第142章 第 142 章
到了璧廣山的山腳莊子, 明顯感覺到非常熱鬧,此處的人明顯在等著他們過來。
看到謝沛下馬車后,立刻歡呼起來:“太子殿下來了!”
“太子來了!”
“快來迎接啊!”
這些話聽著只有高興, 明顯在為謝沛祝賀。
等蘇菀看了才發(fā)現(xiàn), 這里面的人看著風(fēng)貌不同, 一定要說的話,那就是看著有點(diǎn)兇。
像是上過戰(zhàn)場的人。
之前兵仗局的徐將軍, 還有他帶著的軍漢們, 身上就有這種氣質(zhì)。
蘇菀還在猜測, 謝沛轉(zhuǎn)頭道:“這些多是我祖父,舅舅之前的部下,丁家軍散了之后,也就在璧廣山休養(yǎng)生息,在這里種田耕地。”
這話說得簡單, 丁家軍散了。
怎么散的。
必然是段慘烈的過往,再看向這些莊戶們, 就發(fā)現(xiàn)他們身上多多少少都有點(diǎn)傷,必然身經(jīng)百戰(zhàn)的將士。
謝沛身邊的十二個護(hù)衛(wèi), 此時明顯放松很多, 有的還去喊了幾聲爹娘。
原來他身邊的護(hù)衛(wèi)這么來的。
怪不得如此忠心耿耿。
蘇菀原本以為自己在這會尷尬,沒想到大家對她也很客氣, 笑著讓他們先進(jìn)莊子, 馬上要吃午飯了, 先吃飯再說。
蘇菀身邊還來了個極英氣的嬸子,笑著道:“飯食早早做好了, 就當(dāng)你們呢。”
“吃過飯休息一會, 就可以上山, 半山腰那邊的雪也已經(jīng)收拾得平整,石子全都清理趕緊,一邊滑雪,另一邊蹴鞠,可好玩了,我們這幾天一直在玩。”
“對了,你不嫌棄叫我君靈嬸子就行。”
“聽我家小宋說,你經(jīng)常給太子做好吃的,我們心里都記掛著呢。”
原來是這么回事,竟然還知道她?
那她做吃的,也只是順手的事。
沒想到謝沛接話道:“嗯,每日都做,怕我吃不飽,還特意加餐雞蛋雞腿鴨腿。”
???
事情也確實(shí)是這個事情,但聽著怎么那么怪。
下一刻又聽到一個還算熟悉的聲音:“怪不得!每次雞腿鴨腿都會少!”
“徐將軍?”
蘇菀下意識道。
這是兵仗局的內(nèi)軍外將軍徐將軍,當(dāng)初還去西膳房蹭過飯,經(jīng)常跟在小廚房不走。
他身邊甚至還跟著兵仗局的兵士魯儀。
之前也見過的。
但怎么也想不到,他們都是謝沛的人?
蘇菀表情驚訝,還好大家注意力都在謝沛身上,讓他趕緊進(jìn)門準(zhǔn)備吃飯。
今日大年初一,大家都等著呢。
好在魯儀在后面跟蘇菀解釋道:“之前不好說出來,但那時候也不知道你跟太子殿下認(rèn)識。”
等于說,他們彼此認(rèn)識,他們還都認(rèn)識謝沛,只是不知道對方也認(rèn)識謝沛。
行吧,雖然有點(diǎn)亂,但也還能理解。
這次在璧廣山跟他們見面,雖然意外,倒不是不可能。
有了熟悉的人之后,這場面就好受多了。
不過這里大家確實(shí)比較和善,旁邊還有宋君靈嬸子在身邊照顧,她口中說的小宋,就是謝沛身邊十二個護(hù)衛(wèi)之一,跟蘇菀也認(rèn)識,那小宋是她兒子,父親早亡,隨母姓。
一來二去,蘇菀很快融入里面。
到正廳的時候,桌椅早就擺好,最上方當(dāng)然是謝沛的位置。
但左下第一個席位竟然讓她坐下。
君靈嬸子拉著蘇菀,兩人都在這位置,不過還是以蘇菀在上,她在次,笑著道:“你可是貴客,自然要上座的。”
這不太合規(guī)矩吧?
