NO.83時(shí)間剛剛好
,都市神話 !
no.83時(shí)間剛剛好
中午的時(shí)候,從揚(yáng)州府專車送來(lái)的特級(jí)廚師已經(jīng)到了,大師傅的年歲也不小,估計(jì)也是五六十歲的樣子,剛開(kāi)始神色還是頗為不耐煩的,不過(guò)等到了張家大宅院的時(shí)候,臉色立刻一變,然后變得輕松起來(lái)。
周遭的人都是愣了一下:呵,還特意請(qǐng)了大廚么?
一打聽(tīng),還不是尋常的大廚子,沒(méi)面子光有錢還真是沒(méi)辦法。
有些人小聲地問(wèn)道:“這大廚,請(qǐng)過(guò)來(lái)多少錢?”
有人搭著話茬道:“王金刀數(shù)得著的特級(jí),沒(méi)想到他會(huì)出馬,老爺子的面子還真是大,能請(qǐng)到他。”
“我看,少說(shuō)十萬(wàn)八萬(wàn)吧。”
“嘿,誰(shuí)知道呢。”
十萬(wàn)八萬(wàn)拿得出的人不在少數(shù),不過(guò)能讓王金刀出馬,還真是不容易。
淮揚(yáng)菜刀功一絕,要說(shuō)這手上功夫,就算是耍大關(guān)刀的人一流好手,都得看花眼,那叫一個(gè)快,那叫一個(gè)準(zhǔn)。
“不知道哪位是張先生。”
王金刀穿著一身褂子襖,拱手問(wèn)道。
眾人沒(méi)有答話,王金刀有些尷尬,他真是有些納悶,總不見(jiàn)得叫自個(gè)兒來(lái)了,主人家不瞧見(jiàn)的吧。
“我們這兒好幾千人都姓張。”有個(gè)小孩兒突然說(shuō)道,然后揮舞著手中的一支菠蘿棒棒糖,“我也姓張哦。”
王金刀愣在那里,趕緊道:“我找張賁先生。”
這時(shí)候,王金刀才瞧見(jiàn),門(mén)檻里頭出來(lái)一個(gè)高壯青年,一聲的黑色中山學(xué)生裝,虎步龍?bào)J,目光有神,劍眉倒豎,兩只眼睛炯炯有神,頭上光光無(wú)毛,走過(guò)來(lái),才說(shuō)道:“我就是張賁。”
“四少爺讓我過(guò)來(lái)幫忙,下午還有人過(guò)來(lái),他們剛下飛機(jī),正在朝著里趕。”王金刀拱拱手道。
周圍的人都是瞪大了眼珠子:不是吧!這王金刀是這小子叫來(lái)的?
張懷仁和他三個(gè)兒子都是驚訝無(wú)比,他們也算是一方富豪,要說(shuō)平時(shí)等王金刀心情好叫來(lái),也是沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)大過(guò)年的,大年初四還能拉人過(guò)來(lái),這面子,他們可不覺(jué)得有。
王金刀沒(méi)有證書(shū)的時(shí)候,東北沈陽(yáng)請(qǐng)他掌廚就是十五萬(wàn)一個(gè)月,后來(lái)去京城是二十二萬(wàn)。到后來(lái)正兒八經(jīng)混了一個(gè)特級(jí),基本上就是在承包廚房帶徒弟,國(guó)外還有兩三個(gè)廚房承包者,一年收入不說(shuō)怎么個(gè)多法,千兒八百萬(wàn)肯定的有。
不過(guò)廚師自然是為人做菜才是好廚師,王金刀也不例外,他一年三百六十五天,沒(méi)有哪一天不自己動(dòng)手做菜,小年夜年三十年初一和另外三十幾個(gè)大廚在京城忙活完新年宴會(huì)之后,就回了揚(yáng)州,準(zhǔn)備休息幾天,沒(méi)想到黃四郎請(qǐng)他出馬幫個(gè)忙,于是就馬不停蹄地來(lái)了江都。
好在路近,也不算什么。
