135、余金氏做工(四月十六)
傍晚時(shí)候, 陸虎提了四碗鮮羊奶進(jìn)了高莊村。
依舊先去老宅。看到陸虎呈上來(lái)的果然是鮮羊奶而不是奶茶, 于氏非常失望。
李高地喝了倒是覺(jué)得還行——余曾氏煮羊奶時(shí)跟在家時(shí)一樣習(xí)慣性地給加了茉莉花去味。
眼見(jiàn)陸虎今兒提的籃子比往常的都大,李高地隨口問(wèn)了一句, 然后便聽(tīng)說(shuō)李滿囤還讓陸虎給他哥李春山和族長(zhǎng)李豐收以及李滿園送羊奶就非常高興,當(dāng)即點(diǎn)頭道:“好,好!滿囤做得好!”
“即是這樣, 我這就不留你了,你趕緊的,把羊奶趁熱給送了吧!”
陸虎按照余祿的指點(diǎn)先把羊奶送到李春山家。
李春山喝了這羊奶,覺(jué)得味道雖是不及早晌的奶茶香滑,但也有股子清新甜香, 并不似早晌于氏來(lái)家串門(mén)時(shí)說(shuō)的不可入口——羊奶的味道不說(shuō)似藥了,就是比起肉湯也是不差。
李春山素知于氏的心機(jī), 當(dāng)下就禁不住暗自嘀咕, 這女人這次又想算計(jì)啥?
搖搖頭,李春山看孫氏送洗凈的碗給陸虎時(shí), 陸虎籃子里除了一個(gè)空碗, 還有兩個(gè)蓋著盤(pán)子的碗,便知還有兩家未送。
“這羊奶還要送誰(shuí)?”李春山素愛(ài)管閑事,當(dāng)下不假思索地問(wèn)道。
“回二老太爺?shù)脑挘标懟⒐Ь吹溃骸靶∪说美蠣敺愿肋€要送羊奶給大房大爺和三老爺家。”
李春山著實(shí)思了一刻才想明白大房大爺說(shuō)的是李豐收。
滿囤能想到給李豐收和李滿園送羊奶,李春山暗想:倒是極會(huì)做人。如此,他倒是不必替他擔(dān)心了。
早晌于氏不止去了李春山家,還去了李豐收家。在李豐收家, 于氏跟陸氏很夸了一通奶茶的味道和功效。
這年頭誰(shuí)不缺鈣呀?陸氏聽(tīng)說(shuō)這奶茶有強(qiáng)壯筋骨的功能,自是心動(dòng)。她男人李豐收也有陰雨天腰腿疼的毛病,就是她自己也是經(jīng)常的腰酸背痛。
不過(guò)陸氏有涵養(yǎng),即便心底渴望,嘴上也只說(shuō):“還是小叔哥和嬸子福分大,生養(yǎng)得滿囤兄弟這般孝順。這奶茶誰(shuí)先前聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?偏滿囤兄弟能尋了來(lái)來(lái)孝敬小叔哥和嬸子。”
相識(shí)三十年,誰(shuí)還不知道誰(shuí)呢?于氏聽(tīng)了這話也不生氣,很爽快地家去了。橫豎她就是來(lái)透?jìng)€(gè)信而已——她不信陸氏得了奶茶能治骨頭疼的信,會(huì)不生法子跟繼子討要。只要陸氏討到奶茶的方子,她遲早也能知道。
果然如于氏所料,傍晚陸氏正在自家炕上合計(jì)和男人李豐收提奶茶的事兒呢,陸虎就送鮮羊奶來(lái)了。
陸氏聞聲自是喜出望外。待聽(tīng)陸虎說(shuō)這羊奶養(yǎng)筋骨治抽筋后,陸氏更是高興得忽略了羊奶和奶茶的區(qū)別。
拿自家碗替換下李滿囤家的碗送走陸虎后,陸氏方才嘗了一勺羊奶。
因此前沒(méi)有嘗過(guò)奶茶,陸氏第一次喝羊奶便就覺(jué)得這羊奶味道確實(shí)不錯(cuò),但也不至于似于氏說(shuō)得那樣天花亂墜。
放下碗,陸氏心想:這味道也就罷了,只盼著這治病效果是真有!
