陸岙拉著行李箱,提著十二個(gè)響螺跟剛剛買到的各種菜回到家中時(shí),已近中午。
    在船上過了那么多天，他累得不行，簡(jiǎn)單吃了一鍋面,又發(fā)微信給宋州，請(qǐng)他晚上過來吃飯后，便回房間睡覺去了。
    他今天實(shí)在太累,一覺醒來時(shí),太陽(yáng)已西斜。
    從窗口往外看去,外面白晃晃的日光換成了相對(duì)柔和的金黃色。
    陸岙再一看時(shí)間，下午五點(diǎn)三十七分。
    他打著哈欠爬起來，趿上鞋子往外走，打算去看看鵝，再去看看菜地。
    誰知?jiǎng)傄怀鋈ィ憧匆娫鹤永镒粋€(gè)身影。
    身影修長(zhǎng)優(yōu)美，是宋州。
    “醒了？”宋州從書本中抬起眼睛，“睡得還行？”
    陸岙定定看著宋州看了好一會(huì),試圖分辨這是現(xiàn)實(shí)還是夢(mèng)境,過了幾秒，他才確定現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)實(shí)中，“還行。”
    他回答完，嫌這個(gè)回答太簡(jiǎn)單，又補(bǔ)充了一句，“挺滿足的。我出海抓了些響螺,我們今晚吃響螺吧。我先去看看鵝跟菜地，再回來做飯。”
    宋州放下書，“我剛?cè)タ催^，鵝跟菜地都很好，沒什么需要特別打理的地方。”
    陸岙想起來，“這些天鵝都養(yǎng)在外面？”
    “對(duì)，它們還頗樂不思蜀，這些天一次也沒回來過。”
    “鵝那么笨，不記得回來吧？”
    宋州隨口道：“這倒不一定，雞鴨鵝一般都能記住回家的路。”
    “不能吧？”陸岙表示懷疑，“雞鴨鵝都能記住？”
    “不然等會(huì)試試？”
    “行，等會(huì)就看看它們會(huì)不會(huì)回來。”
    陸岙要去看鵝，宋州待在家里也沒事，干脆跟他一起去。
    夕陽(yáng)西下，晚風(fēng)漸起，人待在外面已經(jīng)能感覺到些許涼意。
    兩人慢慢往田野里走，村子里有些人家，房頂上已經(jīng)冒起了炊煙。
    有孩子在道路邊玩，見到陸岙跟宋州，慌忙躲到一邊去，既有害羞，也有害怕。
    陸岙看著這些小崽子，納悶了。
    他回來已經(jīng)三個(gè)月，按理來說，村人對(duì)他早已達(dá)到熟悉的程度，小孩們就算膽小些，也不至于害怕他。
    宋州看著他郁悶，道：“孩子都比較敏感，可能感覺到了你身上的氣息。”
    “什么氣息？龍的氣息么？”
    “差不多。”宋州道，“沒那么具體，準(zhǔn)確來說，他們感覺到了你身上不同于人類的氣息。”
    “大人呢？”
    “敏感些的能感覺到一點(diǎn)，不敏感的基本就沒感覺。”宋州偏頭看他，“隨著你龍形越來越大，威勢(shì)愈盛，能感覺到不同尋常的人會(huì)越來越多，直到某一天你學(xué)會(huì)了收放自如，徹底收斂起了自己的氣息。”
    陸岙聽他這么說，忍不住道：“那要多久？”
    “這個(gè)說不準(zhǔn)。”宋州道，“你既是我認(rèn)識(shí)的第一條龍，又是這個(gè)位面的唯一一條龍，發(fā)生什么都說不好，興許等你龍形成年了就好。”
    “聽起來有點(diǎn)神奇，我龍形成年要多久？”
    “不太清楚，也許很久，也許很快。”說到最后，宋州的聲音似乎帶上了一點(diǎn)喟嘆，“龍的事，誰知道呢？也許上百年你都要保持幼年?duì)顟B(tài)。”ＷwＷ.ΧＬwＥй.coΜ
