蘇菀現(xiàn)在每天晚上聽(tīng)到蛙蛙叫聲才能安心入睡,  不然總覺(jué)得差點(diǎn)什么。
    玉華宮上下人人都知道蛙蛙好吃，蛙蛙特別香，能不擔(dān)心嗎。
    從三殿下宮里傳出的吃法,  竟然全整個(gè)玉華宮上下都喜歡，要知道這東西雖然好吃，但漫山遍野都是。
    體面尊貴的人就請(qǐng)人抓，下面宮人自己也可以動(dòng)手。
    反正人人都能?chē)L到，所以一時(shí)間吃蛙風(fēng)氣盛行。
    雖然沒(méi)兩天就被明面上禁止，但到底只是倡議不要隨意捕殺蛙蛙,  私底下吃幾只,  誰(shuí)又會(huì)說(shuō)什么。
    特別是大皇子，聽(tīng)說(shuō)被蛙肉迷到不行。
    一日至少要?dú)⑽迨皇?  那石蛙取蛙腿部分，小心翼翼地取下來(lái)炒菜吃，或者做成蛙肉餡料的餃子。
    原因自然是大皇子覺(jué)得一個(gè)蛙腿上的肉太少,  吃起來(lái)太麻煩，他嫌棄麻煩，自然有人代勞。
    可五十只蛙腿肉又有多少，所以蘇菀估計(jì)，大皇子一日吃的量,  估計(jì)要比很多人都要多。
    好在謝沛跟六個(gè)大學(xué)士都出來(lái)倡議不要狠吃，風(fēng)氣是好了些。
    只能說(shuō)蛙蛙們實(shí)在太慘了！
    遇上玉華宮這群人。
    不過(guò)蘇菀想著,  現(xiàn)在吃這么多，估計(jì)就是圖新鮮，過(guò)一陣就好了,  所以也徹底放心。
    蛙蛙們別入夢(mèng)了！
    她正在想補(bǔ)救方法！
    想要讓一個(gè)潮流過(guò)去,  那就創(chuàng)造新的潮流！
    在夏日里,  還有什么比冰淇淋更合適的嗎？
    長(zhǎng)官聽(tīng)到蘇菀想用酥山來(lái)代替石蛙在玉華宮中流行，知道蘇菀有新鮮酥山做法，也覺(jué)得可行。
    不過(guò)長(zhǎng)官還是道：“石蛙一時(shí)盛行，有味道好的緣故，也有？”
    長(zhǎng)官雖未說(shuō)完，蘇菀也知道意思。
    石蛙流行，不光是好吃，還因?yàn)檫@是六大學(xué)士盛贊的，特別是那位文淵閣大學(xué)士，夸得太厲害。
    要知道這六位是當(dāng)朝文人的標(biāo)桿，他們一言一行，都有天下學(xué)子效仿，所以他們一夸，大家肯定跟著學(xué)。
    又因?yàn)槭軐?shí)在太好，所以這個(gè)風(fēng)頭才那么盛。
    總結(jié)下來(lái)。
    想要美食變成潮流，一個(gè)自身味道要好，二是有名人名家?guī)ж洠?br/>     這些詞古代人可能不懂，但約莫是這個(gè)意思。
    還有“酥山”也叫“蘇山”，約等于古代的冰淇淋，都是奶酪，冰制作而成，工藝有些不一樣，但原料還是那個(gè)原料。
    蘇菀肯定不能憑空創(chuàng)造一個(gè)詞，所以就用原本就有的“酥山”代替，而且還說(shuō)明了，是酥山的變種，不同的制作方法。
    對(duì)于蘇菀的能力，長(zhǎng)官自然相信。
    可她的意思也表明了，如果想要真正流行，并壓倒石蛙，不能在尚食司做。
    蘇菀點(diǎn)頭：“我去找三殿下，到時(shí)候還是送給六個(gè)大學(xué)士。”
    石蛙能流行，有上面兩個(gè)原因，讓冰淇淋流行，也可以復(fù)制上面的過(guò)程。
    雖說(shuō)一個(gè)計(jì)謀用三次就不行了，可她沒(méi)用三次啊！
    明明是兩次！
    長(zhǎng)官見(jiàn)蘇菀一點(diǎn)就通，笑道：“一邊做酥山，正好你也看著殿下，他的傷很重，也要好好調(diào)養(yǎng)。”
    這是實(shí)話，蘇菀見(jiàn)過(guò)謝沛身上的傷，只能說(shuō)，若不是他抗造，那些傷別人早就承受不住了。
    “所以我打算以做飯食的名義，把你調(diào)過(guò)去，不管是做酥山也好，還是熬些滋補(bǔ)的飯食也好，都方便。”長(zhǎng)官說(shuō)道，“你的傷確實(shí)好了嗎？我再給你派兩個(gè)幫手。”
    蘇菀想了想還是搖頭：“沒(méi)事，我自己就可以，那邊也有人幫忙。”
    不是蘇菀不想要打下手的，而是謝沛那到底敏感，若帶的人出問(wèn)題，說(shuō)不定會(huì)成為漏洞，既如此還不是她自己去。
    上次不就發(fā)現(xiàn)尚食司內(nèi)里有細(xì)作，還是無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，這樣的細(xì)作誰(shuí)知道還有幾個(gè)，誰(shuí)知道藏得是不是很深。
    長(zhǎng)官見(jiàn)蘇菀同意，開(kāi)口道：“好，你只用負(fù)責(zé)三殿下的飯食就好，其他人的還是尚食司去送。”
    此事就這么敲定。
    蘇菀都沒(méi)想到，沒(méi)過(guò)幾天自己又回來(lái)了。
    而且這次直接全天在謝沛這里做事，每日做一份滋補(bǔ)的湯品，或者做些藥膳就好，剩下主要飯食，還是尚食司這邊管。
    這次蘇菀確信了，她確實(shí)是來(lái)度假的。