最后一碗羊奶送李金鳳。開(kāi)門(mén)的李滿園聽(tīng)陸虎說(shuō)了奶茶改羊奶的事兒后深以為然——城里兩個(gè)多月不是白住的,現(xiàn)李滿園已經(jīng)知道藥和茶要分開(kāi)吃。至于李滿園勸說(shuō)李金鳳就更簡(jiǎn)單了。李滿園直接告訴李金鳳羊奶比奶茶更長(zhǎng)筋骨。
李金鳳每天都巴望著腳骨能盡快長(zhǎng)好以便能少點(diǎn)疼痛,自是不會(huì)嫌棄挑剔羊奶味道不及奶茶。
與先前招收學(xué)徒一樣。余莊頭把三十三家巷的鋪?zhàn)右袀€(gè)擠奶工的消息跟莊仆們一說(shuō),結(jié)果沒(méi)想到所有人都給自家孩子報(bào)了名。
自從進(jìn)城建房見(jiàn)識(shí)了張乙寫(xiě)字,莊仆們等這一天已經(jīng)很久了。
這么一來(lái)反倒是余莊頭要頭疼了——這所有人要去,那么不管給誰(shuí)去都是不好。而且,莊子里養(yǎng)羊,多是由女人們給羊開(kāi)奶,這些半大小子會(huì)擠羊奶煮羊奶嗎?
“咳,”余莊頭趕緊補(bǔ)充道:“我再說(shuō)一下啊,這次不是招學(xué)徒,只是招擠奶工,負(fù)責(zé)擠羊奶和煮羊奶。”
“要到店就能做事。現(xiàn)店里的掌柜和學(xué)徒?jīng)]人會(huì)做這些,可不能指望他們能給幫忙。”
莊仆們……
沉默一刻,陸大方在人群中提出異議:“余莊頭,你這樣可一時(shí)找不到人。這些活計(jì)原都是女人做的,你鋪?zhàn)蝇F(xiàn)立等著要人,難不成還能讓女人去?”
陸大的話提醒了余莊頭:對(duì)啊,為啥不能叫女人去呢?城里北街茶水鋪多是夫妻店——男人管買(mǎi)賣(mài)和算賬收錢(qián),女人管捏窩頭燒茶水。
這三十三家巷鋪?zhàn)蝇F(xiàn)既然要個(gè)擠奶工,那倒是叫個(gè)女人去便宜。不然叫個(gè)半大小子見(jiàn)天的給羊擠奶,這好說(shuō)不好聽(tīng)的,也不合適。
主意一定,余莊頭就道:“陸大,你說(shuō)的是。這活計(jì)確實(shí)還是女人合適。那我現(xiàn)改問(wèn)了,啊,你們誰(shuí)家里有女人能做的然后又愿意去的,有嗎?”