護(hù)衛(wèi)小宋道:“蘇菀姑娘就你坐吧,這里都不拘小節(jié),不用在意這些。”
確實(shí),這看似是宴會,但在場四五十人其樂融融,聽說外面還有幾十桌宴席,至少上千人了。
君靈嬸子解釋:“這還只是主莊的人數(shù),璧廣山附近還有幾個莊子,這會也在慶賀。”
“咱們明日的雪上蹴鞠,就是幾個莊子之間比試,誰若贏了,還有太子賞賜的□□,所以激烈得很,明日肯定有意思。”
竟然是這樣。
丁家舊部在這里聚集,肯定不是一兩日的事,不過雖說這里人數(shù)不少,但也不全是舊部,也有這十幾年慢慢新增加的家人。
所以在朝廷那邊也不算起眼。
最重要的是,他們是夠勇武,但手無寸鐵,其實(shí)成不了大事。
雖說猛將可以一敵十,但武器馬匹的重要還是不言而喻。
所以即使朝廷知道這群人在此,頂多關(guān)注幾年,見他們安心耕田織布,也就不管了。
更別說,既是謝沛的莊子,安排人進(jìn)來的時候,肯定更加小心。
所以在京都幾十里外,就藏著謝沛的大本營之一,也是厲害。
宴會周圍燒著暖暖的炭火,這里的酒更烈一些,氣氛也更加熱鬧,多數(shù)人還在恭喜三殿下當(dāng)太子。
酒到酣時,不由又想起從前。
好在一切都在變好,他們這些人也沒算白費(fèi)功夫。
除了徐將軍喊著想吃蘇菀做的烤羊肉之外,其他都挺好的。
蘇菀在這種氛圍里也不由得吃了兩杯水酒。
這里連果酒的度數(shù)都要更熏人些。
而且她也發(fā)現(xiàn),這里安排位置都是虛的,畢竟大家都熟悉,隨意走動吃酒都正常。
反正等到最后上餃子的時候,謝沛已經(jīng)坐在她身邊了,君靈嬸子已經(jīng)去找其他嬸娘們喝酒吃肉。
屋里炭火足竟然顯得有些熱,這位置后面正好又有窗,蘇菀干脆端著餃子去窗邊吃。
謝沛則端著醋碟辣椒碟也過去。
眾人都在慶賀,也沒人注意他們這里,或者說注意到了,也不敢多看。
外面雪花紛飛,窗邊倒是還有幾株紅梅,顯得格外生動。
這會還是下午的時間,外面天還亮著,看著景色極好。
謝沛見蘇菀看著屋里慶賀的人,開口道:“他們等這一天很久了。”
等他當(dāng)太子很久了,等著丁家人重新起復(fù)很久了。
十幾年的時間蟄伏沒有白費(fèi)。
還是當(dāng)太子之后第一個新年,新年嘛,總是給人帶來無限希望。
肯定要好好慶祝。
蘇菀點(diǎn)頭,她完全可以理解。
丁家,丁家軍,確實(shí)該有這樣的慶祝。
雖然之后還有很多事要做,比如宮里設(shè)的種種坑,比如不安分的其他黨派。
但現(xiàn)在慶祝一下是應(yīng)該的。
要在清醒的時候,估計話到這就結(jié)束了,可蘇菀吃了點(diǎn)酒,又被風(fēng)稍微吹了點(diǎn),難免有些頭暈。
“那你呢,你等這一天也很久了嗎。”蘇菀下意識道。
謝沛看看眾人又看看蘇菀,含糊開口:“還好。”
“以后還有很多事要做。”
“只是個開始而已。”
蘇菀下意識想到來的時候,在馬車上看到的文書。
上面幾乎寫清楚皇宮那群吸血蟲要做什么。
就等著謝沛做錯事,又或者挪用錢財來填窟窿。
蘇菀看著璧廣山下這些莊子里的人,看看他們大仇報了一點(diǎn)就高興的樣子。
忽然不想讓謝沛用他的錢來彌補(bǔ)疏漏。
這已經(jīng)不是錢不錢的事了。
雖然她已經(jīng)感覺到謝沛好像很有錢的樣子。
因?yàn)樗黠@感覺到這里的人衣食充足,莊子建得極好,方才還有人送來厚厚的賬本,方才宴席上謝沛眼都不眨的諸多賞賜,無一不證明,謝沛是有錢的。
但再有錢!
能給宮里那些人嗎!
不可以!
放在沒吃酒的時候,蘇菀肯定不會這么說,但這會小聲跟謝沛嘟囔,倒顯得有些好玩。
謝沛笑:“只是暫放到他們那而已。”
蘇菀反應(yīng)了會,立刻拍手:“對哦!先給他們,找到時間就抄家!”
