“等等！”徐方剛要出去，欣姨看他還撒拉著拖鞋，突然叫住了他：“差點(diǎn)忘了，小姐給你準(zhǔn)備了一套衣服。你要是穿這行頭出去，檔次也太低了。”
    徐方想想也是，外面套著廚師服，腳下卻露著溜光的腿和腳丫子，確實(shí)不符合星級(jí)酒店檔次。
    跟著欣姨到了辦公室，欣姨將門反鎖，取出一套衣服：“換上吧。”
    “現(xiàn)在？要不……欣姨你先出去？”被一個(gè)人盯著換衣服，徐方有些尷尬。
    “嘿，在我身上拱了這么多次，現(xiàn)在害臊起來了？你捅的時(shí)候咋沒見你這矯情呢！”欣姨怒斥道。
    徐方欲哭無淚，迫于欣姨鳳威下，乖乖換上了新衣服。
    并沒有西裝革履，簡單的白襯衫，判褲，配上一雙白色板鞋。結(jié)實(shí)的身板，穿上這身衣服，顯得干凈、沉穩(wěn)，別有魅力。
    欣姨看的一呆，贊道：“小姐真有眼光，來時(shí)就說要你走偶像廚師路線，方便推廣用，這計(jì)策看來很有可行性。”
    “哥長得帥，穿啥都好看。”徐方得意笑著。
    “德行，瞧你這損色，趕緊出去吧。”欣姨嗔道。
    外面，攝影師已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
    十五名廚師也都站在一邊，等待徐方一展廚藝。
    看到徐方出來，這些人眼睛一亮。只感覺他一身氣質(zhì)和之前相比，竟有脫胎換骨的變化。
    攝影師伸出個(gè)拇指，贊嘆道：“不錯(cuò)，這么帥的廚子，肯定能吸引不少女人來就餐！”
    本就是二環(huán)，人流量不小，看到酒店門口，竟然還有人拿攝像機(jī)拍攝，不多會(huì)，就聚集了一些好奇的人。
    攝影師對(duì)徐方做個(gè)OK的手勢(shì)，徐方深吸口氣，開始做第一道菜——清蒸多寶魚。
    火點(diǎn)開，蒸鍋放上。
    多寶魚是活鮮，早已在一旁備好。
    徐方手迅速一探，抄起一只三斤中的魚，手中菜刀迅速一劃，干凈利索的處理掉內(nèi)臟，這行云流水般的動(dòng)作，讓正在拍攝的攝影師一呆，攝像機(jī)險(xiǎn)些扔地上。
    臥槽，殺魚也能殺出美感？
    見慣了唯美鏡頭的攝影師都如此震驚，圍觀的人更是驚訝的張大嘴巴，甚至一些女孩，直接發(fā)出一陣尖叫，這一嗓子，立刻吸引了更多的人圍觀。好事者更是拿出手機(jī)開始拍攝。
    外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。
    當(dāng)看到徐方殺魚的動(dòng)作，旁邊的十五名廚師，皆是精神一震。
    在場(chǎng)的都是優(yōu)秀廚師，廚藝了得。但捫心自問，殺魚他們也很快，但能如此自然流暢，一氣呵成，他們卻很難做到。
    “明月樓”有兩名金牌廚師，趙森是其中之一，這次被趙雨霏帶來。平時(shí)自視甚高，何曾服氣過誰，本以為來這種新開的酒店，雇自己來完全是大材小用，此刻卻眉頭一挑，目光灼灼的看著徐方。
    多寶魚沒有鱗，表層卻有一層皮。徐方深吸口氣，手快速按住魚鰓處，一把將魚皮撕下。
    這一下，周圍的十五名廚師，眉頭再次一跳，這手法，也絕了！
    本就靠近海邊，青云市不少人都吃過多寶魚，一些愛做飯的人嘴巴張大，驚訝道：“這么快？這層魚皮和內(nèi)臟，我至少得處理十分鐘，還不一定能干凈。”
