因為鋼材的硬度與含碳量高低成正比，所以要想將熟鐵鍛煉成‘鋼’，除了千錘百煉之外，還要重新提高其含碳量……大明煉鋼業(yè)之所以領(lǐng)先全世界，關(guān)鍵的區(qū)別就在這一步上。

比如日本，是在折疊鍛打時，在熟鐵外包裹紙張和草木灰進行鍛打，這種滲碳手法效率低得令人發(fā)指。所以倭人都把自己的鋼刀視若生命，因為得來一把太不容易了。

而大明，有悶鋼法、灌鋼法兩種成熟技術(shù)，效率比日本高出不知多少倍。

蕪湖特...