江婷回到營帳時，卻發(fā)現(xiàn)謝寧幾人都還沒動筷子，正在等她。

　　江婷揉了揉眼睛，適應(yīng)了一下從陽光底下進(jìn)屋里的眼前黑，“你們怎么不先吃？”

　　“等你呢。”

　　“等我做什么，你們不餓嗎，吃了好歇息了。”江婷一笑，坐下拿起了筷子。

　　“這肉是你買回來的，菜也是你做的，辛苦了這么久，你要吃第一口才行。”

　　謝寧夾起一塊肥瘦相間的五花肉放到她碗里。

　　她這次買了兩斤多的肉，肥肉留著煉豬油，五花肉全做成了回鍋肉，裝了很大兩碗。

　　但對于每日干活，肚子里沒什么油水的年輕小伙來說，這兩斤肉一頓吃完也不過打打牙祭。

　　見三個人都看著自己，江婷忍不住笑起來，“真是，我都不知道說什么好了，行，我先吃。”

　　她將五花肉放進(jìn)嘴里，細(xì)嚼慢咽，彎了彎眼睛，“好吃，你們快嘗嘗。”

　　謝寧三人早就饑腸轆轆了，誰也不客氣，拿起筷子就開吃。

　　煮熟的五花肉祛除了肉腥味，帶著一股特有的肉香味和油脂味，那經(jīng)過大火翻炒后充分吸飽豬油的咸菜咸香撲鼻，野蔥點(diǎn)綴著絲絲綠色，散發(fā)出一股若有若無的蔥香味。

　　只是尋常的一道家常菜，卻叫幾人吃出了大餐的感覺。

　　大家都對這頓飯珍而視之，最后連咸菜都吃得干干凈凈。

　　謝寧放下碗，打了個嗝，滿足道:“好幸福啊，吃飽就幸福。”

　　秦玦笑著站起來收碗筷，“你們先歇息吧，我來洗碗。”

　　何敬站起身來，“我?guī)湍恪！?br />
　　趁著他們洗碗的時候，江婷把周東來找自己幫忙的事說了下，當(dāng)然了，她下午要忙生辰宴的話，她的活兒就由周東幫忙干了。

　　謝寧道：“這是好事啊，你要是真去了小廚房，哪怕是去打雜的，都比在外面喂豬放羊強(qiáng)多了。”

　　秦玦道：“對，活兒也輕松很多，沒有別的火頭軍累。”

　　謝寧笑道：“以后有好吃的，可別忘了我們啊。”

　　江婷:“怎么會，肯定首先記得你。”

　　幾個人收拾好后午歇了會兒就繼續(xù)去干活，謝寧是放羊和挖野菜，秦玦和何敬是在大廚房打雜，江婷則帶著自己的調(diào)料去找周東。

　　兩人寒暄了兩句后就提著那只大肥雞往小廚房去。

　　小廚房門口已經(jīng)站著一個年輕人在等著他們了，周東介紹道：“這是王戎，我老鄉(xiāng)，現(xiàn)在在小廚房里打雜，下午讓他給你打下手，你有什么不知道的問他就行。”

　　王戎瘦瘦黑黑的，人看著很老實(shí)，憨厚笑著：“周大哥，江兄，東西我都準(zhǔn)備好了。”

　　能被周東叫來給千戶大人辦生辰宴的，王戎可不敢小看了，待江婷很是熱情。

　　三人走進(jìn)屋里，江婷這才有機(jī)會看清小廚房的全貌，上次半夜來偷吃，黑燈瞎火的并沒有細(xì)看，何況還遇上了那個身份古怪氣勢凌厲的男人。

　　說是小廚房，其實(shí)面積也挺大的，有五口灶，眾多的案板和柜子，后面還連接著一個倉庫，里面放著采買回來的菜。

　　千戶在整個軍營里來說官職雖不算太大，但于普通士兵來說，是很多人一輩子都難以企及的高度，是以地位不低，過生辰的時候小廚房會特意撥出一些人和食材為其辦生辰宴。

　　周東道：“天黑時候開宴，我舅他們都不挑嘴，有酒有肉就成，你就做自己的拿手菜吧。”

