47、奶油
擼過(guò)美好的一夜后,神清氣爽的四阿哥早起后就看到了擺在書(shū)房的那個(gè)據(jù)說(shuō)要送給他的觀音蓮盆景。
經(jīng)過(guò)李薇的種種鍛煉,玉瓶等人不說(shuō)是全才也差不多了。小盆景被照顧得相當(dāng)不錯(cuò),旁邊還有花匠送來(lái),養(yǎng)在小圓瓷碗內(nèi)的剛剛冒頭的小觀音蓮。看來(lái)時(shí)間雖短,花匠已經(jīng)找到養(yǎng)好這種野草的竅門(mén)了。所以一成功就送到李薇這里刷好感。
小觀音蓮更容易刷好感,至少四阿哥沒(méi)被大號(hào)的煞到,也不覺(jué)得它有多可愛(ài),可小白瓷碗里這棵能讓他說(shuō)一聲‘有趣’。
蘇培盛就見(jiàn)四阿哥圍著西廂窗下書(shū)桌上擺的兩個(gè)花盆轉(zhuǎn)了一會(huì)兒后,一手捧著一個(gè)小的出來(lái),另外讓他把那個(gè)大號(hào)的搬走。
等李薇起來(lái),兩盆都不見(jiàn)了。
二格格同樣很喜歡小的,早就預(yù)定要把這個(gè)擺在她前院的書(shū)桌上。一早起來(lái)百福不見(jiàn)了,小花(?)草(?)也不見(jiàn)了,抽抽噎噎了小一刻鐘。讓李薇一百次的想抽死自己騙二格格什么女孩的哭法!
因?yàn)椋窀褚呀?jīng)無(wú)師自通了最能讓人心疼的哭法。
她坐在那里小聲抽噎能把一屋子人的心都哭碎。李薇捧著被重?fù)舻男呐K求她:“乖,等你今天回來(lái),肯定能看到另一盆好嗎?額娘保證。”
二格格淚眼汪汪的扭頭,“額娘不許騙人。”
“騙你我是小狗。”李薇舉手發(fā)誓。
送走一秒破涕為笑的二格格,她今天起就背起小書(shū)包去前院讀書(shū)了,李薇扭頭開(kāi)始為難花匠,再拿一盆小的來(lái)!
花匠顯然不像她,人家一早有準(zhǔn)備,送過(guò)去的只是養(yǎng)的最好的一盆,剩下的有二十多盆了。一聽(tīng)李格格要,馬上麻利的送過(guò)來(lái)了五盆任選,都是合捧大小的瓷碗瓷盆,個(gè)個(gè)不同,別有異趣。李薇看著不由得拿花市攤位上的來(lái)標(biāo)價(jià):這盆要十五,這盆至少三十。
統(tǒng)統(tǒng)擺在書(shū)桌上等二格格回來(lái)檢閱,李薇松了口氣。通過(guò)二格格,她發(fā)現(xiàn)了她的一個(gè)缺點(diǎn),顯然她是不能成為一個(gè)嚴(yán)母的……
幸好,他們家還有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)父。
前院書(shū)房里,嚴(yán)父四阿哥正在應(yīng)付二格格的問(wèn)題。
兩盆花就擺在臨窗的書(shū)桌上,二格格一進(jìn)來(lái)就看到了,然后對(duì)他道:“阿瑪,額娘真壞。她偏心呢。”
“偏心?”你額娘現(xiàn)在就你一個(gè)去哪里偏?四阿哥想歪了,難道是交待二格格要讓著大格格和大阿哥?
二格格指著四阿哥書(shū)桌上的兩個(gè)新寵道:“那不就是?那個(gè)大的額娘說(shuō)她要擺不給我,那個(gè)小的說(shuō)給我了又給阿瑪了。她這就是偏心!她全給你了!”
四阿哥笑的陽(yáng)光燦爛:“呵呵。”
摸著二格格的小腦袋說(shuō):“那阿瑪來(lái)偏心咱們二格格好不好?大家都有偏心對(duì)不對(duì)?”
