第一百零四章 寒食
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    </br>程幕天得知錢(qián)夫人與丁姨娘的糾紛。十分地不解：“不是你與婆母的事么，怎地變成她們?cè)隰[？”小圓偷笑了好一陣，問(wèn)他：“丁姨娘到底使了甚么妙招，居然讓爹每日都宿在她房里？”程幕天又羞又怒：“爹的這種事，我做兒子的如何得知？”小圓奇道：“你不怕丁姨娘給你添個(gè)兄弟？”程幕天迅速搖頭：“不會(huì)，其實(shí)爹……”忽地警覺(jué)起來(lái)：“你套我的話？”
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    </br>小圓笑倒在床上：“你不是不曉得爹的事么，為何如此篤定？”程幕天真生起氣來(lái)，翻過(guò)她就要打，又舍不得下手，只得剝了她的衣裳，換種方式懲罰。小圓摟過(guò)他的頭，悄聲道：“丁姨娘為了謝我的救命之恩，把那法子教我了呢，你想不想試試？”程幕天又怒了：“我又沒(méi)毛病。”待得小圓頂風(fēng)作案試驗(yàn)了兩下，馬上又改口：“還真有些趣味。”
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    </br>一時(shí)間房?jī)?nèi)風(fēng)光無(wú)限，不消細(xì)說(shuō)。
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    </br>自從程老爺連接二三宿在丁姨娘房?jī)?nèi)，丁姨娘便認(rèn)為翻了身，慫恿程老爺將小四娘交給自己撫養(yǎng)，可惜程老爺在有違規(guī)矩的事上一點(diǎn)也不含糊，斷然拒絕了她的要求。
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    </br>錢(qián)夫人獨(dú)守空房好些日子，眼紅難耐。再顧不得甚么面子和害羞，將娘家那個(gè)妾室教的本事使了些出來(lái)，讓程老爺耳目一新，但她受大家閨秀的教育太久，閨房中甚是端莊，不如丁姨娘放得開(kāi)，程老爺新鮮了兩日，一個(gè)月的大半還是往丁姨娘房里去。
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    </br>程老爺?shù)囊黄抟绘鳡?zhēng)暗斗，讓小圓落了清閑，每日里除了見(jiàn)見(jiàn)管事娘子算算帳，就是哄兒子逗官人，好不快活。
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    </br>轉(zhuǎn)眼寒食臨近，小圓抱著午哥望著余大嫂笑：“幸虧午哥有個(gè)奶娘，不然他小小年紀(jì)，吃三天冷食哪里受得了。”余大嫂笑著接過(guò)午哥去喂奶，走到門(mén)口又回頭：“少夫人，采蓮回來(lái)了。”
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    </br>小圓抬頭一看，前頭的是采蓮，后頭還跟著提食盒的任青松，她瞧見(jiàn)這兩人走在一起，心中的大石頭終于落下，忙喚小丫頭搬凳子，給小任管事看座。
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    </br>任青松把食盒擱到桌上，開(kāi)了蓋子請(qǐng)她看，原來(lái)這盒子有三層，頭一層是一盒子應(yīng)景兒的“子推燕”；第二層是一碗凍姜豉；最底下一層是薦餅。小圓問(wèn)道：“這是預(yù)備寒食節(jié)賣(mài)的？”任青松點(diǎn)頭：“是，但咱們蛋糕鋪?zhàn)觼?lái)往的都是達(dá)官貴人。那些人家廚子廚娘大把，不會(huì)理這些便宜事物，我此番來(lái)是要與少夫人商議，是不是租個(gè)小鋪來(lái)賣(mài)‘寒食盒子’。”又笑：“這幾樣都是采蓮親手做的，少夫人嘗嘗？”
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    </br>采蓮忙取過(guò)小碗調(diào)羹，舀了幾勺凍姜豉，又把薦餅掰開(kāi)，捧到小圓面前。小圓先讓小丫頭們把“子推燕”拿去穿上柳枝插到屋檐上，再就著薦餅吃了幾口凍姜豉，笑道：“味道還好，只是這樣普通的東西，會(huì)有人來(lái)買(mǎi)么？”任青松回道：“凍姜豉是用豬肘子做的，咱們還加了雞湯，豬肉雖賤，尋常人家也買(mǎi)不起，雞肉更不用說(shuō)。但咱們做的量大，一斤豬肘子并一鍋雞骨湯做出的凍姜豉能分成好幾份來(lái)賣(mài)，這樣成本就降下來(lái)，貧窮的人家也能買(mǎi)些回去嘗嘗。”
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    </br>采蓮補(bǔ)充道：“物價(jià)漲了，面粉也貴，他們買(mǎi)一個(gè)‘寒食盒子’回去。應(yīng)景兒的也有了，吃的也有了，既省錢(qián)又實(shí)惠。”