另外兩個(gè)大廚子,可是趕著飛機(jī)往這邊走,而且還得備好了太湖珍珠米,也是麻煩的緊。
新疆的黑斑狗魚(yú)空運(yùn)到了河北,然后轉(zhuǎn)道,繼續(xù)飛。
也算是千難萬(wàn)險(xiǎn)了。
這年月,吃個(gè)東西,搞出這么大動(dòng)靜,還真是讓人唏噓。
不過(guò)張賁倒是無(wú)所謂了,他現(xiàn)在身家也還算可以,花差花差,買個(gè)長(zhǎng)輩開(kāi)心,讓阿公也體面,他倒是舍得。
真要是說(shuō)搞個(gè)什么跑車豪宅,他一分錢都不會(huì)出。
“帶我去看看長(zhǎng)魚(yú)吧。”王金刀本是不抱希望,這冷天頭,就算是野黃鱔,起碼也是養(yǎng)了不知道幾個(gè)月的,那玩意兒味道就不行了。
張賁領(lǐng)著他朝里頭走,外邊的人則是炸了鍋:“我的個(gè)娘嘞,那是王金刀吧,我見(jiàn)過(guò),在金陵大飯店。”
“三阿公家里頭到底是什么來(lái)頭,這么大的面子。”
“你們知道個(gè)屁。年前不是沒(méi)有人要約王金刀,不過(guò)他忙著京城新年宴會(huì)的事情呢,哪里約得到,沒(méi)想到竟然會(huì)親自來(lái),活見(jiàn)鬼了。”
張賁指了指缸里的黃鱔,道:“喏,就這么多。”
王金刀瞧了一眼,然后道:“這是野的啊,怎么會(huì)有這么多?”
“昨天晚上抓的。”張賁說(shuō)道。
王金刀扭頭看他:“這么冷的天抓這么多,不容易。”
張賁笑道:“哪里不容易了,輕輕松松。”
眾人都是沉默不語(yǔ),昨天晚上看到他穿著短衣短褲拖鞋在雪地里走,那真是覺(jué)得冷到了骨子里,看著就冷,別說(shuō)是出去溜達(dá)了。
王金刀點(diǎn)點(diǎn)頭:“好東西,晚上能做一桌吃。”
王金刀又問(wèn):“水呢?有井水沒(méi)有?”
張賁道:“已經(jīng)弄好了。”
說(shuō)著拍了拍一只小水缸,里面裝的全是生命之泉……
“好水。”舀了一瓢嘗嘗,王金刀說(shuō)道。
張賁心道:廢話,當(dāng)然好了。救人于無(wú)形。
張德功聽(tīng)說(shuō)了家里來(lái)了特級(jí)廚師,也是覺(jué)得奇怪,姨太太們都說(shuō)是不是張永賢的面子大,把人家請(qǐng)來(lái)了。
結(jié)果張永賢搖搖頭,連說(shuō)不是,也有人以為是張懷仁請(qǐng)來(lái)的,結(jié)果也是連連否認(rèn),最后才有人道:是三阿公家的小孫子請(qǐng)來(lái)的。
頓時(shí)讓張德功頗為驚詫,后來(lái)又聽(tīng)說(shuō),不做宴席,就做一桌小菜吃吃,這是專門(mén)為了孝敬祖奶奶的。
張德功聽(tīng)了這個(gè),只覺(jué)得喝茶茶都沒(méi)味道了。
到了晚飯的時(shí)候,眾人雖然都是準(zhǔn)備吃飯,可是也想瞧瞧,這特級(jí)廚師搞出來(lái)的東西,到底有什么不一樣。
可惜不讓看,諸葛小容笑呵呵地拍著張賁的手背,問(wèn)道:“小虎兒,你倒是有能耐,連大廚子也能請(qǐng)過(guò)來(lái),這長(zhǎng)魚(yú)呢,你也捉到了。可是,還有狗魚(yú)呢?還有我要吃的太湖珍珠米。”
張賁也是著急道:“馬上就到了。”
果不其然,好一會(huì)兒,竟然又是一輛車開(kāi)了過(guò)來(lái),張賁去迎接的時(shí)候,眾人又是一陣驚呼:“又是兩個(gè)特級(jí)廚師,這小子誰(shuí)啊,這么大的面子。”