“那我來(lái)偏心額娘。”二格格很聰明的想到差了一個(gè)沒(méi)被偏到。
父女倆相處甚美。四阿哥把著二格格的手寫(xiě)了一張大字讓她自己去練后,他坐到一邊讀書(shū)。這時(shí),外面給大阿哥搬家的人來(lái)了。大阿哥也被人領(lǐng)著到了書(shū)房。
大阿哥進(jìn)來(lái)后,四阿哥身上的‘嚴(yán)父’就被自動(dòng)激活了。整個(gè)書(shū)房的氣氛為之一變。四阿哥先考了之前幾天教他的滿語(yǔ)詞,然后同樣是把著他的手寫(xiě)一張字,讓他自己練習(xí)。
兩個(gè)小蘿卜頭就一樣的姿勢(shì),板腰懸腕站著寫(xiě)大字。
二格格寫(xiě)一會(huì)兒就放下筆,揉揉手腕,抬頭往窗外看看,讓站在她旁邊的大阿哥的眼珠子都快瞪出來(lái)了。坐在兩人身后的四阿哥也驚奇的看著一點(diǎn)都沒(méi)有‘偷懶’感覺(jué)的二格格,見(jiàn)她甚至打算去喝杯茶來(lái)塊點(diǎn)心,四阿哥無(wú)奈的放下手里的書(shū)把她叫過(guò)來(lái)。
第一次……還是不要打手板了,估計(jì)是素素沒(méi)教她沒(méi)寫(xiě)完不許停。四阿哥發(fā)現(xiàn)他居然覺(jué)得這很正常。
“二格格,告訴阿瑪為什么不寫(xiě)了呢?”這不是閨女的錯(cuò),四阿哥的語(yǔ)調(diào)很溫柔。
二格格道:“額娘說(shuō)的。”果然如此……不對(duì),她說(shuō)的?
“額娘說(shuō)寫(xiě)一會(huì)兒要停下來(lái)歇一歇,看看遠(yuǎn)處窗外,免得眼睛累了。”
還算有道理。四阿哥道:“那額娘有沒(méi)有教你停多久歇一歇?”
“額娘說(shuō)隨便,累了就可以歇了。”
不對(duì)!
四阿哥領(lǐng)著二格格去看書(shū)房桌上的座鐘,先教她認(rèn)識(shí)時(shí)針、分針等,然后指著鐘說(shuō):“二格格,咱們寫(xiě)兩刻鐘再停下來(lái)歇一歇好不好?”
二格格看那針走的挺快就劃了一圈,阿瑪指的是半圈,不好意思道:“時(shí)間會(huì)不會(huì)太短?”
四阿哥笑道:“先這樣就行,二格格還小,等大了就能寫(xiě)更長(zhǎng)時(shí)間了。”
五分鐘后,二格格盯著那鐘面指針內(nèi)牛,怎么半天才走這么一點(diǎn)點(diǎn)!!
上午是很快過(guò)去了,畢竟兩個(gè)孩子都小,四阿哥也不可能拘著他們寫(xiě)一上午字。一人十張大字寫(xiě)完,四阿哥就帶著孩子和百福在院子里玩接球,別看百福個(gè)頭小,四條小短腿跑起來(lái)這三個(gè)人沒(méi)一個(gè)攆的上。只看百福滾著繡球在前面跑,三個(gè)人都攔不住。兩個(gè)小的很快跑累了,蹲在地上呼呼喘氣,百福這才一步一頂?shù)臐L著繡球回來(lái),直接頂?shù)蕉窀衩媲傲恕?br/>
畢竟它說(shuō)起來(lái)是李薇的狗,從小看著二格格長(zhǎng)大。
大阿哥就很羨慕的看著。可他不可能張口去管二格格要,結(jié)果只是站在那里看。讓四阿哥等半天,等他去碰碰百福,或者跟二格格搭上話都等不到。
大阿哥被管得太乖了。
這更堅(jiān)定了四阿哥把奶娘也給攆回去的決心。他上前對(duì)大阿哥道:“這是百福,你喜歡嗎?”
