139、心急吃不了熱粽子(四月三十)
李滿囤搬節(jié)禮先搬的是最值錢的布匹和兩個(gè)匣子。
布匹中夏布倒也罷了, 橫豎自家夏天家常也穿, 只是質(zhì)地遠(yuǎn)沒(méi)有謝家送的細(xì)膩,顏色也不及謝家送得鮮艷。但兩匹綢緞?dòng)诶顫M囤卻是著實(shí)新鮮。
“這就是綢緞啊?”李滿囤展開一匹艾綠色綢子摩挲著布角贊嘆道:“摸起來(lái)真是好滑膩啊!”
“哎呦——”
聽到李滿囤的突然驚呼, 紅棗抬頭一看卻是他爹手上的老繭刮得綢緞跳絲后又被抬手帶起。
紅棗……
“唉呀——,不能拉,不能拉, 拉了就全抽壞了!”王氏一旁見到也是心痛不已,但她看看自己手,并不敢上前幫忙。
“紅棗,”王氏叫道:“你手細(xì),趕緊的, 給你爹幫一下忙!”
聞言紅棗上前把李滿囤手心老繭上掛著的幾根抽絲小心取下,然后盡力碼平。
“沒(méi)事, ”放下手, 紅棗告訴一直緊張看著她動(dòng)作的李滿囤和王氏道:“只是邊角這一小塊地方抽絲,不影響大身!”
耳聽紅棗如此說(shuō), 李滿囤方才出了一口長(zhǎng)氣, 然后與自己挽尊道:“怪不得咱們莊戶人從不穿綢緞。這綢緞太嫩了,一碰就壞,太不經(jīng)穿!”
紅棗……
說(shuō)著話,余曾氏同陸虎已經(jīng)搬來(lái)了余下的禮物。
看到四小筐粽子,王氏驚了:“這謝家的粽子,咋這么小個(gè)?這一個(gè)粽子有一兩米嗎?這還咋送人?”
莊戶人家的粽子都是三兩米一個(gè)的大粽子,這樣夏忙時(shí)男人隨便剝兩三個(gè)就能抵一頓飯。
剛李滿囤心思都在那兩匹綢緞上壓根沒(méi)注意粽子的大小, 現(xiàn)看到小粽子也只能無(wú)奈道:“唉,我咋把這茬兒給忘了?”
“我早知道城里人的飯碗比咱們莊戶人家的飯碗要小,三碗才能抵咱們一碗;我咋就沒(méi)想起來(lái)這粽子也可能一樣呢?”
“現(xiàn)說(shuō)不得,咱家還得再包些粽子。不然,只拿這粽子送人,沒(méi)得被人抱怨舍不得米!”
紅棗前世最喜歡吃豆沙粽子,但這世她家連赤豆都沒(méi)有,又哪里來(lái)的豆沙?
紅棗四個(gè)筐子看過(guò),然后問(wèn)道:“爹,剛福管家說(shuō)了這幾種粽子里哪種是豆沙的?是紅麻線、綠麻線、五色線還是粽草?”
李滿囤……
聞言王氏也是吃驚:顏色麻線多貴啊,五文錢才能買一小團(tuán)。她家裹粽子從來(lái)都只用由粽葉撕成的粽草。她還是第一次見人用顏色麻繩裹粽子呢。
李滿囤回想半天也沒(méi)回想出當(dāng)時(shí)謝福有沒(méi)有說(shuō)過(guò)粽子扎線顏色。
于是他對(duì)紅棗道:“橫豎這粽子也不能送人,你隨便拆開來(lái)吃吧!”
紅棗得了她爹的話方拿起一個(gè)扎著紅麻線的粽子開始剝。
王氏見狀立刻囑咐道:“紅棗,這個(gè)粽子上拆下來(lái)的線別丟,一會(huì)兒我拿去洗洗,看著還能用。”
紅棗……
一樣拆了一個(gè)粽子。四個(gè)粽子拆好,紅棗就知道了紅線豆沙、綠線棗泥、五色線是肉粽、粽草堿水。
分清粽子,紅棗就撿了豆沙的粽子吃。
粽子一入口,紅棗就后悔了:這么香的糯米,這么香的豆沙,若能再蒸熱了豆沙里的豬油,想必味道比前世寧滬高速休息站的興嘉粽子還鮮美——這還是紅棗兩世以來(lái)第一次吃到可以和寧滬高速上的粽子相媲美的豆沙粽呢!
李滿囤看紅棗吃得香甜便就撿了另一個(gè)前所未聞的肉粽。結(jié)果粽子一入口,李滿囤也驚呆了:這粽子竟然是咸的!
