23、稻田蟹殼黃
    稻田蟹殼黃
    陣頭雨雖然只下了一會(huì)兒,下午的果子卻不能摘了。王氏心里雖急,卻也知道急也沒(méi)用cc沾了水的果子,摘下來(lái)極容易爛,遠(yuǎn)不如果子留在樹(shù)上,等風(fēng)吹干了再摘合算。
    橫豎下午沒(méi)事,王氏見(jiàn)李滿(mǎn)囤拿了把鐵鍬,知道他要去水田查看,便即說(shuō):“我也過(guò)去瞧瞧吧。”
    “咱家的地,我還不知道是哪塊呢。”
    李滿(mǎn)囤一想也是,便即就同意了。
    到了水田,李滿(mǎn)囤領(lǐng)著王氏看自家的界石,紅棗尾巴一樣跟在后面,眼睛則警惕地觀察腳下。稻田里有螞蟥,紅棗可不想被這玩意附身。
    眼光掃過(guò)一塊土坷垃,紅棗目光轉(zhuǎn)過(guò),轉(zhuǎn)又轉(zhuǎn)了回來(lái)。這顏色,比旁邊的土要黑,這是,紅棗湊近一看,便即條件反射地自籃子里抽出自己的小鍬,一把壓住了那塊土坷垃。
    “爹,爹。”感受到鍬下那土坷垃的掙扎,紅棗毫不猶豫地呼救。
    李滿(mǎn)囤聞聲立刻大步折回,他以為紅棗遇到了蛇。
    靠近一看,李滿(mǎn)囤松了口氣,他緩聲道:“別怕,這是八爪鰲。”
    “你松開(kāi)手,爹拍死它。”說(shuō)著話(huà),李滿(mǎn)囤舉起了手里的鐵鍬。
    拍死它!紅棗驚呆了。沒(méi)想到她爹這么威武cc竟然要拍死四兩大的螃蟹。
    不過(guò),紅棗想起來(lái)了,這么多年,她還真沒(méi)看到村里有人吃螃蟹。
    難道說(shuō),她要做這個(gè)世界上第一個(gè)吃螃蟹的人
    “別,別拍,”紅棗趕緊阻止她爹:“你遞個(gè)草給我。我把它扎起來(lái)。”
    上一世,超市里陽(yáng)澄湖的大螃蟹就是草扎著的。紅棗覺(jué)得她也可以。
    聽(tīng)紅棗這么一說(shuō),李滿(mǎn)囤也明白了cc他小時(shí)候也沒(méi)少玩八爪鰲。村里男孩子都喜歡抓八爪鰲,然后看它們打架。李滿(mǎn)囤雖沒(méi)人一起玩,但自己也會(huì)抓兩只八爪鰲自?shī)首詷?lè)。
    李滿(mǎn)囤揪了根田埂上的雜草,對(duì)紅棗說(shuō):“你松開(kāi)手,看爹抓住它。”
    紅棗瞧她爹的鍬丟在一邊,放心的松開(kāi)手,然后便見(jiàn)他爹極快地伸出左手,僅拇指和食指兩只指頭就捏住了螃蟹的背蓋,然后捏著草的右手左纏右繞。眨眼,就把捆扎好的螃蟹遞給了紅棗。
    “好好拿著,”李滿(mǎn)囤說(shuō):“別給跑了。”
    這是不給跑嗎?紅棗看著她爹遞過(guò)來(lái)的螃蟹,禁不住心中咆哮:不想它跑,你倒是把螃蟹腿給扎起來(lái)啊,現(xiàn)你扎個(gè)螃蟹肚子,讓我提花燈似的提著這個(gè)張?chǎng)椢枳Φ呢浬囚[那樣
    李滿(mǎn)囤很快就給了紅棗答案。
    “爹再去抓一個(gè),”李滿(mǎn)囤興致勃勃地說(shuō):“今兒我們回去,就讓它們打架。”
    “可好玩了!”
    螃蟹,打架,好玩,紅棗呆滯地看著她爹瀟灑而去地背影,好容易消化完她爹的話(huà),心頭一千匹草泥馬飛奔而過(guò)。
    自家都窮得屋子里只剩四堵墻了,她爹竟然還要看螃蟹打架!
    果然,沒(méi)一會(huì)兒,李滿(mǎn)囤提著另一只螃蟹來(lái)了。
    “看,”李滿(mǎn)囤跟紅棗炫耀:“我這只更大。”
    “一會(huì)兒打架,我這只肯定贏。”
    “然后,我這只就會(huì)把你那只給吃掉。”
    吃掉c吃掉c,李滿(mǎn)囤的話(huà)糟點(diǎn)太多cc讓六歲的女兒看蟹自相殘殺不算,還要看它們吞吃同類(lèi),并以此為樂(lè),這三觀還能更歪一點(diǎn)嗎?
    紅棗實(shí)在是無(wú)力吐糟。
    “爹,”紅棗直接問(wèn)李滿(mǎn)囤:“你吃過(guò),八爪鰲嗎?”
