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    趁著弟弟妹妹還沒(méi)有開學(xué),高涼帶著高盼一起去了鄉(xiāng)下。吳春梅家高涼去過(guò)一次,還是高三寒假去的,從現(xiàn)在的時(shí)間推算，其實(shí)不過(guò)半年多，但是從高涼的記憶里推算,那就已經(jīng)過(guò)了二十多年,實(shí)在是記憶模糊了。好在她家的村子很好找，村口就在一座橋旁邊，過(guò)了橋下車就是了。
    八月底的鄉(xiāng)下全是綠油油的一片，這個(gè)年頭還沒(méi)盛行一季稻,人們收了早稻之后就搶插晚稻,此時(shí)正是晚稻的生長(zhǎng)旺季，大片的綠色映入眼簾，感覺(jué)眼睛都是清涼的。高涼出發(fā)得早,到村口的時(shí)候太陽(yáng)都還沒(méi)出來(lái),晨露掛在草尖上尚未收,一走褲腿都是濕的，非常清涼。
    高涼不記得吳春梅家在什么位置了，她打算進(jìn)村之后再打聽(tīng)一下。剛走了一段,便看見(jiàn)前面來(lái)了一大群鴨子，鴨子一搖一擺地你追我趕，還不住“嘎嘎”歡叫,看起來(lái)十分歡快。趕鴨子的是兩個(gè)半大的男孩,高盼眼尖,說(shuō)：“姐，他們長(zhǎng)得好像，好像是一對(duì)雙胞胎?！?br/>     高涼一聽(tīng)雙胞胎，立即就聯(lián)想到了吳春梅的弟弟，因?yàn)樗陀幸粚?duì)雙胞胎弟弟。高涼趕緊往前走了幾步，想去打招呼，卻嚇住了鴨群，鴨子見(jiàn)有人來(lái)，停住不敢動(dòng)了，對(duì)面的孩子叫了起來(lái)：“站著別動(dòng)，讓我們過(guò)去。”
    高涼一窘，只好站住了，盡量靠路邊，安靜地等待鴨群過(guò)去。鴨群緊張地從她們身前跑過(guò)了，高涼看著拿著長(zhǎng)竹竿的雙胞胎兄弟，確實(shí)是吳春梅的雙胞胎弟弟大寶和小寶，那對(duì)雙胞胎跟高珊差不多大年紀(jì)，但是沒(méi)有認(rèn)出高涼來(lái)。高涼出聲：“大寶，你大姐在家嗎？”
    拿著竹竿的大寶停下來(lái)，扭頭看著高涼，可能是覺(jué)得有些面熟，但又認(rèn)不出來(lái)，大寶有些羞澀地伸手抓了抓腦袋：“在家，她去打魚草了。”
    小寶性格活潑些：“我記得了，你是我大姐的同學(xué)是不是，過(guò)年的時(shí)候來(lái)過(guò)我家?！?br/>     高涼點(diǎn)頭：“對(duì)。我不記得你家怎么走了，你們誰(shuí)能帶我去嗎？”
    小寶將長(zhǎng)竹竿往路邊的水田里一插：“大寶，你趕鴨子去河里吧，我?guī)н@兩個(gè)姐姐回家?！?br/>     大寶點(diǎn)頭：“哦，好?！?br/>     高涼笑著跟小寶道謝：“謝謝小寶。”
    小寶一點(diǎn)都不生分，一路上嘰嘰喳喳地說(shuō)個(gè)沒(méi)完，高涼從他嘴里得知春梅不會(huì)復(fù)讀了，準(zhǔn)備去找事做。小寶說(shuō)：“我知道大姐還想讀書，她晚上還偷偷做題，可是家里沒(méi)有錢?！?br/>     高涼問(wèn)：“你家養(yǎng)了那么多鴨子，是生蛋的還是賣鴨子的呢？”
    小寶搖頭：“還沒(méi)生蛋，今年春天才養(yǎng)的?！?br/>     高涼抵達(dá)吳春梅家的時(shí)候，她還沒(méi)回來(lái)，只有吳春梅的妹妹玉梅在家做早飯。小寶一溜煙跑去找大姐了，過(guò)了快二十分鐘，吳春梅才回家來(lái)，身上沾滿了草屑，頭發(fā)、褲腿和衣袖都是濕的，被露水打濕的，見(jiàn)到高涼很高興：“高涼你來(lái)了？快坐啊?！?br/>     高涼看著自己的好友，這個(gè)暑假顯然過(guò)得很不稱心，眼見(jiàn)著黑瘦了一圈。高涼笑著說(shuō)：“我等你來(lái)找我，結(jié)果這馬上要開學(xué)了你都沒(méi)來(lái)?！?br/>     吳春梅低下頭，不知道說(shuō)什么好：“你吃早飯了嗎？在我家吃早飯吧。”說(shuō)著就要去忙。