大阿哥恭敬道:“兒子喜歡百福。”
“那阿瑪也給你一只好不好?你可以帶著它一起玩。”四阿哥引導(dǎo)他說(shuō)出自己的想法。
結(jié)果大阿哥不出所料的,拒絕了,話說(shuō)的也很漂亮,只是讓四阿哥更不高興了。
大阿哥道:“兒子謝過(guò)阿瑪,只是兒子是來(lái)讀書(shū)的,不敢拋擲光陰在這等小事上。”
這么長(zhǎng)一串話肯定是大人教的。
四阿哥忍氣,更溫柔道:“你要聽(tīng)阿瑪?shù)模斦f(shuō)你可以養(yǎng),不會(huì)耽誤讀書(shū),你明白嗎?”
這顯然跟臨來(lái)之前福晉等人的教導(dǎo)不同,大阿哥有點(diǎn)反應(yīng)不過(guò)來(lái),懵懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。四阿哥拉著他一起去摸百福,很快大阿哥也開(kāi)心的跟百福玩在一起了。
四阿哥松了口氣,回書(shū)房就讓蘇培盛進(jìn)宮去挑只狗回來(lái),他現(xiàn)在不好時(shí)時(shí)進(jìn)宮,進(jìn)去就肯定要去請(qǐng)安什么的,略煩。而且頂著貝勒的爵位讓他總覺(jué)得有些丟臉。
蘇培盛辦差極快,不到午膳時(shí)就帶回了一只奶油黃的小京巴。前院會(huì)養(yǎng)狗的奴才多,就沒(méi)特意再帶個(gè)養(yǎng)狗太監(jiān)回來(lái)。
四阿哥先看了看,見(jiàn)確實(shí)溫馴乖巧,起名叫造化后,親自抱給了大阿哥。教他怎么抱狗,怎么給狗喂吃的,等等。
中午本來(lái)二格格要回小院的,可這小丫頭不肯走。又來(lái)個(gè)小狗哦,她賴在這里吃了午膳,劉太監(jiān)特地巴結(jié)的送來(lái)了櫻桃咕咾肉。本來(lái)只會(huì)糖醋咕咾肉的劉太監(jiān)被李薇提意見(jiàn)說(shuō)可以在里面放果肉,然后他就放了櫻桃(西瓜、香瓜、葡萄都失敗了)。
這盤(pán)菜顯然很受兩個(gè)小孩子喜歡,有二格格陪著,大阿哥也多吃了半碗,讓侍候他的奶娘都不敢喂了,要不是這位小主子眼睛太閃亮,表情太明顯,她連那多半碗都不會(huì)喂。
吃多了壞了肚子怎么辦?
四阿哥很懂這種不喂飽的養(yǎng)孩子法,他小時(shí)候就是這么過(guò)來(lái)的。從懂事起就常常餓的夜里睡不著。對(duì)比著大阿哥重溫舊夢(mèng),他突然發(fā)現(xiàn)二格格好像從來(lái)沒(méi)忌過(guò)口?
現(xiàn)在大阿哥正用羨慕的目光盯著仍然抱著小金碗吃第三碗米飯的二格格,她的兩個(gè)腮幫子吃的都鼓起來(lái)了還往嘴里塞。
這讓四阿哥擔(dān)心的按住二格格的碗,勸道:“乖,二格格不吃了哦。”
二格格看著剩下兩口米的碗,不解道:“不吃完多浪費(fèi)啊。”
“不浪費(fèi),阿瑪吃。”四阿哥拿起她的碗把剩下的飯撥到嘴里了。
二格格一臉‘你怎么搶我的飯?’的震驚。
“不吃了好吧?”四阿哥道。
二格格看著還沒(méi)吃完的櫻桃咕咾肉,皺眉道:“好吧。”在額娘那里這菜是肯定會(huì)吃完的。剩下了好可惜。
菜全撤下去后,二格格等了半天只等到一碗茶,四阿哥還交待他們要慢慢咽,她問(wèn):“點(diǎn)心呢?”
四阿哥發(fā)愁,他為什么從來(lái)沒(méi)發(fā)現(xiàn)素素那里吃飯的習(xí)慣很有問(wèn)題?
現(xiàn)在他卻不得不對(duì)二格格解釋飯后沒(méi)有點(diǎn)心。
晚上,四阿哥要留在前院陪今天剛搬過(guò)去的大阿哥。二格格回到小院就說(shuō)四阿哥那里很可憐:“飯都不讓吃飽,大弟弟吃到一半就不讓他吃了。而且沒(méi)有點(diǎn)心。”
“不讓吃?為什么?”李薇同樣震驚了,連忙問(wèn)她:“你呢?吃飽沒(méi)?”
