第 72 章 晉江獨(dú)家
鯖魚價格并不貴,不過它身上不飽和脂肪酸非常多,很容易在酶的作用下腐敗自溶,因此人們在岸上吃到的鯖魚都不那么新鮮。
而它一旦腐敗,體內(nèi)的組氨酸跟細(xì)菌相互作用形成組胺,人吃了非常容易中毒,吃起來風(fēng)險比較大。
鯖魚的特性導(dǎo)致它在人類中并不是一種太受歡迎的海鮮,人要是想吃到新鮮美味的鯖魚并不容易。
林棲巖挺喜歡吃鯖魚,然而已經(jīng)好幾年沒吃過它了,主要是吃不到新鮮的,不新鮮的鯖魚味道很腥,還會有點(diǎn)臭,并不是他的菜。
鯖魚一出水,他興沖沖過去取鉤,“我拿去煎吧?”
陸岙釣的這條鯖魚比較大,有小半斤,做一道菜是夠了。
陸岙點(diǎn)頭,示意他拿過去。
林棲巖將鯖魚拿去處理,用生姜腌上,準(zhǔn)備煎。
陸岙想了想,“一條魚不夠吃,去我打的魚那里拿條黑鯛一起煎。”
林棲巖應(yīng)了聲,“黑鯛香煎也好吃,正好下飯。”
林滿漳坐在旁邊,說道:“大家一起吃,不能讓陸岙一個人出食材,也去我倉庫里拿條魚。”
林滿漳這么說,大家紛紛要拿魚出來一起做午飯。
陸岙沒反對。
他坐在小馬扎上繼續(xù)釣魚。
太陽太大,現(xiàn)在并不是釣魚的好時間,然而他的魚竿上,魚還是一條接一條地被釣上來。
沒一會,他旁邊的小桶上就釣了七八條魚,從白臘到海狼,什么魚都有。
趁著飯還沒做好,這些魚直接送去林棲巖那里。
這些魚不是什么名貴魚類,只是現(xiàn)釣現(xiàn)吃,無論哪種,吃起來口感都不差。
林棲巖拎魚過去,煎炸蒸滾,各種各樣的魚肉魚湯出鍋,滿船都是香味。
林滿漳看魚釣得差不多了,說道:“先休息一會,下午要吃再釣吧。”
陸岙看了一下林棲巖那邊做出來的菜,“我再釣一會,中午來不及放到下午吃也行。”
他釣的魚多,吃得也多,要是不多釣幾條,未必夠吃。
林滿漳沒反對,拍拍他肩膀招呼大家吃飯。
在海上吃飯沒什么好講究的,每人端一個大不銹鋼盤子,盛好飯夾好菜對著大海就可以開始吃。
今天中午的魚多,林棲巖手藝算不上太好,架不住魚新鮮,魚放到鍋里簡單烹飪一下,什么調(diào)料都不必放,哪怕只是略放一點(diǎn)鹽,吃起來也十分鮮美。
歷史上,漁民有用魚當(dāng)飯的傳統(tǒng),魚撈上來,水煮一下,既能當(dāng)飯,也能當(dāng)菜,可見魚的耐吃程度。
陸岙端著飯吃,一邊吃還一邊守著魚竿繼續(xù)釣魚。
魚竿放在一旁,時不時有魚上鉤,他提起來,將魚取下,扔進(jìn)旁邊的桶里。
林貴孝在旁邊看他一條接一條地上魚,羨慕得不成,“要是大家做漁民都有你這樣的運(yùn)氣,就不愁吃飯了。”
“還行。”陸岙道,“要是胃口都像我這么大,估計還是要愁。”
“哈哈哈哈,這倒也是,你那飯量,但凡要是沒點(diǎn)本事,都養(yǎng)不起自己。”
陸岙快速扒完一碗飯,去裝下一碗。
海魚沒什么小骨頭,大家吃起飯來都很快,除陸岙外,其他人都在十分鐘內(nèi)吃完了。
吃完飯,林滿漳幾人回船艙內(nèi)睡覺,陸岙還在外面一邊吃飯一邊釣魚,林棲巖則在外面一邊陪他,一邊打下手收拾魚。
陸岙看他,“你去睡會吧,等會我兩點(diǎn)半我叫你起來潛水。”
林棲巖忙道:“不用,今天我沒做什么,不困。”
陸岙也不勉強(qiáng),“隨你。”
林棲巖有些緊張,干脆搬張小馬扎坐到旁邊跟他說話,“等會潛水要注意什么?”