　　江婷點(diǎn)頭，眸中隱約興奮起來，她已經(jīng)好久沒有接觸到正式的廚房和這么多食材了。

　　周東又交代了王戎幾句就去幫江婷煮豬食喂豬去了。

　　畢竟他也不熟悉小廚房的事兒，更沒有做飯的天分，豬呢又不能餓著，他還是選擇去喂豬簡單點(diǎn)。

　　此時天色還早，小廚房一般是半下午才開火，屋里就他們兩人。

　　江婷和王戎套上圍裙開始處理食材。

　　她粗略看了下，小廚房撥了一只雞，周東買了一只雞，那就可以做一道口水雞，一道紅燜雞塊。

　　豬肉的話她準(zhǔn)備做一道魚香肉絲，一道粉蒸肉，一道咸菜扣肉，再加一道土豆紅燒肉，這幾個菜都不復(fù)雜，用的原料也都有。

　　兩條大肥魚就做成紅燒魚吧，做烤魚有點(diǎn)費(fèi)時間。

　　素菜有茄子豆角還有絲瓜，三種菜都簡單炒炒即可，十五個人十個菜，每份菜量大，足夠吃了。

　　她準(zhǔn)備的都是重鹽重油的下飯菜，畢竟軍營里的人每天的活動量大，不講究多精細(xì)，要講究開胃和管飽。

　　確定菜單后，江婷讓王戎去殺魚，自己則把殺了的雞清洗好，一只丟進(jìn)鍋里加姜片白酒開始煮，一只剁成塊放進(jìn)另一個鍋里焯水。

　　兩口灶齊開火，火舌滾滾，大鍋里很快就咕嚕咕嚕翻騰了起來。

　　王戎很快殺好了魚提回來了，用鹽巴白酒老姜腌制上。

　　趁著王戎給土豆削皮，掐豆角的時候，江婷將豬肉切成各種需要的形狀，細(xì)絲兒做魚香肉絲，肉片做粉蒸肉和扣肉，塊狀做紅燒肉。

　　先將焯好水的雞肉撈出來，又將塊狀的肉丟進(jìn)去焯水。

　　王戎笑道：“江兄，你的刀工真好，練過的吧？”

　　江婷笑了笑，手上動作不停，“篤篤篤”的聲音有節(jié)奏地響起，快而有力，木耳、辣椒、胡蘿卜在她的刀下安安分分規(guī)規(guī)矩矩地躺成一排細(xì)絲兒，一眼看過去，竟覺得每根細(xì)絲兒的粗細(xì)分毫不差。

　　“沒，沒事自己琢磨的。”