謝沛挑眉。
厲害了,反應(yīng)比他想象中還要快。
年后事情較多,各處用錢也多,還有被迫提前的擇選宮人,確實(shí)需要謝沛來填補(bǔ)一些。
但他也不覺得這是填補(bǔ)。
江山是他的,這些人的家底也是他的。
等給一月半月的,直接抄家就行,保證直接清空他們家底。
以退為進(jìn)這種事,也并不罕見。
蘇菀能想到,也在他意料之中。
不過這會蘇菀卻勾勾手指,明顯讓謝沛附耳聽。
謝沛自然遵從,只聽蘇菀道:“其實(shí)不用你花錢。”
“你可以讓他們掙錢啊。”
這話讓謝沛愣了下,蘇菀估計覺得附耳這個姿勢不舒服,人已經(jīng)靠在窗邊,歪頭看著他道:“現(xiàn)在宮里的情況是人太多,既然不能裁減,那就人盡其用。”
話一開始,剩下的也就順暢地說出來:“俗話說開源節(jié)流,既然如今不能節(jié)流,那就想辦法開源。”
“宮里的象房鷹房,扔到官方瓦子里去表演,雖說動物表演不好,但如今什么年代,無所謂。反正以前都訓(xùn)練了,平時在象房也是閑著,現(xiàn)在就表演給百姓們看,掙來的錢自然歸于國有。”
“這還是只是小頭。”
“磁器庫那么多人,但跟貔貅一樣只進(jìn)不出,都是各地進(jìn)宮的好瓷器,自己還造瓷器,拿出去賣啊,黑市能賺的錢我們?yōu)槭裁床荒苜崱!?br/>
“還有甜食司,我們做的點(diǎn)心,那么受追捧,不如開個甜食司的鋪?zhàn)樱厝伙L(fēng)靡天祥國。”
“與民爭利肯定不好,用這個名義讓賺錢的部門把錢分出一半出來強(qiáng)行充于國庫,用于民計民生。”
“有些部門想擺爛也沒關(guān)系,拿象房來說,八頭大象,四頭一組,兩組競爭,誰做的不好就懲罰,做得好給獎勵。”
“既然不讓節(jié)流,那就開源!狠狠開源!”
蘇菀說完這些話,下意識想吃茶,好在謝沛已經(jīng)備下溫茶,讓她潤潤嗓子繼續(xù)說。
可惜蘇菀抱著溫茶已經(jīng)有點(diǎn)困了,頭抵在窗子上一栽一栽的,明顯就要睡著。
謝沛平復(fù)心里的震撼,讓君靈嬸子先送蘇菀回房間休息,他則坐在窗邊,把窗戶的縫隙打開的更大些。
冷風(fēng)吹著,再把蘇菀剩下的餃子吃過,心里有些想法更加堅定。
早上謝沛房間燈亮到深夜,寫下來的厚厚文書卻未蓋章,也并未寫落款。
等睡了長長一覺的蘇菀醒來,早飯都沒吃就已經(jīng)先看到這份文書。
第一反應(yīng)就是。
謝沛太卷了!
大家都在放假!就你在寫方案!這怎么可以!
可看看這落款,看看這印章,反正不能寫她的名字,她也沒有專門的印章!
其實(shí)蘇菀醒了之后心里就兩個字,后悔。
喝酒實(shí)在誤事,她還從下午睡到第二天清晨,甚至當(dāng)了璧廣山最早醒來的人之一。
還被君靈嬸子夸起得早,然后手里就被小宋護(hù)衛(wèi)塞了這份文書。
里面內(nèi)容大致一看,不就是她暈乎乎的時候瞎出的主意,謝沛不僅寫下來,還給細(xì)化了。
這東西拿出去都能立刻執(zhí)行。
若說宮里諸司經(jīng)商很丟面子,那沒事啊,你們不是經(jīng)商,你們只是為了與民同樂,讓大家高興,掙來得錢自然要回饋給百姓。
這也是先皇的想法,先皇仁厚,可不止對宮人仁厚,對百姓也很仁厚啊。
反正奏章看下來,宮里一兩萬人也并非是包袱,而是實(shí)打?qū)嵱屑寄艿墓ぷ魅藛T。
在宮里多數(shù)人都有點(diǎn)本事。
以前這點(diǎn)本事只能服務(wù)于皇宮的人,服務(wù)于王公貴族。
但現(xiàn)在不一樣了,百姓們也能接觸到,豈不是與民同樂?正合先皇心意!
反正等等等等,用義正嚴(yán)詞的話語掩蓋蘇菀跟謝沛真正想做的事。
那就是你們自己開源吧!
裁人?
那是不可能的,以后你們做得好了,我們還要多招人。
反正你們掙得錢會歸于國庫。
估計戶部尚書看到之后,會立刻舉雙手雙腳贊成。
他恐怕是全天祥國,最希望國庫充盈的人了。
別看平時看起來還算大方,那還不是先皇仁政留下的遺風(fēng),所以多數(shù)時候,就算咬咬牙,也要拿出東西的。
實(shí)際上國庫窮得叮當(dāng)響。
如果這奏章不是出自她手,那蘇菀必然一百個贊美。
可現(xiàn)在?
謝沛還不留落款,還把文書給她,這幾個意思?
