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    荷huā之前在京城逛街，特意留心了吃食之類的鋪?zhàn)?，又買了幾本書來(lái)看，在孫家閑來(lái)無(wú)事也跟齊錦棠討論過(guò)可行性，最后還是決定做吃食的鋪?zhàn)樱粊?lái)自己做過(guò)也熟，二來(lái)在城里也算是有了些?？停齺?lái)許多菜果還是雞鴨，都能自家產(chǎn)出，也比較放心省事。
    在家被鬧得翻了，正好跟著方氏一起進(jìn)了城，除了幫著良子操辦婚事，也順便逛逛門面，找個(gè)好的地方開鋪?zhàn)印?br/>     博榮陪著荷huā逛了兩日，這才忍不住問(wèn)：“你到底是想開個(gè)什么，說(shuō)出來(lái)也好幫你一起瞧著，總這般自個(gè)兒看，我干陪著你也怪沒(méi)趣兒的。”“我尋思著開個(gè)時(shí)令的飯菜館子，租個(gè)兩層樓的鋪?zhàn)樱笤簝鹤鲈铋g，一樓通長(zhǎng)了打開賣些日常吃食，二樓弄成隔間兒，也整些個(gè)時(shí)令菜蔬和藥膳藥食，大哥覺(jué)得如何？”荷huā說(shuō)了自個(gè)兒的想法，又道“以后做得好了，還能接了旁人家訂的席面送去府里，倒是也不錯(cuò)的，你覺(jué)得呢？”
    “時(shí)令的菜式倒還好說(shuō)，可你上哪兒去找會(huì)做藥膳的大師傅？”博榮納悶兒地問(wèn)。
    “大師傅就在你眼前兒呢！”荷huā笑著說(shuō)“鄭大夫給我寫了許多的方子，這半年來(lái)我也嘗試過(guò)了不少，咱只挑強(qiáng)身健體又味道好的做，等開起來(lái)若是生意還好，我便多教了幾個(gè)人一起做，不過(guò)這配藥和方子，必須得捏在咱自個(gè)兒手上才行。
    “你這個(gè)主意倒是便利，藥材方子什么的直接找我岳丈，咱用著也放心，至于做菜什么，你和娘支應(yīng)著，其余的雜活兒，找?guī)讉€(gè)打下手的來(lái)，也算是能忙得過(guò)來(lái)，只不過(guò)這吃食鋪?zhàn)铀自捳f(shuō)叫勤行，總是太過(guò)辛苦?！辈s還是有些不舍得地說(shuō)“若是我能混出個(gè)模樣來(lái)，也免得家人這般操勞?！?br/>     “大哥，如今你中了舉人，家里地都免了租子，村里村外的人都對(duì)咱家客氣得很，難道這都不算是好處？”荷huā瞥了他一眼，扯扯他的袖子岔開話題道“大哥，你瞧這處不錯(cuò)，寫著要往外貨呢，咱進(jìn)去看看！”
    兩個(gè)人賺了好幾趟，荷huā總算是看中了一處鋪面，位置雖說(shuō)不是在最熱鬧的街上，但靠著河邊也算清幽雅致，屋里的桌椅擺設(shè)都齊備，因主家要去南邊兒住兩年，打算貿(mào)出去，不過(guò)只有一個(gè)條件，需得要一氣兒交上兩年的租金，八兩銀子一個(gè)月，兩年算下來(lái)就要一百九十二兩，一番討價(jià)還價(jià)之后，也得要一百八十兩，雖說(shuō)這些銀子家里還是能拿得出來(lái)，但畢竟不是個(gè)小數(shù)目，荷huā這才真心體會(huì)到自己做生意的難處，誰(shuí)也不敢說(shuō)鋪?zhàn)娱_起來(lái)就是真的賺錢，所以就總是覺(jué)得心下不踏實(shí)。
    博榮見(jiàn)荷huā接連兩日都睡不好覺(jué)，便知道她是心里存著事兒，就直接把這鋪?zhàn)拥氖聝赫f(shuō)與了方氏知道。