    徐方迅速換把尖刀，在多寶魚身子兩側(cè)，各劃九道口子。
    隨即再換過菜刀，快若細(xì)雨，將蔥、姜、椒切絲。那細(xì)若銀絲的樣子，再次讓不少人瞪大眼睛。
    將配好的料塞入魚身幾個(gè)刀口，可以確保每一塊魚肉，都能入味。
    一切處理妥當(dāng)，前前后后，不到兩分鐘。
    蒸魚需要一段時(shí)間，原本大氣不敢喘一下的眾人，也從剛剛緊張的氣氛中回過神。正要悄悄舒口氣，誰知徐方手上菜刀不停，另一個(gè)灶臺(tái)打開火，炒鍋放油。
    等油燒熱，徐方扯過一塊牛肉，也不在菜板上切，隔著油鍋兩米開始削肉。
    在眾人震驚的目光中，一道道薄肉片，如同長了眼睛，絲毫不差落入鍋中。一塊牛肉削完，迅速用鍋鏟攪下鍋。
    接下來就是配料，蔥、姜、蒜、青椒，以及各種中草藥，迅速切絲后，隔著兩米逐個(gè)扔過去，精準(zhǔn)無比落入鍋中。
    趁著炒牛肉的工夫，徐方又開始做了第三道菜——辣炒扇貝。
    ……
    攝影師已經(jīng)完全呆了！他喵的，我勒個(gè)擦擦的。攝影師最基本的要求，就是拍攝時(shí)能專心致志，不錯(cuò)過每一個(gè)瞬間。
    老子作為資深攝影師，竟然因?yàn)榕臄z別人炒菜，期間走神了三次！
    這事要是傳出去，自己還在圈子里混嗎！
    他離徐方最近，菜香總是第一個(gè)聞到。擦了擦嘴角的口水，攝影師在菜上來了幾張?zhí)貙憽?br/>     徐方一連做了五道菜，總用時(shí)26分鐘。
    此刻，五道菜香飄四溢，不斷吸引著人來圍觀。
    不到半小時(shí)時(shí)間，除了店內(nèi)廚師，圍觀人數(shù)也由最開始的七八個(gè)，變成了幾百人。
    不管認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的，都紛紛交頭接耳，討論徐方這廚藝。
    “好香！口水都流下來了！”
    “絕了，菜刀用的真溜！”
    “我活這么大，第一次看人家切菜，看出了熱血沸騰的感覺！”
    “好想吃一口，講真的，這么香的菜還是第一次聞到，不知味道怎樣。”
    “這真是神人啊！老子要有這哥們一半廚藝，能泡多少妞！”
    “這廚師看起來很帥，很年輕哦！”一女人和閨蜜討論。
    “是啊，聽說廚師現(xiàn)在很賺錢，等待會(huì)咱們?nèi)ゴ顐€(gè)訕！”閨蜜認(rèn)同點(diǎn)頭。
    “不知價(jià)格怎么，要是能接受，以后一定多來嘗嘗。”
    ……
    周圍的人議論紛紛，從徐方切菜到炒菜，菜的色和香，都能論上半天。
    “大家可以來嘗嘗。”徐方將菜端在一張空桌，上面放著不少一次性筷子。
    本以為大家礙于面子，不會(huì)來試吃，沒想到話剛說完，周圍就一蜂窩的人涌過來。
    攝影師心中一跳，暗道這是拍攝的好時(shí)機(jī)，立刻將眾人爭(zhēng)相試吃的畫面拍下來。
    徐方走到趙森身邊，吩咐了句：“老趙，待會(huì)收拾收拾，帶人進(jìn)酒店找我。”
    趙森此刻對(duì)徐方已經(jīng)佩服的五體投地，聞言立刻點(diǎn)頭。
    二十分鐘后，趙森帶著十幾人回了酒店。
    徐方掃了眼十五人，原本這些人眼中的輕視、懷疑，已經(jīng)無影無蹤。取而代之的，是對(duì)自己的欽佩。
    “我炒菜，大家趕緊怎么樣？”徐方問道。
