34.做題和打賭
自從裴如玉將一本半舊的《九章算術(shù)》遞給白木香時(shí)起, 就為白木香打開(kāi)了一扇通往另一個(gè)瑰麗世界的大門, 雖然這個(gè)時(shí)代并不如何注重算術(shù),要做官考的是科舉文章,但,據(jù)白木香所言,算術(shù)可比那些之乎者也有用多了。
讓裴如玉郁悶的是, 白木香自從看了《九章算術(shù)》,時(shí)不時(shí)就要裴如玉跟她一起做算術(shù)題,裴如玉是學(xué)過(guò)《九章算術(shù)》的, 還能應(yīng)付。待到白木香開(kāi)始讀《孫子算經(jīng)》, 折騰雞兔同籠, 裴如玉就沒(méi)有白木香算的快了,被白木香評(píng)價(jià)為“笨, 腦子不靈活”,等白木香找來(lái)《墨經(jīng)》研究一中同長(zhǎng)時(shí),裴如玉明確拒絕再同白木香研究算術(shù)問(wèn)題。不然,他就要白木香寫文章給他。
白木香得意兮兮地, “沒(méi)想到, 狀元郎也是尺有所短,寸有所長(zhǎng)啊。”連續(xù)數(shù)日在裴如玉面前昂首闊步,翹著尾巴以下巴指揮裴如玉。
天可憐見(jiàn), 白木香不知如何從算術(shù)中獲得的靈感, 開(kāi)始改造織機(jī), 現(xiàn)在沒(méi)辦法做出實(shí)物, 她先畫圖紙。據(jù)白木香說(shuō),這次是極大的改動(dòng),誰(shuí)都別來(lái)煩她。
裴如玉松口氣,終于不用每天看白木香翹尾巴了。
白天趕路,傍晚到驛館后,白木香都是一個(gè)人在屋里用,晚上她也不爭(zhēng)床鋪,讓裴如玉到屋里床上睡,她睡外間榻上,方便晚上畫圖紙做計(jì)算。
裴如玉并不攔著白木香,他比任何人都更加明白這種專心致志的狀態(tài)多難得,只是令窈窈燉些滋補(bǔ)湯水給白木香補(bǔ)身子。
縫縫補(bǔ)補(bǔ)洗洗涮涮的活兒難不住窈窈,這可真難住窈窈了,她自小被裴家買了去。因少時(shí)生得靈巧,先是在老太太屋里做小丫環(huán),待年紀(jì)大些,就被老太太指給大爺做了二等丫環(huán)。她就是做小丫環(huán)的時(shí)候,也不過(guò)是給大丫環(huán)做些跑腿之類的活計(jì),粗活做的都不多,灶上的事更是不通。
小財(cái)?shù)故菚?huì)燒飯,可那手藝,跟這小驛站的廚子差不離。
倘不是驛站廚子不中用,裴如玉不會(huì)把這事分派給窈窈。窈窈也就是煮個(gè)杏仁茶,潑碗油茶之類的還成。裴如玉吩咐窈窈,“去廚房瞧瞧,讓他們準(zhǔn)備一只干凈砂鍋,另則一只三黃雞,倘三黃雞沒(méi)有,便要只嫩些的小母雞,一只豬蹄,豬蹄順著骨縫切塊,二兩五花肉,切薄片。蔥姜備一些,蔥要小蔥,別弄成魯?shù)卮笫[,姜也切成薄片。還有飴糖、秋油,上等黃酒,都備上一些。”
“大爺是這要做神仙雞么。”
裴如玉點(diǎn)點(diǎn)頭,窈窈給大爺奉上涼茶,“我就擔(dān)心這里的廚子做不好。”
“備好跟我說(shuō)一聲,我告訴他們?cè)趺礋!?br/>
這也不必勞煩驛站的廚子,小財(cái)就三下五除二便將食材準(zhǔn)備好了。窈窈知道裴如玉愛(ài)干凈,給了些賞錢,令廚子把廚房都收拾了一遍,裴如玉過(guò)去,指點(diǎn)著小財(cái)用蔥片打底,一層五花肉一層豬蹄塊,雞肚子里塞小蔥姜片放到最上層,外頭再放一綹小蔥。最后告訴小財(cái)如何煮湯汁,澆上湯汁后再淋些黃酒,提鮮去腥。蓋上砂鍋蓋子,兩個(gè)時(shí)辰既可起鍋。