    方氏自個(gè)兒心里琢磨了一下晌兒，晚上又找祝永鑫商議了一下，第二日便直接找了荷huā，取了二百兩銀子，裝了滿登登的一小箱子，擱在荷huā面前道：“你若是想好了要做，便去做吧！”
    荷huā心下感動(dòng)，卻又擔(dān)心道：“娘，我怕若是做不好白白折了銀錢進(jìn)去，這可不是個(gè)小數(shù)目?。　?br/>     “哪兒有那么多可思量的，你就放開手去做便是了?！狈绞闲χ参空f(shuō)“實(shí)在不行，做幾個(gè)月咱再把鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)租出去，總得試試看不是？”祝永鑫也點(diǎn)頭說(shuō)：“你打小兒就有主意，不試試看誰(shuí)知道好不好，放手做就是了，大不了咱再回家種地。、，
    荷huā被祝永鑫逗得撲哧笑出聲來(lái)，這才算是松快了繃著好幾日的心思，拿了方氏給的錢，貨了鋪?zhàn)诱?jīng)經(jīng)開始操辦起來(lái)。良子的親事趕在六月十六辦了，這一來(lái)也算是了了祝老爺子的心事，見(jiàn)盈雙來(lái)磕頭，給包了好大的一個(gè)紅包。七月頭里良子正好領(lǐng)著盈雙回家祭祖，夏日里不種蘑菇他也沒(méi)去跑山，便幫襯著荷huā忙鋪?zhàn)永锏牟少I布置的事兒。
    孫建羽的婚事定在六月二十，京城的李家倒是個(gè)講究的人家，因著知道孫家的祖宅在北邊兒，特意送了閨女到北邊兒拜堂。
    二十這日，城里熱鬧得跟什么似的，大紅的八抬婚轎進(jìn)城的路上，兩邊站了摩肩接踵的人，只為了看這場(chǎng)熱鬧，荷huā一家也站在新賃的鋪?zhàn)由?，遠(yuǎn)遠(yuǎn)兒地看著huā轎過(guò)去，隨后的嫁妝一抬接著一抬地跟著進(jìn)來(lái)，栓子看得熱鬧，一抬一抬地跟著數(shù)，最后拍著手道：“一共九十六抬嫁妝！”
    荷huā笑著說(shuō)：“這氣派陣仗，難怪是京城的官家姑娘，也算是咱們運(yùn)氣好，跟著開了眼，這可真算得上是十里紅妝，嫁閨女的大場(chǎng)面了。
    栓子為了能看得清楚，特意還站了個(gè)板凳上，順勢(shì)摟住方氏的脖子道：“娘，等二姐嫁人的時(shí)候，咱家也給置辦個(gè)十里紅妝！”
    “哈哈！”祝永鑫和方氏都笑了起來(lái)。
    荷huā也伸手捏著栓子的臉蛋兒道：“小家伙也滿口胡吣的，那九十六抬的嫁妝，你當(dāng)是誰(shuí)家都能置辦的？也得有那個(gè)家世和體面才行，不然可就是越矩，是要罰銀子下大獄的！”栓子聽了這話嚇得吐了吐舌頭，沒(méi)想到還有這么大的罪過(guò)，嘟著嘴道：“那反正也得給二姐按著最多的抬數(shù)置辦?！辈巺s是低頭在心里算計(jì)著，即便自個(gè)兒一年不耽擱，兩年后去靠舉，三年頭上去殿試，怕是等著授個(gè)一官半職的時(shí)候，荷huā也早過(guò)了嫁人的年紀(jì)，怎么著都是趕不上了的。
    不過(guò)二弟的這番心思，荷huā心里頭是不知曉的，孫建羽的婚事她自然是不去，只有博榮帶了家里的賀禮去，荷huā給添的是一對(duì)兒在京城就買下的擺盤，雖說(shuō)不是什么貴重東西，但是纏枝蓮紋加上盤中的蓮huā蓮子，取蓮生貴子的兆頭，隨后的日子，荷huā便一頭扎進(jìn)鋪?zhàn)拥氖帐爸腥?，博凱跟巧然也來(lái)幫忙，不過(guò)巧然如今再次有孕，誰(shuí)也不敢讓她做什么活計(jì)，只讓她留在里屋，認(rèn)認(rèn)藥材、稱稱分量。