原想讓余莊頭緩幾天要人以便自家兒子有機(jī)會(huì)練習(xí)的陸大……
使女人去城里鋪?zhàn)幼龉ぃ@個(gè)沖擊太大,一時(shí)間莊仆們都有點(diǎn)懵,然后就是交頭接耳,竊竊私語(yǔ)。
余莊頭聽(tīng)了一會(huì)兒議論,然后又補(bǔ)充道:“自古‘男女有別’,這白天人來(lái)人往地干活倒也罷了,晚上鋪?zhàn)永锒际悄腥耍@女人住著不合適,這上工得早出晚歸才行。”
“早起坐騾車(chē)進(jìn)城,傍晚還坐騾車(chē)回來(lái)。”
“如果實(shí)在沒(méi)人去,那就只能按戶輪著來(lái)了。”
沉默中,這擠奶工的事兒真的就按戶輪著來(lái)了。
自喝羊奶治好了腿抽筋后,潘小山逢人就夸贊羊奶的好處,以致現(xiàn)莊里十一戶人家現(xiàn)今都喝上了羊奶,家里的主婦也都會(huì)擠羊奶煮羊奶。
所以這輪著來(lái),技術(shù)上倒也是可行。
因余莊頭家的余曾氏在主院做事走不開(kāi),故而這第一個(gè)輪到進(jìn)城的就是余財(cái)多的媳婦余金氏。
自正月十八余財(cái)多離家去了鋪?zhàn)雍螅嘟鹗弦延腥齻€(gè)月未曾見(jiàn)到丈夫,心中十分想念。現(xiàn)有機(jī)會(huì)能進(jìn)城看望,余金氏自是十分歡喜。
事實(shí)上,余金氏十分懷疑她大伯子余莊頭生出讓女人進(jìn)城做工的主意就是為了讓她夫妻能有機(jī)會(huì)見(jiàn)面說(shuō)話。然后又知道她家里少不了她,就又弄出按戶輪流的法子來(lái)——這樣一搞,往后她一個(gè)月就能見(jiàn)丈夫三次,且還不耽擱家里的活計(jì)。
余金氏內(nèi)心感激大伯與她一家的照顧,就決意要將今兒這擠羊奶煮羊奶的工作做好。
因想得太出神,第一次進(jìn)城的余金氏竟一路無(wú)視了路兩邊的風(fēng)景。
還在昨天,余財(cái)多就使張乙尋了那東街賣(mài)字秀才給寫(xiě)了兩張“小店出售
“蠶豆殼五文一斤
“羊奶 五文一碗”的大紅告示分貼在兩家店鋪。
隨后來(lái)店的街坊鄰居瞧到告示后禁不住好奇詢問(wèn)——蠶豆,他們都知道小滿要吃蠶豆飯用,只這羊奶,咋也能賣(mài)?
余財(cái)多得了潘安捎來(lái)的信就如此這般的說(shuō)了一通,然后打聽(tīng)的客人就知道了“連喝十天羊奶可減輕抽筋病癥”這個(gè)聞所未聞的偏方。
雉水城城里人條件雖說(shuō)普遍比莊戶好,但好的也是有限——城里大部分人家,家常過(guò)日子還是得掐著糧油菜金,根本舍不得雞鴨魚(yú)肉敞開(kāi)吃,也吃不起。
故而這大部分的城里人和莊戶人一樣缺鈣,一樣抽筋。
耳聽(tīng)羊奶能夠減輕抽筋,就有那自己或者家人飽受抽筋痛苦的在店鋪預(yù)定了十天的羊奶。
一碗羊奶一斤,能夠兩三個(gè)人喝。十天羊奶五十文,聽(tīng)起來(lái)雖說(shuō)有些貴,但比起進(jìn)醫(yī)館看郎中還是便宜。所以若真能花五十文一氣治好家里兩三個(gè)人的抽筋還是合算。
如此,昨兒半天工夫兩家店合起來(lái)竟有二十來(lái)人交錢(qián)預(yù)訂了羊奶。
現(xiàn)每天潘安給兩個(gè)店鋪光拉糧食和菜就要拉一車(chē)。今兒又加了余金氏和三頭羊如何能坐下?余莊頭早起瞧見(jiàn)趕緊又使了潘平趕了騾車(chē)一道進(jìn)城。
一頭羊才產(chǎn)七八斤奶,隨余金氏一車(chē)?yán)瓉?lái)的三頭羊的奶只夠預(yù)訂。故而潘安車(chē)進(jìn)店卸了菜后就被余財(cái)多趕回莊子拉羊去了。
時(shí)間還早,余財(cái)多讓張乙看著鋪面,自己把余金氏領(lǐng)進(jìn)了廚房。余財(cái)多指了水缸和柴禾給媳婦看,然后就讓她自己趕緊擠奶煮奶,一會(huì)兒客人就要來(lái)取。
余金氏眼見(jiàn)男人一切都好,心中放心,便挽袖子開(kāi)始干活。
余財(cái)多則坐一邊聽(tīng)余金氏絮絮叨叨述說(shuō)今春自家蓋房的事兒以及新建的瓦房是如何的寬敞舒坦。
說(shuō)著話,余金氏將擠好的一桶羊奶倒入鍋里燒煮,余財(cái)多便坐到灶后幫著看火,余金氏則換了頭羊擠奶,嘴里也接著絮叨。
離家三月,余財(cái)多如何能不想家?但想到家里新建的瓦房,余財(cái)多又平了心氣——不是有這個(gè)鋪?zhàn)樱约胰绾文芤粴饨ň砰g瓦房,只比大哥家少五間?