完了,這下連早飯都要不香了。
話是這樣,君靈嬸子那邊喊吃飯的時候,蘇菀還是乖乖過去。
莊子上的食物美味還大碗,那軟乎的豆沙包比她臉都大個,正發(fā)愁呢,睡醒的謝沛隨口道:“吃不完分我一半。”
周圍人頓了下,見太子殿下說得自然,好像不是什么了不起的話。
蘇菀看看他,又看看文書,意思很明顯。
凈過手的謝沛先把豆沙包掰開,遞給蘇菀:“快吃吧,一會咱們還要去山腰,早上滑雪,下午蹴鞠。”
蘇菀接過,剛蒸出來的豆沙包內(nèi)里滾燙,表皮松軟,果然好吃。
又吃一碗麥粥,味道也極好。
吃過飯后一切問題都不是問題。
管他呢,說都說了,還能把話收回嗎,再說現(xiàn)在這文書,很多主意是她出的,但細(xì)化跟總結(jié)卻是謝沛來做,嚴(yán)格意義上說,已經(jīng)不是她一個人的事,既如此還考慮什么。
不過兩人爬山的時候,蘇菀道:“這留著空白就好了,也不要說是我講的。”
“太危險。”
“等你坐穩(wěn)太子之位,或者等你當(dāng)皇上了,再夸我也行。”
蘇菀說的坦然,把旁邊護(hù)衛(wèi)都逗笑了。
確實(shí),如今直接說支持太子,確實(shí)是個危險的事,其他官員們也就罷了。
蘇菀只是個小宮女,家里又沒有什么背景,她若顯得支持太子,總是不安全的,可能有些人在意。
但她在意啊!
如果藏著掖著反而奇怪,直接說倒顯得坦蕩。
謝沛點(diǎn)頭,文書又被拿回去,但看著落款,謝沛到底沒寫自己的名字,而是吩咐人去刻枚印章,屬于蘇菀的印章。
這印章也不用寫名字,但以后就是她的。
等什么時候方便空開,也好有個憑證。
證明這些好主意都是蘇菀的功勞。
謝沛也想到,來滑個雪,竟然能得到這樣好的計策。
反正他覺得,蘇菀醉酒時的想法,都比得上他多數(shù)幕僚們絞盡腦汁想的主意。
但今日不論政事,先玩?zhèn)€開心再說。
這山不算高,地勢也算平緩,所以才能在半山腰開辟出滑雪跟蹴鞠場。
倒也不是謝沛要求的,而是幾個莊子的人很多以前的老友,趁著機(jī)會踢球滑雪,也算聚一聚。
蘇菀他們過來看的這場蹴鞠算是今年的總決賽,之前已經(jīng)比過幾輪,現(xiàn)在是最強(qiáng)的兩支隊伍,其他被淘汰的隊伍則在旁邊看熱鬧加油鼓氣。
這球踢的可不止技術(shù),還拼體力,腳上穿了特制的鞋在雪上還是比較困難。
普通人別說踢球了,就算是走幾步都會累到不行。
這也是他們鍛煉身體的一種方法。
滑雪則誰都能去。
蘇菀到山上的時候稍作停歇,已經(jīng)完全恢復(fù)體力,她也要滑雪!
上輩子她做過許多事,可身體不好,一直沒能做過什么體育運(yùn)動,這次肯定要試試。
謝沛對滑雪還算熟悉,這莊子是他外祖的,他四五歲的時候,就被外祖帶上過來,那時候就學(xué)會滑雪。
“外祖雪上蹴鞠極為厲害,沒有能踢過他的,滑雪也很厲害。”
“不過卻沒我母親滑得厲害。”
說到母親二字,謝沛頓了頓:“之后他們不在,我沒事也來練練。”
話雖然不多,但蘇菀?guī)缀跄芟氲健?br/>
八歲之前的謝沛也是家人疼愛,他外祖,舅舅,母親,肯定都極疼愛他,小時候滑雪蹴鞠,嶺南還送各色果子,更有無數(shù)精巧玩意,上次的梵語金珠就是證明。
但一朝變故,全都崩塌。
唯有他一個人回到這里,又花很長時間召集丁家軍,讓這里重新熱鬧起來。
這對十幾歲的孩子來說太難了。
好在他是丁家的外孫,也是那位圣明君主的孫兒。
一切都可以繼續(xù)。
“看見這里重新熱鬧,他們也會高興的。”蘇菀道,“你母親也會高興。”
提到母親,謝沛笑:“不提了,我教你吧?”
