新抓的蟶子要放在大盆里，養(yǎng)幾天吐一下沙。
    陸岙當(dāng)天沒吃這個(gè),他特地買了小半扇羊帶回家吃。
    羊肉溫補(bǔ),帶回家斬成大塊,略焯一下水,直接加入生姜、蒜瓣、辣椒、八角、香葉等爆炒，炒了再燉，滋補(bǔ)又美味。
    家里還有些木炭,陸岙懶得等羊肉慢慢燉,干脆直接將大鍋端出來(lái)放在爐子上，底下一邊用炭火煮著一邊吃。
    宋州拿了酒過(guò)來(lái)，跟他一邊喝酒一邊吃肉。
    吃完晚飯時(shí)間還早，天還沒黑透。
    陸岙想起今天學(xué)的技能,硬要帶著宋州去海灘上挖蟶子。
    他們村外的海灘蟶子沒有羅屋村的那么多，不過(guò)也有好些，兩人還挖到了不少沙白。
    陸岙對(duì)挖海鮮這事充滿了興趣,星星都上來(lái)了才跟宋州一起回家。
    他們晚上又挖到小半桶蟶子跟沙白。
    這些蟶子跟沙白吐一下沙，明天晚上就可以吃了。
    晚上，陸岙打開微信打魚群,想問(wèn)林滿漳借一下船。
    他拿到了證書,先開幾天小船練練手,到時(shí)候開大船不至于發(fā)慌。
    看到他的信息，林滿漳道：明天我也要出海打魚，不然你跟著一起去？
    陸岙毫不猶豫：行，明天多少人去？
    林滿漳私聊他：我跟你還有林棲巖,就我們?nèi)耍渌擞惺?br/>     那我們大概幾點(diǎn)出發(fā)？
    林滿漳：上午十點(diǎn)左右
    早上打完魚再去？
    林滿漳：對(duì)，上午打完魚再開船出海，下午就不去打魚了，出一趟海大概要下午五六點(diǎn)才能回來(lái)
    行，那我早上先過(guò)來(lái)跟你們一起打魚
    林滿漳給他發(fā)了新的打魚地點(diǎn)，陸岙第二天一早就帶著裝備過(guò)去打魚。
    他到了集合的地點(diǎn)才看見林棲巖也在。
    林棲巖穿好了潛水服，正端著攝像機(jī)拍四周的景色作為素材。
    林棲巖每天都在想素材，做策劃，剪素材，論起來(lái)并不比他們打魚輕松。
    陸岙見到他，偶爾也會(huì)配合拍攝，只要不露臉就行。
    看陸岙來(lái)了，林棲巖露出笑容，好奇問(wèn)：“你怎么忽然對(duì)出海網(wǎng)魚感興趣了？”
    “昨天拿到了證書，先練練手。”
    “怪不得。我說(shuō)你怎么突然想出海，掙得不多又辛苦。”
    說(shuō)話間，其他幾人也來(lái)了，就林貢商不在。
    他今天也去了未來(lái)丈母娘家?guī)兔ν谙|子。
    他丈母娘家的蟶子剛養(yǎng)好，要趕緊挖出來(lái)去賣，要不然越養(yǎng)越瘦，再養(yǎng)下去得虧錢。
    幾人論及林貢商的殷勤，私底下笑了一番。
    打完魚后，林貴孝主動(dòng)幫忙去賣魚。
    林滿漳三人省了跑一趟，各自回家準(zhǔn)備出海的工具。
    陸岙的漁網(wǎng)已經(jīng)整理好了，上次放到土里漚的那張漁網(wǎng)挖出來(lái)洗干凈，又跟新漁網(wǎng)一樣，這次放到海里正好去網(wǎng)大魚。
    他倒不指望第一次出海用網(wǎng)撈魚能有多大收獲，不過(guò)多學(xué)著點(diǎn)總是好事。
    三人集中三林滿漳家。
    林滿漳帶了五張網(wǎng)，陸岙兩張，林棲巖一張也沒帶，只帶攝像機(jī)跟八爪魚等拍攝工具，興沖沖要一起出發(fā)。
    林滿漳的漁船并不算大，三人灌滿水箱跟油箱后，林滿漳開著船突突突出海。
    船一開，風(fēng)便吹起來(lái)了，帶走一身暑氣。
    林棲巖戴著墨鏡，衣服被風(fēng)吹得獵獵作響，他一邊拍一邊忍不住感慨，“還是出海舒服。”
    “這得看你自己喜歡。”林滿漳道，“出海久了，又覺得在陸上舒服。”
    “肯定嘛。漳哥，我們今天去哪里打魚？”
    “去牛頭島附近。”林滿漳重點(diǎn)對(duì)陸岙解釋道，“打魚一般要挑礁石區(qū)，海蠣區(qū)，海菜區(qū)等附近，魚會(huì)在這些地方尋找食物并休息。如果在茫茫大海中隨便撒網(wǎng)，魚獲一般都不怎么樣。”
    陸岙記下。