這事兒可是把在大樹(shù)底下乘涼的眾人給鎮(zhèn)住了,消息是福兒傳過(guò)去的。如裴家大戶人家,哪怕下人愛(ài)傳話,其實(shí)也都是私下說(shuō),斷不敢大張旗鼓的吆喝。白家一土鱉,剛過(guò)上有丫環(huán)的日子沒(méi)幾年,所以,丫環(huán)也乍乍呼呼的不穩(wěn)重。
福兒跑去說(shuō),“太太,咱們姑爺?shù)綇N下給咱們姑娘燉雞吃哪。”
李紅梅手里正舉著塊寒瓜,說(shuō),“這不剛吃過(guò)飯么,怎么又燉雞啊。”然后,李紅梅反應(yīng)過(guò)來(lái),一下子就從板凳上跳起來(lái),“啥,女婿去廚下燒飯了?”寒瓜塞給福兒,嗖嗖嗖跑廚下去了。
裴如玉從廚房出來(lái)遇到的岳母,李紅梅那叫一個(gè)感動(dòng)心疼,拉住女婿的手就說(shuō)開(kāi)了,“哎,我說(shuō)女婿,這事兒讓她們小丫頭來(lái)就是了,怎么你親自干上了。你這手,是拿筆做文章的手,可不是握鍋鏟的手啊!”說(shuō)著還重重的往女婿手上拍了兩下子。
裴如玉擔(dān)心李紅梅到正房吵著白木香,就去了岳母大人那里,他并不以為意,說(shuō),“這驛站小了些,我看廚子只會(huì)做些家常便飯。木香這幾天都要忙到深夜,都瘦了,我就是指點(diǎn)著小財(cái)做,并沒(méi)有自己做。”
“那也是啊,真叫我心疼。”李紅梅欣慰的揩去眼角的小淚花,“我們木香這是積哪輩子德,才能嫁給你這樣的好女婿哪。”別說(shuō)她閨女嫁的是大戶,就是小戶人家的男人,有幾個(gè)能這么心疼媳婦的。不在大戶小戶,她女婿人品好。
“這都是應(yīng)當(dāng)?shù)摹D鞠愦乙埠谩!?br/>
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丈母娘的關(guān)注自然是女婿心疼閨女上,旁人的關(guān)注則在于,狀元郎竟然會(huì)燒飯?
而且那神仙雞香的,簡(jiǎn)直香飄十里,如小九叔、白文還悄悄繞道廚房瞄了一眼,他倆倒不是嘴饞,就是好奇裴如玉給白木香做什么好吃的。狀元郎指點(diǎn)的菜,肯定不一樣啊!
他們?nèi)サ臅r(shí)候,已經(jīng)燉了一個(gè)時(shí)辰,香味兒咕嘟咕嘟的往外冒。白文悄悄問(wèn)小九叔,“小九叔你不是說(shuō)木香姐和裴姐夫不大好么,我看裴姐夫待木香姐很好。”
“是挺好。”小九叔心里直抱怨白木香,這丫頭是不是腦子有問(wèn)題啊,哪個(gè)男人會(huì)給女人燒飯啊!何況人家裴如玉還是狀元,這要還處不好,那什么是好啊!
便是董大人聽(tīng)聞后也覺(jué)著,裴如玉夫妻感情是真的很好。唯一淡定的就是裴七叔,裴七叔沒(méi)覺(jué)如何,不就是去廚下指點(diǎn)著燒了個(gè)雞么,白木香這幾天忙的厲害,既是夫妻,自然應(yīng)該彼此關(guān)心。
至于裴如玉是狀元的事,狀元難道就不能燒菜了?
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有這個(gè)規(guī)矩啊!