“好!”蘇菀立刻道,不過兩人分別去換衣服,只聽旁邊的君靈嬸子低聲道,“以后不要提殿下的母親。”
見蘇菀奇怪,君靈嬸子又道:“大小姐她性格極好,明媚可愛。但經(jīng)歷幾次大變故,就有些陰晴不定,殿下他是可憐的。”
具體的君靈嬸子并未多說,但意思就是,不要提謝沛母親好好玩就行。
可細(xì)細(xì)想來,一個原本集完全寵愛為一身的女子,連公主都要避讓三分的人。
先是被人言語蒙騙,差點(diǎn)嫁給要?dú)⒌鶜⒌幕首樱迷诩皶r醒悟情愿犧牲自己的婚姻去挽救家人。
嫁給今上,也是為了保全家族,以前都說她行為囂張,自己去住到西庭,但以她從不爭后宮之權(quán)來看,那也是讓著姜貴妃。
張揚(yáng)了近二十年的人,以為自己換種過法,就能保全家人。
但爹爹,哥哥,還有丁家一切熟悉的人,還是死了。
經(jīng)歷這樣的事,丁皇后變成什么樣子,似乎都不足為奇。
只是可憐謝沛在陰陽不定的母親身邊,連君靈嬸子都說謝沛是可憐的。
估計當(dāng)年也發(fā)生許多事。
等蘇菀換了衣服過去,謝沛幾乎一瞬間發(fā)現(xiàn)她的情緒,笑道:“君靈嬸子跟你說了什么?”
這會只有兩人在這,說話更為自在。
蘇菀下意識搖頭,這話怎么能隨便說。
謝沛看看雪山,又指了指滑雪的通道:“其實(shí)沒什么,她受的打擊太大,有時候清醒,有時候糊涂。”
“清醒的時候跟往常一樣。”
“糊涂就會做很多不太好的事,比如把當(dāng)年的昱王喊到西庭。”
謝沛說的輕松,還能給蘇菀糾正動作熱身:“都過去了,現(xiàn)在不是很好嗎。”
謝沛越是這么說,蘇菀越覺得不舒服。
要說有錯,哪都有錯。
但要說沒錯,其實(shí)都做了自己的事。
先皇愛惜百姓,愛護(hù)臣子。
丁老將軍忠君愛國,還疼愛子女。
謝沛舅舅也是為國捐軀,母親更做了自己能做得一切。
可世事難料,他們都不想的。
但看著少年謝沛跟自己釋懷,還是讓人難受。
不過下一刻,蘇菀被推著滑了幾步,下意識抓住身邊的謝沛:“這就開始滑了嗎?”
“不然呢?”謝沛挑眉,“總不能準(zhǔn)備一整天吧。”
兩人從滑雪地回來的時候,蘇菀語氣里還帶著興奮。
她會滑雪了!
滑雪好有意思!
但謝沛無奈對護(hù)衛(wèi)道:“找點(diǎn)跌打藥過來。”
這跌得也太厲害了。
就這蘇菀還很高興。
誰知道蘇菀道:“沒事,應(yīng)該不疼的。”
“你這會就是玩高興了,一會肯定疼。”
兩人拌著嘴,徐將軍跟君靈嬸子面面相覷,若再發(fā)現(xiàn)不了什么,那他們就是瞎子了。
其實(shí)從昨天帶蘇菀過來,眾人就覺得怪怪的。
今天更加肯定。
不過年少的情誼最為珍貴,在場的人誰都不是殿下長輩,自然不會多嘴。
而且還很樂意看到殿下身邊有這么可愛純粹的小姑娘。
滑一上午雪下來,眾人反而對蘇菀更尊敬了。
蘇菀只當(dāng)自己跟太子關(guān)系好,所以有這種待遇,旁的也不會多想。
如果有人挑明了,估計蘇菀也只是非常無語道,我才十四啊!
你們在想什么!
中午眾人吃的是燒烤,烤羊肉。
蘇菀還上手烤了幾個羊肉串,她剛一上手,徐將軍反正率先坐過來,說什么都要嘗嘗蘇菀的手藝。
按他的話來說:“這可是蘇菀!同樣的材料,她烤出來的肉就是不一樣。”
大家原本還以為是夸張,等真烤出來了,立刻發(fā)現(xiàn)不同。
眾人只覺得越看蘇菀越滿意,殿下眼光真好啊!
中午眾人吃過飯,蘇菀這邊熱鬧,但有二三十人卻緊張得很,跟他們一樣緊張的還有他們兩個莊子上的人。
這可是總決賽!
七八個莊子,每個莊子都有一支隊伍,他們這兩支隊伍走到最后,此時就要在殿下面前對戰(zhàn)。
誰贏了,那可是無法言說的榮譽(yù)!
為了這個榮譽(yù),他們也要拼盡全力!