    高涼擺手：“不用忙，我們?cè)诮稚铣粤嗽绮瓦^(guò)來(lái)的?！?br/>     吳春梅停下手里的動(dòng)作，說(shuō)：“高涼，我真的不能復(fù)讀了?！?br/>     “不能復(fù)讀，那就來(lái)幫我開店吧。不信你問(wèn)我妹妹，我的店9月1號(hào)正式開張。我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，你來(lái)幫我吧。”高涼笑瞇瞇地說(shuō)。
    高盼趕緊點(diǎn)頭：“是真的，我姐真要開店了?！?br/>     吳春梅看著自己的好友，沒(méi)想到高涼說(shuō)開店就開店，真是雷厲風(fēng)行：“真的嗎？”
    高涼點(diǎn)頭：“嗯。”
    吳春梅兩只手互相捏著，顯然有些激動(dòng)。高涼說(shuō)：“春梅，你家養(yǎng)了不少鴨子是不是？”
    吳春梅點(diǎn)頭：“嗯。”
    “鴨子賣嗎？”高涼正好需要買鴨子，吳春梅家里養(yǎng)了這么多，不是正好嗎，要是自家店里生意好，她家以后可以專門給自己養(yǎng)鴨子啊。
    吳春梅一愣：“你要買鴨子？”
    高涼點(diǎn)頭：“對(duì)。要的數(shù)量還不少?！?br/>     “我得去問(wèn)問(wèn)我爸媽?！眳谴好分栏改复蛩沭B(yǎng)了鴨子生蛋賣的，不過(guò)如果高涼要買幾只，也不是不能賣。
    過(guò)了好一會(huì)兒，吳春梅的父母回來(lái)吃早飯了，大寶小寶將鴨子趕到河里，也回來(lái)了，一家人看見(jiàn)女兒的朋友來(lái)了，都很熱情。他們熱情地招待高涼姐妹一起吃早飯，被高涼婉拒了。
    吳春梅跟母親提起了高涼要買鴨子的事，吳母劉招弟有些驚訝地看著高涼：“妹子你要買鴨子？你想吃，一會(huì)兒給你抓一只帶回去?！?br/>     高涼搖頭：“不是的，阿姨，我不是自己吃，我要做生意的，跟你買，要很多?！?br/>     劉招弟和丈夫?qū)σ曇谎郏骸澳且嗌?？?br/>     高涼想了想：“這一次要十只吧，以后要是生意好的話，會(huì)要得更多，我估計(jì)您家的鴨子都不夠我用的。”
    吳爸爸吳才順說(shuō)：“你販鴨子賣？”
    高涼笑著搖頭：“沒(méi)有，我開了一家店，賣鹵肉和涼拌菜。其實(shí)不僅要買鴨子，還要買雞，如果生意穩(wěn)定的話，我想叔叔阿姨可以專門幫我養(yǎng)鴨子，養(yǎng)了賣給我?！?br/>     吳順才撓撓頭，顯然還有點(diǎn)算不過(guò)來(lái)這筆賬，到底是生蛋合算還是養(yǎng)肉鴨合算。吳春梅早已算出了這筆賬：“爸、媽，要是高涼真的需要鴨子的話，我們家可以養(yǎng)?！鞭r(nóng)村養(yǎng)鴨子，三個(gè)月左右就可以成鴨了，而生蛋則需要五到六個(gè)月，六個(gè)月可以養(yǎng)出來(lái)兩批肉鴨了，就算一批養(yǎng)兩百只，每只鴨子兩三斤重，一只賣四五塊錢，一年就能賣上三四千塊錢，就算只有三分之一的利潤(rùn)，也能賺一千多塊，這樣家里的收入也比現(xiàn)在多得多。況且還可以交叉養(yǎng)，一年不止養(yǎng)四批。
    吳順才看著大女兒：“哦，回頭我跟你媽再商量一下?！?br/>     高涼笑瞇瞇地說(shuō)：“不著急的，叔叔。反正我現(xiàn)在店子還沒(méi)開起來(lái)，需要多大的量還不清楚，我就先買一些回去，要是用不了那么多，您就繼續(xù)養(yǎng)著生蛋好了。”