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第二天一早,白木香被她娘拉著問(wèn)昨晚的燉雞好不好吃,白木香點(diǎn)下頭,“挺好吃的,尤其是豬腳,糯的不得了。”
“以后別在我跟前抱怨女婿了,女婿待你多好。知道這小地方廚子沒(méi)手藝,親自到廚下給你燉的雞。”
“不是小財(cái)燉的么。”
“小財(cái)手藝略比我強(qiáng)些,也就是女婿指點(diǎn)著她,不然她會(huì)這樣的好菜。”
白木香現(xiàn)在的心都在圖紙上面,也沒(méi)多想,她多忙啊,裴如玉給她燉個(gè)雞也沒(méi)啥吧。如果裴如玉很忙,她也會(huì)關(guān)心裴如玉的。
一直到了長(zhǎng)安城,白木香的圖紙才畫好,聽(tīng)著裴如玉講長(zhǎng)安城的一些歷史典故。當(dāng)天他們就歇在了長(zhǎng)安驛站,晚上吃的是水盆羊肉、紅燜羊肉、烤羊腿、白吉饃。倘不是窈窈安排著要了些蔬菜,就是一桌子羊肉啊。
白木香捧著碗喝完最后一滴羊肉湯,帕子一抹嘴兒,吃的巨爽,大加贊賞,“跟老爺子說(shuō)的一樣啊,果然陜甘的羊極鮮極嫩,一丁點(diǎn)兒的腥膻都沒(méi)有。”
裴如玉嘎吱嘎吱的啃著夏末最后的小青瓜,對(duì)白木香的贊嘆不發(fā)一言。小九叔他們也都覺(jué)這里的羊肉味兒美,在老家,也就這幾年舍得吃羊肉,以往都是吃豬肉,羊肉貴,哪家舍得。便是豬肉,也只逢年過(guò)節(jié)才有的吃。如今到長(zhǎng)安城,羊肉大碗大碗的上,一眾人都覺(jué)吃的爽快。
裴如玉提醒小九叔,不妨買些茶磚茶餅的帶著,到北疆是極好出手的。白木香說(shuō),“我也在書(shū)上也看到說(shuō)北疆人愛(ài)飲茶的記載,聽(tīng)說(shuō)他們那里的茶還是加奶加鹽的,跟咱們喝的茶不大一樣。”
“是啊,北疆那里蔬菜少、肉食多,肉吃多了,茶可消食解膩。他們是極愛(ài)茶的。”
“那是喜歡什么品種的茶。”
“還講什么品種,你以為像帝都一樣還講雨前雨后哪。加鹽加奶一煮,發(fā)酵茶就很好。”
裴如玉這樣說(shuō),小九叔就去置了兩車茶磚,因裴如玉是外任知縣,這些算是他的行禮,故進(jìn)城過(guò)關(guān)都不收取費(fèi)用。所以,一般出門在外,商人都喜歡跟著官員的車隊(duì),哪怕路上孝敬些,也是情愿的。譬如小九叔他們帶著的兩車布匹,因這是自家作坊產(chǎn)的,路上無(wú)非就花個(gè)腳程費(fèi)用。便是在長(zhǎng)安城采購(gòu)茶葉,沒(méi)有路上其他關(guān)卡克扣,一出手也有的賺。
除了茶磚,小九叔還置了一車干菜,這也是裴如玉的交待。
白木香見(jiàn)后直說(shuō),“我也不知道,弄這些菜干子做什么,還不夠車錢呢,哪里買不到。還不如收拾一車臘羊肉帶著,那個(gè)魁德居的臘羊肉可好吃了,你不也夸味兒好么。”
“后頭包你有吃不完的肉。”裴如玉從沒(méi)見(jiàn)過(guò)白木香這樣喜歡吃肉的女孩子,裴如玉琢磨著,大概是腦子轉(zhuǎn)的比較快的緣故。裴如玉笑,“總有一天,你得哭著喊著想吃些鮮菜。”
“絕不可能!”白木香一向自信,如今畫完新的織機(jī)圖紙,她無(wú)事又開(kāi)始翻《墨經(jīng)》,隨口道,“裴如玉,我們來(lái)……”
“不如打個(gè)賭。”裴如玉堅(jiān)決不跟白木香做數(shù)學(xué)題,打斷白木香的話。
“賭什么?”白木香隨手握著《墨經(jīng)》,興致昂揚(yáng)的挑了挑眉梢。
“你要是能堅(jiān)持十天只吃肉,不吃菜,也不吃瓜果,我就服侍你一天,鋪床疊被、端茶倒水隨你使喚。你要是受不了吃了瓜菜,就你見(jiàn)你服侍我,如何?”
“那就說(shuō)定了!”
“一言既出,駟馬難追。”
兩人三擊掌為誓。
這個(gè)賭,白木香倒是沒(méi)輸,但是她堅(jiān)決不再吃一口肉,她這十天吃肉吃的腮幫子都酸了。哎喲,陜北人吃肉吃的猛啊,那肉燉的是真好,既能清煮又能醬燜,問(wèn)或又炸又烤,各式風(fēng)味兒,人家是行家,好吃也真好吃,可誰(shuí)也架不住十天都吃肉啊!
白木香先時(shí)一頓能吃一碗燉肉,到第十天的時(shí)候,一頓也就生無(wú)可戀的動(dòng)上兩筷子,吃完還猛灌濃茶水。待她勝了裴如玉,大早起床,頭不梳臉不洗,先使喚裴如玉去給她找兩根嘎吱脆的小青瓜來(lái)啃。裴如玉出去片刻,只有兩條粗粗笨笨的秋黃瓜,白木香也不嫌,坐在臺(tái)階兒上嘎吱嘎吱的吃的那叫一個(gè)香甜。
裴如玉淺淺的勾了勾唇角,就聽(tīng)白木香一副地主婆的腔調(diào)子喊他,“裴如玉,洗臉?biāo)o我端過(guò)來(lái)~”