    不過(guò)這事出有因，畢竟要拯救蛙蛙好好做冰淇淋，順便給謝沛做飯。
    別說(shuō)蘇菀，謝沛也是微微挑眉。
    他也沒(méi)想到，因?yàn)樽詈笠活D干鍋石蛙，蘇菀竟然又回來(lái)了。
    不過(guò)看她一臉嚴(yán)肅想拯救石蛙，還是努力不讓嘴角彎起。
    沒(méi)想到蛙蛙不僅好吃，還有用。
    蘇菀既然說(shuō)要用冰淇淋拯救蛙蛙，動(dòng)作還是很快的。
    而且目光立刻盯上之前做的一個(gè)點(diǎn)心上。
    那就是雞蛋仔。
    雞蛋仔已經(jīng)足夠受歡迎。
    若是用雞蛋仔包裹冰淇淋呢？
    這可不是蘇菀自己想的做法，而是后世的著名街頭小吃。
    金黃的雞蛋仔包裹在紙筒里面，看著跟甜筒一般，那雞蛋仔當(dāng)甜筒的表皮，然后內(nèi)里塞上奶香濃郁的冰淇淋，若喜歡的話，還能撒上綠茶碎，果肉碎。
    這樣的雞蛋仔冰淇淋，外面是香軟溫?zé)岬模锩娴谋鶝瞿滔愕摹?br/>     一種是溫暖的軟，一種是冰涼的軟。
    兩者的結(jié)合絕對(duì)能給人帶來(lái)沖擊力。
    但這雞蛋仔又不能太熱，太熱冰淇淋就會(huì)融化，所以溫度剛好最合適。
    或者直接把雞蛋仔表皮做得焦焦脆脆，徹底代替甜筒表皮，也是行的，反正兩種都好吃！
    先有之前雞蛋仔的鋪墊，出現(xiàn)雞蛋仔冰淇淋似乎也不是什么奇怪的事。
    既然決定做什么，那就立刻開(kāi)始做！
    雞蛋仔好說(shuō)，謝沛這邊的人也已經(jīng)會(huì)做了，這并不算難。
    現(xiàn)在的重點(diǎn)是里面的冰淇淋。
    冰淇淋說(shuō)著簡(jiǎn)單，但想要做得好吃，方法卻有很多種，當(dāng)然失敗的方法也有很多種。
    不過(guò)為了蛙蛙們！絕對(duì)不能失敗！
    現(xiàn)在食材也已經(jīng)準(zhǔn)備好了，雞蛋，牛奶，重奶油，就是脂肪含量比較高的奶油。
    這些東西其他地方可能不好找，但有雜理庫(kù)的甜食司在，基本都沒(méi)有問(wèn)題，蘇菀想了想，又找了些熏草過(guò)來(lái)，也就是香草。
    干脆就做香草冰淇淋，這個(gè)經(jīng)典口味，基本上沒(méi)人會(huì)拒絕。
    等香草冰淇淋做好之后，再做幾個(gè)傳統(tǒng)香型，什么紫蘇味的，荔枝味的，烏梅肉桂等等。
    反正可做得太多了。
    美中不足是暫時(shí)還沒(méi)有可可粉。
    但現(xiàn)在手邊的東西已經(jīng)取之不盡。
    香草到手之后不能立刻用，而是要熬制成香草醬放涼，一會(huì)才能放到冰淇淋里。
    早知道用甜食司里的梨子醬跟桂花醬了。
    也就不用費(fèi)這么多工夫，好在做美食對(duì)她來(lái)說(shuō)是一種享受。
    材料準(zhǔn)備好之后，就要?jiǎng)邮肿隽耍u蛋只用蛋黃，蛋黃跟奶油攪拌，隔著水慢慢加熱，加熱的時(shí)候依次放入香草醬，糖粉，牛奶，都要分次放入，這樣才能融合的更為徹底。
    看著所有東西熬制成米黃色的冰淇淋液之后，就可以放到冰鑒里冷藏起來(lái)，等到一個(gè)半時(shí)辰到兩個(gè)時(shí)辰拿出來(lái)，用專(zhuān)門(mén)的攪拌器手動(dòng)攪拌。
    這都不用謝沛吩咐，身邊的侍衛(wèi)立刻接手，這能讓蘇菀姑娘自己來(lái)嗎？
    必然不能啊！
    再說(shuō)，蘇菀姑娘每次都記掛他們，這次做酥山也有他們的份，還能看著？
    他們要是看著，殿下可要親自動(dòng)手了。
    要蘇菀說(shuō)，不愧都是習(xí)武之人，很快就把冷藏過(guò)的冰淇淋液打出氣泡，接下來(lái)這就要放到溫度更低的冰窖當(dāng)中。
    這些做完，已經(jīng)已經(jīng)到了中午。
    想吃好吃的，就是這么復(fù)雜。
    中午蘇菀原本要做飯，還是被謝沛攔下來(lái)道：“看這個(gè)冰淇淋做起來(lái)不容易，還是歇著吧，咱們吃尚食司送來(lái)的飯菜就好。”
    要說(shuō)累吧，還真不累，畢竟力氣活都有人做。
    剩下的就是等著。
    所以這做起來(lái)甚至有點(diǎn)輕松？
    不過(guò)蘇菀很習(xí)慣的找到自己常常坐著的位置，她對(duì)這個(gè)偏殿那是非常熟悉。
    吃過(guò)午飯之后，稍微休息一會(huì)，繼續(xù)做冰淇淋。
    打出氣泡的冰淇淋液放到冷凍室同樣一個(gè)半時(shí)辰，然后繼續(xù)打發(fā)。
    這樣打出來(lái)的液體已經(jīng)是大家常見(jiàn)的冰淇淋模樣。
    重點(diǎn)就是利用勻速攪拌，讓里面的食材產(chǎn)生一個(gè)個(gè)小氣泡，然后其液體膨脹，而且還有絲絲甜香上來(lái)。
    蘇菀看著拌好的香草冰淇淋，繼續(xù)自己動(dòng)手，直接找了個(gè)圓形的小勺子一挖，然后滾成漂亮的冰淇淋球。
    那邊的雞蛋仔煎好，放涼一些，被蘇菀塞到硬紙當(dāng)中，成為半圓形，中間空出來(lái)。