粽子從來(lái)都是甜口,李滿囤做夢(mèng)也沒(méi)想到這粽子還能做成咸口,不過(guò)這粽子里的醬油肉是咋回事?咋越嚼越香啊!
李滿囤兩口嚼完一個(gè)粽子,然后問(wèn)紅棗:“紅棗,剛你剝的肉粽是哪個(gè)顏色的線來(lái)著?你給爹再剝幾個(gè)哉!”
紅棗搖頭道:“爹,這肉粽和豆沙粽里都有豬油倒是要蒸熱了吃才好吃。”
“爹,你等著,我去廚房給你給你蒸幾個(gè)。”
說(shuō)著話,紅棗挑了三個(gè)豆沙粽和三個(gè)肉粽去了廚房。
李滿囤咂咂嘴,嘀咕道:“這都夏天了,吃啥熱粽子啊?”
說(shuō)著話,李滿囤從剛紅棗拿粽子的竹筐里拿了一個(gè)粽子,然后一邊剝還一邊問(wèn)道:“家里的,你要不要嘗嘗這肉粽?我告訴你味道真是不錯(cuò)。比什么堿水粽,紅棗粽沾白糖吃都強(qiáng)。”
“粽子,我現(xiàn)發(fā)現(xiàn)還是咸口的好吃!”
說(shuō)話間李滿囤吃完一個(gè)肉粽,接著又剝了一個(gè)。
王氏為李滿囤說(shuō)得心動(dòng)——她也從沒(méi)吃過(guò)咸口粽子。但想著自己有身子,飲食要忌生冷,終還是搖頭道:“不了,我等紅棗的粽子蒸熱了,嘗一個(gè)就行!”
粽子蒸透可不容易,故而等紅棗興沖沖端著熱粽子進(jìn)屋的時(shí)候,李滿囤已經(jīng)足足吃了十一個(gè)肉粽——桌上多了一堆粽葉子不說(shuō),肉粽筐更是凹下去了一層。
紅棗……
“爹,”紅棗無(wú)奈的道:“這粽子雖然好吃,但也不能多吃!多吃可傷身子!”
李滿囤不在意地笑道:“沒(méi)事,這粽子小,吃起來(lái)沒(méi)感覺!嗝——”
李滿囤尷尬了。
紅棗懶得搭理她爹。她剝了一個(gè)肉粽給王氏道:“娘,你嘗嘗這肉粽!”
王氏咬了一口肉粽,登覺這粽子里的瘦肉咸香有味,肥肉入口即化,糯米在自身原有的米香里混了肉油脂香和粽葉清香后更是油亮肥美得讓人難以置信。
“這咸口肉粽,”王氏忍不住贊道:“確是比咱們以前吃的甜粽好吃!”
李滿囤一旁看到王氏手里咬過(guò)一口的粽子暴露出先被咸香糯米包裹然后又在由豐腴肥肉熱化成的晶透脂油浸泡的絳紅色肉塊,下意識(shí)地咽了口口水——這熱肉粽看起來(lái)好像比冷粽子更好吃啊!
紅棗冷眼看著她爹看著她娘手里粽子的熱烈眼神,促狹地又剝了一個(gè)豆沙粽給王氏道:“娘,你再嘗嘗這個(gè)甜粽,看看比剛剛的肉粽又如何?”
前世幾億國(guó)人關(guān)于粽子咸口好吃還是甜口好吃爭(zhēng)論了十幾年都沒(méi)爭(zhēng)出個(gè)結(jié)論,紅棗不信她娘立能講出個(gè)子丑寅卯。
果然,王氏在嘗過(guò)那香甜滑膩的豆沙和清香爽口的糯米相互交融的豆沙粽后,就看著左右兩手的粽子開始糾結(jié)——兩個(gè)粽子,兩種口味,卻都特別好吃,這要咋選?
沉吟良久,王氏終于有了結(jié)論。
“這兩個(gè)粽子,”王氏道,“雖然一個(gè)甜,一個(gè)咸,但都一樣好吃!”
呵呵,紅棗笑:就知道是這么個(gè)結(jié)果!
李滿囤卻表示不信。
“家里的,”李滿囤道:“這肉粽多好吃,甜粽咋能和肉粽比呢?”
“要不,我嘗嘗這個(gè)豆沙粽吧!”說(shuō)著話,李滿囤把手伸向了桌上的粽子碗——李滿囤此前從未曾吃過(guò)豆沙,他想嘗嘗這豆沙到底有啥出奇,竟然能和肉比?