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    </br>小圓贊許點(diǎn)頭，看著面前二人，竟生出珠聯(lián)璧合之感。租個(gè)小鋪不是甚么難事，她當(dāng)即應(yīng)了下來(lái)，取了錢(qián)交由他二人去辦。“寒食盒子”成本低，制作工序簡(jiǎn)單，任青松拿了本錢(qián)，短短幾天時(shí)間就在各個(gè)貧民聚居區(qū)都開(kāi)了寒食店，又在采蓮的建議下增加了茸母糕餅、蒸糯米和咸鴨蛋，供自由搭配組合。那些手中無(wú)甚錢(qián)的窮漢，乃至做小生意的小商戶，見(jiàn)有了這個(gè)盒子，面粉也不用買(mǎi)，豬肉也不用買(mǎi)，都覺(jué)得極合算，紛紛趕在寒食節(jié)前來(lái)買(mǎi)幾個(gè)回去。
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    </br>臨安的貧民區(qū)與富戶區(qū)很不相同，那些多層的木制樓房一棟緊挨一棟，密集得連個(gè)小院子都難尋到，各家各戶離得近，好消息就傳的快，沒(méi)幾日眾人都曉得了何氏寒食店的寒食盒子既便宜又方便，呼朋喚友地來(lái)買(mǎi)，店里的生意更加紅火起來(lái)。
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    </br>這日程幕天回來(lái)，在門(mén)口聽(tīng)見(jiàn)有人**子，近前一看，原來(lái)是賣(mài)稠餳，他想起家里的午哥。忙命人將那擔(dān)兒整個(gè)買(mǎi)下，搬回房里去。所謂稠餳，不過(guò)是又濃又厚的糖汁而已，小圓不許午哥多吃，又見(jiàn)程幕天竟將整擔(dān)都搬了回來(lái)，苦惱道：“就是覺(jué)得這不是甚么好東西，才沒(méi)讓廚房做，沒(méi)想到你卻買(mǎi)回這么多。”程幕天嘗了一口，自己也覺(jué)得不好吃，丟開(kāi)碗笑道：“應(yīng)節(jié)氣罷了，管它呢。”小圓問(wèn)他：“你買(mǎi)了這許多，可有給小四娘送一碗過(guò)去？”程幕天忙著哄著午哥再?lài)L一口稠餳應(yīng)應(yīng)節(jié)氣，頭也不抬：“她自有繼母操心，我管那么些作甚么。”小圓笑罵他太偏心，命人將稠餳送一半到前頭院兒里去。
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    </br>宋人最看重的節(jié)日有三，除了冬至和元旦，就是這寒食節(jié)，因此程老爺過(guò)節(jié)的興致十分濃厚，吩咐管家的小圓辦個(gè)小家宴。大小寒食節(jié)一共三天，全都要禁火，家宴除了吃薦餅稠餳這些“寒具”，別無(wú)其他選擇，小圓索性把自家寒食店的寒食盒子搬了一大摞來(lái)。滿滿當(dāng)當(dāng)擺了一桌子，還給管事娘子和各院的大丫頭各發(fā)了一盒。
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    </br>家宴開(kāi)場(chǎng)，眾人臉色皆不同，程老爺見(jiàn)兒媳又給他孫子添進(jìn)賬，拿著個(gè)薦餅直樂(lè)；錢(qián)夫人陪嫁的幾個(gè)店鋪月月虧本，兒媳賺錢(qián)卻不捎帶她，便只盯著凍姜豉不作聲；丁姨娘則是一見(jiàn)正房娘子皺眉頭就開(kāi)心，趁機(jī)舀了稠餳哄小四娘到她這邊來(lái)。
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    </br>程幕天如今修養(yǎng)功夫很到家，悶頭啃茸母糕餅，哪個(gè)也不看；這里本不該小圓侍候，但丁姨娘在哄小四娘。她只得站起來(lái)盛了一碗麥粥捧到程老爺面前，道：“爹，店里賣(mài)的都是干食，我到廚房端了粥來(lái)，你且就著餅喝一口。”
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    </br>程幕天見(jiàn)父親的妾坐著不動(dòng)，卻要他娘子忙前忙后，一雙眉毛皺得似墨團(tuán)，他不敢明著提意見(jiàn)，便故意咳了一聲。程老爺醒悟過(guò)來(lái)，忙道：“媳婦你坐著，讓丁姨娘來(lái)。”
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    </br>丁姨娘哄了小四娘半日也沒(méi)能把她哄過(guò)來(lái)，心內(nèi)正傷心，忽聽(tīng)得程老爺叫她去侍候，只得委委屈屈從她的小幾旁走到大桌子邊，接過(guò)小圓手里的碗，放到錢(qián)夫人面前。
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    </br>同她一樣，錢(qián)夫人也極愛(ài)看對(duì)手難過(guò)，臉上就顯出笑來(lái)，問(wèn)小圓道：“媳婦，你這個(gè)盒子幾個(gè)錢(qián)一個(gè)？”小圓答道：“便宜，帶凍姜豉或咸鴨蛋的十五個(gè)錢(qián)一盒，若兩個(gè)都要，價(jià)錢(qián)加倍，若都不要就更便宜了，只需五個(gè)錢(qián)。”錢(qián)夫人驚訝道：“賣(mài)得這樣賤，怎么賺錢(qián)？”