    空出來(lái)的地方依次放入嬰兒拳頭大小的冰淇淋球，一直放到超過(guò)雞蛋仔，冒出尖尖出來(lái)，直接撒上干桂花。
    雞蛋仔是金黃色的，里面的香草冰淇淋是米黃色上面再點(diǎn)綴淡黃的干桂花。
    這個(gè)小食漂亮的可以入畫(huà)了！
    不管是造型，還是顏色搭配，都很有意思。
    蘇菀又找到特制的餐具，把雞蛋仔冰淇淋下面的尖尖固定到窄口寬肚的淺綠色瓶子當(dāng)中。
    經(jīng)典的淡黃淺綠搭配。
    這還是下午的點(diǎn)心嗎，這分明是漂亮的擺件！
    周?chē)硕家创袅恕?br/>     蘇菀怎么想的，為什么經(jīng)常能做出既好看又好吃的美食。
    不過(guò)說(shuō)到好看，那漆黑的臭豆腐可就有話要說(shuō)了！
    先不提那些，因?yàn)楸苛茏龀鰜?lái)的夠多，蘇菀利落地做了不少雞蛋仔冰淇淋出來(lái)，頭一個(gè)肯定是謝沛的。
    剩下護(hù)衛(wèi)近侍們也有。
    她自己？
    她肯定也要吃啊！
    費(fèi)這么大的功夫，除了拯救蛙蛙，自己吃也很重要！
    夏日餐后甜點(diǎn)，還有比這個(gè)更舒服的嗎？
    冰涼絲滑的冰淇淋帶著濃濃奶香，還有甜甜的香草味道。
    吃到嘴里的時(shí)候，絲絲涼氣像是鉆進(jìn)人的毛孔當(dāng)中，好讓整個(gè)人都舒服得很，香草甜味更是帶給味蕾無(wú)與倫比的體驗(yàn)。
    純粹吃冰淇淋是這種體驗(yàn)，這冰淇淋加上外面的雞蛋仔，又讓細(xì)膩的口感中多了柔和。
    兩者放在一起吃，簡(jiǎn)直是不同的體驗(yàn)。
    還有雞蛋仔最外層酥脆的地方，吃起來(lái)嘎吱作響，大腦都叫囂著兩個(gè)字，好吃！
    冰淇淋無(wú)敵好吃。
    雞蛋仔也是無(wú)敵好吃。
    到底哪個(gè)天才發(fā)明的，讓這兩者結(jié)合！
    整個(gè)偏殿里吃過(guò)雞蛋仔冰淇淋的，已經(jīng)完全愛(ài)上這個(gè)美食。
    要說(shuō)跟蛙蛙相比，這也無(wú)從比較，畢竟一個(gè)是肉，一個(gè)是點(diǎn)心，根本不知道怎么選嘛。
    可這是夏天！
    所以雞蛋仔冰淇淋還是略勝一籌！
    是要空著肚子，也要吃這個(gè)的存在！
    想要不苦夏嗎！來(lái)份雞蛋仔冰淇淋吧！
    七月初二下午，玉華宮偏殿三殿下處。
    來(lái)公務(wù)的吏部尚書(shū)看到下面人送來(lái)的泛索，就是點(diǎn)心，好奇地多看兩眼。
    這點(diǎn)心倒是有意思，還挺好看。
    三殿下謝沛見(jiàn)吏部尚書(shū)多看了兩眼，讓人也多端上來(lái)一份。
    嚴(yán)肅冷酷的吏部尚書(shū)道：“微臣從不愛(ài)吃這些點(diǎn)心。”
    謝沛微微點(diǎn)頭，注意力像是都在公文上。
    吏部尚書(shū)見(jiàn)此，只好嘗了嘗，按照身邊內(nèi)侍的說(shuō)法，從不愛(ài)吃點(diǎn)心，吃下午茶的酷吏尚書(shū)咬了一口。
    好軟。
    這是什么東西？
    里面的是酥山？酥山的口味竟然會(huì)如此清爽？
    等三殿下辦完公務(wù)，一個(gè)軟酥山已經(jīng)被吃光了。
    謝沛自然當(dāng)作什么都沒(méi)看到，只是認(rèn)真討論公務(wù)。
    可吏部尚書(shū)卻坐立不安，早知道不說(shuō)那句話，如今倒顯得跟打臉一般。
    不過(guò)想想家中小女兒，平時(shí)最喜歡這些東西，而且近來(lái)苦夏，也不多吃東西，如果給她帶份軟酥山回去，那不是挺好的？
    “那個(gè)，三殿下，您這的軟酥山還有嗎？能不能再給微臣帶兩份回去，臣家中妻女苦夏，雖說(shuō)玉華宮涼爽，但也不怎么能吃下東西。”嚴(yán)肅古板的吏部尚書(shū)說(shuō)著說(shuō)著，自己都心虛了。
    謝沛點(diǎn)頭：“好。”
    就這么簡(jiǎn)單？
    一句調(diào)侃的都沒(méi)有？
    一句廢話也沒(méi)有？
    不過(guò)想想三殿下做事風(fēng)格，他一向不在意這些事。
    吏部尚書(shū)心里五味雜陳，如果是圣人那邊，他肯定還要解釋好幾句。
    現(xiàn)在竟然不用了，還有點(diǎn)不習(xí)慣。
    偏殿內(nèi)侍聽(tīng)到吩咐，直接準(zhǔn)備了五六份，還道：“若是一時(shí)吃不下，就放冰鑒里，可以保存一段時(shí)間，但溫度一定要冷。”
    “若喜歡的直接差人再來(lái)取就行，我們?nèi)钕虏粫?huì)計(jì)較這些事。”
    畢竟還指望這個(gè)拯救蛙蛙呢！
    接下來(lái)這兩天，不僅六部的人吃到了，東閣大學(xué)士那邊也吃到了。
    如此解暑的美食，而且還不會(huì)影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)，在大學(xué)士們的默許下，直接成為玉華宮新寵。
    還有人高喊，夏日沒(méi)有酥山，他們會(huì)死的！
    若是沒(méi)有軟酥山，那就是生不如死！
    怎么還越說(shuō)越夸張了。