    “我服！”趙森伸出拇指：“不說別的，就這處理食材的手法，就夠我再練幾十年了。味道就更不用說，做廚師十二年，以為對(duì)美食有很強(qiáng)的抵抗力，結(jié)果口水差點(diǎn)流出來。”
    其他廚師早已被徐方的廚藝，震驚的無以復(fù)加，也紛紛表示服氣。
    “今兒叫你們來，目的并不是秀廚藝，而是做一個(gè)簡單的培訓(xùn)，簡單到只有半小時(shí)，但你們做出飯菜的味道，不會(huì)比我差多少。”
    徐方這話，如同朝古井扔進(jìn)一塊石頭，十五人立刻炸開了鍋。
    “徐總沒開玩笑？”趙森難以置信。
    “當(dāng)然，青云市這么多酒店，如果沒點(diǎn)手段，想混下去可真不容易。方法很簡單，在炒菜時(shí)，在合適的時(shí)間添加我們獨(dú)家配方，味道就能更勝一籌。”
    趙森臉色一變，驚道：“加暗料？”
    加暗料的意思，是炒菜時(shí)放入不該放的東西，讓菜味更佳。這種佐料，一般對(duì)人體有害。
    其他廚師眼中也有些憂慮，要加暗料的話，違背了良心不說，萬一被查出來，對(duì)他們個(gè)人聲譽(yù)也有影響。
    徐方自然聽懂了趙森的話，啞然失笑道：“我們是一家正規(guī)酒店，所有手段都很干凈。現(xiàn)在監(jiān)管力度這么嚴(yán)，只要發(fā)現(xiàn)飯菜有問題，酒店就直接完蛋。為了這點(diǎn)錢，冒這么大風(fēng)險(xiǎn)，這買賣我會(huì)做嗎？再說，誰告訴你們，只有加暗料才能提高炒菜味道？”
    “不是加暗料？”另一位大廚問道。
    “這配方全部由中草藥配置，對(duì)人體百利而無一害。是我們祖先把中醫(yī)融入到飲食上，不僅讓菜具有延年益壽、強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容等功效，更能讓菜色香俱全。我們可以把這類菜稱為藥膳，在古代只有達(dá)官顯貴才能吃到。”
    聞言，眾人驚訝之余，更多的還是心安。
    “徐總，配料難做嗎？”大廚周揚(yáng)問。
    “配料都是我做好的，你們炒菜時(shí)，直接放鍋里就行。咱們現(xiàn)在主打五道菜：辣炒扇貝、清蒸多寶魚、爆炒牛肉和龍蝦、海蟹。每一道菜，都有不同的配料。這是我?guī)淼臉悠罚銈兛匆幌隆！闭f罷，徐方打開自己帶的包，拿出一些藥膳丸。
    取出一枚藥膳丸，徐方啃了一口，笑道：“都是中草藥，你們放心就是。”
    眾人好奇的拿過藥膳丸，放在鼻尖一嗅，果然，一股草藥味撲鼻而來，大家的心終于放了下來。
    將藥膳丸在什么時(shí)間放入鍋，詳細(xì)交代清楚，并讓每位廚師都敘述一次過程，徐方滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，將藥膳丸分下去讓他們?cè)囼?yàn)下。
    當(dāng)廚師們興沖沖的離開，欣姨笑盈盈的湊過來，贊道：“沒想到你還有這絕活，以后就算酒店破產(chǎn)，你去表演做飯也能發(fā)財(cái)啊。”
    徐方聞言翻了翻白眼，這話聽著怎這耳熟呢！
    正想回應(yīng)兩句，就見欣姨挺了下肩，穿過領(lǐng)口，那鼓囊囊的團(tuán)子，讓徐方心里一熱。
    “小方，辦公室沒人，咱們?nèi)ヒ惶税伞！泵滥繏吡搜坌旆剑÷暷盍司洌酪痰皖^快速朝辦公區(qū)行去。</br>