自古都是“有舍才有得”,自己舍得離家,才有了媳婦和孩子們的好日子。
“家里的,”余財(cái)多道:“這日頭轉(zhuǎn)起來(lái)快。現(xiàn)都是四月了。等過(guò)了夏忙,半年也就過(guò)去了。然后再等半年,我就又能在家半個(gè)月了。”
“而且往后,你每月都能來(lái)鋪?zhàn)觾扇危猩对挘?jiàn)面時(shí)告訴我,也是一樣。”
正說(shuō)著話呢,余財(cái)多聽(tīng)見(jiàn)張乙擱店堂叫掌柜的,余財(cái)多聞聲就知道有人趁買(mǎi)菜來(lái)取羊奶了,趕緊地就拿缽頭盛了剛煮好的熱羊奶端進(jìn)了店鋪。
早晌是店鋪賣(mài)菜生意最忙碌的時(shí)候。何況今天鋪?zhàn)邮圪u(mài)的菜里又添了青蠶豆。
青蠶豆雖然價(jià)錢(qián)不便宜,但城里人多嘴刁好面子——即便知道其他糧店剝好曬干的老蠶豆一斤只要三文,但還是要買(mǎi)個(gè)半斤八兩的回家嘗個(gè)出水鮮。
一般舍得花五文錢(qián)買(mǎi)斤帶殼蠶豆家吃的多不差錢(qián),而雉水城又素有趁買(mǎi)菜帶早茶回去家吃的習(xí)俗——城里吃食鋪?zhàn)佣际且辉缇烷_(kāi)門(mén)做生意,故而買(mǎi)菜人順路兜一圈就能提著包子、燒餅、小餛飩等小份多樣的味道家去孝敬父母或者哄孩子,著實(shí)便宜。
如此,早起鋪?zhàn)淤u(mài)菜生意最忙碌的時(shí)候,也就成了羊奶生意最忙碌的時(shí)候——不少來(lái)店買(mǎi)菜的人在看到看到鋪?zhàn)永镉泻投節(jié){一樣雪白的羊奶,然后又聽(tīng)那剛買(mǎi)到手就迫不及待喝一口嘗味的人稱贊這羊奶比豆?jié){香甜好喝沒(méi)有豆腥味就拿著原先準(zhǔn)備買(mǎi)豆?jié){或者豆腐腦的鍋或者碗轉(zhuǎn)買(mǎi)了羊奶家去。
余財(cái)多和張乙在前店忙個(gè)不停,余金氏在廚房一邊擠奶一邊看火,也是分身乏術(shù)。幸而潘安來(lái)了。他在從車(chē)上卸下騾子和羊后,幫著余金氏燒火,方算是趕上了客人的訂貨。
朱中人就住在北街巷子里。現(xiàn)他家買(mǎi)菜基本都是李家糧店。昨兒朱中人自聽(tīng)說(shuō)羊奶能治抽筋后就給余財(cái)多交了五十文錢(qián)預(yù)定了十天的羊奶。
朱中人因日常的在街面上跑生意,家常的誤了飯點(diǎn)不算還因?yàn)槿滩涣损I死命地給自己肚里灌茶水而落下了嚴(yán)重的胃病——每到換季朱中人都要去醫(yī)館瞧一次郎中。
胃不好的人容易缺鈣。朱中人自然也缺鈣,他有小腿肚轉(zhuǎn)筋的毛病。
今兒一早,朱中人去鋪?zhàn)尤×搜蚰碳襾?lái)后早飯,不想兩口羊奶下肚他就感受到胃部的慰貼——他那每日早起抽痛的胃似被熱鹽袋捂過(guò)一樣暖烘烘的,透著舒服。
這羊奶,朱中人想:甭管治不治抽筋,只沖這喝下去后胃里的舒服勁兒就值得買(mǎi)啊!
