第129章 第 129 章
端午節(jié)過得十分快, 早上吃糖蒜粽子,上午聽說金明池附近有賽龍舟,下午還有端午祭祀活動(dòng)。
不過蘇菀把端午的印象就留在吃糖蒜吃粽子上,半點(diǎn)沒管之后發(fā)生什么。
甜食司的粽子發(fā)揮穩(wěn)定, 吃的滿京城都交口稱贊, 不知道從什么時(shí)候開始, 尚食司的飯食儼然已經(jīng)成為京中美食的標(biāo)志。
若說什么飯食是尚食司出的, 百姓們下意識(shí)就會(huì)說一句:“那一定很好吃吧!”
回答也自然是:“肯定啊!這可是尚食司。”
蘇菀在尚膳監(jiān)一邊聽人夸獎(jiǎng), 一邊分撥幾個(gè)膳房要離開人員的遣散費(fèi)。
過了五月,該離宮的就要離宮了。
不過聽說因?yàn)槿缃裆惺乘镜拿? 但凡尚食司出宮的宮人,早早就有酒樓人家提前商議,能不能去他們酒樓, 或者他們府上做事,給的報(bào)酬也頗豐。
就所以因?yàn)檫@樣, 所以尚食司宮人們也愿意主動(dòng)出去, 以后生活也有個(gè)依靠。
可其他諸司宮人就沒那么幸運(yùn),會(huì)管事的還好, 也有家里請(qǐng)過去當(dāng)管家, 但沒個(gè)一技之長, 只是在宮里混口飯吃的,還不如不走。
同時(shí)諸司管事也不想讓他們走, 這樣一來,所以名單遲遲交不上去,也是各方面的原因。
姜貴妃對(duì)這種事氣得要死。
自己管的幾個(gè)官署, 全都不給名冊(cè), 明顯不想裁減人手。
偏偏跟她作對(duì)的尚食司好好做事, 讓她抓不到一點(diǎn)錯(cuò)處,有時(shí)候姜貴妃就在想,是不是她哪里做得不對(duì)?
但這想法也是一閃而過,她對(duì)內(nèi)外宮諸司掌控力其實(shí)還行,只是這種動(dòng)輒傷及利益的,肯定要博弈幾次。
說到底,還是大皇子位置不穩(wěn)的原因。
若大皇子穩(wěn)穩(wěn)是太子的人選,這些事情都不是事,都能輕而易舉處理。
可事情已經(jīng)出來,又能怎么樣呢,還是要一點(diǎn)點(diǎn)解決。
也沒關(guān)系,反正她的目的也并非真的要裁減人手。
不過裁減人手,縮減用度,自古以來都是難題,不是姜貴妃一個(gè)人做不成。
偏偏人手還沒裁減,眼看又到夏日,該準(zhǔn)備去行宮事宜
算起來,宮里的娘娘們確實(shí)很都忙。
不止娘娘們忙,下面宮人自然跟著忙碌。
要去行宮的消息傳到尚食司,蘇菀這次必然也要跟著過去。
去年她留在西膳房,解決許多麻煩,也是那次展露頭角,這次眼看尚膳監(jiān)安定,她必然也會(huì)跟著去玉華宮避暑。
這算不算明面上升職了?
送走尚食司一百多人,蘇菀徹底把這件事的所有資料留存好。
送宮人這件事也告一段落。
可惜整個(gè)皇宮里好好完成這件事的官署并不多。
原本以為浩浩蕩蕩出宮的隊(duì)伍,實(shí)際上一共不到三百人,尚食司還占了大半。
不過這些人走了,尚食司做飯食的壓力也大,有些宮人見此,也說可以不出宮。
但出宮的機(jī)會(huì)就那么一次,若是繼續(xù)留在宮里,還要再等六年才有出去的機(jī)會(huì),長官思來想去,還是讓她們安心回家,宮外她們的日子都不差,沒必要留在這。
這個(gè)結(jié)果其他宮人并不反對(duì)的。
現(xiàn)在看似她們身上的活計(jì)重了,但都是有盼頭的,只要在尚食司好好做事,以后出宮了都會(huì)像這些姐姐們一樣,有好的工作,還有體面,能在宮外過得很好。
若今日壓著姐姐們不讓出宮,那以后壓著的是不是就是她們?