“沒有太多的。”陸岙想了想,“這邊水比較深,你下潛的時候要注意一定要緩慢,尤其要做好耳壓平衡,不然會難受。”
他們一幫漁民潛水走的都是野路子,沒太多總結(jié)性的內(nèi)容。
大家潛水都憑直覺,很多問題雖不會威脅到生命,但確實(shí)會有點(diǎn)小問題。
陸岙想了想,又道:“這里水比較深,等會潛水的時候,在四到五米的地方會因?yàn)槿诵厍粌?nèi)空氣被壓縮,體積減小,你會比較明顯地感覺到下墜感,到時候不要慌,動作要穩(wěn)住。”
“哦,好,我記一下。”林棲巖連忙掏出手機(jī)當(dāng)備忘錄,“還有呢?”
“還有?”陸岙思索,“今天比較熱,水上水下溫差比較大,需要好好做好準(zhǔn)備運(yùn)動,避免在水下抽筋。”
“我等會一定好好做準(zhǔn)備運(yùn)動。”
陸岙見他表情都變了,安慰一句,“不用太緊張,我潛水技術(shù)還行,撈一百多斤的大魚沒問題,撈你也沒問題。”
林棲巖笑了一下,手中還是認(rèn)真記著。
林棲巖會游泳,泳技還不錯。
他只是從沒打過魚,潛意識中有些緊張。
陸岙見他實(shí)在期待,午覺也不睡了,吃完飯,略休息了一下,便帶著他下了水。
中午光線非常好,下海后,海水一片湛藍(lán),如同一顆碩大的純凈藍(lán)寶石。
人飄在里面,顯得格外渺小。
林棲巖腰間綁著安全繩,下水后,暑氣盡消,水的浮力仿佛溫柔地把人托起來。
人在海里,動起來似乎很容易,又似乎很難。
水是浮力,也是阻力,在水下要將自己的軀體操控自如并不容易。
林棲巖緩緩?fù)掠稳ィ瑳]一會,他看到了海底的礁石,也看到了各種海草跟小魚。
他們跟小魚隔了一段距離,小魚并不怕人,一連串搖頭擺尾游來游去,時不時張嘴吞食什么。
林棲巖睜大了眼睛,趕忙提著水下攝像機(jī)拍下這一幕幕難得的景色。
陸岙在一旁不遠(yuǎn)不近地跟著他。
他們上午并不在這片地方打魚。
陸岙也是第一次看見這片海域,他眼神好,很快便發(fā)現(xiàn)海底有一片螺。
他朝林棲巖打了個手勢。
林棲巖一看就知道底下有東西,忙笨拙地靠過去看。
他眼神一般,看了好半天也沒看出什么東西來,不由轉(zhuǎn)頭疑惑地看著陸岙。
陸岙搖搖頭,帶著他往海面上游。
他們今天是無裝備潛水,在海里待一會就得回海面上換氣。
林棲巖不習(xí)慣潛水,對換氣方面掌握得不是很好,被陸岙帶到水面上,他才覺察出氣息不是很足,要是再不換氣,估計就會覺得憋了。
他大口大口呼吸著,一只手撐著陸岙的肩,一手拉著腰間的安全神,借力浮起來,嘴里問:“剛剛你想叫我看什么?”
“底下有螺,剛想去撈點(diǎn)上來。”陸岙道,“你等我一下,我去拿個網(wǎng)兜。”
“到海底去撈嗎?”林棲巖緊張,“海底離海面是不是有十幾米?”
“差不多。”
“那你來得及浮到水面上換氣嗎?”
“可以。”
見林棲巖臉上露出點(diǎn)期待,陸岙馬上道,“但是你不行,你別下海底,就停留在海里三四米的地方看看,有什么問題你馬上拉著安全繩上浮。”
“知道了。”林棲巖咽咽口水,“要不要叫漳哥他們?”
