倒的油多，很顯然沒法將魚全部浸潤，只得她時不時給它翻身，讓魚身雨露均沾、每個部位都能被油炸出焦香味。</br>　　等炸得外焦里嫩的魚出鍋，徐家眾人聞著空氣中濃郁的香味，還想著難道這么快就做好了？卻見沈麗姝叮囑弟弟繼續(xù)燒火，并打開了方才讓表弟們?nèi)ト〉牟及?lt;/br>　　接下來才是最重要的一步——炒料。</br>　　雖然她找到的材料還不齊全，沒有火鍋底料，沒有紅油辣子也沒有豆瓣醬，感覺這個烤魚沒有靈魂。</br>　　但至少讓她找到了辣椒花椒孜然茴香等燒烤攤必備調(diào)料。</br>　　沈麗姝再一次慶幸她穿到了好時代，讓無數(shù)穿越男女魂牽夢縈的辣椒居然在這里出現(xiàn)了，不過還沒有普及，只在胡商開的店鋪才能找到，包括花椒孜然茴香也都一樣。</br>　　這些東西價格也很夸張，貴到她要不是賣板栗賺了四十多兩，她都舍不得買。</br>　　不管怎么說，在這個時代能找到辣椒她就贏了，燒烤火鍋鹵菜涼菜都可以搞起來，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被別人模仿去，但也很難被超越。</br>　　對了，辣椒籽可以收集起來，請二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。</br>　　這么想著，沈麗姝取香料的動作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。</br>　　直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。</br>　　沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。</br>　　也因為這一步，她最初倒進鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。</br>　　但現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個個雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”</br>　　他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。</br>　　最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。</br>　　一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識豐富的徐姥爺便叫大家吃點甜的緩解一下。連徐姥姥她們都跟來了，廚房頓時擠滿了大人小孩。</br>　　好在徐家家境好，不但住的屋子寬敞，就連廚房都做得比別家大氣，這么多人也不嫌擁擠，沈麗姝便也沒理，請大表哥繼續(xù)準(zhǔn)備配菜，自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。</br>　　沒有烤箱也沒有烤爐，所謂的烤魚只能做油炸版，眾人只見她往鍋里噸噸噸倒油，別說兩位舅媽，自詡見多識廣的徐姥爺都被驚呆了。</br>　　這一幕徐二舅太熟悉了，立刻安撫眾人，“別怕，這些油還能裝起來繼續(xù)用的，炸過魚的油還更香呢。”</br>　　說著他又開始講述姝娘當(dāng)日燉肉的情形，因為已經(jīng)提過無數(shù)次，不得不說徐家眾人也早已被勾起了好奇，這會兒就連最節(jié)省的兩位舅媽也沒出聲，都都默默看下去了。</br>　　沈麗姝等油熱后往里面撒了些鹽防止粘鍋，然后開始炸魚。</br>　　她覺得在姥爺家已經(jīng)很克制了，要煎這么大一條魚，還沒有上次炸蔥頭酥倒的油多，很顯然沒法將魚全部浸潤，只得她時不時給它翻身，讓魚身雨露均沾、每個部位都能被油炸出焦香味。</br>　　等炸得外焦里嫩的魚出鍋，徐家眾人聞著空氣中濃郁的香味，還想著難道這么快就做好了？卻見沈麗姝叮囑弟弟繼續(xù)燒火，并打開了方才讓表弟們?nèi)ト〉牟及?lt;/br>　　接下來才是最重要的一步——炒料。</br>　　雖然她找到的材料還不齊全，沒有火鍋底料，沒有紅油辣子也沒有豆瓣醬，感覺這個烤魚沒有靈魂。</br>　　但至少讓她找到了辣椒花椒孜然茴香等燒烤攤必備調(diào)料。</br>　　沈麗姝再一次慶幸她穿到了好時代，讓無數(shù)穿越男女魂牽夢縈的辣椒居然在這里出現(xiàn)了，不過還沒有普及，只在胡商開的店鋪才能找到，包括花椒孜然茴香也都一樣。</br>　　這些東西價格也很夸張，貴到她要不是賣板栗賺了四十多兩，她都舍不得買。</br>　　不管怎么說，在這個時代能找到辣椒她就贏了，燒烤火鍋鹵菜涼菜都可以搞起來，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被別人模仿去，但也很難被超越。</br>　　對了，辣椒籽可以收集起來，請二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。</br>　　這么想著，沈麗姝取香料的動作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。</br>　　直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。</br>　　沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。</br>　　也因為這一步，她最初倒進鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。</br>　　但現(xiàn)場已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個個雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。</br>　　還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”</br>　　他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。</br>　　最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。</br>　　一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識豐富的徐姥爺便叫大家吃點甜的緩解一下。
    三月，初春。</p>
    南凰洲東部，一隅。</p>
    陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
    云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
    ，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
    大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里，趴著一道身影。</p>
    這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險的廢墟中，半點風(fēng)吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
    良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>