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    </br>小圓不愿告訴她實(shí)情，只道：“耍著頑呢，打發(fā)時(shí)日而已，那個(gè)鋪?zhàn)右仓蛔饬诉@幾天，寒食節(jié)一過(guò)就收攤。”
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    </br>所謂薄利多銷(xiāo)，這個(gè)道理程老爺和程幕天都明白，卻無(wú)一個(gè)人愿意講與錢(qián)夫人聽(tīng)，錢(qián)夫人就真以為兒媳的鋪?zhàn)邮翘澅镜模郊已缫唤Y(jié)束就質(zhì)問(wèn)程老爺：“我的陪嫁你總說(shuō)要留給孫子，我多花一文都要挨罵，媳婦拿著錢(qián)丟到水里開(kāi)店耍呢，你怎么不說(shuō)她？”
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    </br>偏兒媳不偏娘子。傳出去很要讓人講閑話，程老爺無(wú)法，只得告訴她：“她那一個(gè)盒子，少說(shuō)也能賺一半，她臨時(shí)租的鋪?zhàn)樱还彩畞?lái)個(gè)，聽(tīng)說(shuō)開(kāi)張頭一天總共一千五百個(gè)盒子早早兒就賣(mài)光了，后頭幾天還一直在加量，你自個(gè)兒撥算盤(pán)算去罷。”錢(qián)夫人不會(huì)打算盤(pán)，只約摸著估計(jì)這是個(gè)大數(shù)目，半信半疑道：“一千五百個(gè)盒子，就算有十幾個(gè)店，每個(gè)店也要做百來(lái)個(gè)，哪里來(lái)的那么些功夫和人手，哄人呢？”
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    </br>程老爺聽(tīng)了她的言論，笑起來(lái)：“媳婦說(shuō)她不懂廚事，我看你更不通，寒食節(jié)賣(mài)的‘寒具’都是冷食，又無(wú)須現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)做，她的大廚房另設(shè)在別處呢，請(qǐng)了好些媳婦子，日夜兩班輪倒著做，流水似的往店里運(yùn)盒子，哪有來(lái)不及的。”
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    </br>錢(qián)夫人只覺(jué)得心口一疼，要小銅錢(qián)攙扶著才站得穩(wěn)：“媳婦這樣賺錢(qián)的生意，竟不叫我一起。”程老爺惱怒道：“你要賺錢(qián)作甚么，賺了搬回娘家便宜過(guò)繼的兄弟么？”錢(qián)夫人急急分辨錢(qián)老太爺和辛夫人斷不會(huì)過(guò)繼兒子，程老爺?shù)溃骸昂逭l(shuí)呢，大宋律例，絕戶都得過(guò)繼個(gè)兒子。”錢(qián)夫人見(jiàn)這般說(shuō)服不了他，就換了一招，道：“你口口聲聲說(shuō)錢(qián)都是孫子的，可我那幾個(gè)陪嫁鋪?zhàn)樱惧X(qián)都快賠光了，恐怕等到孫子長(zhǎng)大，只有個(gè)空殼子。”
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    </br>程老爺雖時(shí)刻盯著她的錢(qián)，卻是沒(méi)管過(guò)她的生意——他自己的生意還是程幕天打點(diǎn)的呢，驚道：“竟到了如此地步？”錢(qián)夫人見(jiàn)他松動(dòng)，加了把火：“不只鋪?zhàn)樱锴f也是無(wú)甚出產(chǎn)，連莊戶都在餓肚子。”
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    </br>程老爺兒子兒媳家里家外都是好手，聽(tīng)說(shuō)她的鋪?zhàn)忧f子都虧本，就有些看不上她，道：“虧得沒(méi)讓你管家，不然米錢(qián)都要敗掉。”
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    </br>--------------明日更新說(shuō)明-------------
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    </br>親們，明兒我有些事，因此只有一章，十分抱歉。
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    </br>為了證明我的歉意，后天三更，謝謝大家的支持！
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    </br>寒食節(jié)至，程二郎抱著小午哥看那遍插屋檐的柳枝，奇道：“今年柳枝上怎地沒(méi)串‘子推燕’？”
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    </br>小圓哄著午哥笑他村，道：“‘子推燕’早過(guò)時(shí)了，如今流行掛粉紅票！”
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