    陸岙聽著他感慨的語氣，心頭跟著有點(diǎn)莫名的不太好受。
    “龍形成不成年關(guān)系不大吧？”他皺了皺眉，強(qiáng)調(diào)，“我靈魂是人類，早就成年了。”
    宋州看他，眼睛很溫和，“以前有案例，千年老妖附身到小妖怪身上，心智也退化了不少，跟小妖怪差不多。”
    “說不定那才是個(gè)例？”陸岙道，“你看我像小孩？”
    宋州笑著搖搖頭。
    接下來的路程中，宋州主動(dòng)換了話題，跟陸岙聊起海上的見聞。
    陸岙想強(qiáng)調(diào)自己并不受龍形的幼年形態(tài)影響，又不知道該怎么說，只好配合著轉(zhuǎn)移話題。
    他有挺多東西可說，從那天離魂到每天晚上下雨洗澡再到海底各種稀奇古怪的魚類，每一件事他都挺想跟宋州分享。
    兩人說著話，很快到了河邊。
    陸岙一眼就看見棲息在樹下的獅頭鵝。
    他才出門一個(gè)星期，這群獅頭鵝又胖了一圈，臥在河邊，看著跟一窩大鴨子一般。
    “這鵝是不是長(zhǎng)得太快了些？”陸岙懷疑，“這一個(gè)星期，起碼長(zhǎng)了一斤吧？”
    “說不準(zhǔn)。”宋州看他這樣，笑，“他們?cè)谶@里每天吃魚吃蝦，是會(huì)長(zhǎng)得快些。”
    “這已經(jīng)不是快些，明明是快了很多。”陸岙瞅瞅鵝又瞅瞅宋州，直懷疑龍生，“早知道它們長(zhǎng)得那么快，我是不是應(yīng)該早些放它們出來，直接放養(yǎng)？”
    “未必，它們體型要沒長(zhǎng)到這么大，出去抓魚也難。”
    “也是。那我以后可以放養(yǎng)了？”
    “只要你不怕丟。”
    “不怕。”陸岙肯定道，“比起怕丟，我更怕麻煩。”
    “那以后放養(yǎng)。”宋州建議，“你讓它們晚上回鵝圈里，白天再出來。”
    “我試試。”
    村里的雞鴨鵝都是放養(yǎng)，一般人也不會(huì)禍害別人家的家禽。
    放養(yǎng)完全可行。
    只要警告這群鵝，不讓鵝欺負(fù)老人孩子就行。
    陸岙不含糊，直接跟鵝溝通起來。
    隨著他龍形越來越大，跟小動(dòng)物溝通起來也越來越順利。
    確切來說，并不是溝通，而是碾壓。
    他龍形大一點(diǎn)后，意志碾壓起比他小的那些小動(dòng)物要容易得多。
    當(dāng)然，這僅限于那些意識(shí)比較明顯的小動(dòng)物，對(duì)于小魚小蝦小螃蟹之類的小動(dòng)物則完全不管用。
    看完鵝，兩人過去看菜。
    他不在這幾天，宋州幫他把菜管理得很好，菜園子里面一片郁郁蔥蔥，枝頭都掛滿了蔬果。
    陸岙過去看了一圈，發(fā)現(xiàn)好多菜都老了，或者快老了。
    他將菜摘到籃子里，“好多都老了，太可惜了。”
    “用來喂鵝就行。”
    “也是。”陸岙說著又看了一圈，“不過剩下的菜依舊有點(diǎn)多，我等會(huì)給村里的老人送一些過去？”
    他們村子里大部分都是留守老人跟留守兒童，挺多老人家挑不得提不動(dòng)，種菜需要拔草澆水施肥等，他們干不動(dòng)，只能不再不種田。
    哪怕種菜，也就種一點(diǎn)點(diǎn)，根本不夠吃，許多老人都得挑趕集日再去鎮(zhèn)上買菜。
    現(xiàn)在還留在村子里的老人，經(jīng)濟(jì)條件大多都比較一般。