“爹,”紅棗眼明手快地端走了粽子碗:“這粽子你剛吃太多了,現(xiàn)可不能再吃了!”
王氏聞言也道:“是啊,當(dāng)家的,這粽子不能多吃!你還記得吧,那年秀水村有人打賭吃粽子,結(jié)果給撐死了。”
“這粽子吃下去容易,吃完可掏不出來(lái)!”
李滿囤……
于是紅棗和王氏高興興的吃粽子,李滿囤只能在一旁看著。
李滿囤不想干看就拿過(guò)兩個(gè)匣子。隨手打開第一個(gè)匣子,里面裝的是十二只老虎香袋。
李滿囤看匣子里的老虎做得活靈活現(xiàn)立就伸手拿起一個(gè),然后帶起了一串的五彩粽子和金元寶。
“這個(gè)老虎做得精致,”李滿囤高提著一長(zhǎng)掛香袋贊道:“瞧這老虎眼睛,金色眼珠里還繡了白瞳仁,瞧著跟真的似的;頭上這個(gè)‘王’字也繡得細(xì)致,不是市面上常見的三橫一豎四針黑線。”
這世人將老虎視為瑞獸,能辟邪祟。故而孩子,特別是男孩子衣物多喜歡做成虎頭形狀。至于端午,那更是拿艾葉剪虎貼門,然后還要拿雄黃酒給孩子額頭畫王字。
十二個(gè)香袋十二個(gè)老虎顏色。紅棗看她爹李滿囤于各色老虎中獨(dú)挑出一個(gè)黑老虎出來(lái),然后說(shuō)道:“紅棗,這個(gè)香袋給你戴?”
紅棗……
王氏一旁瞧到,也是納悶問(wèn)道:“你咋給紅棗拿黑色老虎?紅棗女孩兒,你倒是拿那個(gè)大紅的給她才好!”
“你懂啥?”李滿囤不屑道:“老虎里就是數(shù)黑老虎兇狠。這黑虎才最辟邪!”
紅棗前世在野生動(dòng)物見過(guò)老虎,故而知道老虎跟橘貓一樣皮毛都是橘底黑紋,然后偶爾有白化的白老虎。至于黑老虎,紅棗還真沒(méi)見過(guò)。
紅棗好奇問(wèn)道:“爹,你咋知道老虎是黑色的?”
難不成,紅棗想:這世的老虎和前世不一樣,顏色是黑的不成?可惜這世沒(méi)有動(dòng)物園,沒(méi)處圍觀。
“咳,”李滿囤清了清嗓子矜持說(shuō)道:“這可是我從《大誥》里看來(lái)的。”
“首先,你們得知道這《大誥》里寫得都是真事兒。”說(shuō)著話,李滿囤目光威嚴(yán)得看向妻女,看得王氏紅棗趕緊點(diǎn)頭表示認(rèn)同。
“然后里面一個(gè)案子里,”李滿囤沉吟片刻隱去了案子中的暴力和人命,挑揀說(shuō)道:“有個(gè)武將軍用一招‘黑虎掏心’打傷了另一個(gè)人。”
“你們看這將軍都要學(xué)黑老虎打人,這黑老虎得多厲害!”
紅棗……
聞言王氏卻是贊道:“這么一說(shuō),倒確是黑老虎厲害。紅棗,你聽你爹的,戴這個(gè)黑虎辟邪!”
紅棗……
紅棗覺得她爹不靠譜也就罷了,咋她娘也跟著瞎起哄?
“娘,”紅棗問(wèn)道:“你娘家山里有老虎嗎?”
“沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。”王氏道:“我們那兒狼多,好幾窩狼!”
好吧,紅棗服氣:剛她娘不是起哄,她是真沒(méi)見過(guò)老虎。
紅棗過(guò)節(jié)的新衣裳是件杏色衫子。紅棗真不愿擱這衣裳上掛個(gè)黑老虎——太難看了,有沒(méi)有!
至于辟邪,紅棗呵呵:這世雖沒(méi)有組織,但她腦子里的馬列毛思想可沒(méi)丟,所以她還是一身正氣,百邪不侵!
紅棗看那黑虎香袋下面還掛了了兩個(gè)粽子和三個(gè)元寶,便往匣子里瞧了瞧,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有同款,立就有了主意。
“爹,”紅棗道:“你看這黑虎下面掛的兩個(gè)粽子和三個(gè)元寶,可是‘連中三元’的意思?”