    可是想想，炎炎夏日里，如今正值盛暑，能在午后最熱的時(shí)候，吃份如此冰涼的美食，那就是夏日里最冰涼的快樂(lè)啊！
    夏日里的冰淇淋，就是那么重要！
    大學(xué)士們愛(ài)吃，六部官員也愛(ài)吃，家眷們更是爭(zhēng)相要吃。
    再有私底下流傳的方子，各家各戶都開(kāi)始做軟酥山了！
    可若說(shuō)整個(gè)玉華宮哪里的軟酥山好吃，那還要是三殿下那邊，聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)有玫瑰味冰淇淋，西柚味冰淇淋，荔枝味冰淇淋。
    甚至還能拌上西米當(dāng)冰水吃。
    謝沛這里的冰淇淋那么好，被許多人夸獎(jiǎng)。
    大皇子也不甘示弱，讓手下的廚子們立刻開(kāi)始研制更好吃，更漂亮的酥山出來(lái)，否則就會(huì)重罰。
    沒(méi)想到大皇子母親姜貴妃那邊的廚子廚娘們，還真的研究出來(lái)吃幾種食，也被人津津樂(lè)道。
    二皇子見(jiàn)此，哪能不競(jìng)爭(zhēng)，甚至親自去做橘子水。
    不巧的是，謝沛那邊正好出了個(gè)橘子汽水，直接成為夏日新寵。
    雖說(shuō)從橘子汽水之后，謝沛那邊就懶得再搞新花樣，把精力繼續(xù)放在公務(wù)上。
    但大皇子二皇子卻感覺(jué)被抽了一巴掌一樣。
    不管去哪，都會(huì)聽(tīng)到這種說(shuō)法。
    “怎么三殿下那邊隨便弄出來(lái)的東西，大皇子跟二皇子都比不過(guò)。”
    “對(duì)啊，不僅公務(wù)不行，這些小事也不行。”
    “也不算小事了？能解苦夏的吃食，很多官員心里都感激呢。”
    “對(duì)，還有最近的冰沙冰粉，聽(tīng)說(shuō)三殿下宮里人都隨便用，少了很多暑熱呢。”
    “真好，大皇子跟二皇子怎么這點(diǎn)也比不上啊。”
    “之前還有人說(shuō)三殿下冷酷不近人情，可看著挺好的啊。”
    這些傳言幾乎要把他們兩個(gè)氣死。
    怎么他謝沛隨便做點(diǎn)事，就能讓整個(gè)玉華宮震動(dòng)，大皇子更是氣得都不吃石蛙了！
    蛙蛙們直接松口氣！
    隨即立刻喊著，要讓手下人多研究消暑的東西，好給大臣們用。
    一時(shí)間，玉華宮上下竟然開(kāi)始了冰飲競(jìng)賽！
    說(shuō)競(jìng)賽都不為過(guò)，主要參賽選手就是大皇子跟二皇子，他們兩個(gè)爭(zhēng)著出新冰飲，還試圖比過(guò)三殿下謝沛。
    可惜謝沛看都不看他們的，倒是像一拳打到棉花上。
    不過(guò)這事鬧得這樣厲害，玉華宮的宮人們竟然覺(jué)得還行？因?yàn)閹讉€(gè)皇子斗法，他們反而得了實(shí)惠。
    可要說(shuō)感謝，還是要感謝三殿下，三殿下頭一次做，那是真的體恤官員跟宮人。
    另外兩個(gè)完全是在比較。
    幸好這些話沒(méi)有傳到他們耳朵里，不然肯定要瘋。
    這冰飲的風(fēng)頭開(kāi)始，來(lái)溪山的石蛙們終于躲過(guò)一劫，不過(guò)這次的事倒是讓村民們大賺一筆，而且還做好準(zhǔn)備，要不然明明養(yǎng)點(diǎn)石蛙？好讓貴人們一來(lái)玉華宮避暑，就能買(mǎi)到最新鮮的石蛙？
    蘇菀從謝沛那聽(tīng)到這個(gè)消息，倒是微微挑眉。
    養(yǎng)殖的石蛙好啊。
    自己養(yǎng)殖的，寄生蟲(chóng)少些，個(gè)頭也會(huì)相差無(wú)幾，肉質(zhì)更為肥美，還不破壞生態(tài)環(huán)境，簡(jiǎn)直是最完美的處理方法。
    村民們更能從中獲利，一舉多得！
    說(shuō)到這個(gè)的時(shí)候，謝沛從公文里面挑出一份給了蘇菀：“你看看這個(gè)。”
    已經(jīng)不是頭一回讓她看公文，之前蘇菀基本都是拒絕。
    但謝沛卻道：“還記得大溫莊嗎，關(guān)于大溫莊的。”
    大溫莊，就是那個(gè)因?yàn)榧俸蜕惺転?zāi)的北郊村民。
    蘇菀確實(shí)有些無(wú)法拒絕，畢竟跟他們相處過(guò)，但那邊有什么事，都要上公文。
    等打開(kāi)一看，這才知道原因。
    大溫莊番茄大豐收。
    成為京郊附近的莊子種番茄最多的地方，因?yàn)榇喝窄偭盅绲那阎u蛋面，他們看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，立刻開(kāi)始種春日番茄，等到夏天秋天收獲。
    現(xiàn)在已經(jīng)七月份，早些紅的番茄都能采摘了。
    所以京都的番茄價(jià)格下來(lái)，好多地方都在嘗試做茄汁面，京都百姓們的飲食又豐富了！
    別看是個(gè)小事。
    但政務(wù)之復(fù)雜繁瑣超過(guò)所有人想象，比如京中什么物價(jià)高了，什么物價(jià)賤了，高低的原因是什么，是人力故意為之，還是自然反應(yīng)，都要一一查明，防止有人擾亂物價(jià)，擾亂民生。
