第103章 要做專賣早膳的店面!
豆腐生意蒸蒸日上,營(yíng)收也是一天比一天高,最后穩(wěn)定在每日五百兩上下。
當(dāng)然,加上宮內(nèi)固定的兩百兩,便是七百兩。
日收七百兩!
平分下來每人進(jìn)賬三百五十兩,這可是一筆巨大的財(cái)富。而每日總成本也就十兩銀子。
真是暴利啊!
李準(zhǔn)開始在京中四條街上,都開上了分店,當(dāng)然依舊掛的都是“趙記豆腐”這個(gè)招牌。
每個(gè)店面的生意都是火爆異常。
畢竟豆腐是個(gè)獨(dú)家秘方,獨(dú)家招牌,而且沒有任何的競(jìng)爭(zhēng),更是因?yàn)樾迈r,因此生意只會(huì)越來越好。
李準(zhǔn)猜測(cè),短時(shí)間內(nèi)這生意會(huì)一直很火,直到豆腐這個(gè)吃食不再那么新鮮,才慢慢會(huì)降下來。
但是。
只要是吃的,是美食,那永遠(yuǎn)會(huì)有人吃,也會(huì)有人再吃,因此最后會(huì)穩(wěn)定在一個(gè)固定的數(shù)量線上下。
“菲兒,是時(shí)候推出一些特殊的店面了,也是時(shí)候推出另外一些品種。”
這一日,趙菲兒來匯報(bào)營(yíng)收情況的時(shí)候,李準(zhǔn)終于打算擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),提出打算。
“王爺,請(qǐng)說。”
趙菲兒知道李準(zhǔn)還有關(guān)于豆腐更多的吃法,因此早知道李準(zhǔn)還有下一步的打算。
“我打算每條街上都推出一些專門只賣早膳的店鋪,早膳自然是以包子饅頭為主,然后配以豆腐腦,豆?jié){等。”李準(zhǔn)道。
趙菲兒頓時(shí)眼眸驚奇,感覺很是不可思議。
專門只做早膳的店?
這可是新想法啊!
現(xiàn)在這長(zhǎng)安街上可沒有這樣的店鋪,若是他們弄出來,便是先例,肯定會(huì)很多人來嘗試。
“不僅如此。”
李準(zhǔn)嘴角露出一抹運(yùn)籌帷幄般的笑意,道:
“我們要面向普通人家,也要面向大戶人家,所以店面的早膳定價(jià)要高些,而且品種也要多些。面向普通人家的價(jià)格就稍微低些,而且也無(wú)需店面,就直接以攤位推車的形勢(shì),讓一些攤位專門賣早膳。”
“王爺!您真厲害!”
趙菲兒內(nèi)心震驚,“您是如何想到這些的?若是如此,定然能夠帶來更多的營(yíng)收!”
李準(zhǔn)笑笑,分明看到這妞眼中一種叫做崇拜的眼神,當(dāng)下有些得意,道:
“不好意思,本王就是這般聰明!”
趙菲兒愣了一下,噗嗤一笑,一時(shí)間李準(zhǔn)感覺眼前都亮了。
“王爺,那我們什么時(shí)候開始?”趙菲兒?jiǎn)柕馈?br/>
李準(zhǔn)想了想,他也是說干就干的性子,直接拍板道:
“擇日不如撞日,就后日開始先增設(shè)早膳攤位,每條街上增設(shè)五輛推車。也簡(jiǎn)單點(diǎn),直接就賣豆腐腦,可咸可甜供顧客自行選擇。當(dāng)然,也配些包子或者饅頭和咸菜。一碗豆腐腦定價(jià)和豆腐相似,就定為五文錢,包子饅頭就按現(xiàn)在的市價(jià).......”
李準(zhǔn)詳細(xì)吩咐下去。
他其實(shí)更想明日便開始的,但是準(zhǔn)備材料還需要時(shí)間,也無(wú)需這般倉(cāng)促。
他先從推車攤位開始,主要是想要先探探市場(chǎng),畢竟成本較低,若是不行,可以及時(shí)止損,若是可以那便正式推出面向富貴人家的店面早膳店。
二人商定好細(xì)節(jié),李準(zhǔn)便親自給趙菲兒配了一份早膳所需材料,然后現(xiàn)場(chǎng)演示給她看。
趙菲兒一切都已了然,便滿意離開了。
李準(zhǔn)喝了口熱茶,潤(rùn)潤(rùn)嗓子。
想要找個(gè)人下下棋,才想起玉伽為了議和的事情前兩日便動(dòng)身回狼國(guó)了,而樓歡歡一去便是五日時(shí)間,也不知道有沒有找到地洞,竟是沒有回來。
“這妞不會(huì)已經(jīng)找到地洞,但強(qiáng)闖機(jī)關(guān)被干掉了吧?!”李準(zhǔn)沒來由內(nèi)心生出這樣的念頭,頓時(shí)不由有些慌。
“應(yīng)該不會(huì),那妞武藝高強(qiáng),應(yīng)該不是尋常人。不會(huì)有事的!”
李準(zhǔn)暗暗安慰自己。
沒有人陪自己,李準(zhǔn)只能叫來?xiàng)钪遥髌投艘黄鹋獊頍崴菽_,隨便閑聊,睡前的時(shí)間也便這樣打發(fā)過去了。
第二日。
李準(zhǔn)忽然心血來潮,想起春花樓的花魁朝婠婠,便帶著楊忠再次去了春花樓。
朝婠婠看到李準(zhǔn)到來,一臉驚喜,隨即卻眼神有些幽怨,道:
“公子,婠婠還以為您忘了小女子呢?婠婠可是盼了公子好些日子,終于是把公子盼來了。”