冷吃兔黃燜兔
天色慢慢黑下來(lái)了,最后一桶奶茶也見(jiàn)底了。
買(mǎi)到奶茶的人滿(mǎn)意地走了,沒(méi)買(mǎi)的忿忿不平心有不甘垂頭喪氣無(wú)可奈何,只能明天再早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)。
鐘叔和江婷當(dāng)著火頭軍的面,現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)銅錢(qián)。
所有罐子里的銅錢(qián)都倒出來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)一大簸箕,分成幾堆開(kāi)始數(shù)。
“一七八,一七九……這堆一百七十九文。”
“這堆兩百二十三文……”
江婷把所有的數(shù)字加起來(lái),高興道:“今天一共賣(mài)了一千四百六十文!羊奶不花錢(qián),茶葉白糖杏仁大概花了五百文,所以我們今天賺了一兩銀子!”
在場(chǎng)的火頭軍都興奮起來(lái),按分成,江婷四人拿走一半,剩下一半充公。
每三天去一次鎮(zhèn)上,三天就有一兩半的銀子拿來(lái)買(mǎi)菜加餐,足夠火頭營(yíng)的一百多號(hào)人好好吃一頓了。
雖說(shuō)在火頭營(yíng)不會(huì)餓著,可以給自己多來(lái)點(diǎn)粟米飯和麥飯,但吃肉始終是小廚房掌勺及以上的人才有的待遇,普通火頭軍是沒(méi)有那個(gè)機(jī)會(huì)的。
鐘叔也很高興,分出一半給江婷,剩下的自己揣上,大方道:“等下次采買(mǎi),我親自去一趟,多買(mǎi)點(diǎn)肉菜,好好犒勞一下你們。”
“鐘叔英明!”
“嗚呼,有肉吃嘍!”
整個(gè)火頭營(yíng)熱鬧得像過(guò)年一樣,還有火頭軍要來(lái)把江婷他們抬起來(lái)拋上天,江婷四人眼疾手快地提桶跑路了。
鐘叔把剩下的七桶奶茶分給了火頭營(yíng)的人喝,江婷他們營(yíng)帳也分到了一茶壺。
謝寧抱著碗滿(mǎn)足道:“就算喝了好幾次了,還是覺(jué)得好好喝呀。”
江婷看著他,忍不住伸手捏了下他的臉蛋,“你好像胖了。”
謝寧瞬間瞪大眼,不知所措,“我胖了嗎?”
他看向秦玦,秦玦點(diǎn)點(diǎn)頭。
“啊……肯定是最近吃得太好了。”謝寧抓了抓頭發(fā),“不過(guò)這也是好事,旁人還羨慕不來(lái)呢。”
江婷把那五百文錢(qián)拿出來(lái),平分成四份。
謝寧推辭道:“你和秦玦最辛苦,你們多分點(diǎn)吧,我不用這么多的,我又沒(méi)干啥。”
何敬也道:“我只要一成就行。”
秦玦搖搖頭,拿起錢(qián)放他們手里,“這不是干多干少的問(wèn)題,這是我們四個(gè)人共同的心血,若是以后我們又準(zhǔn)備賣(mài)其他東西了,難道每一樣都要分那么清楚嗎?”
江婷道:“對(duì),不管以后賣(mài)什么,只要出了力的,都平分,若是不收,那就是不把我們當(dāng)兄弟了。”
謝寧眨巴了一下眼睛,感動(dòng)道:“嗚嗚,你們真好。”
何敬抿唇,沒(méi)說(shuō)什么,把錢(qián)收了起來(lái)。
秦玦笑道:“天色不早了,快些去洗澡吧。”
幾個(gè)人提著桶去了澡房洗完澡,回來(lái)躺在床上后,謝寧突然道:“你們聽(tīng)說(shuō)了嗎?這個(gè)月月末,我們大營(yíng)會(huì)和另一個(gè)軍營(yíng)兩軍操練誒。”
“兩軍操練?”
秦玦和何敬在軍營(yíng)待的時(shí)間長(zhǎng)些,每年都經(jīng)歷過(guò)兩軍操練,倒不覺(jué)得稀奇,只是皺了皺眉頭,“又來(lái)了。”
江婷道:“怎么,這不是件好事兒?”
