第二百一十三章 管理費(fèi)
清秀女生應(yīng)該就住在附近,因?yàn)樗龑χ車穆泛苁煜ぁ?br/>
走了一段不遠(yuǎn)的路,清秀女生帶著蘇哲來到一間小飯館。
這一間小飯館雖然小,不過還是挺注意環(huán)境衛(wèi)生的,至少表面看起來很干凈,讓人看著也舒心不少,不像有些飯館,先不說做的食物好不好吃,但是環(huán)境就已經(jīng)讓人沒了胃口。
這個(gè)時(shí)候雖然已經(jīng)過了飯點(diǎn),但是在飯館里吃飯的人還是不少,已經(jīng)差不多做夢了。
這一間小飯館炒菜的地方就在店門口里,現(xiàn)吃現(xiàn)做,可以讓顧客看到制作過程,吃得也比較放心一些。味道不錯(cuò),再加上價(jià)格也很合理,所以就附近的人都喜歡來這里吃。
飯館是一對夫妻在經(jīng)營,丈夫負(fù)責(zé)炒菜,而妻子就負(fù)責(zé)打下手,記菜,上菜以及收拾碗筷,分工合作。
兩夫妻看起來也不過30出頭而已,雖然看起來很忙,不過做得還是很高興的。
這兩夫妻好像認(rèn)識清秀女生一樣,他們一進(jìn)來,老板娘就跟清秀女生打招呼:“欣妍,今天來吃飯。”
“是啊,云姐,我今天帶朋友來吃飯。”清秀女生說道。
“是你的男朋友嗎?欣妍,”正在炒菜的老板,聽到李欣妍的話,插口笑道。
“才不是呢,我們只是普通朋友,曾哥,你可不要亂說,你今天做的菜不好吃的話,我可不給錢的。”李欣妍被飯店老板的話給鬧了個(gè)大紅臉。
“放心,肯定好吃,你們想吃什么。”飯店老板拿起掛在脖子上的毛巾,擦了一把汗后,笑道。
李欣妍既然說要請?zhí)K哲吃飯,自然是讓給蘇哲點(diǎn)了。
而蘇哲也不客氣,連著點(diǎn)了不少的菜,還要了兩瓶飲料。蘇哲點(diǎn)的菜都是飯店的招牌菜,價(jià)格也是相對比較高一點(diǎn)。
蘇哲每點(diǎn)一個(gè)菜。李欣妍就在心里盤算著要多少錢。今天過后,自己需要省吃儉用多少天才能補(bǔ)得回來。
當(dāng)蘇哲點(diǎn)完菜后,老板娘就領(lǐng)著他們在里面找了一個(gè)空的位置坐下。
飯店的桌子都快要坐滿了,只是剩下一張桌子還是空的,現(xiàn)在正好蘇哲和李欣妍來了,所以就全部坐滿了。
如果蘇哲和李欣妍再晚點(diǎn)來的話,也許就沒有位置了。需要在外面排隊(duì)了。
飯店老板炒菜的速度還是挺快的,蘇哲他們坐下沒有多久,就開始陸陸續(xù)續(xù)上菜了。
蘇哲夾了一筷子,放進(jìn)嘴里試了一下,發(fā)現(xiàn)味道還是不錯(cuò)的,看來這才是這間飯店人氣旺的最主要原因。
“怎么樣?好吃嗎?我沒有介紹錯(cuò)吧?”李欣妍期待看著蘇哲。說道。
蘇哲點(diǎn)了點(diǎn)頭,贊同了李欣妍的話。
蘇哲和李欣妍兩個(gè)人都餓了,也沒有再說話。
吃到一半的時(shí)候,飯店里突然來了幾個(gè)人,看起來并不像來吃飯的一樣。
“天哥,你們是來吃飯的嗎?”飯店老板一見到這幾個(gè)人,就放下手里的活。放低態(tài)度說道。
而且飯店老板還把老板娘隱隱護(hù)在后面,好像在防備著什么。
“吃飯就免了,沒時(shí)間,我是來收管理費(fèi)的。”為首的人被飯店老板稱作天哥,他漫不經(jīng)心的說道。
“可是天哥,前兩天我不是已經(jīng)交了管理費(fèi)了嗎?怎么那么快又要交了?”飯店老板一聽到天哥的話,臉一下子苦下來了。
雖然飯店的生意不錯(cuò),但是因?yàn)轱埖陜煞蚱薜娜硕急容^老實(shí)。用的食材都是比較好的。所以成本就比其它飯店貴了不少,而他們的價(jià)格又收得不高,所以飯店利潤是很小的,算是薄利多銷。
每天賺的錢除去店租和日常開銷,就已經(jīng)所剩無幾了,而且每個(gè)月都要向他們上交一筆不少的管理費(fèi)。
并且這飯店兩夫妻還有家人要養(yǎng),兩個(gè)人的壓力是很大的。所以盡管飯店每天的事情很多。但是再忙再累,他們也沒有考慮過請人幫忙,兩個(gè)人辛苦點(diǎn)給扛下來。
但是管理費(fèi)才剛剛交了兩天,今天天哥又跑來收管理費(fèi)。讓這飯店夫妻兩個(gè)人怎么扛得住,哪里還有錢交給天哥,如果今天他們把收的錢交給天哥的話,明天他們就進(jìn)不了食材,飯店也開不起來了。
但是今天飯店夫妻如果不交的話,天哥他們也不會讓他們可以順利的繼續(xù)經(jīng)營飯店。
“前兩天是前兩天,今天是今天,我喜歡什么時(shí)候收就什么時(shí)候收,我告訴你,從明天開始,你們飯店就開始交雙份管理費(fèi)。”看來天哥是眼紅飯店的生意好,要來撈多一筆了。
所謂的管理費(fèi),只不過是說得好點(diǎn)一些,歸根到底就是變相的保護(hù)費(fèi)罷了。
幾乎每一個(gè)地方都會有這樣的事情發(fā)生,這是不可避免的,這便是小本生意的無奈。
商戶交了保護(hù)費(fèi)后,所開的商鋪就是接受這些收保護(hù)費(fèi)的人的保護(hù),以后有人來店鋪搗亂的話,他們就會出面解決。
而這一間飯店所在的街道就是天哥他們管理的,由天哥負(fù)責(zé)收管理費(fèi)。
如果收保護(hù)費(fèi)的人厚道點(diǎn),拿錢做事,有流氓來商鋪搗亂,這些收保護(hù)費(fèi)的人會出面解決的話,那商戶還可以咬咬牙接受,當(dāng)作破財(cái)擋災(zāi)。
但是有一些人卻是拿錢不做事,收保護(hù)費(fèi)的時(shí)候,十分準(zhǔn)時(shí),從來沒有少收過。但是一旦商鋪出了什么問題的話,商戶是絕對找不到他們的,更別指望他們會站出來解決,只能自己吃啞巴虧。
而天哥他們就是這些人,錢照收,但是卻從來沒有做過事。
而且天哥還是一個(gè)貪得無厭的人,誰開的店生意稍微好一點(diǎn),就會被天哥惦記上,多次過來收管理費(fèi),讓商戶苦不堪言。
天哥這一幫人對付其它流氓不管用,但是如果有商戶不愿意交管理費(fèi)的話,對于勢單力薄的商戶,天哥他們的拳頭還是挺有威脅的。
這一條街已經(jīng)有很多商戶,被天哥折磨得承受不了,倒閉結(jié)業(yè)了,紛紛離開了。
現(xiàn)在這飯店的生意才剛剛好起來,就被天哥他們惦記上,給找上門來,這以后兩夫妻怕是沒有好日子過了。
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