　　她讓王戎去炒大米再碾碎做粉蒸肉需要的粉，自己則開始弄扣肉。

　　王戎不禁有點(diǎn)佩服江婷了，她年紀(jì)輕輕的，做飯卻有模有樣，一看就是有本事在身上的，遇見這么多菜也不著急，不急不緩地準(zhǔn)備著。

　　要是換了其他掌勺的，小廚房興許已經(jīng)忙得像打仗了，還可能罵他們這些打雜的笨手笨腳。

　　待把粉蒸肉和扣肉碼好放進(jìn)蒸籠時，時間已經(jīng)到了半下午，一些火頭軍們開始走進(jìn)來準(zhǔn)備晚飯了，外面的大廚房也熱鬧起來。

　　江婷把之前占著的鍋洗了，自己只用一個鍋。

　　所有的菜準(zhǔn)備工作基本已經(jīng)完成，只等蒸籠里的菜出鍋，就可以開始炒其他菜了。

　　灶膛里燃燒的都是從漠金山上砍伐下來的木柴，很經(jīng)燒，火也旺，鍋里的東西熟得很快。

　　江婷不認(rèn)識小廚房里的人，也無意巴結(jié)，聽見王戎跟一些人打招呼，她默不作聲低頭忙碌著，若是有人跟她打招呼，她就笑著回應(yīng)。

　　大家聽說她是周東找來的，有的羨慕有的嫉恨，但也沒人敢上來找茬耽誤了千戶大人的生辰宴，只時不時用各種意味不明的眼神打量她。

　　但江婷何許人也，前世就習(xí)慣了別人注視了，只視若無睹地做自己的事。

　　野蔥、蒜蓉、姜末、芝麻、花椒加上辣椒面，熱油一潑，再加鹽巴醬油麻油一攪拌，江婷的秘制蘸料就成了，潑在砍成塊的雞肉上，口水雞就完成。

　　王戎將那兩大盤雞放進(jìn)食盒里，誘人的香味撲面而來，饞得他咽了咽口水，好香，從未聞到過這么香的涼菜。

　　他忍不住小心地看著江婷做菜，但又怕江婷覺得自己有偷師的嫌疑，故也不敢靠近。

　　紅燒雞塊，土豆紅燒肉和紅燒魚都很簡單，主要是調(diào)料和火候，燉得軟爛入味就好。

　　江婷把自己昨日去鎮(zhèn)上買的調(diào)料都帶來了，有些調(diào)料還挺貴的，例如辣椒面和芝麻，但為了抓住這次機(jī)會，她也顧不得了。

　　小廚房里常備的調(diào)料只有鹽巴醬油大醬老姜，難怪做出來的菜味道始終差點(diǎn)。

　　魚香肉絲也簡單，大火猛炒，配上江婷調(diào)制的酸甜汁，還未出鍋，那味兒就飄得整個廚房都是。

　　煙火氤氳，水汽蒸騰，煙囪帶著撩人的香氣沖出屋頂，在外面忙活的火頭軍都忍不住吸了吸鼻子，“好香啊！”

　　“他娘的這又是什么菜？”

　　“方才那個菜肯定是雞，我聞到雞肉味了！”

　　“你鼻子這么靈？這幾個菜我都只聞出了肉味，香啊，真香。”

　　“小廚房從邊城請了大廚來了？”

　　“彭千戶今日生辰，下血本了吧……”

　　天色逐漸暗下來了，屋里點(diǎn)起了燈，將士們紛紛結(jié)束今日的操練，三三兩兩去排隊打飯，火頭營的人用推車推著一桶一桶的飯菜快速往各個大營跑去。

　　兩個小兵出現(xiàn)在了小廚房門口，兩人剛到門口就聞到了一陣濃郁的香氣，忍不住頓了頓才往里走。

　　“彭千戶的宴席可備好了？”

　　小廚房的管事兒是個中年人，連忙笑著迎上來，“備好了備好了，王戎，江廷，可以上菜去了！”

　　江婷和王戎一人提著兩個巨大的食盒出來了，先將食盒交給兩個小兵，他們又返回去提另外幾個食盒。

　　每道菜都是分開裝的備了兩盤，四個人提得胳膊都要斷了，急沖沖地向彭千戶的營帳走去。

　　武將們住的營帳比普通士兵的大多了，守衛(wèi)也更森嚴(yán)，其中一個營帳燈火通明，喧鬧聲從中傳出，一個漢子正站在門口翹首以盼著。

　　見到江婷幾人到來后，周東咧嘴一笑，招呼道：“來來來，這里！”

　　他看向江婷道:“小江廷，你不會讓東哥失望吧？”

　　他可是跟他老舅打了包票說自己找了個大廚呢，絕不比那杜老頭差，但江婷畢竟年輕，他這心里有點(diǎn)打鼓。

　　江婷淺笑，語氣平緩道:“當(dāng)然不會。”