誰贏了誰就是丁家軍主力。
這句話是他們自己說的,謝沛可沒講,謝沛這會在跟蘇菀說兩邊的情況。
“甲莊體力好,也就是我們昨日住下的莊子,更是璧廣山附近的主莊。”
“丙莊技巧不錯,而且戰(zhàn)術(shù)很好。”
如果對外說,肯定不用甲乙丙這樣的名字,都是莊子原來的稱呼,現(xiàn)在比賽方便,便選了這樣的喊法。
蘇菀道:“那就是各有千秋,肯定有意思。”
其實(shí)說什么體力好,技巧好,都是相對的,等真比起來,蘇菀發(fā)現(xiàn)兩邊都是既有體力又有技術(shù),只是另一方面稍稍領(lǐng)先,放在這冰天雪地里,提到只穿汗衫,連看客們都能激動得跳起來出一身汗。
可見戰(zhàn)況激烈。
這兩隊都是自己人,下手自然不會黑,但莽撞得很,實(shí)在把足球運(yùn)動的激烈碰撞表現(xiàn)得淋漓盡致。
看著就爽快,看著就過癮。
蘇菀瓜子都不磕了,專心看比賽。
而且有謝沛在這邊坐著,下面的好男兒們踢得更加拼命。
雖說最后是甲莊得了頭名,但丙莊也獲得極熱烈的喝彩。
等到甲莊眾人拿到謝沛親手頒的賞賜,全場再次沸騰,震天的呼喊讓雪地里都充滿熱氣。
蘇菀更覺得這樣的比試確實(shí)鼓舞人心。
想必丁家軍這么多年來,也并未丟掉身上的殺伐之氣。
等下山的時候,這場比試的興奮還在,誰都想為這場雪上蹴鞠鼓掌。
蘇菀道:“明年還有沒有,明年還能來看嗎?”
“可以,其實(shí)等到春天,還有馬球可以看,到時候我?guī)銇怼!敝x沛道。
在蘇菀那個時空,跟這里差不多,不管捶丸,蹴鞠,馬球,都是軍隊先興起的,為的就是鍛煉兵士的身體,之后才慢慢在貴族,平民中流傳開。
極為出名的岳飛岳家軍,他們的部下就以蹴鞠厲害為名。
所以這也是練兵的一種方法。
想必久久不能上戰(zhàn)場,這也是丁家部下發(fā)泄精力的一種方法。
不過蹴鞠看完,蘇菀謝沛就要回去了。
主要蘇菀要回去,從大年三十開始,今年已經(jīng)正月初二,都出來三天時間,必須回宮了。
謝沛也正好回重華殿,他還有差事要辦。
雖說是過年期間,有些事也不能馬虎。
兩人假期雖然短,好在玩得還算盡興,蘇菀回去的時候,還收到不少山貨當(dāng)禮物,這都是莊子上自己種的,自己采摘的,都是上等貨。
知道蘇菀做飯還吃,這些東西肯定能給就給。
若不是坐謝沛馬車,她根本拿不完。
回去的時候眾人還依依不舍,都想讓殿下跟蘇菀姑娘多留幾日。
可宮里的情況他們也知道,不過還叮囑道:“等春日里,一定要來踏青。”
“對啊,下次草長出來,還能教蘇菀姑娘騎馬呢。”
“不光騎馬,還能放風(fēng)箏,可玩的多著呢。”
這說得蘇菀現(xiàn)在都心動了。
約好春日再來,蘇菀等人才離開。
到皇宮附近,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的先讓蘇菀下車,她也不用拿什么東西,帶好身份令牌先進(jìn)宮,等她到尚膳監(jiān)住所,謝沛這才進(jìn)宮,順便把車?yán)锏臇|西帶給蘇菀。
兩人不用多解釋都知道為什么這么做。
要是讓別人知道蘇菀坐著太子的馬車回宮,誰知道會說什么。
蘇菀甚至調(diào)侃道:“今天坐你的馬車進(jìn)皇宮,明天就敢傳我要給你當(dāng)妾室。”
蘇菀只是調(diào)侃,誰都能聽出她話的意思。
謝沛卻解釋道:“你怎么能當(dāng)妾室。”
“肯定啊。”蘇菀笑著跳下馬車,回宮回宮,愉快的寒假過完了!該回去上班了!