一碗奶太多,朱中人喝不下。想了想朱中人就跑去和余財(cái)多商量把他預(yù)定的一碗奶,早中晚三份來(lái)取。
朱中人是真把這羊奶當(dāng)藥了,然后便以為這羊奶也得跟藥似的早中晚都吃才能更好地激發(fā)藥性。
余財(cái)多聽(tīng)了朱中人的話也覺(jué)得有道理,然后他就在過(guò)了早忙后使張乙去雜貨鋪買(mǎi)了十個(gè)城里人家常盛飯用的三紅碗洗凈了放鋪?zhàn)永飩溆谩?br/>
余財(cái)多自己則拿筆給店里貼的羊奶告示“羊奶五文一碗”的碗后面加了個(gè)“大”字,然后又在下面加了一行“兩文一碗小
“五文三碗小”——大碗一碗恰好抵小碗三碗,算下來(lái)倒是零賣(mài)小碗合算。
忙好早起這波,余金氏幫著潘安把擠過(guò)奶的羊裝上車(chē)運(yùn)回莊子,然后又喂了余下的兩只羊。做完這些,余金氏剛坐下歇息,就看見(jiàn)張乙搬了個(gè)泥灶爐和小鐵鍋進(jìn)來(lái)。
“嬸子,”張乙道:“灶給你煮羊奶,我煮飯拿這個(gè)泥灶就可以了!”
余金氏聞言趕緊站起來(lái)道:“要煮飯了?我來(lái)吧!”
“嬸子坐著吧,”張乙一邊從廚房缸里拿米一邊笑道:“這鋪?zhàn)永锏娘埇F(xiàn)都是我煮。”
“今兒嬸子也嘗嘗我的手藝!”
余金氏……
午飯果是張乙做的——張乙在米飯鍋里蒸了臘肉,等飯肉熟后,把飯盛到缽頭里,然后又燒了一鍋青菜豆腐湯。
鋪?zhàn)硬荒茈x人,得輪換著吃飯。張乙煮好飯食后就跑去北街店鋪喚了余德來(lái)吃飯,然后回來(lái)又替了余財(cái)多看鋪?zhàn)層嘭?cái)多和余德先吃飯。
余金氏看張乙忙活半晌結(jié)果卻讓男人和余德先吃飯禁不住贊道:“這孩子倒是極懂規(guī)矩!”
余財(cái)多聞言點(diǎn)頭認(rèn)同道:“是個(gè)好孩子!人不只聰明,而且勤快。”
余金氏心里一動(dòng),但看了眼余德啥都沒(méi)說(shuō)。
余德和余金氏夫妻兩個(gè)一處正吃著飯呢,便聽(tīng)到張乙喚自己。
余德出來(lái)一看,原來(lái)是從北街買(mǎi)了燒餅的兩個(gè)轎夫路過(guò)時(shí)瞧到鋪?zhàn)淤u(mài)羊奶的告示來(lái)買(mǎi)羊奶。
余德趕緊進(jìn)廚房告訴余金氏。余金氏聞言連飯也顧不得吃了,立刻去擠了羊奶,然后生火燒煮好送了出去。
人都是相互看的,有這兩個(gè)轎夫在鋪?zhàn)娱T(mén)口喝羊奶,陸續(xù)地就又有人來(lái)買(mǎi)羊奶。如此又賣(mài)出二十來(lái)碗奶。
只是余金氏這頓飯自放下筷子后再次拿起足隔了大半個(gè)時(shí)辰,以致比最后吃飯的張乙吃完還晚。
作者有話要說(shuō): 莊子里的女人也走出莊子了。</br>