江津市，洪家菜餐飲服務(wù)有限公司。
    那個(gè)和吳鎮(zhèn)長(zhǎng)洽談?wù)猩桃Y項(xiàng)目的‘洪總’洪波，此時(shí)正坐在總經(jīng)理辦公室中那張寬大的老板桌后，一張文質(zhì)彬彬的臉上，寫滿了疲倦之色，有些失神的望著墻上那副‘珍饈傳世’的大橫幅。
    這幅字是餐飲公司草創(chuàng)之時(shí)，和江家有世交的一個(gè)老領(lǐng)導(dǎo)親筆題寫的。
    靠著和當(dāng)時(shí)老領(lǐng)導(dǎo)不錯(cuò)的關(guān)系，以及洪波的經(jīng)營(yíng)手段，那幾年洪家菜事業(yè)蒸蒸日上，這幅字也被當(dāng)作鎮(zhèn)店之寶，掛在樓下大廳最顯眼的位置。
    那時(shí)候的洪波雄心萬(wàn)丈，甚至考慮過將來開辦連鎖加盟店，在十年內(nèi)將洪家菜整合上市。
    可天有不測(cè)風(fēng)云，隨著全國(guó)展開了一系列反腐倡廉活動(dòng)，禁制公款大吃大喝，像洪家菜這樣的走精品高檔路線的餐飲行業(yè)遭受了重創(chuàng)，生意日漸冷清。當(dāng)那位老領(lǐng)導(dǎo)因?yàn)檫`紀(jì)被雙規(guī)之后，洪家菜更是變得門可羅雀，之前常來的老關(guān)系、老客戶，都紛紛避嫌不再敢登門，而這副‘珍饈傳世’的大字，也早就被從大廳取下，掛在洪波自己的辦公室里。
    洪波好幾次想過，把這副可能會(huì)招禍的字處理掉。可終究還是有些舍不得，一方面，洪波其實(shí)還是個(gè)比較重情義的人，那個(gè)老領(lǐng)導(dǎo)雖然違反國(guó)家法紀(jì)，但從私交來說，和洪家?guī)状岁P(guān)系都不錯(cuò)，從心底里，洪波并不喜歡這種人走茶涼的做法；
    但更重要的是，每當(dāng)看到這副字，洪波就會(huì)想起洪家祖輩的榮光。
    “珍饈”兩個(gè)字自然不用解釋，洪家菜雖然走的是高檔路線，普通人消費(fèi)不起，但烹飪手藝絕對(duì)對(duì)得起超高的價(jià)格；真正有講究的，是‘傳世’兩個(gè)字。
    洪家最早的一位洪家祖爺爺，以漢軍旗的出身，擔(dān)任過御茶膳房的尚膳副，賞賜六品頂戴。做鰣魚的手藝堪稱天下一絕，人送外號(hào)‘鰣魚王’，名噪一時(shí)。
    其后兩百年，洪家世代名廚輩出。幾乎每一代都有人在內(nèi)務(wù)府御茶膳坊擔(dān)任要職，什么‘燒烤王’、‘抓炒王’、‘煮燉王’之類的傳奇人物，也不知道出過多少，十幾代人的積累，洪家可以說精通華夏南北菜式。各類烹飪手段無(wú)一不是頂尖。
    到了洪波祖父、父親這兩代，華夏大地發(fā)生了天翻地覆的變化，洪家家道中落，曾經(jīng)的輝煌不再，祖輩流傳下來的手藝，也失傳了大半。
    直到90年代中后期，洪波成年之后，洪家的境況才稍稍有所好轉(zhuǎn)。洪波似乎沒有遺傳他祖輩的烹飪天賦，卻是個(gè)天生的生意人，幾年間就從一個(gè)社會(huì)最底層的路邊小店主。搖身一變成為江津市餐飲業(yè)新貴，坐擁千萬(wàn)身家。
    他怎么也沒想到，如今竟然會(huì)為了區(qū)區(qū)兩百萬(wàn)的銀行貸款，愁得夜不能寐。如果半年之內(nèi)還不上銀行的貸款，他的酒樓就要被查封拍賣抵債，以至于不得不出下策，去筍鎮(zhèn)假意辦養(yǎng)殖場(chǎng)，用養(yǎng)殖場(chǎng)來貸款，拆東墻補(bǔ)西墻。
