第十六章 餐館重開
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“太好吃了,阿陽(yáng),你什么時(shí)候有了這一手手藝?”
細(xì)細(xì)的品嘗過后,何強(qiáng)才對(duì)孫陽(yáng)說道。
“一直都有,只不過之前要考察韓國(guó)人的飲食習(xí)慣,何叔,我準(zhǔn)備重開這家中華料理。”
孫陽(yáng)笑著說道,同時(shí)也說出了自己的打算,自己要重開餐館了。
“好,阿陽(yáng),有志氣,叔叔支持你,你知不知道,如果老孫的餐館改成別的商店,還真是讓我有點(diǎn)不太適應(yīng),以后弄得連吃飯的地方都沒有了。”
何強(qiáng)拍案叫好,不過孫陽(yáng)知道,何強(qiáng)是在開玩笑,就算是自己不再經(jīng)營(yíng)餐館,何強(qiáng)也會(huì)支持自己的,要不然這些天他怎么會(huì)帶著自己考察首爾的商業(yè),另外何強(qiáng)是做外貿(mào)的,雖然不是巨富吧,也是吃喝無憂,怎么可能沒有了這個(gè)餐館就沒有地方吃飯了呢。
接下來何強(qiáng)就一邊吃飯,一點(diǎn)告訴孫陽(yáng)開餐館需要的東西,首先就是服務(wù)人員,當(dāng)初孫陽(yáng)的堂叔還是雇傭了一些員工,只不過他出事之后,何強(qiáng)就做主把他們遣散了,不過首爾的工作可不是那么好找的,只要何強(qiáng)一個(gè)電話,那些人還都會(huì)回來的,這些人都是經(jīng)過考察過的,在素質(zhì)和其他方面是沒有問題的。
另外就是食材的準(zhǔn)備方面,何強(qiáng)還是認(rèn)識(shí)不少菜販的,以前餐館的大部分食材都是他們提供,也算是有一個(gè)良好的合作基礎(chǔ),而且孫陽(yáng)也是很有信心,因?yàn)樽约涸谏倭炙驴墒菍W(xué)會(huì)了不少辨別食材好壞的本領(lǐng),他相信殘次品是不可能逃過自己的眼睛的。
孫陽(yáng)和何強(qiáng)都是行動(dòng)派,吃完早餐,就開始忙活,其實(shí)也沒有太多可忙的,最主要的是更換一下經(jīng)營(yíng)執(zhí)照上的法人,至于房子什么的,早就在辦理遺產(chǎn)繼承的時(shí)候,落戶到了孫陽(yáng)的身上,孫陽(yáng)還委托了正忠律師事務(wù)所給他辦理了綠卡,事實(shí)證明,正忠律師事務(wù)所在韓國(guó)還是有不小的能量的,孫陽(yáng)的綠卡很順利就能夠拿到手,不要以為外國(guó)的官員就有多么的廉潔。
同樣是委托正忠律師事務(wù)所的人,營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的法人只用了一上午就辦妥了,當(dāng)然律師費(fèi)還是不便宜的,但是孫陽(yáng)認(rèn)為這是物有所值。
何強(qiáng)聯(lián)系了當(dāng)初餐館里的服務(wù)人員,其實(shí)也就五個(gè)人,三個(gè)服務(wù)員,一個(gè)收銀員,還有一個(gè)是打雜的,當(dāng)然,服務(wù)員也干打雜的工作,這五個(gè)人,有兩個(gè)是華裔,剩下的三個(gè)都是韓國(guó)本地人。
孫陽(yáng)作為新的老板,當(dāng)然是重新審視了一下這五個(gè)人,看上去都是比較忠厚的,而且有在這里工作的經(jīng)驗(yàn),孫陽(yáng)決定還是用他們。
在這里一個(gè)月,孫陽(yáng)已經(jīng)能夠磕磕絆絆的說一些韓語(yǔ),其實(shí)韓語(yǔ)學(xué)習(xí)起來很簡(jiǎn)單,也是先學(xué)單個(gè)字母,元音和輔音,接下來就是組合在一起,和英語(yǔ)差不多,一樣是需要積累詞匯,當(dāng)然,如果寫起來,可就比英語(yǔ)要困難多了,孫陽(yáng)這個(gè)月可是拿出來超過上學(xué)時(shí)候幾倍的努力,才能夠說一些簡(jiǎn)單的韓語(yǔ)。