    吳順才猛點(diǎn)頭：“好，要得，要得。等你回去的時(shí)候我?guī)湍阕字圾喨??！?br/>     高涼私下里又跟吳春梅談了話，知道她是不可能復(fù)讀了，因?yàn)榧依飾l件實(shí)在困難。高涼便竭力邀請(qǐng)她來(lái)跟自己一起開店。吳春梅聽(tīng)到高涼勾畫的藍(lán)圖，想起自己家里要是真能發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖，脫貧致富不再是問(wèn)題，便對(duì)高涼的事業(yè)充滿了好奇：“我先跟你去看看吧，如果真的需要我?guī)兔Γ俏揖蛶湍愀??！眳谴好芬灿悬c(diǎn)想離開這個(gè)家，她已經(jīng)成年，高考落榜，雖然能幫忙干一些農(nóng)活，但父母看著她便徒添心病，所以還是早點(diǎn)離開比較好，就算不能在高涼店里干，在縣城里也應(yīng)該能找點(diǎn)事做。
    高涼笑著點(diǎn)頭：“你要是真來(lái)了，我就給你發(fā)工資，具體多少我要看店子的生意而定，我想至少不會(huì)低于六十?！?br/>     吳春梅搖頭：“工錢先不說(shuō)，少一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系的?！碑吘垢邲稣f(shuō)那邊是新市場(chǎng)，有沒(méi)有生意還不好說(shuō)呢，所以她也不敢貿(mào)然就真跟高涼要工資，萬(wàn)一人家生意不好，還要貼錢給自己發(fā)工資，那自己不僅幫不上忙，反而是雪上加霜了。
    高涼笑了：“好吧，先不說(shuō)工錢?！边@年頭人心還太淳樸，都恥于談錢，讀書人尤甚，雖然人人都需要孔方兄。
    高涼讓吳春梅的母親幫自己在村里買了十只雞，又買了二百個(gè)雞蛋，再加上十只鴨子，拉上吳春梅一起回到了家里。
    高涼看見(jiàn)吳春梅收拾行李的時(shí)候，將書本也都塞了進(jìn)去，她就知道，好友其實(shí)一直是想讀書的。
    回到家，高涼將雞關(guān)在了籠子里，在院子里的樟樹下圍出了一塊來(lái)養(yǎng)鴨子，一時(shí)間家里熱鬧非凡，雞鳴鴨叫的，充滿了生機(jī)。
    當(dāng)天中午，高涼就殺了一只鴨，準(zhǔn)備做啤酒鴨，這年頭啤酒可是稀罕貨，市面上很少有賣，這還是李衛(wèi)國(guó)送的，高涼也不喝酒，拿著來(lái)燉鴨才是真不浪費(fèi)。吳春梅家的鴨子養(yǎng)了四五個(gè)月，都快下蛋了，一只只膘肥體壯的，足有三四斤重。啤酒燉鴨的香味傳到了隔壁李家，李衛(wèi)國(guó)背著手，笑瞇瞇地探過(guò)頭來(lái)：“小高又在做什么好吃的？”李衛(wèi)國(guó)有點(diǎn)老頑童的性格，喜歡跟高珊高強(qiáng)兩個(gè)小孩子開玩笑，很受孩子們的喜歡。
    高涼扭頭看著李衛(wèi)國(guó)，笑著說(shuō)：“李叔叔，我在做啤酒鴨，晚點(diǎn)給您送點(diǎn)過(guò)去。”
    李衛(wèi)國(guó)摸著下巴：“用啤酒來(lái)做鴨子？這個(gè)是什么做法，從沒(méi)吃過(guò)，那我等著了。誒，家里來(lái)客人了？”他發(fā)現(xiàn)吳春梅了。
    高涼點(diǎn)頭：“嗯，這是我同學(xué)，吳春梅。過(guò)兩天我不是要開店了嘛，叫她過(guò)來(lái)幫我的忙。”
    “不錯(cuò)不錯(cuò)，有人搭把手挺好的。小高是個(gè)做大事的人?！崩钚l(wèi)國(guó)也算是見(jiàn)多識(shí)廣，看人還是很準(zhǔn)的，高涼身上有著同齡人所沒(méi)有的沉著和堅(jiān)毅，是個(gè)成大事的人，如果是他的兵，那絕對(duì)是個(gè)尖兵，可惜她不會(huì)去當(dāng)兵。
    吳春梅家的鴨子是吃稻谷和河魚長(zhǎng)大的，長(zhǎng)期在河里戲耍，肉質(zhì)鮮嫩，加上高涼所用的香料除腥，再用啤酒燉煮，出鍋后的鴨肉味道醇厚鮮香，肥而不膩，令人回味無(wú)窮。