大家心里都會(huì)算這個(gè)賬。
再說等明年宮里還會(huì)進(jìn)新的小宮女,大家努努力就好了,努努力就有好日子!
所以送別的時(shí)候,大家多是祝福。
五月份中旬人都送走,宮里也恢復(fù)平靜。
跟蘇菀想的一樣,各處基本變動(dòng)不大,姜貴妃想借此機(jī)會(huì)剪裁人手,也沒成功。
不過聽說私下應(yīng)該交換不少東西,這種私密的事自然是謝沛說的。
兩人在觀心殿閑聊,正好說到此事。
“黃金萬兩,送入姜府。”
萬兩可能是虛指,但怎么想都不會(huì)太少。
蘇菀下意識(shí)道:“所以她也不是真的想剪裁人手?”
謝沛看他,旁邊護(hù)衛(wèi)也是微微驚愕。
知道蘇菀聰明,但這么快反應(yīng)過來,還是少見。
其實(shí)就是借著這件事斂財(cái)。
而且確實(shí)斂到了,手里有錢,什么事都好辦,沒看朝中已經(jīng)有官員向圣人求情,說大皇子禁足多日,懲罰也夠了,他畢竟只是送了個(gè)禮物過去,并未真的勾結(jié)。
那大皇子并未勾結(jié),勾結(jié)的人是誰呢。
必然是二皇子啊。
抬著大皇子踩二皇子,估計(jì)就是銀錢給的動(dòng)力。
看來折騰這一圈還是有用的。
這件事過了,去玉華宮的日子越來越近。
今年天熱的早,五月上旬天氣已經(jīng)開始熱,必須早早出發(fā),依舊是待到八九月再回來。
蘇菀之前只聽人說,玉華宮涼爽得很,還沒真正去過。
這次去行宮的名單上有她,倒是有點(diǎn)期待。
最關(guān)鍵是避暑啊!
去年在西膳房的時(shí)候,都已經(jīng)熱到不行,還做了冰沙度日。
今年能去涼爽之地,自然好得很。
不過出發(fā)之前,幾個(gè)膳房都在做路上好帶的東西,蘇菀也不例外,臨時(shí)做了樣?xùn)|西,準(zhǔn)備在路上給大家做著吃。
這東西就是冰粉!
蘇菀不是不想做冰沙,但去行宮的路上,舟車勞頓,為數(shù)不多能帶著的冰,自然只有貴人們的份,她們想消暑的話,頂多是吃些瓜果,這已經(jīng)很不錯(cuò)了。
這也正常,都說窮家富路,路上花銷多,物件很正常。
所以她提前準(zhǔn)備啊!
冰粉這東西,涼涼滑滑的,還很軟彈,吃著跟果凍一樣,最重要的是,還可以隨手加料。
趕了半天的路,吃完彈軟的冰粉,感覺趕路的力氣都多了!
長官知道蘇菀在做好吃的,自然不會(huì)攔她,可心里也有些期待。
蘇菀準(zhǔn)備做什么?
別說尚食司長官期待,隔壁光祿寺卿就不期待嗎?
甚至禮部有些官員都在問,能不能把蘇菀調(diào)過去幾日,讓她跟著禮部總部隨行,大家方便照顧年齡更小的小宮女。
到底是你們方便照顧!
還是讓蘇菀做好吃的!