    嗯李滿(mǎn)囤愣住了,下意識(shí)地回道:“沒(méi)有。”
    待低頭瞧見(jiàn)手里的螃蟹,又補(bǔ)充道:“這八爪鰲渾身都是殼,怎么吃”
    “村里沒(méi)人吃。”
    果然沒(méi)人吃。紅棗眼珠一轉(zhuǎn),又道:“爹,你拿草給我把這兩個(gè)八爪鰲的腿和鰲綁起來(lái)。”
    雖然,不知道女兒的意思,李滿(mǎn)囤還是依言拿了根草,把手里的螃蟹的腿鰲給綁了。
    有打草鞋的經(jīng)驗(yàn)在,草綁八爪鰲,對(duì)李滿(mǎn)囤而言,實(shí)在是小意思cc即便開(kāi)始綁不好,但嘗試幾次,也就好了。
    “這樣”李滿(mǎn)囤把捆成背殼形狀的螃蟹遞給紅棗。
    紅棗點(diǎn)頭,示意他放到她挎的籃子里,然后把手里的蟹遞了過(guò)去。
    “爹,這只一樣捆了。”
    等李滿(mǎn)囤捆好了兩只蟹,紅棗問(wèn)她爹:“爹,你還能再抓到八爪鰲嗎?”
    “能的話(huà),再抓幾只。”
    “咱們回去煮著了吃。”
    煮了吃這次輪到李滿(mǎn)囤怔住了:“這八爪鰲能吃”
    紅棗:“當(dāng)然。”
    李滿(mǎn)囤不信:“你咋知道能吃”
    紅棗奇怪:“爹,不是你說(shuō)的嗎?”
    “兩個(gè)八爪鰲打架,贏的那個(gè)就把輸?shù)哪莻€(gè),吃掉了。”
    李滿(mǎn)囤:這話(huà)確是自己說(shuō)的。但好像還是哪里不對(duì)。
    說(shuō)不過(guò)紅棗,李滿(mǎn)囤只能老實(shí)去抓八爪鰲。
    這世第一次吃螃蟹,紅棗不知道自己吃蟹是否過(guò)敏,也不知她爹,她娘是否過(guò)敏,也沒(méi)敢讓她爹多抓,不過(guò)再抓了一個(gè),便即就罷了。
    李滿(mǎn)囤見(jiàn)紅棗不再鬧他抓八爪鰲,不覺(jué)松了口氣。他以為紅棗的心血來(lái)潮過(guò)去了。
    紅棗回到家,便即把三只螃蟹倒到木盆里,舀上水,拿刷鍋的竹刷刷了幾下,刷去了螃蟹殼說(shuō)的泥水。
    差不多,是這樣吧?
    紅棗回想了一下前世海鮮自助餐廳里提供的下火鍋大閘蟹的樣貌,肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭,就是這樣。
    鍋里舀上水,灶里添上柴,再點(diǎn)一把干草引火,燒灶小能手紅棗很快的燒沸了水。
    眼見(jiàn)紅棗真的要煮八爪鰲,李滿(mǎn)囤想上前阻止,被王氏攔住。
    “你先別攔,”王氏勸李滿(mǎn)囤:“你讓她煮。”
    “等她煮完,發(fā)現(xiàn)都是殼,不能吃。”
    “也就不鬧了。”
    “不然,你越攔,她越干。”
    李滿(mǎn)囤想著女兒的脾氣,搖搖頭,只囑咐王氏:“你看著她,別讓她真吃。”
    紅棗見(jiàn)水開(kāi)了,立把三只螃蟹丟了下去。
    很好,紅棗滿(mǎn)意地想,現(xiàn)在就等熟了。
    王氏看紅棗敞著鍋煮,心說(shuō):到底還是個(gè)孩子。
    “紅棗,” 王氏提醒女兒:“你鍋蓋沒(méi)蓋。”
    紅棗想著王氏一向節(jié)儉,也不以為意,隨即便蓋上了鍋蓋。
    火鍋也是有蓋子的,紅棗想,火鍋店上鍋底的時(shí)候可不都蓋著蓋子嗎?這樣省火。
    王氏瞧紅棗燒了一頓飯的功夫,還沒(méi)燒好,只得又提醒到:“紅棗,你還要煮多久啊”
    “娘等著鍋,做晚飯呢。”
    其實(shí),紅棗也在發(fā)愁,這螃蟹到底熟了沒(méi)有
    前世吃火鍋,從來(lái)都是一群人一道吃,紅棗壓根沒(méi)操心過(guò)生熟cc每次都有那急性子,等不得熟,坐那兒不停地拿漏勺撈,然后等真的熟了,便會(huì)立刻大聲報(bào)告:“熟了,可以吃了。”
    唉,紅棗悵然:好懷念前世無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的日子啊!
    要不紅棗想:也煮了好一會(huì)兒了,熟沒(méi)熟,我先揭鍋看看吧。
    揭開(kāi)鍋蓋,侯水蒸氣散了散,紅棗探頭往鍋里一瞧,瞧見(jiàn)螃蟹都變色成金紅不算,兩只母蟹的背殼也高高頂起,露出體內(nèi)紅色的蟹膏。
    絕對(duì)熟了!紅棗無(wú)比確認(rèn),因?yàn)樗笆缷屵湔舫鰜?lái)的螃蟹就是這樣。
    王氏看紅棗揭開(kāi)鍋蓋,也伸頭看了過(guò)來(lái)。頭一眼,王氏看到螃蟹變色,也不以為意,只心說(shuō):這八爪鰲煮熟了到似蝦一樣,會(huì)變色。第二眼,王氏看到鍋里的水面上竟然漂著紅色的油花,禁不住“咦”了一聲。
    竟然有油!王氏心想:這有油就有肉,這八爪鰲,說(shuō)不定還真能吃。
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