“吳解牛,謝鳳盞。”
后一個(gè),還是個(gè)女人。
不過(guò)瞧著模樣也是有力粗壯,不像是什么纖細(xì)女人,乍一看,就和一個(gè)壯婦差不多,而且手膀子也粗,瞧著就嚇人。
車子上拖下來(lái)一只水箱,里頭嘩啦啦的響。
這是狗魚(yú),都是三斤的,新疆市場(chǎng)上的野生黑斑狗魚(yú)。
就那價(jià)錢,也不是尋常人吃得到的。
周遭的人都是覺(jué)得稀奇了,這面子也忒大了一些,好家伙,三個(gè)大廚子,就為了做一桌子的菜?這也太讓人羨慕了吧。
“哈哈,太奶奶,如何?時(shí)間剛剛好,沒(méi)有差什么吧。”
張賁笑的開(kāi)心,諸葛小容連連歡喜道:“好好好,我也承認(rèn)你有本事,沒(méi)想到啊,這樣難辦的事情,也能做好,真是不容易。”
張賁得意道:“那是自然。”
邊上張三賢也是覺(jué)得臉上有光,各家子孫都是羨慕,姨太太們都是心中暗暗嘆了一口氣,不管怎么說(shuō),這正房大奶奶,出了二公子文臣出身,三公子武將出身,沒(méi)想到五湖四海,還有這般的能耐,真是讓人佩服。
老頭子看著張賁,越是投來(lái)贊賞的目光,更是讓張賁得意無(wú)比。
夏真奇怪地問(wèn)道:“喂,不是吧,你什么時(shí)候認(rèn)識(shí)這些大廚的?我怎么不知道?你該不會(huì)找了那只黃鼠狼吧。”
張賁點(diǎn)點(diǎn)頭:“我就是找的他。”
“真是憋屈啊。找那只黃鼠狼,真不甘心……”她嘟著嘴,仿佛是中毒一般的難過(guò),張賁在一旁撇嘴道:“不甘心也可以啊,待會(huì)兒不要?jiǎng)涌曜泳涂梢粤耍愫劝组_(kāi)水吃面包,一樣可以填飽肚子。”
“呸!你當(dāng)我是你啊,咱可是不愧虧待自己的,有好的不吃吃差,我瘋了啊我。嘿嘿,這女人啊,就得對(duì)自己好一點(diǎn)兒,就跟挑男人一樣,你就得挑好的。”說(shuō)著,她一雙素手將張賁的一顆衣領(lǐng)扣子扣上,然后才道:“就這形象,去拍電影,演精武門(mén)里頭的陳真,那肯定比李連杰要強(qiáng)多了。”
“去你的!”
張賁瞪了他一眼。
夏真嘿嘿一笑,坐在桌子上,依偎著諸葛小容,也不知道什么時(shí)候,這一老一小如玉美人,竟然是關(guān)系這么的好。
諸葛小容眼神意味深長(zhǎng),輕聲道:“怎么?心中美的慌?有蓋世英雄做自己男人,其實(shí)很讓人心頭舒服,是吧。”
夏真點(diǎn)點(diǎn)頭,然后抬著頭,問(wèn)道:“太奶奶,你喜歡丫頭還是小小子兒?”
“怎么?你現(xiàn)在就要給小虎兒生只虎妞虎仔嗎?”
諸葛小容揶揄地問(wèn)道。
夏真道:“他可壞了,我說(shuō)我沒(méi)懷上,她說(shuō)我沒(méi)用。”
諸葛小容笑道:“那就懷上唄。”
夏真嘿嘿嘿地笑了起來(lái),特傻。
等到了時(shí)間,那一盤(pán)盤(pán)的熱氣菜肴開(kāi)始上桌。
爆炒鱔絲,長(zhǎng)魚(yú)湯,花椒燴狗魚(yú),黑斑狗魚(yú)片,竹蓀燉狗魚(yú)……
那五顏六色香氣騰騰,更是用了讓人意想不到的生命之泉來(lái)做菜,這香味更是讓人覺(jué)得神清氣爽,再舒服不過(guò)。
不論是誰(shuí),瞧了都是食指大動(dòng),諸葛小容笑道:“小虎兒,這菜上來(lái)了,我的太湖珍珠米呢?”
張賁笑道:“馬上就給您上。”
好一會(huì)兒,張賁才盛了一碗飯,里頭的飯粒都是飽滿無(wú)比,宛如珍珠,潔白的讓人晃眼,放在諸葛小容面前,張賁道:“太奶奶請(qǐng)用膳。”