一切準(zhǔn)備就緒之后,孫陽(yáng)算是重新把店面開張,關(guān)閉了兩個(gè)月之久的店門重新打開迎客,后廚的食材也算是一應(yīng)俱全,不過孫陽(yáng)沒有準(zhǔn)備那么多,因?yàn)榈胤叫。菊写涣颂嗫腿耍乙菜闶侵匦麻_張,有沒有人來吃飯,都很難說。
距離下次進(jìn)入虛擬世界還有半個(gè)月,孫陽(yáng)還是有時(shí)間鍛煉一下自己和忙碌一些瑣事的。
和孫陽(yáng)預(yù)想的一樣,剛剛重新開業(yè)的中華料理餐館門可羅雀,根本沒有顧客上門,新顧客普遍對(duì)中華料理不感興趣,在韓國(guó),他們最能夠接受的中華料理也就是炸醬面了,而且還是改良過的,不過就算是吃,也經(jīng)常是叫外賣,孫陽(yáng)嘗過韓國(guó)改良過的炸醬面,差點(diǎn)沒有把自己膩死,甜辣味的,為了緩解著膩人的味道,韓國(guó)炸醬面都會(huì)附贈(zèng)爽口的腌蘿卜,要不然根本沒法吃。
而那些老顧客自然知道這家中華料理發(fā)生了什么事情,原來的老板不在了,他們有點(diǎn)不太信任每天進(jìn)進(jìn)出出的小老板,所以也不敢輕易來嘗試。
孫陽(yáng)并不在意客人的多少,反正自己的錢還足夠花一段時(shí)間,而且孫陽(yáng)度過了第一個(gè)虛擬世界,獲得了一百點(diǎn)的體驗(yàn)點(diǎn),孫陽(yáng)可以用這一百點(diǎn)體驗(yàn)點(diǎn)兌換食神世界里的任何東西,當(dāng)然,好東西是一百點(diǎn)體驗(yàn)點(diǎn)兌換不來的,但是兌換一些黃白之物還是沒有問題的,所以孫陽(yáng)一點(diǎn)都不在意客人的多少。
雖然沒有客人,但是孫陽(yáng)還是每天都會(huì)下廚,做出來的菜都招待五個(gè)服務(wù)員,這讓五個(gè)服務(wù)員是受寵若驚,以前在餐館雖然也管飯,不過都是大家自己做飯,老板是不會(huì)給他們掌勺的,現(xiàn)在小老板居然這么親民,而且做的飯菜還這么好吃,雖然不是韓國(guó)口味,但是他們吃的依舊是滿口生津。
看到五個(gè)服務(wù)員都喜歡自己做的正宗華夏料理,孫陽(yáng)也就放心了,孫陽(yáng)還真是有點(diǎn)害怕韓國(guó)人吃不慣華夏菜,看來也不盡然,好東西誰都會(huì)喜歡的。
何強(qiáng)看到這個(gè)情況,心里也提孫陽(yáng)著急,不過他還是有辦法的,和他合作的可是有不少生意伙伴,何強(qiáng)就把平日里聯(lián)絡(luò)感情的酒席安排在孫陽(yáng)這里。
看到這么寒摻餐館,何強(qiáng)的生意伙伴可是心里都不太舒服,覺得何強(qiáng)實(shí)在是太小氣了,但是當(dāng)吃了孫陽(yáng)做出來的正宗華夏料理,他們?cè)谥朗裁唇凶鼍葡悴慌孪镒由睿瑳]想到在這么不起眼的小店里,居然有這么好吃的料理,而且他們都是走南闖北的人,當(dāng)然認(rèn)識(shí)這是正宗的華夏料理,雖然韓國(guó)人嘴上不承認(rèn),但是什么好吃還是能夠辨別出來的,他們引以為豪的泡菜怎么可能比得過華夏料理。
這算是孫陽(yáng)的這家小餐館籠絡(luò)到的第一批客人,所有人都表示,一定會(huì)給自己的朋友介紹這里的,何強(qiáng)對(duì)孫陽(yáng)的手藝也是很滿意,比老孫要強(qiáng)太多了,憑借這手手藝,孫陽(yáng)絕對(duì)能夠在首爾站穩(wěn)腳跟,雖然現(xiàn)在客人少,只要有一個(gè)人來吃,就能夠吸引更多的人來這里,何強(qiáng)送算是松了口氣,自己以后下去之后,也有臉見自己的老伙計(jì)了。