    所以京中番茄價(jià)格變化的來(lái)龍去脈，就有小吏要調(diào)查清楚，呈到官員們案前。
    因?yàn)榇鬁厍f之前的事跟謝沛有些關(guān)系，所以這份公文同樣抄送到他手中。
    此時(shí)又到了蘇菀手里。
    不過(guò)這件事無(wú)論是誰(shuí)，都會(huì)回個(gè)善字。
    就是好的意思。
    冬日還是貧苦潦倒，要重建家園的村落，如今已經(jīng)重整旗鼓，甚至都能當(dāng)作先進(jìn)事跡宣揚(yáng)一番。
    誰(shuí)料蘇菀手里又被塞了份暗文，方才的公文是官府整理，這份暗文則是私下人手整理。
    兩者結(jié)合才能看出真假，否則只聽(tīng)公文一面之詞，那這事情就不要做了。
    這份暗文里面的內(nèi)容更加詳盡，但具體跟公文大差不差，唯獨(dú)有點(diǎn)細(xì)節(jié)被謝沛圈起來(lái)。
    那大溫莊村民們，為什么眼光那么準(zhǔn)，剛發(fā)現(xiàn)茄汁雞蛋面火爆，就開(kāi)始種植？
    要知道很多人都怕之后這番茄紅果就不好賣(mài)了，所以非常猶豫。
    可他們卻說(shuō)，那可是尚食司做的茄汁雞蛋面，能不好吃嗎，根本不猶豫，立刻開(kāi)始做。
    竟是因?yàn)橄嘈派惺乘荆跃头N了？
    好在番茄確實(shí)給他們帶來(lái)不少收益，估計(jì)完全能彌補(bǔ)之前假和尚們帶來(lái)的損失。
    怪不得謝沛讓她看著兩份文書(shū)，竟然是這個(gè)意思。
    不過(guò)這也是機(jī)緣巧合，但大溫莊也太信任她們尚食司的飯食了吧。
    蘇菀反復(fù)看了兩遍，這才把公文放回去，認(rèn)真道：“番茄可不止這幾種吃法，回頭我再多做幾種，一定會(huì)讓他們的番茄非常好賣(mài)。”
    蘇菀早就發(fā)現(xiàn)了，在皇宮當(dāng)中，帶貨能手自然是圣人，大學(xué)士，六部。
    可放眼整個(gè)京都，打個(gè)旗號(hào)東西就好賣(mài)的，也只有打皇宮旗號(hào)最好用。
    宮廷美食，御膳。
    誰(shuí)聽(tīng)了都要停下腳步，不過(guò)這也跟蘇菀去年乃至今年傳到宮外美食眾多的緣故。
    不管怎么樣。
    反正皇宮尚食司這邊的飯食，是可以引領(lǐng)京都內(nèi)風(fēng)向的。
    一個(gè)是做飯菜確實(shí)好吃，二是皇權(quán)思想讓大家對(duì)皇宮充滿敬畏。
    所以只要她多做幾種番茄美食，很快就能傳到宮外，激起大家吃番茄的興趣！
    從而大溫莊能從中獲利，也不算辜負(fù)他們對(duì)尚食司的信任。
    謝沛自然沒(méi)有意見(jiàn)，不過(guò)也好奇蘇菀會(huì)做什么吃食。
    謝沛道：“你盡管做，我會(huì)把消息傳到京都。”
    他們雖然在行宮避暑，但消息也不是完全閉塞，只要想傳過(guò)去的，自然有法子。
    蘇菀謝沛都在想引領(lǐng)下一波潮流了，可行宮玉華宮這邊，大皇子二皇子的冰飲競(jìng)賽剛進(jìn)入尾聲。
    估計(jì)兩人都被圣人訓(xùn)斥，說(shuō)不務(wù)正業(yè)。
    他們生母跟黨羽也回過(guò)味，為什么一定要跟著謝沛屁股后做事，他們這邊競(jìng)爭(zhēng)的越厲害，那就越給謝沛爭(zhēng)臉。
    其實(shí)以前也發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)，可人一上頭，哪還有理智。
    等徹底清醒，明顯已經(jīng)晚了。
    幾次交鋒下來(lái)，不少人已經(jīng)在暗地笑話他們。
    如果不是圣人對(duì)謝沛實(shí)在不喜，估計(jì)已經(jīng)有人在喊著立嫡長(zhǎng)子為太子，更會(huì)直接站隊(duì)謝沛。
    幸好，幸好圣人的態(tài)度非常管用。
    大皇子二皇子心中暗暗慶幸，但看向謝沛的眼神明顯更加敵視。
    沒(méi)他的時(shí)候，他們兩個(gè)什么時(shí)候出過(guò)這么多丑，如今真是處處丟人。
    冰飲的事情過(guò)了，大多數(shù)研制的冰飲只是圖個(gè)樂(lè)子，等浪潮過(guò)后，所有人發(fā)現(xiàn)，大家最喜歡的還是冰淇淋。
    特別是口味多變的冰淇淋，有純粹是冰淇淋的，有冰沙跟冰淇淋結(jié)合，還有肉果冰淇淋。
    味道除了說(shuō)好，還能怎么樣。
    所以這一次到底誰(shuí)勝出，似乎不言而喻。
    而且冰淇淋這個(gè)名字都是那邊出來(lái)的，也有人繼續(xù)喊軟酥山的。
    不管哪個(gè)名字都好，反正東西好吃就對(duì)了。
    蘇菀甚至借著這個(gè)機(jī)會(huì)，把玉華宮最近十來(lái)天做的冰飲全都記錄下來(lái)，然后給到長(zhǎng)官。
    長(zhǎng)官再給到禮部。
    如果不出意外的話，這份冰飲單子會(huì)流傳下去。
    蘇菀那個(gè)時(shí)空很多食譜單子，都是靠這種情況傳世給后人，好讓后人翻閱典籍的時(shí)候，一窺當(dāng)時(shí)的情形。