    就算去鎮(zhèn)上買菜，老人們也舍不得買那些昂貴的菜，都挑比較便宜的時(shí)令蔬菜買，來來回回也就茄子豆角那幾樣。
    陸岙在村子里不怎么說話，不過看見哪位老人需要幫忙，都會(huì)順手幫一把。
    修電器，換燈泡，送煤氣，看見有什么需要幫忙的地方，陸岙一般不等人叫，就會(huì)主動(dòng)過去幫忙。
    村里的小孩看他沉默寡言，人又冷峻，不怎么敢跟他說話。老人們都清楚他心好，看見了就會(huì)拉著他聊兩句。
    宋州清楚他的性格，聽見他問，笑了笑，“你想送就送。”
    陸岙嘟囔一句，“畢竟是我們一起種的菜嘛。”
    宋州聞言心情更好了些，“那我跟你一起去送？”
    “行，你幫我一起摘菜吧。”
    “好。”
    陸岙補(bǔ)充一句，“差不多大的都可以摘，今天一次性摘多點(diǎn)。”
    宋州拿了個(gè)筐子，挑了一畦菜田，摘起菜來。
    陸岙這邊種的蔬菜有二十多種，最高產(chǎn)的就是西紅柿、茄子跟辣椒。
    冬瓜南瓜這些不算高產(chǎn)，但每一個(gè)都很大，一個(gè)就夠分好多人。
    陸岙帶的兩個(gè)筐子一會(huì)兒就裝滿了，剩下的菜沒法裝。
    宋州見了，只好回去將三輪車開了過來。
    時(shí)隔一個(gè)星期，陸岙這三畝田多田里，光菜就收到了七筐，堆在三輪車車廂里，堆了滿滿當(dāng)當(dāng)。
    一般人家要割稻子才能有這個(gè)收獲。
    摘了菜之后，他載著宋州挨家挨戶給村人送菜。
    老人們看到他都很驚訝，以為他還在海上，沒想到那么快就回來了。
    陸岙將菜送出去，很多老人不愿收，讓他自己吃。
    他食量之大，在整個(gè)鎮(zhèn)上都有了點(diǎn)名氣，很多老人知道他多半吃得完，不愿意占他便宜。
    陸岙硬將菜留下，老人們則會(huì)給他回禮，一塊糍粑，一碗酸菜，一袋蘿卜干……各種各樣的回禮塞到他手上，他走了一圈下來，竟也收到一小筐回禮，其中還有一塊上好的火腿，價(jià)格比他總送出去的菜還要高。
    火腿是王懷英送的，這位老人喪偶獨(dú)居，唯一一個(gè)兒子在海外工作，時(shí)不時(shí)會(huì)寄些好東西回家。
    她舍不得吃完，倒舍得送給陸岙。
    陸岙推拒不成，只得收下，打算下次過來多送幾次菜。
    兩人回到家，陸岙掂量著火腿，道：“剛好要做炭烤響螺，火腿正能用上。”
    碳烤響螺并不是放蒜蓉或者直接干烤，它需要在烤的時(shí)候往響螺里放高湯、火腿、肉丁、黃酒等慢慢烘烤，等湯汁烤干了，里面的螺肉才能拿出來吃。
    陸岙上午在鎮(zhèn)上沒看到什么好火腿，只買了豬肉，現(xiàn)在正好配上。
    宋州過來給他打下手，盯著盆里的響螺，問：“這十二個(gè)響螺怎么分配？”
    “炭烤七個(gè)，爆炒三個(gè)，白灼兩個(gè)。”陸岙早就打算好了，“白灼吃本味，我們一人一個(gè)嘗嘗就行，不用做多。”
    “那我過來幫忙打下手。”
    “我先將湯汁準(zhǔn)備好。”陸岙指揮，“你先生火。”
    用來烤響螺的高湯陸岙中午就開始燉了，一整只土雞放在鍋里，除了生姜跟蔥結(jié)之外，什么都不放。
    雞湯先用大火燒滾，而后用一整爐炭火慢慢燉了一下午。
    現(xiàn)在揭開鍋蓋，雞湯還溫?zé)嶂贿^一大鍋湯水已經(jīng)燉成了小半鍋，黃澄澄的雞湯留在鍋里，聞一下都能感覺到里面的鮮甜。
    陸岙取出整只雞，往里面加肉丁火腿黃酒等，耐心調(diào)成燒烤汁。