原著里,男主趙輕鴻就是在兩軍操練上嶄露頭角的。
何敬悠悠道:“不是,至少對(duì)上西北大營(yíng)那群孫子就不是好事。”
邊關(guān)邊境線(xiàn)很長(zhǎng),以邊城為據(jù)點(diǎn),各要地都駐守了一支軍隊(duì),多則幾萬(wàn)人,少則一兩萬(wàn),賀家軍雖人數(shù)不算多,但卻是戰(zhàn)功威名最顯赫的。
早在賀云琛的祖父賀老將軍統(tǒng)領(lǐng)賀家軍時(shí),賀家軍就已經(jīng)是大郢有名的鐵血之師。
但相應(yīng)的,人一旦出風(fēng)頭了,就容易遭人眼紅,其他那些軍營(yíng)見(jiàn)賀家軍風(fēng)光無(wú)限就不太高興了,每逢兩軍操練時(shí),總搞些小動(dòng)作來(lái)惡心人。
互為對(duì)手的兩個(gè)軍營(yíng)是輪著來(lái)的,按順序的話(huà),今年就輪到西北大營(yíng)了,恰好西北大營(yíng)的指揮使和賀云琛有嫌隙,兩人在京城的時(shí)候就不對(duì)付,領(lǐng)兵打仗后也互相瞧不上。
秦玦道:“對(duì)我們沒(méi)太大影響,頂多累點(diǎn)多做幾個(gè)菜,但卻是普通將士露臉的好機(jī)會(huì)。”
謝寧好奇問(wèn):“那我們會(huì)加餐嗎?”
秦玦笑道:“會(huì),全營(yíng)加餐,還會(huì)放三天假。”
“這么好!”
“但火頭營(yíng)不放。”
“……哦。”
何敬冷不丁道:“那幾天若是賣(mài)吃的,興許很賺錢(qián)。”
謝寧:“不如賣(mài)上次那個(gè)韭菜盒子吧,好吃。”
他翻了個(gè)身,“江廷~我們給你打下手好不好,你最好了,賣(mài)吧賣(mài)吧~”
江婷平躺著已經(jīng)開(kāi)始醞釀睡意了,閉著眼睛道:“好,賣(mài)賣(mài)賣(mài)。”
她腦子里閃現(xiàn)出一系列的小吃,除了韭菜盒子,還可以賣(mài)雞蛋餅,賣(mài)鐵板豆腐,賣(mài)涼面涼皮涼蝦。
等等,她收住了思緒,這些東西要賣(mài)的話(huà),都要經(jīng)過(guò)鐘叔等人的同意才行,準(zhǔn)備起來(lái)也費(fèi)功夫,還是先賣(mài)個(gè)韭菜盒子試試吧。
次日早上,江婷正端著碗和謝寧二人坐在陰涼處吃早食,去各個(gè)大營(yíng)送飯的火頭軍激動(dòng)地回來(lái)了。
“誒!你們知道昨兒的奶茶有多受歡迎嗎?”
“我剛?cè)ニ惋垼凰麄兝蛔屪撸亲屛規(guī)兔ψ屗麄兒壬夏滩瑁铱刹桓掖虬卑。 ?br />
“哈哈哈,以前那些大營(yíng)的人都看不上我們火頭營(yíng)的,老子今兒終于硬氣了一回!”
“叫他們自個(gè)兒排隊(duì)去!”
江婷和謝寧對(duì)視一眼,皆笑了起來(lái)。
秦玦端著碗走來(lái),無(wú)奈道:“今日想去放羊的火頭軍太多了,我只需要四個(gè)人,他們?yōu)榱藫屆~都要掐起來(lái)了。”
謝寧擠眉弄眼道:“那他們豈不是要討好你。”
秦玦笑道:“討好我有什么用,他們就是覺(jué)得擠羊奶新鮮好玩才想去。”
謝寧咦了一聲,“一點(diǎn)也不好玩,弄得一身膻味。”
中午時(shí)候,江婷回到營(yíng)帳,準(zhǔn)備把昨日秦玦打的那兩只野兔處理了。
八月,草木茂盛,野兔的個(gè)頭都很大,肉質(zhì)豐厚,她準(zhǔn)備做一個(gè)冷吃兔,再做一個(gè)紅燒兔肉。
兔子昨晚就已經(jīng)被秦玦扒了皮掏空內(nèi)臟,兔毛可以留著冬天做帽子手套。
江婷將兔子肉剁成塊,用清水泡了會(huì),再腌制好。
一只兔子下入油鍋炸,炸得外酥里嫩,撈出來(lái)控油,鍋里只留底油,放入蒜蓉姜末干辣椒白糖芝麻花椒面等等佐料翻炒均勻,一份不是那么正宗但香辣誘人的冷吃兔就出鍋了。
另一只兔子焯水后爆炒再燜煮,放一些土豆辣椒香菇進(jìn)去,一份黃燜雞的改良版黃燜兔就完成了。
江婷另外裝出了兩盤(pán),那是給周東留的,上午時(shí)候遇見(jiàn)周東,她順口提了嘴今天中午吃兔子,又想到昨天跟周東去鎮(zhèn)上采買(mǎi),還欠他一頓飯。
是以她把火熄滅后給桌上的菜蓋上罩子,就端著菜去找周東。
“東哥,來(lái),冷吃兔和黃燜兔。”
江婷將兩盤(pán)菜放在桌上,卻發(fā)現(xiàn)周東笑得有點(diǎn)勉強(qiáng),“怎么了這是?”