    作為后世的人，蘇菀不想讓千百年后的人考古那么艱難？
    所以這單子寫(xiě)清楚各種冰飲的做法，各種材料的種種名字，甚至把形狀大小習(xí)性都寫(xiě)上去。
    反正蘇菀寫(xiě)完的時(shí)候，只有一個(gè)感覺(jué)。
    后世的考古學(xué)家一定很喜歡她！搞什么復(fù)原古食譜的時(shí)候，肯定會(huì)感謝他們這些人閑得無(wú)聊在斗冰飲！
    誰(shuí)讓這單子寫(xiě)得那么詳盡呢。
    一本《天祥冰飲小冊(cè)》就此出爐。
    禮部自然喜愛(ài)這種隨時(shí)記錄的人，聽(tīng)說(shuō)禮部尚書(shū)都翻閱好幾遍，還夸蘇菀做事細(xì)致，非常周到。
    要說(shuō)起來(lái)，也是最近太閑了，要么給謝沛熬點(diǎn)補(bǔ)氣血的湯，要么做冰飲，然后就是玩捶丸下圍棋。
    甚至在護(hù)衛(wèi)們幫助下騎了騎馬。
    她就是來(lái)行宮過(guò)暑假的吧！
    蘇菀總結(jié)歸納好天祥冰飲小冊(cè)，自然也把雞蛋仔冰淇淋寫(xiě)上，里面還模糊地寫(xiě)了由來(lái)，這部分是真不能寫(xiě)太真，否則會(huì)出問(wèn)題的。
    不過(guò)這雞蛋仔冰淇淋，如今也叫軟酥山，又加入本地特有的各類(lèi)花醬果醬，基本上融入本地特色。
    玉泉宮不少人達(dá)官貴人家里，每日都要做軟酥山，有的是自己吃，有的是招待客人，儼然已經(jīng)成為家中常備點(diǎn)心。
    只是要做誰(shuí)家做得好，那自不用講。
    蘇菀畢竟是頭一個(gè)做的，還有經(jīng)驗(yàn)，做得能不好嗎。
    她指點(diǎn)過(guò)的宮人，自然也做得極為好吃。
    但對(duì)她來(lái)說(shuō)，用冰飲成功蓋過(guò)石蛙，這已經(jīng)可以了。
    現(xiàn)在在做的，則是專(zhuān)門(mén)用來(lái)補(bǔ)氣血的番茄玉米雞肝湯。
    近來(lái)做了不少湯品，不過(guò)都是豬骨，魚(yú)湯一類(lèi)，用雞肝還是頭一次。
    主要今日尚食司那邊做菜，剩下不少雞肝，蘇菀早上去謝沛那的時(shí)候，順手給拿過(guò)去。
    而且都說(shuō)了要多做番茄菜品，那肯定就要行動(dòng)啊。
    雞肝又算比較便宜的食物，很適合推廣。
    雞肝里的營(yíng)養(yǎng)成分也很高，而雞肝比較小，容易入口，去腥膻也簡(jiǎn)單，不管是炒著吃還是煲湯，都是不錯(cuò)的選擇。
    做雞肝的時(shí)候，一定要把表面的黏膜給撕掉，然后切成小片，做完這些之后還要用白醋水浸泡，只有這樣才能徹底去腥。
    去腥也是做肝臟里非常重要的步驟，一定要非常耐心才行。
    雞肝泡個(gè)兩刻鐘，三十分鐘時(shí)間，就可以撈出來(lái)控水用料酒淀粉調(diào)料腌制。
    另一邊西紅柿去皮切塊，玉米也要切塊，中間的生姜片也要切大點(diǎn)，一會(huì)出鍋的時(shí)候好撈出來(lái)。
    剩下的工作就簡(jiǎn)單了，先放入一部分素菜食材，里面加水煮出味道來(lái)，然后把剩下的西紅柿玉米再放里面，有了之前食材做底，這些食材就很容易再次入味，吃起來(lái)口感不同。
    最后一步開(kāi)大火放入雞肝，然后再稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
    出鍋時(shí)點(diǎn)一些香油進(jìn)去，一道十分簡(jiǎn)單的番茄玉米雞肝湯就做好了。
    其實(shí)這種病號(hào)湯并不好做，不能太油膩，之前吃大骨湯的時(shí)候，蘇菀可是把油脂全都撇干凈了再給謝沛。
    也不能太寡淡，否則就沒(méi)了滋補(bǔ)的效果。
    要做得咸淡適中，還要好吃，還要讓身體長(zhǎng)得好。
    所以做湯的時(shí)候，每一步都是蘇菀精心準(zhǔn)備。
    主要一想到謝沛身上的傷，蘇菀就有些后怕，她畢竟現(xiàn)代而來(lái)，這樣的傷從未親眼見(jiàn)過(guò)，說(shuō)害怕都沒(méi)錯(cuò)。
    就算傷的是陌生人，她也會(huì)心里憐惜幾分，更不用說(shuō)這是謝沛。
    不過(guò)蘇菀一熬湯，肯定是好幾人份的。
    那日受傷的不止自己跟謝沛，還有他身邊的護(hù)衛(wèi)們，所以既然都做了，那大家一起補(bǔ)身體。
    這也讓不少護(hù)衛(wèi)們心生感慨。
    他們不是頭一次受傷，甚至不是頭一次受這么重的傷，但卻頭一次有人親自操持廚務(wù)，讓他們身體養(yǎng)得更快些。
    再加上殿下首肯，蘇菀在偏殿甚至比在尚食司都自由些。
    也因?yàn)榉延衩纂u肝粥實(shí)在太好喝了，看似清淡，味道卻特別鮮美。
    湯品里有鮮美這兩個(gè)詞就夠了。
    反正蘇菀做什么，都好吃，更別說(shuō)精心熬制的湯。
    這道番茄做成的湯只是個(gè)開(kāi)始。
    蘇菀少見(jiàn)地在偏殿做菜，主要還在想著開(kāi)發(fā)出番茄的各種吃法，好讓大溫莊番茄賣(mài)得更好些。
    不至于只存在茄汁面里。