    等會(huì)炭燒響螺時(shí)，將燒烤汁連肉丁火腿等一起注入響螺里面，慢慢烘烤。
    宋州在外面生火準(zhǔn)備炭烤。
    炭烤的工具比較簡(jiǎn)單，他用一個(gè)花盆裝著木炭，上面放上鐵絲網(wǎng)，響螺放在鐵絲網(wǎng)上面，炭火燒起來了就可以開始烤了。
    片刻后，宋州朝廚房喊：“火生起來了，現(xiàn)在要做什么？”
    “直接把響螺放到火上面燒烤就行，我馬上過來。”
    陸岙說著端燒烤汁出去。
    響螺已經(jīng)被放在火上開始烤了。
    陸岙隱隱能聞見螺肉鮮美的味道。
    他深深吸一口氣，搬了張小板凳，坐在炭火前面。
    做響螺之前得先進(jìn)行澆汁。
    陸岙并不破壞螺外殼的完整性，直接從厴片處注入燒烤汁。
    不一會(huì)兒，響螺受熱，厴片張開，燒烤汁流進(jìn)去，咕嘟咕嘟沸騰起來，響螺肉鮮美的味道飄了出來。
    宋州坐在對(duì)面，難得說道：“聞著有點(diǎn)饞。”
    “這個(gè)確實(shí)太香了。”陸岙問：“你在這里翻轉(zhuǎn)，我去炒螺肉跟白灼螺肉？”
    炭燒響螺這道菜難度比較大，烤得時(shí)候得不停翻動(dòng)，不然螺殼受熱不均，一不小心就會(huì)被燒得炸裂，里面的燒烤汁流出來，螺肉被火熏著，也就毀掉大半了。
    以宋州的本領(lǐng)，烤個(gè)螺不在話下。
    他點(diǎn)頭，彎著眼睛道：“行，這里就交給我吧。”
    陸岙放心地進(jìn)廚房做剩下的菜。
    白灼最快，要放到最后才做。
    白灼響螺很講究火候，響螺入水至多十秒，要是火候過了，螺肉就會(huì)像橡皮一樣，又硬又韌，根本嚼不動(dòng)。
    爆炒也是如此，大火炒幾秒就夠了，這兩個(gè)都是快手菜，得放到后面做。
    除了爆炒響螺跟白灼響螺之外，陸岙還做了一道蛋花絲瓜湯跟手撕雞。
    他菜做好了，碳烤響螺也烤好了。
    宋州就是操刀，到廚房切響螺肉。
    炭烤響螺要趁熱切成薄片，這樣才會(huì)鮮香軟糯，甘滑爽口。
    他手藝好，切出來的螺肉大小，厚薄幾乎一模一樣，切好的螺肉擺在盤子里，微微發(fā)黃的螺肉跟玉一樣，散發(fā)著光澤。
    兩人把菜端出去，坐下來吃飯。
    白灼螺肉最清淡，第一口先吃它，才能吃出本味。
    陸岙迫不及待地夾了一筷子，放進(jìn)嘴里。
    他今天做的這道白灼響螺很成功，火候剛好，螺肉放進(jìn)嘴里一咬，鮮、嫩、甘、爽、滑等各種滋味迸發(fā)出來，口感比鮑魚還好。
    陸岙眼睛一下就亮了起來。
    宋州見他這樣，招呼他，“嘗嘗這個(gè)。”
    說著宋州把炭燒響螺放在他這邊。
    陸岙夾了一塊，輕輕一咬，豐富的汁水一下迸濺出來。
    炭燒響螺肉比白灼滋味更豐富，吃進(jìn)嘴里，除了感覺到鮮、嫩、甘、爽、滑外，還多了一層焦香與軟糯，肉丁的豐腴與火腿的醇厚將響螺肉烘托得淋淋盡致，陸岙這輩子還是第一次吃到這樣的食物。
    他這一瞬間，心里想的并不是這道炭燒響螺有多好多好吃，而是冒出了活著真好的感慨。
    只有活著，才能吃到這樣美味的食物。
    作者有話要說：啊啊啊啊，我錯(cuò)了。
    三次元的事完了，明天恢復(fù)更新順便加更，明天九點(diǎn)見，等我啊！
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