第三章 羊雜湯
“令堂昨天吃的是不是苞米面餅?”
董英愣了一下,道:“我家是常吃苞米餅子。”
“令堂應(yīng)該有個(gè)習(xí)慣,硬了的苞米餅,往往都要在水里泡一泡,對(duì)吧?”
“正是。”董英神色嚴(yán)肅。
李清閑道:“我方才推命一算,你們吃的苞米餅沾了什么霉蟲(chóng),加上令堂昨夜疏忽,讓半塊苞米餅泡了一夜,舍不得扔,于是今天吃了。”
董英神色大變,道:“今早出門(mén)前,我娘是說(shuō)肚子有點(diǎn)不舒服。”
“那就是了。不出意外,令堂恐怕已經(jīng)上吐下瀉,正在找大夫,你速速前去,用真元配合大夫治療,否則后果不堪設(shè)想。”李清閑道。
董英撒腿就跑,左手護(hù)著佩刀,一邊跑一邊回頭道:“若能救我娘,你就是我董英的大恩人,我欠你一條命。若是騙我,滾去碼頭吧!”新筆趣閣
“去寧生堂。”李清閑喊道。
董英悶聲奔跑。
“清閑,怎么了?”鄭輝帶人走過(guò)來(lái)。
李清閑道:“沒(méi)什么。”
“到底怎么回事?”于平問(wèn)。
“等晚上就知道了。”李清閑微笑道。
“神神秘秘,走,吃羊湯去!”于平轉(zhuǎn)身就走。
鄭輝和韓安博好奇望著李清閑,見(jiàn)李清閑不說(shuō),也就作罷。
李清閑一邊走一邊思索。
看來(lái)自己在沒(méi)入品之前,盡量不使用望氣術(shù),尤其不對(duì)高品使用,用一次就眩暈,用兩次怕是會(huì)昏死過(guò)去。
望氣術(shù)確實(shí)厲害,不過(guò),那棵枯樹(shù)是什么意思?
似乎跟命術(shù)有關(guān),自己好像學(xué)過(guò),可惜重要記憶還是模糊。
走了一陣,于平用力抽了抽鼻子。
“到了!”
三人循聲望去,就見(jiàn)走在前面的于平像失了魂似的,三步并作兩步拐進(jìn)丈許寬的巷子。
三人相視一笑,跟著走進(jìn)。
兩側(cè)斑駁的磚墻長(zhǎng)滿了綠瑩瑩的苔蘚,殘破的淺灰石板路一直延伸到喜樂(lè)街上。
巷子口外,人來(lái)人往,眾多聲音匯成嗡嗡的聲音,越來(lái)越大。
空氣中流淌的香氣越來(lái)越多,越來(lái)越濃。
繞過(guò)臟兮兮的小水坑,三個(gè)人走出巷子口。
市井百態(tài),煙火氣息,一擁而上,把人團(tuán)團(tuán)裹住。
于平再度加快腳步,三人不緊不慢走在坑坑洼洼的土路上。
刺啦……油餅下鍋,激起淡煙,鉆進(jìn)鼻子又膩又香。
咕嘟咕嘟……滾滾蒸氣下面,醬紅色的壇肉起伏聳動(dòng)。
“起鍋嘍……”鍋蓋掀起,濃白霧氣消散,露出黃澄澄的窩窩頭。
李清閑望著熟悉的一切,聽(tīng)著嘈雜的聲音,生出劫后余生的歡喜。
余光里,一個(gè)白白胖胖正在用力招手。
李清閑望去,就見(jiàn)于平左手猛招,右手指著下放的桌椅,呲牙瞪眼,大聲呼喊。
“快點(diǎn),我占座了……”
三人加快腳步。
滿是油垢的白色豎條幌子迎風(fēng)輕顫,臟兮兮的“張記”兩個(gè)字清晰可見(jiàn)。
六張桌子加一條條板凳擺在店鋪外,店鋪大門(mén)上面掛著張記的金字黑底牌匾。
李清閑探頭一看,店鋪里面竟然坐滿了人,連店外也坐了兩桌。
“鄭爺來(lái)了!快坐,羊雜還是羊肉?”忙得腳不沾地的老張走過(guò)來(lái),一邊熱情洋溢地望著鄭輝,一邊抽下肩頭的毛巾,擦拭濺滿湯水的桌子。