蘇菀也聽的也想笑,還是好好做好手里的冰粉吧。
如果是現(xiàn)代的話,直接買冰粉的粉末就行,做出來非常簡單。
現(xiàn)在稍微復(fù)雜點(diǎn),也就要把這個(gè)冰粉的白色粉末做出來。
這原料是叫石花籽,需要洗出來石花籽里面的白色沉淀,趁著天氣好曬成粉末。
蘇菀買的這東西的時(shí)候,還是從中藥鋪托人買回來,買了之后,主事詠蘭姑姑還說,說隔壁學(xué)醫(yī)讀書處,完全可以找他們買,那邊雖說多是學(xué)醫(yī)的弟子,但也是有些基礎(chǔ),才能入外宮學(xué)習(xí),比她在外面買容易多了。
蘇菀倒把這個(gè)忘了,不會(huì)有衛(wèi)鈞在里外走動(dòng),其實(shí)買起來也不算難。
揉搓石花籽的時(shí)候動(dòng)作比較輕柔,還要把表皮揉破才行,這白色沉淀,只是用水揉搓的時(shí)候,水不能太多。
否則就會(huì)直接融合,然后就會(huì)凝結(jié)成快,根本不是蘇菀想要的粉末狀。
蘇菀做著冰粉,尚膳監(jiān)的差事也沒拉下,眼看天氣越來越熱,他們也會(huì)盡快啟程。
估計(jì)五月二十就要出發(fā),等到六月上旬天氣最熱的時(shí)候就到。
這次尚食司去玉華宮的人跟上次差不多。
首先必然要去的尚食司長官,又帶了尚膳右中郎,尚膳員外郎,尚膳主事。
其他諸司還是南丞副,李丞副,再帶上她們的右執(zhí)掌。
接著就是分出撥調(diào)三分之一宮女,還有自己得力的宮女等等,這還不是去行宮的所有人,先一批過去收拾的宮人,等他們走了之后還有快馬加鞭過去的宮人。
圣人出行,動(dòng)輒萬人。
好在這些都是做慣了的,每年都是這樣的行程,大家收拾的也快。
等蘇菀回過神,已經(jīng)出發(fā)在路上了。
臨行這段時(shí)間,她不僅在做冰粉,還要安排家里的事,這一出玉華宮就是好幾個(gè)月,要給蘇老爺?shù)男√K打提前放到衛(wèi)鈞那,讓衛(wèi)鈞每個(gè)月幫忙給。
小食店那邊也有衛(wèi)鈞看著,基本沒事。
其實(shí)衛(wèi)鈞也挺忙的,他師父已經(jīng)出宮休養(yǎng),他肯定要四處張羅才行。
說到這個(gè),蘇菀下意識(shí)對(duì)他道:“一去行宮,內(nèi)外宮就空了不少,你若有空,可以仔細(xì)查驗(yàn)庫房。”
旁人說也就算了。
但這是蘇菀講,衛(wèi)鈞點(diǎn)頭,追問道:“你是看出什么了?”
蘇菀搖頭:“只是疑惑,但那些賊人偷了第一次,第二次,肯定還有許多次,時(shí)時(shí)查驗(yàn)肯定沒錯(cuò)。”
省得以后發(fā)現(xiàn)問題,那就晚了。
其實(shí)從衛(wèi)鈞的事情發(fā)生,再到瓊林宴也有物件丟失,蘇菀心里就是有疑惑的。
怎么那么巧,那么熟練,偷多少東西都不被發(fā)現(xiàn)嗎?