    今日除了番茄做成的湯之外，蘇菀還準(zhǔn)備做一葷一素，然后再做個(gè)番茄雞蛋面，跟茄汁面更像，但香味更加濃郁，做法更為簡(jiǎn)單，適合家常食用。
    其實(shí)做番茄菜品的時(shí)候，蘇菀都在往家常方面靠近，就連那個(gè)葷菜，都選的雞肉，也算是沒(méi)那么貴的肉類(lèi)了。
    要蘇菀說(shuō)，番茄跟牛腩一起，番茄跟肥牛一起，那樣才是絕配。
    可惜天祥國(guó)還沒(méi)發(fā)展到牛肉可以隨便吃的地步，蘇菀來(lái)這里也一年多了，只吃過(guò)那么一次，之后再也無(wú)緣見(jiàn)到。
    說(shuō)到時(shí)間，蘇菀在四月份的時(shí)候見(jiàn)過(guò)一次姨娘，原本七月份應(yīng)當(dāng)還能見(jiàn)，可惜她如今在行宮，只能寫(xiě)信回去，讓衛(wèi)鈞幫忙念一念。
    好在現(xiàn)在出宮沒(méi)那么難，等她回去之后還能見(jiàn)面。
    反正牛肉不能吃，剩下的蘇菀也盡量選便宜的食材，這樣才能真正推廣番茄。
    只要今年大溫莊番茄賣(mài)得好，明年種的人肯定更多，以后再想吃番茄，就沒(méi)那么貴了，百姓們肯定也會(huì)高興。
    番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，還好種，容易結(jié)果，很適合推廣。
    今日的湯是番茄玉米雞肝湯，主食是番茄雞蛋面。
    素菜則為番茄豆腐，這可是一道經(jīng)典菜肴，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自不用說(shuō)，既有蛋白質(zhì)又有維生素，家常食用再好不過(guò)。
    葷菜是番茄雞肉丸，把番茄熬成濃汁，輕輕燉煮彈牙的雞肉丸，想想就知道有多好吃吧，老人小孩都會(huì)非常喜歡。
    首先是番茄豆腐的做法，大致可以分成兩種，一種是清香型的，那就是把兩種食材切塊，豆腐過(guò)沸水去腥，然后兩者一起炒。
    蘇菀做的則是醬香濃香型的，同樣是豆腐切塊過(guò)沸水，去腥之后擦干水分，裹上蛋液在油鍋里小火慢煎，所有面都要煎成金黃。
    然后調(diào)個(gè)喜歡的醬香汁備用，蘇菀也發(fā)現(xiàn)謝沛不太能吃辣，所以更多是香，辣味較少。
    接著鍋燒熱，開(kāi)始翻炒切成丁的起皮番茄，力圖把番茄炒得軟趴，確定番茄味都出來(lái)，然后再倒入煎好的豆腐塊翻炒，倒入醬汁，基本不用放鹽，撒點(diǎn)蔥花，直接出鍋。
    鮮紅的番茄，金黃的豆腐，這道看著漂亮。
    至于葷菜的番茄雞肉丸更簡(jiǎn)單，做好的雞肉丸在熬制的番茄汁水里面小火燉，知道番茄汁水滲透到雞肉丸里，此時(shí)的雞肉丸不僅彈牙可口，還酸甜美味。
    用來(lái)下飯最好不過(guò)。
    剩下的番茄雞蛋面更是新手小白都能做的。
    可偏偏格外好吃。
    謝沛都沒(méi)想到，這食物簡(jiǎn)單做成，都能如此之好，當(dāng)然出自蘇菀之手的，也沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
    她做飯食總是格外不同。
    這一桌子飯菜，應(yīng)當(dāng)就是這個(gè)世界上第一頓番茄宴吧，有葷有素，有主食還有湯。
    謝沛坐下來(lái)的時(shí)候，先被飯菜的色澤吸引，然后絲絲清甜香味，這是特屬于番茄的味道。
    謝沛跟著蘇菀已經(jīng)知道這味道如何，可現(xiàn)在對(duì)他的沖擊力顯然更強(qiáng)。
    不過(guò)蘇菀道：“先喝湯，飯前喝半碗湯比較好。”
    更別說(shuō)這是補(bǔ)氣血的。
    謝沛有心想說(shuō)自己傷口好的差不多了，但還是聽(tīng)話地想吃了半碗湯，然后是番茄豆腐，再有番茄雞肉。
    最后再吃份面條。
    每一種飯菜都有番茄，卻是不同的風(fēng)味。
    番茄雞肝湯非常清爽可口，番茄豆腐吃的是豆腐跟番茄的濃香，另一個(gè)則是雞肉丸的酸甜。
    面條更不用講，雞蛋跟番茄在一起會(huì)難吃嗎？必然不會(huì)啊。
    其中的鮮味都讓面條跟里面的青菜清爽可口，一碗面下去，甚至有些不夠。
    如此好吃的飯食，也只能出自蘇菀手中了。
    當(dāng)天晚上，從玉華宮出發(fā)的信件直接前往京都。
    京都里又要流傳出宮中美食了，相信很多人都會(huì)快速掌握番茄的各種吃法，隨即自己也可以解鎖很多種口味。
    這樣再好不過(guò)了。
    可蘇菀謝沛都沒(méi)想到的是，信件是七月初十傳到京都的，剛開(kāi)始在京都流傳沒(méi)幾天，等到七月十六，剛過(guò)完中元節(jié)，竟然又回到玉華宮？
    還是二皇子獻(xiàn)寶一樣請(qǐng)圣人去楚婕妤宮中吃番茄宴，還說(shuō)這是京中最近流行的吃法，但凡做的飯菜都是酸甜可口，清爽開(kāi)口。
    如今夏天吃這個(gè)，剛剛合適。
    圣人吃過(guò)之后，果然大家贊賞，說(shuō)二皇子有心了，知道夏日吃不好東西，特意來(lái)尋食譜，實(shí)在是個(gè)孝子。