“不用,很快。”
陸岙回船上拿了網(wǎng)兜下來,船上諸人都還在呼呼大睡著,也沒聽到他們的交談。
陸岙帶著林棲巖回到水里。
林棲巖的攝像機(jī)就掛在脖子上,因?yàn)橐滤@攝像機(jī)比較小巧,看著也不重,就是包了防水殼,比較大一塊。
陸岙特地幫他調(diào)試好安全繩,確定沒問題之后,打手勢讓他留在原地,自己往下面游。
越往下光線越暗,這種明暗過度肉眼可見。
到了海底時,附近看著就像陰天一樣,帶著一種令人不太舒服的暗沉。
陸岙一手拿手電,一手摸螺。
不少螺附著在礁石上,蠑螺,法螺,辣螺,豬仔螺,各種知名不知名的螺都有。
陸岙都沒客氣,直接掰下來往網(wǎng)兜里扔。
他的目標(biāo)不是這些螺,而是剛剛在三四米水下看見的響螺。
響螺個頭很大,他發(fā)現(xiàn)的這一窩尤其大,陸岙手腳麻利地將螺撿到網(wǎng)兜里。
七八個大響螺,幾乎就占了網(wǎng)兜的一半位置。
水下離水面有段距離。
林棲巖在水下無法判斷時間,只覺得陸岙下去已經(jīng)挺久了,心里緊張,見陸岙抬頭,忙拼命給他打手勢,示意他上去。
他們下水才幾分鐘時間,遠(yuǎn)沒有到達(dá)陸岙的極限。
陸岙看他緊張,只好往上游。
林棲巖也往上游,一游到海面,先吐出呼吸管,狠狠呼吸了幾大口,才問:“你怎么在水下耽擱那么久?”
“也不算太久。”陸岙道,“我在水下能憋五到八分鐘。”
林棲巖用力一抹臉上的水,心有余悸,“我都感覺憋得不行了。”
“你沒經(jīng)驗(yàn),這是正常。要是到了極限,我自己會上來,別擔(dān)心。”陸岙道,“下面還有螺,我再下去抓點(diǎn)。”
“好,那我也繼續(xù)下去拍一會,要是覺得憋了,我也會上來。”
陸岙點(diǎn)頭。
兩人再次下水,陸岙直奔海底而去,片刻后,網(wǎng)袋里多了二十多個響螺。
他今天算是撞到響螺窩里了。
他們這邊響螺賣得很貴,一斤兩百多,單是這一網(wǎng)袋,就可以賣到一兩千塊。
陸岙在海底盤點(diǎn)了一下,將其中幾個個頭較小的響螺拿出來,藏在巖石縫中。
他收獲那么多,倒不必趕盡殺絕。
陸岙看看頭頂上游著的林棲巖,中途上去換了一次氣。
盡管他并不需要換氣,他也不愿表現(xiàn)得太特殊。
在附近方圓上百米的海域摸過之后,陸岙帶著裝得鼓鼓囊囊的網(wǎng)袋浮到海面上。
他跟林棲巖在水下呆的時間比較長,林滿漳他們都已經(jīng)醒了。
見陸岙提著一大袋螺上來,幾人感興趣圍上來,“底下這么多螺?”
“是很多,可能沒什么人過來這邊。”陸岙扶著林棲巖爬到甲板上后,自己才爬上去,“底下魚也挺多。”
林滿漳拉了他一把,“那我們不把船開回去了,就在這附近打魚吧?”
陸岙抹了把臉,“你們?nèi)グ桑医裉斓姆蓊~完成了,就不去了。”
眾人馬上意識到這袋螺怕不是普通的螺。
林貢商翻開網(wǎng)袋看了一下,一句“臥槽”脫口而出,“下面都是響螺?”
“沒那么夸張。”陸岙道,“其他螺比較多,響螺我找到十幾個。”
“還就,一二三四……十七!”林貴孝滿是羨慕,“整整十七個,個個都還那么大,光是響螺就有近二十斤吧?”
陸岙掂了掂,“好像差不多。”
“這太賺了,不行,我也得下去看看,還有沒有響螺。”林貴孝趕緊去拿裝備,“我也不求多,能抓到三五個我就滿足了。”
“三五個還不夠多啊?”林貢商也忙跑回去拿裝備,“我也去!”
作者有話要說:今天是手速渣的阿煙
十點(diǎn)左右再見還有兩章
感謝在2020070523:58:482020070619:49:52期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦WwW.ΧLwEй.coΜ
感謝投出地雷的小天使:吼這id好短啊5個;與鹽、李玉米、幽蘭芯、30912623、帝鴻1個;
感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:吼這id好短啊29瓶;肥肥軟軟25瓶;白久、霧漫小東江、暖玉要生煙20瓶;塞巴斯蒂安あ、烏江魚、三古三圣、菀夜、光明之下,陰影之中、落雪成霜、nakoshin、一個蘿卜一個坑、鹿鹿家的瑤醬10瓶;小蔥9瓶;貓貓蟲、子寧不嗣音、雨碎仙霖、博肖的眼睫毛5瓶;時年4瓶;、知秋、3瓶;蒾霧、背后2瓶;小肥啾、「楊大花、4303555、xwylk、christina1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的!