第542章:一頓飯的滿足
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魚上鋪一層蔥絲和甜椒絲兒,將燒好的熱油淋上去,一道清蒸鱸魚就完成。
如果口味重一點(diǎn),想要吃得香一點(diǎn),可以用蔥姜蒜大料花椒炒香熱油淋上去。
不過酈唯音喜歡簡(jiǎn)單的油燒熱,這樣魚肉的味道會(huì)更香嫩。
“學(xué)會(huì)了嗎?”酈唯音把鱸魚端出來,香氣彌漫。
“步驟記下來了。”何聰閱只能這樣回答,具體操作,得他試過之后才知道。
“手感是需要自己去聯(lián)系,按照我的步驟做出來不會(huì)差,多做幾次就能把握味道。”酈唯音鼓勵(lì)他,“這幾天我都會(huì)做飯,你給我打下手,我教你幾道簡(jiǎn)單的菜。”
何聰閱其實(shí)不喜歡油煙味,但是不想辜負(fù)酈唯音一番好意,沉默著點(diǎn)頭應(yīng)下。
等到真的吃飯了之后,鱸魚確實(shí)讓何聰閱愛,不過酈唯音發(fā)現(xiàn)許副總和何聰閱都更愛另一道麻辣豆皮。
大概是因?yàn)樘鞖鉄幔憷彼冢绖攀愕亩蛊じ軉拘盐独佟?br/>
“豆皮看著很辣,吃起來并不辣。”何聰閱吃完之后還有點(diǎn)意猶未盡。
“你是因?yàn)槲业睦苯酚停x用的是二荊條辣椒面,這種辣椒面特點(diǎn)就是辣度低,香味足。”酈唯音給他解釋。
麻辣豆皮只要兩樣?xùn)|西,一個(gè)是香料油,一個(gè)是辣椒油。香料油就是用八角、陳皮、花椒和香葉,熱油燒開,煸出香味,漏掉香料就行。
把豆皮放到辣椒油里腌制,最后淋上香油,勁道彈香,香辣而不燥,最適合夏天解饞下飯。
“我可以學(xué)這個(gè)嗎?”何聰閱看來是真的愛上了這一口,竟然主動(dòng)要求學(xué)習(xí)。
“可以,這個(gè)很簡(jiǎn)單。”酈唯音當(dāng)然不吝惜傳授手藝。
何聰閱笑了一下,酈唯音記憶里他好像是第一次笑,笑起來竟然有酒窩。
在今天以前,何聰閱從來不知道,原來吃一頓飯能夠得到精神上的滿足,就好像口腹之欲得到了慰藉,很多煩心事都一下子煙消云散。
豆皮和調(diào)料還剩一些,酈唯音說干就干,立刻帶著何聰閱又做了一份麻辣豆皮。
何聰閱表示已經(jīng)掌握基本機(jī)巧,只是沒有多余食材讓他立刻試驗(yàn),決定明天再買。
酈唯音打算睡個(gè)午覺,結(jié)果這個(gè)時(shí)候陽特助發(fā)了一份文件給她,是對(duì)柯見白的調(diào)查。
能夠成為白知慕的男朋友,柯見白也不是普通人,柯家在鳳城也是名門望族,和白知慕可以說是門當(dāng)戶對(duì)。
但從陽特助發(fā)來的信息來看,柯見白這個(gè)人似乎和白知慕的堂姐,白知妤曖昧不清。
酈唯音拿著白知妤的照片去找了何聰閱:“上次和柯見白擁抱的女人,你見到模樣沒有?”
何聰閱點(diǎn)頭。
酈唯音將白知妤的照片遞過去:“是不是她。”
“對(duì)。”何聰閱一眼就認(rèn)出來了。
酈唯音看了看照片,跑去找許副總:“你和我說說,這個(gè)白家的情況。”
既然白家差一點(diǎn)和許家合作,如果不是因?yàn)榘字较矚g許公子,兩家現(xiàn)在可能已經(jīng)達(dá)成合作,那許副總肯定對(duì)白家有一定了解。