    連帶著楚婕妤都受了夸贊，反正他們那其樂(lè)融融。
    大皇子那邊則一臉憤恨。
    覺(jué)得二皇子就是個(gè)愛(ài)拍馬屁的小人，但人家二皇子說(shuō)了，他是一片孝心，是為了父皇才如此著急，為父皇做事著急了，那算拍馬屁嗎？
    那是孝順！
    兩方借著這件事你來(lái)我往。
    唯獨(dú)三殿下偏殿的人臉色古怪，不管是護(hù)衛(wèi)還是宮人，竟然有些說(shuō)不出的感覺(jué)。
    要用蘇菀的話來(lái)說(shuō)，那便是，你們沒(méi)事吧？
    怎么就喜歡跟著謝沛后面做事。
    還有那二皇子，你獻(xiàn)寶的時(shí)候不想想，這食譜哪來(lái)的嗎？
    等等，哪來(lái)的？
    蘇菀立刻看向謝沛，只見(jiàn)謝沛一臉淡然再帶著一臉無(wú)辜：“我不過(guò)想匿名做好事，誰(shuí)知道二皇子沒(méi)往深處查。”
    也就是說(shuō)，如果往深處查的話，肯定能看出來(lái)異常。
    但二皇子獻(xiàn)寶心切，所以沒(méi)那么謹(jǐn)慎。
    可不謹(jǐn)慎，那就要進(jìn)入圈套。
    畢竟二皇子大張旗鼓要表孝心，把這么好的食譜獻(xiàn)上來(lái)，圣人也跟著夸幾句壓壓謝沛風(fēng)頭。
    如果這個(gè)時(shí)候，有人告訴做戲的二皇子跟圣人，這食譜其實(shí)出自謝沛身邊人，那豈不是很有趣。
    之前圣人猛夸的孝心，猛夸的有心，又算是夸誰(shuí)的？
    而謝沛也只做了一件事，那就是不讓別人告訴食譜出自他這里而已。
    其實(shí)謝沛也就是試試。
    畢竟今年在玉華宮這邊，除了一來(lái)就來(lái)個(gè)行刺的大禮之外，其他都是在吃食上做文章。
    那他們肯定也想在吃食上找補(bǔ)回來(lái)。
    如此優(yōu)秀的番茄宴食譜，確實(shí)夠他們動(dòng)心的了。
    蘇菀感慨過(guò)后，下意識(shí)道：“那什么時(shí)候挑明，番茄宴食譜出自這里？”
    說(shuō)完之后，蘇菀又道：“讓大皇子挑明，豈不是更有意思。”
    大皇子不是很不爽二皇子出風(fēng)頭，讓他挑出食譜不是二皇子的手筆，是謝沛的手筆，估計(jì)他肯定同意。
    他這人一向不怎么靈光的。
    只是這事要瞞著姜貴妃辦才行。
    謝沛笑著看向蘇菀：“這簡(jiǎn)單，肯定讓他迫不及待拆穿。”
    旁邊護(hù)衛(wèi)臧冬心人已經(jīng)傻了。
    三殿下跟蘇菀姑娘談笑間，就已經(jīng)把要那些皇子那些幕僚玩弄在股掌之間？
    只是靠著一張食譜？
    雖說(shuō)這番茄宴食譜實(shí)在厲害，說(shuō)是價(jià)值千金也不為過(guò)。
    可未免也厲害了吧。
    三殿下也就罷了，畢竟是皇嗣，他自小又屢次遭磨難，心思厲害也正常。
    可蘇菀呢？
    蘇菀怎么回事！難道他們還不如一個(gè)小小孩子聰明！
    不過(guò)說(shuō)起來(lái)，從石蛙到冰飲，再到現(xiàn)在的番茄食譜，永遠(yuǎn)是蘇菀跟三殿下在帶著大家走，他們喜歡什么，這玉華宮就流行什么。
    如此的本事，也是少見(jiàn)。
    蘇菀自己則沒(méi)想那么多，做石蛙，是因?yàn)槭芎贸裕霰苛苁且驗(yàn)橐染韧芡堋?br/>     最后的番茄宴純屬意外。
    但能戲耍一些人，她還是很樂(lè)意看戲的。
    說(shuō)句不好聽(tīng)的，這些皇子當(dāng)中，她跟謝沛最熟，自然希望謝沛登上皇位，如果能幫那么一點(diǎn)點(diǎn)，肯定可以啊！
    雖然在謝沛嘴里，這些都是她的功勞，蘇菀卻沒(méi)那么自傲，只道：“什么時(shí)候好戲上演，我已經(jīng)等不及看了。”
    說(shuō)得好戲自然指的是，大皇子無(wú)情揭穿二皇子用來(lái)獻(xiàn)寶的番茄食譜其實(shí)是謝沛那邊出來(lái)的。
    拿著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成果給自己邀功，這功勞到底算誰(shuí)的啊。
    于是，就在圣人高高興興吃第二頓番茄宴的時(shí)候，大皇子突然出現(xiàn)，得意洋洋把這件事拆穿。
    當(dāng)時(shí)眾人的表情那叫一個(gè)精彩。
    楚婕妤二皇子像吞了只蒼蠅一樣惡心。
    為什么是謝沛，為什么又是謝沛！
    至于圣人之前夸的孝心，夸的聰明，簡(jiǎn)直跟回旋鏢一般，原本是為了抬二皇子的話，現(xiàn)在全變成抬謝沛的了？
    圣人的表情不比二皇子楚婕妤好到哪去。
    只有大皇子，差點(diǎn)被趕過(guò)來(lái)的姜貴妃拍一巴掌。
    這話說(shuō)出來(lái)惡心誰(shuí)呢。
    自己是能占便宜嗎？
    現(xiàn)在二皇子是沒(méi)功勞了，那謝沛呢？謝沛不是白白撿個(gè)便宜？！
    如此精彩的好戲，蘇菀吃瓜吃了個(gè)全程，吃到最后，手邊忽然摸到一個(gè)不同的水果，這水果上還帶著冰意。
    蘇菀立刻坐直。
    這，這是荔枝？！嶺南來(lái)的荔枝？！