“沒(méi)事沒(méi)事。”周東道,“我……我就是肚子不太舒服,可惜你做了兩盤(pán)好菜了。”
江婷聞言安慰,“沒(méi)事,留著晚上熱熱也能吃,你要不要去看軍醫(yī)?”
“我歇會(huì)兒就好。”周東咬牙,瞥了柜子后面一眼,“你快回去吃飯吧。”
江婷沒(méi)有多想,點(diǎn)點(diǎn)頭走了。
周東這才敲了敲桌子,憤恨道:“他走了,你可以滾出來(lái)了。”
肖丞高大的身影從衣柜后面閃現(xiàn)出來(lái),湊過(guò)來(lái)笑道:“香啊,真香啊~”
周東給了他一腳,“認(rèn)識(shí)你,真他娘倒霉。”
肖丞道:“害,我這不是沒(méi)辦法么,自北部四重鎮(zhèn)失守后,指揮使大人的身子就一日不如一日,上次圍剿北戎騎兵后,回來(lái)就吐血了,每天還要挑燈處理軍務(wù),小廚房做的菜吃了這么多年,我都要吃吐了,大人也沒(méi)什么胃口,我瞧他瘦了好多。”
他擰著眉頭,憂(yōu)心道:“難得大人對(duì)奶茶還喝得下去,我就想著江廷做的飯菜他定能多吃點(diǎn)。”
但是肖丞也知道,賀云琛是不喜歡搞特殊待遇的,平時(shí)小廚房做什么他就吃什么,從不單獨(dú)開(kāi)小灶。
若非肖丞覺(jué)得賀云琛對(duì)江婷有幾分關(guān)注,他也不敢把吃食獻(xiàn)上去。
但他也不急著直接叫江婷開(kāi)小灶,畢竟第一賀云琛很可能不接受,第二,江婷入軍營(yíng)不久,底細(xì)不清,萬(wàn)一在菜里下毒謀害呢?
肖丞感覺(jué)自己為了自家主子操碎了心。
周東擺擺手,“行了行了,指揮使大人就是你的心肝大寶貝你的命根子,你疼他去吧,我就喝我的糠咽菜就夠了。”
肖丞連忙去找了個(gè)碗,撥了一些兔子肉出來(lái),這才把盤(pán)子放進(jìn)食盒里,笑道:“下次江廷做什么好菜了,記得再知會(huì)我一聲啊,謝了兄弟。”
他提著食盒火速逃跑了。
周東笑著搖搖頭,翻箱倒柜找了瓶私藏的酒出來(lái),嘀咕道:“這么硬的菜不配點(diǎn)酒可惜了。”
肖丞提著食盒快速穿過(guò)大營(yíng)來(lái)到將領(lǐng)的營(yíng)區(qū),見(jiàn)年紀(jì)較小的親兵正端著托盤(pán)徘徊在門(mén)口,猶豫著要不要進(jìn)去。
肖丞知道,賀云琛這是又忙于軍務(wù)忘記用飯的時(shí)辰了,近來(lái)兩軍操練的事兒就有夠忙的。
“給我吧,你先下去。”肖丞接過(guò)托盤(pán),小心地走進(jìn)營(yíng)帳,見(jiàn)賀云琛端坐在書(shū)案后,正擰眉寫(xiě)著什么。
“大人,該用飯了。”
肖丞跟在賀云琛身邊幾年了,能說(shuō)得上話(huà),賀云琛聞言頓住,似乎才想起來(lái)自己忙了多久。
“先擱那兒吧。”他頭也不抬道。
但下一刻,一股香味兒就無(wú)孔不入地鉆進(jìn)他的鼻子,擾亂他的心神,令他不由自主地將思緒從繁雜的軍務(wù)中抽離出來(lái),放在不遠(yuǎn)處的餐桌上。
肖丞把盤(pán)子端出來(lái)擺著,暗自竊笑。
賀云琛撇了撇頭,目露疑惑,“什么味兒?”
肖丞笑道:“今日火頭營(yíng)做了兔子肉,大人你要嘗嘗嗎?”