算起來從去年十月開始,宮里事情就不斷。
不過對他們來說,一切都在往好的方向發(fā)展。
謝沛目送蘇菀回宮,等她進(jìn)了宮門之后,自己才坐車回去。
兩人都是過東安里門,一個往右拐,去尚膳監(jiān)住所,一個往左走,則是重華宮。
這距離近的,走路不用一盞茶功夫就到。
所以謝沛直接帶著東西給蘇菀送過來。
這里面有蘇菀姨娘給的東西,有璧廣山莊子的山貨,看著東西不少。
蘇菀用里面的香菇,給兩人做了份香菇雞肉粥,又從廚房取了些餃子做煎餃,算是兩人晚餐。
莊子的香菇就是不錯,給的都是香菇中的花菇,這種菇類菇頭如傘,傘上還有白色裂紋,色澤為褐黃色,香菇柄還比較短,傘上的肉卻厚,聞著味道還好。
這種便是香菇里的花菇,另還有厚菇,薄菇,都不如前者好。
食用的時候也要很注意,菇上多有泥土,用手搓會破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì),如果泡的話時間久不說,里面的泥沙還容易殘留。
比較好的方法是,把香菇泡水,然后用水順時針方向攪拌,這樣香菇上面,褶皺里面的泥沙都會隨著攪拌落下。
這樣清洗好的香菇表面干凈,吃起來不會帶有沙粒,口感立刻變差。
等清洗好之后,再用溫水來泡。
這些事說起來復(fù)雜,蘇菀也只是說說而已,畢竟她在處理雞肉,是謝沛在做。
兩人分工做事速度更快。
雞肉那邊選的是雞胸肉,上面油脂較少,很適合做粥。
等一碗香噴噴的香菇雞肉粥做好,另一邊餃子也煎好了。
北方過年,飯桌上基本都有餃子,皇宮也不例外,這餡料還是豬肉大蔥餡的,煎的時候用了花生油,味道更香。
從宮里吃食就看得出來,其實(shí)用料非常不錯。
宮人的人數(shù)少還好,人數(shù)一多,對國庫來說就是災(zāi)難,而且皇宮里才幾個人啊。
需要一兩萬人伺候?
只能說有些國庫窮都是有原因的。
現(xiàn)在謝沛的任務(wù),就是讓國庫充盈起來。
其實(shí)只要維持穩(wěn)定狀態(tài)就行,可若只是維持,謝沛也不會耗費(fèi)那么大精力。
“早治理晚治理都要治,管自己的江山,還分先后時間嗎?”
謝沛說得認(rèn)真,蘇菀立刻給他鼓掌。
“說得好!”
謝沛又被蘇菀逗笑,不過還是道:“這次若能成,你才是最大的功臣。”
“等以后時間成熟,必然給你一份厚禮。”
“好啊,那我等著。我這算不算提前投資?”蘇菀吃口熱乎乎的粥,整個人都覺得快樂。
謝沛只覺得蘇菀又說奇奇怪怪的話,但理解了一下,開口道:“算,當(dāng)然算。”
蘇菀做的粥嫩滑無比,煎餃也恰到好處,等吃完后蘇菀發(fā)現(xiàn),好像無意間吃了個主食配主食?
不過味道好就夠了。
蘇菀看到送來的東西里還有梅干菜,隨口道:“明日我做梅干菜扣肉,是送到重華宮嗎?還是觀心殿。”
這么多山貨,蘇菀肯定知道不光是送她的,大家基本都是看謝沛的面子,所以她要做好吃的,肯定少不了謝沛的。
明天才正月初三,宮里還沒正式上班,所以她多做點(diǎn)也行。
謝沛卻道:“明日我讓人來取,只是要晚上才行。”
“白日還有事。”
說著,謝沛指了指內(nèi)務(wù)府方向。
知道了,他又要開始卷了。
三個皇子,也就他天天要忙公務(wù),太子之位不是他的是誰的?
大過年的可太忙了。
正月初三上午,各家都在迎往賓客,戶部尚書看到太子寫的文書,立刻道:“套車,快,去重華宮見太子。”
這文書自然不是給蘇菀看那個,而是更為簡略的計劃,但已經(jīng)讓戶部尚書激動不已。
迎什么賓客,這事若做好了,他明年就能入閣當(dāng)大學(xué)士!
當(dāng)然這話有點(diǎn)夸張,可這文書的內(nèi)容,真是讓戶部尚書覺得茅塞頓開。
怎么處理皇宮的爛攤子,似乎一下子有了眉目。
不僅如此,太子還給了以后的思路。
終于有人開始接手先皇的事了!
當(dāng)初先皇走時,那可是留下不少既好又不好的事。
好的一面,確實(shí)造福百姓,壞的一面就是掏空國庫。
說句不好聽的,也就是丁老將軍打仗厲害,讓周圍番邦至今不敢來犯。
若敢來,那天祥國立刻給大家表演一個什么叫國庫空虛!無法調(diào)兵遣將!
要說戶部不愁那是假的,他已經(jīng)想盡辦法解決,沒想到啊,解決方法竟然在太子這里!
畢竟之前他著急沒用,圣人不急啊,圣人就等著吃老本。
但老本這東西,遲早會用光的。
好在天祥國有靠譜太子了!