    洪波倒也不是完全騙吳鎮(zhèn)長(zhǎng)，在他的計(jì)劃中。等貸款下來，如果酒樓能挺過半年的艱難時(shí)期，境況稍稍有所好轉(zhuǎn)的話，他也想用心去經(jīng)營(yíng)野豬養(yǎng)殖場(chǎng)。擴(kuò)大洪家的業(yè)務(wù)范圍，免得像以前那樣，把所有的雞蛋放在一個(gè)籃子里。
    問題是，就算能拿到銀行貸款，就能挺過這半年嗎？
    洪波嘴角忍不住的露出一抹苦澀之笑，除非有什么奇跡的發(fā)生。否則按照目前酒樓的經(jīng)營(yíng)狀況，無(wú)非就是再茍延殘喘一段時(shí)間罷了。
    可除此之外，他沒有任何其他的辦法，現(xiàn)在也只能硬著頭皮撐下去，拖半年是半年，說不定就有什么轉(zhuǎn)機(jī)呢。
    “哎，還是先人說的話有道理啊，金銀身外物，再多的錢，都有散盡的一天，只有學(xué)到身上的手藝才是實(shí)打?qū)嵉摹！焙椴▏@了口氣。
    這時(shí)候，辦公室大門被人推開，從外面走進(jìn)來一個(gè)廚師打扮的女孩子。
    這女孩子身材高挑，只怕有一米七五以上，二十多歲的年紀(jì)，長(zhǎng)相算是清秀一類，只是兩道劍眉，讓原本顯得有些柔弱的外貌中，多出了幾分英氣勃發(fā)的感覺。
    整個(gè)公司，能不敲門就進(jìn)洪波辦公室的，只有他的寶貝獨(dú)女洪菲菲。
    洪波沒什么廚藝天賦，也不愛烹飪，可他這個(gè)女兒洪菲菲卻截然相反，從小就喜歡下廚，十一二歲就能獨(dú)立操持出一大桌飯菜，連一般的家庭婦女都望塵莫及。長(zhǎng)大之后，更是表現(xiàn)出了驚人的廚藝天賦，不到二十五歲就成了洪家菜的首席大廚，憑著一手出神入化的廚藝，讓公司后廚里那些來自全國(guó)各地的頂級(jí)大廚都心服口服。
    洪菲菲進(jìn)門后，隨手摘下的廚師帽，滿頭青絲披散下來，走到洪波座椅后面，輕輕的給父親捏著肩膀，柔聲道：“爸，你又為貸款的事情煩心呢。”
    “嗨，是啊，你也知道，現(xiàn)在家里局面很艱難。丫頭，不瞞你說，可能要做好倒閉的心理準(zhǔn)備，你老爸我對(duì)不起你啊。”洪波反手拍了拍女兒的手背。
    洪菲菲卻是淡淡一笑：“爸，咱們父女之間說什么對(duì)得起對(duì)不起的話。大不了，咱們還像小時(shí)候一樣，去路邊擺攤就是了，憑著咱家家傳的手藝，難道還能餓死了？”
    “爸只怕讓你受委屈，你一個(gè)女孩子家，又是花一樣的年紀(jì)，本該去享受人生的。”洪波道。
    洪菲菲嘻嘻一笑：“爸你不懂我啊，只要能下廚做美食，對(duì)我來說就是最大的享受了。”
    “你這丫頭，盡說好聽的，寬你爸的心。”洪波扭頭看著女兒，勉強(qiáng)擠出一個(gè)微笑，道：“說點(diǎn)開心的，你最近個(gè)人問題怎么樣啊，也老大不小的了，該好好考慮了，你一個(gè)女孩子，總是要嫁給男人的吧？”
    聽到‘嫁給男人’四個(gè)字，洪菲菲的臉色明顯變了一下，卻不是那種女孩子的害羞，或者被逼婚的反感，而是有些驚慌失措。
    “爸，能不說這個(gè)嘛？”洪菲菲臉色有點(diǎn)冷冷的。
    洪波一想到女兒的終身大事，也是一肚子煩惱，甚至比銀行貸款還讓他煩心，可他又實(shí)在不知道該怎么去說，只能和往常一樣，嘆了口氣：“哎，你啊！”
    就在此時(shí)，辦公室的電話響了，洪波接電話，就聽對(duì)面?zhèn)鱽硪粋€(gè)熟悉的聲音。
    “喂，哦吳鎮(zhèn)長(zhǎng)啊，你好你好……恩？什么，養(yǎng)殖場(chǎng)不辦了？為什么！……哦……好吧，我知道了……”(未完待續(xù)。)
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