    林滿漳看他感興趣，繼續(xù)說(shuō)：“打魚還得看風(fēng)向跟潮水，什么樣的潮水能打到什么樣的魚，這些都有講究。魚很敏感，一般風(fēng)太大的時(shí)候就沒什么魚，海水渾濁的時(shí)候也沒什么魚。”
    “像這些潮水，你也要看從哪個(gè)方向到哪個(gè)方向，一般來(lái)說(shuō)，潮水帶來(lái)食物，魚會(huì)跟著潮水走，你要順著潮水走才能網(wǎng)到魚。”
    “哪種魚在哪個(gè)水層也有講究，這關(guān)系到你打魚是用沉網(wǎng)還是浮網(wǎng)。”
    船開了一路，林滿漳說(shuō)了一路，幾乎知無(wú)不言，言無(wú)不盡。
    到了目的地，他們將浮網(wǎng)撒下去。
    浮網(wǎng)上面帶著浮標(biāo)，每個(gè)漁民都能認(rèn)出自己的浮標(biāo)，不會(huì)收別人的網(wǎng)。
    到收網(wǎng)的時(shí)候，人得先將浮標(biāo)拉起來(lái)，再順著浮標(biāo)慢慢收網(wǎng)。
    林滿漳撒網(wǎng)的時(shí)候并不撒在同一片海，他一邊開船一邊撒網(wǎng)，每一張網(wǎng)都會(huì)隔一段距離。
    從第一張網(wǎng)開始，到撒最后一張網(wǎng)，林滿漳開船開了半小時(shí)。
    撒完最后一張網(wǎng)，他們又回到第一張網(wǎng)的地點(diǎn)，要將撒在海里的網(wǎng)拉上來(lái)。
    林滿漳道：“漁網(wǎng)撒下去，我們一般要等兩個(gè)小時(shí)之后再過(guò)來(lái)收網(wǎng)，要是等不及，可以在船上敲船拍水，驚動(dòng)附近的魚。魚群受驚之下可能慌不擇路，一頭撞到漁網(wǎng)上去。”
    說(shuō)著，他拿了根竹竿，教陸岙如何敲船。
    陸岙看他在船上咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)厍弥希B忙拿了船槳一起敲。
    林棲巖還是第一次知道這種知識(shí)，端著攝像機(jī)在一旁拍得津津有味。
    他們?cè)诖锨昧耸喾昼姡譂M漳說(shuō)道：“好了。可以拉了。”
    說(shuō)著，他看了看天色，背著光用鐵鉤將浮標(biāo)鉤到船上，然后開始拉網(wǎng)。
    第一張網(wǎng)是林滿漳的。
    陸岙想過(guò)去幫忙，林滿漳擺手，“不用，我的網(wǎng)我自己來(lái)，等會(huì)你的網(wǎng)，你也自己拉，我們來(lái)看一看誰(shuí)抓到的魚比較多。”
    船上沒有拉網(wǎng)機(jī)，要拉網(wǎng)全靠林滿漳的體力。
    漁網(wǎng)本來(lái)就又大又重，現(xiàn)在沾了水，底下又網(wǎng)了東西，更是重得不行，陸岙看見林滿漳頸側(cè)的青筋都露了出來(lái)，雙手更是被勒得發(fā)紅。
    林滿漳吃力地將漁網(wǎng)全拉到船上，拉完網(wǎng)再解魚。
    “這網(wǎng)收獲還不錯(cuò)。”拉完網(wǎng)后，林滿漳抹了一下額頭上的汗水，扔了兩只手襪給陸岙，喘著氣說(shuō)道：“解魚的時(shí)候一定要帶著手襪，小心魚背上的尖刺別被刺到了，有些魚的刺很毒，刺一下要疼半個(gè)月。”
    “好。”陸岙坐在船上跟他一起解魚。
    “第一條就是黑鯛，這個(gè)兆頭不錯(cuò)。”林滿漳將漁網(wǎng)上那條半斤重的黑鯛解下來(lái)，扔進(jìn)魚艙里，“這網(wǎng)估計(jì)有個(gè)十來(lái)斤魚。”
    陸岙伸手也去解魚，他看見一只特別小的魚，才三指寬，五六厘米長(zhǎng)。
    林滿漳看一眼，解說(shuō)道：“這是只小赤棕，學(xué)名叫黃鰭鯛，現(xiàn)在太小了，先扔回海里，等它長(zhǎng)大了再捕撈。”
    “直接扔？”
    “對(duì)，在海上捕到的魚，如果過(guò)小的話，都要扔回海里。盡量不要捕撈幼魚。”
    陸岙沒意見，抬手將魚扔回海里。
    林滿漳又解了兩條黑鯛，還收獲了三條巴掌長(zhǎng)的海白蝦，
    今天可能撞上了黑鯛群，陸岙這邊也解了三條黑鯛。
    才解了十分鐘就收獲到了五六斤魚，今天的油錢算是賺回來(lái)了，林滿漳看著這些魚，臉上滿是笑意。