等戶部尚書到的時候,發(fā)現(xiàn)來這里的還有內(nèi)務(wù)府總管。
看著內(nèi)務(wù)府總管跟太子熟悉的模樣,戶部尚書忽然明白,去年尚食司跟內(nèi)宮爭斗,其中內(nèi)務(wù)府總管失職被換。
換上去的總管,竟然是太子的人?
如此一來,那讓內(nèi)諸司去營業(yè)賺錢的事,忽然變得簡單起來?
可這么多部門,到底哪個部門打先鋒,先去賺錢啊。
誰去非常重要,若有個開門紅,那以后其他諸司就好鼓動,若第一個就鎩羽而歸,后面就難了。
看著太子胸有成竹的模樣,戶部尚書忽然覺得自己多慮。
有太子在啊!
怕什么!
他們在重華宮商議對策,蘇菀已經(jīng)開始做梅干菜扣肉了!
梅菜,梅干菜,名字相似,制作方法也差不多,基本都是芥菜變種腌制而成。
而芥菜差不多有七個變種,有些地方會把白蘿卜葉也喊芥菜,所以這里喊梅菜,梅干菜,都可以看作腌制好芥菜,味道各有不同,但同樣好吃。
這東西用來做梅菜炒飯,梅菜炒臘肉,全都很好吃。
現(xiàn)在做的梅菜扣肉,而梅菜扣肉也有好多種做法。
江浙菜,川菜,粵菜,都有相似的做法,其實(shí)中原菜里也有,雖然側(cè)重點(diǎn)不同,但梅菜跟豬肉的相融,是誰都不能否認(rèn)地好吃。
這次蘇菀做的梅菜扣肉,更偏向粵菜的做法,是跟客家菜里鹽焗雞,釀豆腐,一起成為客家三寶,也叫惠州三寶的美食。
有人說,這道菜是東坡先生在惠州時,派人去西湖學(xué)藝,學(xué)了杭州西湖的東坡扣肉,然后加了本地的梅菜,所以有了梅菜扣肉。
這事不管真假,也能看出一些美食的變遷。
反正只要好吃,怎么變都行。
除了草莓果醬餡的餃子,怎么變都行!
梅菜先在清水里面浸泡,把里面的鹽分泡干凈,泡到淡口之后再做比較好。
另一邊選帶皮五花肉,放冷水鍋里煮到八成熟,撈出來之后把表皮一面朝上擦干凈水分涂上醬油,涂好之后讓帶皮的一面放油鍋里煎,好讓帶皮的一面煎到焦黃,并且定型。
表皮這邊煎得差不多,就可以切成常見的大肉片,肉片也不能太薄,否則就沒有大口吃肉的快樂。
接下來的步驟要小心些才行,切好的肉片并不能直接上鍋蒸,那樣滋味并不算好,必須先跟五花肉,調(diào)料一起炒,并且還要用高湯來煨,直到肉片入味,因?yàn)槔锩娣帕税拙聘滋牵孕任兑踩サ牟畈欢嗔恕?br/>
第一次是白水煮,目的是煮熟。
第二次是調(diào)料炒,高湯煮,目的是入味軟爛。
軟爛過后夾著大肉片放到蒸碗里,先放肉,后放泡好的梅干菜,方才第二次煮剩下的湯倒入蒸碗里。
這才到最后一步,上鍋蒸,氣足的大鍋甚至可以擺滿,用不了多久就能出鍋來吃。
吃的時候把扣碗扣在盤子上,把扣碗取走,這份梅菜扣肉就做好了,形狀看著渾圓,梅菜烏黑發(fā)亮,肉片厚實(shí)不膩,兩者混合的香味,更是中和了兩種菜肴的美味。
清香跟肉香的完美融合。
而且吃一碗取一碗,剩下的可以放到蒸鍋里,蒸鍋的氣也不用那么足了。
其實(shí)這梅菜扣肉上鍋的時候基本已經(jīng)熟了,這么一蒸,只是讓梅菜跟扣肉的味道融合,所以最后的蒸鍋就是讓蒸菜保持溫度而已,在蒸鍋越久,這菜肴越好吃,融合的越足。
蘇菀中午就做了這么一道菜,差不多用了一個多時辰,可見其做法細(xì)致。
但別說一個多時辰,就算一上午,那也是值得的。
扣肉加米飯,再炒個小青菜,蘇菀都忍不住夸自己幾句,怎么能有這么好吃的東西呢。
她這邊吃著,對門禮部值守官員聞著味就來了。
這么香的東西,能少得了他們嗎!
謝沛辦完公務(wù),原本想自己過來找蘇菀用飯,可在門口看了一炷香,見禮部這群人沒有走的打算,只好冷著臉回去。
你們都沒人給做飯的嗎,怎么還要蹭吃蹭喝?