    因著七月里要祭祖又是鬼節(jié)，開張也不吉利，便趕在六月底開了，店面的匾額是博榮找孫建羽題的字“荷記時(shí)令館”對(duì)聯(lián)則是博榮寫的“聞香即忘返，半世難求huā上錦三回味又思來(lái)，佳肴美酒一店春”
    開張當(dāng)天，孫建羽便叫了京里不管遠(yuǎn)近親疏的朋友，整整包了二樓的所有雅間兒，一時(shí)間倒是熱鬧得在城里很是轟動(dòng)，夏日里在水邊的雅間兒本就風(fēng)涼，荷huā在二樓的窗上都掛了細(xì)竹簾子，既不擋風(fēng)又能遮陽(yáng)，椅子也都放了竹椅袱和竹墊，加之所有的菜式都是荷huā精挑細(xì)選了做的，很是得了好評(píng)。
    城中的富貴人家也都是慣會(huì)見(jiàn)風(fēng)使舵的，如今孫建羽得了同進(jìn)士的出身，又娶了京城李家的姑娘，越發(fā)的得勢(shì)，自然是與以往更不一般，再加上見(jiàn)他這般抬舉這個(gè)鋪?zhàn)?，甚至連知縣都來(lái)喝了兩杯水酒，更是知道了高低，左右平日里也是要請(qǐng)客吃酒的，大多也就往這邊來(lái)了。
    一時(shí)間鋪?zhàn)拥纳獾故桥d旺，樓下的鋪面做些家常小菜，雖說(shuō)是比以往賣的面食蓋飯還是上了些臺(tái)面，但也是平民的消費(fèi)價(jià)錢，因著二樓雅間兒熱鬧，也帶動(dòng)得還算熱絡(luò)。
    荷huā一家是做過(guò)吃食行當(dāng)?shù)模匀恢酪粫r(shí)的熱鬧算不得什么，要留住客人還是得看菜式和味道，所以越發(fā)用心地做事，漸漸得了公道好吃的名頭，傳開了來(lái)，也多了不少的回頭客。
    荷huā在城里忙著鋪?zhàn)樱黄咴掳爰雷婊亓艘惶舜遄?，也不知齊家老爺是何時(shí)打從京城回來(lái)的，只顧自己忙得昏天暗地去，直到八月初，齊老爺領(lǐng)著齊夫人跟齊錦棠登門，這才想起齊老爺說(shuō)得要親自上門道謝之事。
    雖說(shuō)博榮如今也中了舉人，但是在齊家村，對(duì)齊老爺?shù)木粗匾呀?jīng)是大家根深蒂固的習(xí)慣，所以祝永鑫和方氏對(duì)齊老爺?shù)牡皆L極是不安。
    還是博凱機(jī)靈些，直接請(qǐng)到二樓的雅間里安置坐下，上了茶水果子，打發(fā)人去叫博榮回來(lái)，自個(gè)兒坐在一旁陪著說(shuō)話，這才讓祝永鑫和方氏踏實(shí)了些許。
    齊老爺自然是再表示了一番感謝，又拿了禮單子出來(lái)，長(zhǎng)長(zhǎng)的單子疊了幾疊，不用看也知道肯定不會(huì)輕了去。
    祝永鑫自然是連聲推辭只道不敢，方氏對(duì)著齊夫人不豫的臉色，卻是連話都不知道說(shuō)什么才好。直到最后聽齊老爺說(shuō)起什么荷huā、生辰八字之類的話，才驚了一跳，猛地抬頭看去，見(jiàn)齊夫人的臉色越發(fā)地沉，而齊錦棠難得面帶赧色……
    就聽齊老爺?shù)溃骸捌咴吕锞偷搅思?，因著有鬼?jié)不好上門，這八月里好日子多，已經(jīng)請(qǐng)了媒婆明日就來(lái)登門交換草帖，我不過(guò)心急先提上一句，失禮之處還望海涵。”