這次要出發(fā)去行宮避暑,蘇菀看著各處收拾行李的人,這才囑咐衛(wèi)鈞多注意些,別讓賊人趁著皇宮人少,再順走御用監(jiān)的東西。
御用監(jiān)正總管也是要去行宮的,留在宮里御用監(jiān)的大太監(jiān)本來就少,衛(wèi)鈞也算負(fù)責(zé)人之一。
不能在這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)問題,否則肯定要連累他。
這些事情都安排妥當(dāng),蘇菀就在去行宮的路上了。
車馬浩浩蕩蕩,速度明顯很慢,畢竟從頭到尾大幾千人,自然要慢悠悠的,省得累到坐馬車的貴人們。
說到馬車,圣人的馬車后面,原本應(yīng)當(dāng)是嫡長子謝沛的,誰讓他身份最為尊貴。
但如今偏偏不是,沒有按嫡庶來分,而是按照長幼,自然是大皇子在先,然后是二皇子,再往后是謝沛。
說到嫡庶長幼,其實(shí)爭(zhēng)論很多,到底按不按嫡庶,其實(shí)有很靈活的標(biāo)準(zhǔn)。
普通人家暫且不論,皇室,皇親國戚,這種人戶的嫡庶,其實(shí)看的是生母家族的勢(shì)力。
一個(gè)嫡子是不是真的尊貴,既要看父親,也要看母親的家世,母親是誰誰誰家的女兒,這可非常重要。
如果謝沛的生母不姓丁,不是丁老將軍的女兒,而是出身微末的小門戶女子,那她即便是皇后,情況也跟現(xiàn)在有所不同。
那樣的話,謝沛這個(gè)嫡子會(huì)被重視,但不會(huì)像現(xiàn)在這般重視。
所以謝沛如此強(qiáng)勢(shì),底氣不光是他的生父,也在他的生母。
即使丁家不在了,至親血脈只剩他一個(gè)。
唯一有個(gè)叫張國舅的,還是圣人為了好看,硬生生扶起來一個(gè)國舅出來,其實(shí)八竿子都打不著。
這個(gè)張國舅之前也略略提過,不過他什么實(shí)權(quán)也沒有,這人的存在就是為人為了表明,他承丁家的情,丁家家破人亡也不是他想的。
不管怎么看,丁家確實(shí)已經(jīng)不在。
但丁家的功績?cè)冢撬@個(gè)丁家的血脈,丁家的外孫,就會(huì)被很多人暗暗承認(rèn)。
那么多人的仗不是白白打的,那么多的血也不是白白流的。
所以這次車馬順序,讓不少人暗暗皺眉。
但想到去年這個(gè)時(shí)候,三殿下甚至都沒去行宮,這似乎算進(jìn)步了?
進(jìn)不進(jìn)步的,謝沛不太在意,他只聽說禮部那邊人人都得了碗冰粉,這會(huì)正吃的開心。
好像非常解暑降火。
可他卻沒有。
什么時(shí)候蘇菀能光明正大過來送吃食就好了。
謝沛自己笑了下,讓護(hù)衛(wèi)臧冬心偷偷去取一份回來,不對(duì),問蘇菀要一份回來。
現(xiàn)在路上行走四五天,蘇菀終于找到合適的時(shí)間做出來。
也不是時(shí)間合適,而是越走越熱,每到一處,必須用冰水洗臉,這才能降降熱氣。
這種情況下自然想到早就準(zhǔn)備了的冰粉。
因?yàn)樵缇妥龀煞勰睿择R車歇息的時(shí)候,就可以做了。
找個(gè)干凈的平底深口鍋,先倒入做好的冰粉粉末,然后添上清水,與此同時(shí)開小火不停攪拌鍋里的冰粉跟清水。
這粉末提前處理過,可以凝結(jié)成果凍一樣的小塊,肉眼可見鍋里的水跟粉末變成軟彈透明的食物。
軟彈透明的原味冰粉,這就做好了。
現(xiàn)在沒什么口感,只是軟,卻沒有味道。
做好的原味冰粉放到隨行的冰鑒里,蹭蹭冰塊,對(duì)尚食司來說也簡單。
放里面半個(gè)時(shí)辰,冰粉絕對(duì)冰冰涼涼,原味吃著就足夠解暑。
但只是原味,那滋味還是不夠好。
所以另一邊就要開始做紅糖水,溫水化開紅糖,然后在鍋里小火熬成漿水,這樣做出來的紅糖水不會(huì)膩,再放些薄荷水跟蜂蜜,讓其風(fēng)味更佳。
除了紅糖水之外,蘇菀又切了點(diǎn)青梅絲,杏絲,還有現(xiàn)下的新鮮水果,多切幾個(gè)。
還有帶來的梅子干等物,切成大小均勻的絲當(dāng)小料。
雜理庫李丞副見此,還順手幫她煮了西米。
這可是去年蘇菀做出來的,當(dāng)時(shí)做了甜點(diǎn)楊枝甘露,聽說圣人這會(huì)還在吃,所以西米在甜食司已經(jīng)常備。
一會(huì)冰粉拿出來,加小料的時(shí)候添點(diǎn)西米,口感肯定更為豐富。
圣人估計(jì)都想不到,他還在美滋滋吃楊枝甘露,其實(shí)人家這邊冷飲已經(jīng)更新?lián)Q代,您已經(jīng)落后了!