    漁民不怕辛苦，就怕賺不到錢。
    陸岙低頭解著漁網(wǎng)，忽然從漁網(wǎng)里取出一條巴掌大的魚，遞給林滿漳看，“這是河豚？”
    “對(duì)。”林滿漳接過(guò)來(lái)，輕輕拍了拍河豚魚的肚子，“這魚一遇到敵人就會(huì)鼓氣，你看它肚子。”
    說(shuō)話間，河豚肚子已經(jīng)鼓滿了氣，身上的軟刺全炸起來(lái)了，像一只氣球。
    林滿漳笑了笑，“河豚魚非常毒，沒人吃這些，抓到也沒什么用，一般抓到就扔回海里了。”
    “這魚還有個(gè)名字叫做擦鞋魚，你看它肚皮這些軟刺，就像橡膠刷子一樣，有人會(huì)拿它來(lái)擦鞋，不過(guò)都是擦著玩。”
    林滿漳說(shuō)著，用河豚擦了一下自己的鞋，果然咯吱咯吱。
    陸岙好奇地伸手接過(guò)河豚，河豚被他托在掌心里，沉顛顛的，大眼睛，白肚皮，看著倒挺可愛。
    他好奇，“不是說(shuō)河豚，怎么會(huì)在海里？而且河豚不是能吃么？為什么說(shuō)沒用？”
    河豚的名聲很大，以前他們還學(xué)過(guò)關(guān)于河豚的詩(shī)句。
    “蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。”
    這一句詩(shī)不知道饞壞了多少人。
    “只是叫河豚，它有時(shí)候會(huì)回到淡水里產(chǎn)卵，既能在海里生活，也能在淡水里生活。”
    林滿漳道：“河豚的種類很多，肝、腎、血、等都有劇毒，岸上以前有些餐廳會(huì)做河豚，不過(guò)那都是非法河豚。河豚禁止交易，如果賣出去，算犯法。當(dāng)然，現(xiàn)在開放了少數(shù)幾個(gè)品種，可以交易養(yǎng)殖河豚。”
    林棲巖探頭插話，“我們市里吃河豚的習(xí)慣嗎？我看書上說(shuō)河豚毒性特別大，很多吃河豚的地方，為了食客的安全，一道河豚上菜時(shí)，廚師都會(huì)吃第一口。”
    “這我就不知道了。”林滿漳搖頭，“不過(guò)我有認(rèn)識(shí)專門養(yǎng)殖無(wú)毒河豚的人，你們要感興趣，可以帶你們過(guò)去看看。”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
    林棲巖馬上說(shuō)道：“我感興趣啊！河豚還有無(wú)毒的嗎？”
    林滿漳對(duì)這個(gè)比較了解，“有，近幾年培育的新品種。開放交易的河豚種類中，就是那幾種無(wú)毒河豚。”
    “無(wú)毒河豚我也沒吃過(guò)，不過(guò)據(jù)說(shuō)那些河豚的味道跟有毒的差不多，只是徹底去除了毒性。”
    河豚一直有劇毒，但從古到今，冒死吃河豚的食客并不少。
    廚師們也一直想盡辦法，盡量處理掉河豚的毒素。
    很多時(shí)候，只要丟棄劇毒的肝臟，腎臟，血液等，盡量將河豚殘余的毒量控制在安全范圍內(nèi)，還是可以吃的，有些食客還會(huì)故意追求這種中毒的刺激。
    林棲巖為拍視頻了解過(guò)不少內(nèi)容，然而還是第一次聽說(shuō)無(wú)毒河豚的存在，“這么神奇？”
    林滿漳見他們真感興趣，道：“我們縣城就有人養(yǎng)，你們要是想看，明天帶你們?nèi)ズ昧恕！?br/>     “我請(qǐng)你們好了，正好用拍攝經(jīng)費(fèi)去吃一頓。順便問(wèn)問(wèn)他們能不能拍攝，我拍一期關(guān)于無(wú)毒河豚的美食，到時(shí)候也給他們做個(gè)宣傳。”
    “行，等回去之后，我就幫你問(wèn)問(wèn)，應(yīng)該沒問(wèn)題。”
    林滿漳見陸岙手里還拿著那只河豚，笑道：“這只河豚可以丟掉了，明天帶你們?nèi)コ詿o(wú)毒河豚。”
    陸岙看了看，伸手輕輕一丟。
    河豚在海里翻著肚皮，片刻后，它肚皮消下去，尾巴輕輕一擺，大眼睛一眨，直接溜了。
    好不好吃陸岙沒嘗過(guò)，不過(guò)這河豚看著還真怪可愛。
    陸岙抬頭，“我明天多帶個(gè)人行么？”
    “誰(shuí)啊，宋州？”
    “對(duì)。”