    所有人都吃得心滿意足，吳春梅是第一次吃到高涼親手做的菜，對(duì)她的手藝驚羨不已，沒(méi)想到高涼這么深藏不露，難怪她能去擺攤賣菜。
    李衛(wèi)國(guó)父子對(duì)高涼的啤酒鴨更是贊不絕口，李衛(wèi)國(guó)感慨地說(shuō)：“哎呀呀，我這馬上就要回部隊(duì)了，再也吃不到這么好吃的菜了，實(shí)乃人生一大憾事啊?！?br/>     匡秀敏知道丈夫的意思，無(wú)奈地說(shuō)：“我去跟高涼請(qǐng)教一下怎么做還不行嗎？”這個(gè)假期，她跟高涼請(qǐng)教了不少做菜的方法，包括調(diào)鹵水，幸虧高涼不藏私，當(dāng)然，她也沒(méi)必要給高涼泄密了。
    “夫人真是善解人意，多謝夫人成全?！崩钚l(wèi)國(guó)笑嘻嘻地跟老婆作揖。
    李俊偉也很惆悵，他過(guò)幾天就要去學(xué)校報(bào)到了，以后也吃不到高涼做的菜了，只能等放寒假的時(shí)候了，要是能把高涼做的菜打包帶走就好了。
    當(dāng)天下午，高涼帶著吳春梅出了一次攤。吳春梅見(jiàn)識(shí)到了高涼涼菜攤生意的火爆，簡(jiǎn)直有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)，高涼一邊做生意，一邊跟大家推薦自己即將開業(yè)的店鋪，并聲明有更多的品種，其中包括肉類，屆時(shí)歡迎大家去捧場(chǎng)，不少人都答應(yīng)要去看看。
    汪彥君騎車出來(lái)，看見(jiàn)高涼旁邊換了個(gè)人，有些意外地問(wèn)：“咦，今天怎么換了個(gè)人，你妹妹呢？”
    高涼笑著說(shuō)：“這是我新請(qǐng)來(lái)的幫手。妹妹明天要上學(xué)了?！?br/>     汪彥君朝吳春梅看了一眼，對(duì)高涼說(shuō)：“給我半斤花生米、半斤鹵干子，一會(huì)兒要和瘦猴幾個(gè)喝酒。”
    “好嘞?！备邲鲒s緊幫他夾菜。
    汪彥君問(wèn)：“最近收到毅哥的信了沒(méi)有？”
    “前兩天收到過(guò)一封。汪哥你有事嗎？”高涼問(wèn)，前兩天李俊毅又幫她寄了一包干珊瑚草和海蜇皮回來(lái)。
    汪彥君笑著搖頭：“沒(méi)有，他已經(jīng)有好久沒(méi)給我們寫信了，真是重色輕友啊?！?br/>     高涼鬧了個(gè)大紅臉：“汪哥你真愛(ài)開玩笑?！?br/>     汪彥君提著涼拌菜笑瞇瞇地走了。
    吳春梅說(shuō)：“剛剛那人是誰(shuí)??？”
    高涼說(shuō)：“哦，汪莉娜的哥哥，不過(guò)人比汪莉娜強(qiáng)多了。”
    吳春梅有些羨慕高涼，她認(rèn)識(shí)的人真多。她還有點(diǎn)好奇給高涼寫信的那個(gè)人是誰(shuí)，高涼談戀愛(ài)了嗎？不過(guò)沒(méi)好意思問(wèn)出口。
    第二天是8月31號(hào)，高盼幾個(gè)都開始報(bào)到上學(xué)了，高涼送他們?nèi)?bào)了到，高盼住校，高珊通讀，早上還可以起來(lái)給她自己和高強(qiáng)做早飯，高涼就不用擔(dān)心弟弟的早飯?jiān)撛趺崔k了。這一天她沒(méi)再出攤，而是在店里做準(zhǔn)備工作，又多調(diào)制一鍋帶辣味的鹵水，用來(lái)做香辣口味的鹵肉。鹵肉是晚上做的，肉燉上一個(gè)小時(shí)，燜上一兩個(gè)小時(shí)，然后再放在鹵水里浸泡四五個(gè)小時(shí)，差不多就是高涼起床的時(shí)間了。
    9月1日一大早，高涼和吳春梅都是三點(diǎn)就起來(lái)了，她們起來(lái)殺了三只鴨子，退完毛后帶著鴨子到了菜市場(chǎng)。高涼將鍋里的鹵肉起出來(lái)晾著。吳春梅幫忙處理鴨子，高涼則負(fù)責(zé)做涼拌菜，然后將處理好的鴨子放在鍋里鹵上，一切就等著早上開張了。