小料做了有十五種,也不全是蘇菀自己自己做的。
還有李丞副,南丞副她們做其他甜點(diǎn)的時(shí)候順手拿過來的。
這會(huì)車馬休息,尚食司這邊肯定在做小吃食送到前面,拿著拿著,蘇菀這的小料變得特別豐富。
所有東西做完,不止尚書事的人在用,光祿寺那邊自然趁機(jī)過來蹭吃蹭喝。
禮部總部的幾個(gè)大臣自然也有。
儀部崔琥誠更是聽說蘇菀做了好吃食,說什么都帶走一碗。
這碗透明軟彈的冰粉,上面先澆一勺紅糖水,然后放入自己愛吃的小料。
崔琥誠放了青梅絲,杏絲,芝麻,山楂碎,還有幾種零碎的小料,輕輕攪拌,再拿勺子一舀送入口中。
原本就被冰過的冰粉實(shí)在軟滑冰冷,吃到肚子里,從喉嚨帶著涼意,實(shí)在清淡適口。
偏偏這些料頭滋味還豐富。
如此彈軟香滑的冰鎮(zhèn)冰粉,也是從未吃到過的甜品!
禮部總部這些官員們美滋滋吃著冰粉,旁邊幾個(gè)部門的官員只能看著。
戶部尚書更是酸溜溜:“跟著尚食司就是好,還有小灶可以吃。”
“怎么不服氣?你有尚食司嗎?”禮部尚書直接挑眉。
明明差點(diǎn)就是他們的了!
戶部等人撇嘴,不過還是厚著臉皮問禮部要點(diǎn)嘗嘗。
如此夏日,吃碗冰涼的冰粉,正好能解暑氣。
一時(shí)間,圣人還沒吃的美食,就落入他們口中。
等到謝沛都吃過了,圣人才察覺到什么,路上處理完奏章,順口問戶部尚書:“聽說你們最近在吃什么新鮮吃食,能解暑氣?跟這楊枝甘露比怎么樣?”
這怎么能比較?
兩者完全不同,這跟關(guān)公戰(zhàn)秦瓊有什么區(qū)別!
好在尚食司那邊還是上道,剛聽說此事,就做了份十分精致的冰粉,用了極為精致的碗碟送過來。
終于讓圣人跟上潮流。
可惜蘇菀這邊,已經(jīng)開始做冰奶茶了。
這哪是去行宮的路,這分明是她開的飲品鋪?zhàn)影。?br/>
誰讓這路上太過無聊,吃過冰粉之后,總覺得缺了點(diǎn)什么。
細(xì)細(xì)想來,也就是缺奶茶了。
但溫?zé)岬哪滩璎F(xiàn)在喝肯定不合適,還是來杯冰奶茶吧!
為了能解暑,她真的很努力做在吃食了!
蘇菀這邊已經(jīng)在追趕新的潮流,圣人還在為冰粉的好吃驚訝。
這幾年似乎吃到不少好飲品。
之前有個(gè)特殊的烏梅汁,還有楊枝甘露,現(xiàn)在再來個(gè)紅糖冰粉,圣人覺得,總算有個(gè)事情能讓他舒心了。
一勺子漂亮的無色冰粉到嘴里,口腔里還有各種小料帶來的口感。
實(shí)在讓人在夏日舒舒服服地閉上眼享受一會(huì)。
不過吃著吃著,圣人忽然道:“這冰粉是誰做的,召過來,賞。”
既然如此喜歡,肯定是要有表示的。
正在煮奶茶的蘇菀手一抖,茶葉差點(diǎn)放多。
圣人要見她?