二格格摸摸肚子,苦著臉道:“沒(méi)有,阿瑪把我的飯吃了,還沒(méi)有點(diǎn)心。”最后一點(diǎn)很怨念。
“……”李薇不解了,四阿哥為什么要吃二格格的飯?
糾結(jié)一夜的她腦洞大開(kāi),連飯里下了毒,四阿哥以身試毒這樣的橋段都想出來(lái)了。于是,第二天繼續(xù)去上學(xué)的二格格提了便當(dāng)袋,里面是點(diǎn)心。
這天中午用過(guò)午膳后,照舊上了茶,四阿哥就看到今天不問(wèn)點(diǎn)心的二格格從她的小書(shū)包里掏出一個(gè)小布袋,里面是一小盒綠豆酥。
四阿哥:“……”
二格格喝茶吃點(diǎn)心,還讓大阿哥:“大弟弟也吃。”
大阿哥看看阿瑪,看看奶娘(想攔不敢攔),高興的伸手拿了一塊,兩個(gè)小家伙把一盒綠豆酥干掉了。
為了讓大阿哥漸漸適應(yīng),今天四阿哥就送他回了正院,這樣慢慢過(guò)渡,他對(duì)前院越熟悉,等他真的住在那里后就不會(huì)害怕了。
雖然四阿哥很想立刻就讓大阿哥完全住過(guò)來(lái),可考慮到他的年齡,他還是決定一步步來(lái)。
跟著他就到了小院。他想他有必要跟素素好好說(shuō)說(shuō)二格格的事。
小院里,正飄著牛奶的濃香。
李薇一直很想念奶油,特別是濃縮奶油,配上剛烤好的餅干面包簡(jiǎn)直是絕配!而且奶油的做法并不復(fù)雜,滿清已經(jīng)有了奶油塊,就是生的剛擠出來(lái)的牛羊奶,擺在那里等它表面上凝結(jié)一層奶油,他們做奶餑餑時(shí)愛(ài)放這個(gè),還有奶豆腐、奶酪等。唯一的問(wèn)題就是他們不做最后一步,把奶油打發(fā)變成抹蛋糕的奶油。
由于不能無(wú)師自通的說(shuō)奶油沿一個(gè)方向打會(huì)變成另一種東西,李薇只好從膳房要來(lái)奶油、鮮奶、糖自己打,借著在現(xiàn)代自制生日蛋糕的經(jīng)驗(yàn),在沒(méi)有打蛋器的年代里,她付出胳膊酸到快斷的代價(jià)成功在冰山上打發(fā)了奶油,然后立刻迫不及待的抹在奶茶表面。
二格格初生牛犢不懼虎,立刻被這香味吸引了,靠著冰山打發(fā)的奶油是涼的,她怕奶油被熱奶茶融化,上前一口含到半邊,然后就被這香濃滑軟的口感征服了。
“額娘,我也要!”她舉著她的杯子在李薇面前跳。
李薇揉著胳膊說(shuō):“酸啊,讓別人來(lái)吧。”
四阿哥這時(shí)進(jìn)來(lái)了,娘倆一個(gè)揉著胳膊也不忘趕緊喝兩口那缺了一個(gè)尖的奶茶,一個(gè)嘴角還帶著奶油就不停的說(shuō)還想吃額娘再打一碗,多打點(diǎn)云云。
一看到他,兩人齊聲道:“四爺/阿瑪。”
“……這做的是什么?”已經(jīng)被這滿室甜香帶跑偏的四阿哥問(wèn)。
“我弄著玩的,還挺好吃,就是太累。”李薇指著桌上一堆東西說(shuō),“原來(lái)想拌個(gè)甜的濃點(diǎn)的奶出來(lái)喝,誰(shuí)知道打成這樣了。”
四阿哥也挺好奇的,讓蘇培盛傳話給劉太監(jiān)。趙全保跟著過(guò)去,給劉太監(jiān)解釋主子都放了什么,失敗幾次(前幾次忘了),最后成型出來(lái)是什么樣的,還把用過(guò)的器具都給他送來(lái)。白瓷碗的底部還留著一些,劉太監(jiān)用筷子沾了一點(diǎn)一試,這口味很特別嘛!