“嗯?”李滿囤的眼睛定住了。
和李貴林一處兩月,李滿囤現(xiàn)終于知道俗語(yǔ)里的“連中三元”就是一路考試第一,然后中狀元的意思,是比“蟾宮折桂”還厲害的吉祥話。
“爹,”紅棗道:“我一個(gè)女孩兒,又不能科舉,這個(gè)連中三元給我可是可惜了?”
“爹,這個(gè)留給弟弟,給他辟邪!”
弟弟這種生物,紅棗想:除了能傳宗接代,用來(lái)背鍋擋箭也是極好的。
說(shuō)著話,紅棗拿起看中的橘色老虎道:“爹,我戴這個(gè)老虎好了,這下面掛著小桃子,小石榴倒是有趣!”
紅棗提的這串香袋寓意“福壽三多”——多福多壽多子。不過(guò)這世紅棗現(xiàn)實(shí)里還沒(méi)見過(guò)佛手,故而不管眼前的這個(gè)佛手做得多逼真多精致,紅棗也只能當(dāng)做不認(rèn)識(shí)。
說(shuō)著話紅棗就把那香袋往脖子上套。那香袋里也不知放了什么香料,味道嗆人的很,紅棗鼻尖嗅到那味當(dāng)即就打了個(gè)噴嚏。
“這個(gè)香袋好,”李滿囤見狀倒是很高興。
他告訴紅棗道:“城里藥鋪端午也賣香袋。據(jù)說(shuō)那香袋掛身上可避蛇、蝎、百腳、壁虎子、癩寶五毒。但我看那香袋的味遠(yuǎn)沒(méi)有這個(gè)香袋的味沖,怕是不及謝家這個(gè)有效。”
前世學(xué)過(guò)生物的紅棗知道壁虎和癩□□都是益蟲,日常的吃蚊子和蒼蠅,只要人不去招惹它,根本就與人無(wú)害。而且高莊村人因?yàn)榘]□□吃蚊蟲,每到夏天都會(huì)抓一兩只癩□□丟屋里幫吃蚊蟲,所以又把這癩□□稱為“癩寶”。
唉,風(fēng)俗傳統(tǒng)啥的,有時(shí)候就是這么自相矛盾。
紅棗懶得吐糟她爹的日常迷信,嘴里只道:“爹,這幾天你去地里看到癩寶,記得幫我抓個(gè)大的家來(lái)擱床底下吃蚊子啊!”
“噯!”李滿囤極干脆的應(yīng)了。
眼見紅棗堅(jiān)持不要黑虎香袋的,李滿囤也不生氣。他自跑進(jìn)臥房把香袋掛到架子床掛著的帳鉤子上,然后回來(lái)告訴王氏道:“這個(gè)黑虎香袋寓意極好。就如紅棗所說(shuō)留給咱兒子戴。”
“曖!”王氏高興地答應(yīng)了。
看好香袋,李滿囤又打開了裝藥的那個(gè)匣子。匣子里有十二個(gè)手指長(zhǎng)的小白瓷瓶,每個(gè)瓷瓶外面都包裹著一張紙。
李滿囤拿出一個(gè)小白瓶,把外裹著的紙鋪展開,卻是一張“紫金錠”內(nèi)服外用的藥方。
打開瓶塞,李滿囤立聞到一股辛辣味道。趕緊的把瓶塞塞住,李滿囤把瓶子拿紙重新裹好后放回原處。
如此看過(guò)四瓶藥后,李滿囤的目光為第五張藥方所吸引:“催生保命丹功效:治產(chǎn)婦生理不順,產(chǎn)育艱難,或橫或逆,并宜服之,神效。用法用量:每服一圓,溫水下,即時(shí)產(chǎn)下。隨男左,女右,手中握藥圓出是驗(yàn)。”
“神效!”李滿囤喃喃道。
俗話說(shuō)女人生孩子是“鬼門關(guān)前走一遭”,自古女人生產(chǎn)都是掙命。但現(xiàn)在有了這瓶藥,李滿囤心想:王氏和孩子就相當(dāng)于多了個(gè)保命符。謝家這藥送得可是有心了!
李滿囤想瞧瞧瓶子里的藥,但猶豫半晌終是怕走了藥性沒(méi)有打開瓶塞。
繼續(xù)瞧完下剩的幾瓶藥。李滿囤把藥匣子收好,然后親自收到堂屋櫥柜里。
李滿囤告訴王氏道:“家里的,這藥匣子擱的櫥柜,你千萬(wàn)不要?jiǎng)印R悦庥脮r(shí)我尋不到。”
王氏聞言自是答應(yīng)。
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