李格格不愧是愛(ài)吃的,這瞎搗鼓也能搗鼓出東西來(lái)啊。
聽(tīng)說(shuō)是特意在冰山是弄的,他問(wèn)趙全保:“這是有什么講究?”
“格格說(shuō)都是鮮奶生油,怕壞。”
劉太監(jiān)依樣劃葫蘆,弄了冰塊墊在盤(pán)子底,拿一銅碗放在上面,照趙全保說(shuō)的最后一次成功的順序放東西,一次就做成了。眼看著打出來(lái)一大碗白生生虛泡泡的東西,本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神,劉太監(jiān)先嘗了一大口。
“嗯,”他一邊點(diǎn)頭一邊舔嘴角,“不錯(cuò)。”
蘇培盛:“……不錯(cuò)您就趕緊給主子送去吧,別再嘗了。”
到了晚上,廚藝技能滿點(diǎn)的劉太監(jiān)已經(jīng)學(xué)會(huì)把這種白奶油抹在面點(diǎn)上送來(lái)了,還做出了奶油杯,薄薄的一層蛋皮,中間裹著滿滿厚厚的奶油。
這東西吃到嘴里就是虛的,二格格和四阿哥都吃了不少,倒是以前吃過(guò)的李薇只是克制的吃了幾個(gè)懷念一下。
睡覺(jué)時(shí),四阿哥終于想起他的來(lái)意了,他問(wèn)李薇覺(jué)不覺(jué)得二格格吃得太多了?
李薇想想二格格的體型,配合她的年齡,道:“不覺(jué)得,她正在長(zhǎng)呢,吃多了不怕。”
四阿哥道:“小孩子吃多了容易積食。”
“我知道,一直注意著呢。”她道。
沒(méi)發(fā)現(xiàn)。四阿哥心想。
“而且,我從不讓她在正餐外吃零食點(diǎn)心。”她覺(jué)得自己控制的很不錯(cuò)。
“她不少吃點(diǎn)心,你還特意給她帶。”四阿哥指出。
“……她飯吃的很香啊。”吃點(diǎn)心不吃飯才需要緊張吧?
四阿哥道:“算了,以后點(diǎn)心少給點(diǎn),飯也不能由著她的性子吃。一頓最多一碗,一天點(diǎn)心不能超過(guò)五塊……六塊吧。”
李薇:“……”閨女,這可不是媽不讓你吃,是你爹要管你了。
第二天,早膳時(shí)二格格就發(fā)現(xiàn)事情不太對(duì),她吃完一碗還想要時(shí),額娘搖頭說(shuō):“不行哦,你這頓的飯已經(jīng)吃完了。”
飯還有吃完的時(shí)候嗎?!
二格格迷茫問(wèn):“……額娘,咱家沒(méi)飯吃了?”沒(méi)飯吃,好像很?chē)?yán)重啊……
“……”不知道該怎么回答的李薇,“問(wèn)你阿瑪吧,額娘不知道。”
二格格沒(méi)那么容易被騙,指著她的碗問(wèn):“那額娘,你為什么能吃第二碗?”
“……”李薇放下碗,“其實(shí)今天這是最后一次了,明天額娘就也只能吃一碗了。”
騙孩子好好玩啊!她當(dāng)真了耶!
她一本正經(jīng)的樣子讓二格格相信了。等她去了前院,午膳時(shí)她很小心翼翼的吃著碗里的飯,每一粒都珍惜的吃進(jìn)嘴里。
四阿哥:“……”該說(shuō)她吃的方式不對(duì)嗎?可是很有規(guī)矩啊,儀態(tài)比昨天還好,就是表情不對(duì)。
這次用完膳也沒(méi)拿點(diǎn)心出來(lái)吃,也沒(méi)提為什么沒(méi)點(diǎn)心。
四阿哥反而不放心了,叫到一邊問(wèn)她為什么?
二格格認(rèn)真道:“因?yàn)轭~娘說(shuō)家里沒(méi)飯了,大家都只能吃一碗,也沒(méi)有點(diǎn)心吃了。”
四阿哥:“……”
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