附近的人望過(guò)來(lái),看到錦衣佩刀,一些人縮了縮脖子,一些人咽了咽口水,還有的人面無(wú)表情,繼續(xù)吃飯。
鄭輝大手一擺,道:“都是朋友,別客氣。你忙你的,不用管我,照舊四碗羊雜湯,三個(gè)硬白面饃,兩個(gè)切塊。”
韓安博插話道:“來(lái)四杯水飯后漱口。”
“好哩!”老張說(shuō)著轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
鄭輝滿面紅光道:“老張這人挺仁義,我就是幫他趕走幾個(gè)癟三,這么多年了,一直記得。次次這么熱情,弄得我不好常來(lái)。”
“鄭隊(duì)跟老張無(wú)親無(wú)故,卻愿意幫忙,鄭隊(duì)更仁義。”韓安博道。
“哪里哪里……”鄭輝說(shuō)著客氣,卻笑得合不攏嘴。
于平撇撇嘴,道:“鄭隊(duì),我都替你占座了,怎么也不獎(jiǎng)勵(lì)我一碗羊肉湯?每次來(lái)都只請(qǐng)羊雜湯,您十品強(qiáng)者的面子還要不要了?”
“老張的羊雜湯最拿手。”鄭輝懶得看于平,起身從別桌拿辣椒油和胡椒粉。
李清閑看了一眼墻上張貼的價(jià)格,羊雜湯五文,羊肉湯十五文。
隊(duì)副韓安博拿著粗陶食碟過(guò)來(lái),李清閑恍然起身,急忙接過(guò)來(lái)道:“有勞韓隊(duì)了。”
“沒(méi)事沒(méi)事,誰(shuí)拿不是拿。”韓安博微笑著分發(fā)食碟。
李清閑跟著分發(fā)竹筷和木湯匙。
“又沒(méi)點(diǎn)我的白面饃!”于平嘆息道。
鄭輝一推辣椒油和胡椒粉,道:“誰(shuí)叫你嘴那么挑,非得說(shuō)白面饃配羊肉湯才吃,配羊雜不對(duì)味,該!”
“本來(lái)就是!都說(shuō)羊肉泡饃,誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)羊雜泡饃?補(bǔ)我個(gè)咸鴨蛋吧。”于平眼巴巴望著鄭輝。
“想得美。”
“就一個(gè)!”于平的目光從堆在谷殼上的咸鴨蛋移開(kāi),可憐兮兮望著鄭輝,“哥,就一個(gè)也不行?我大半年沒(méi)吃了,我保證,今天的咸鴨蛋特別好,掰開(kāi)能?chē)娔阋荒樣汀!?br/>
“上個(gè)月十五的咸鴨蛋狗吃的?”鄭輝斜了于平一眼。
“汪汪!”于平一臉平靜。
李清閑笑起來(lái)。
鄭輝氣笑道:“你要是我兒子,一天打三遍!等你瘦了再吃。”
于平嘆了口氣。
鄭輝突然看了一眼李清閑,又望向疊成小堆的咸鴨蛋,轉(zhuǎn)頭對(duì)于平道:“去挑四個(gè)咸鴨蛋,不噴一臉你出錢(qián)!”
“鄭哥仁義!”于平喜出望外,一抱拳,竄過(guò)去細(xì)細(xì)挑揀咸鴨蛋,小心翼翼捧回來(lái),分給三人。
“保準(zhǔn)滋滋冒油!”
“四碗羊雜湯,三個(gè)白面饃,兩切一整,來(lái)嘍……”
四個(gè)人正輕輕敲打蛋殼,六十歲許的老張帶著一個(gè)和他眉目相似的中年人端著托盤(pán)走過(guò)來(lái),小心翼翼端下羊雜湯和放在碗里的白面饃。
“謝謝。”李清閑說(shuō)著,輕輕把羊雜湯推到自己面前,急忙收手離開(kāi)滾燙的碗壁。
粗白瓷大海碗里,湯色奶白,肺、肝、心、肚等切條羊雜冒尖,小山似的羊雜堆上落著點(diǎn)點(diǎn)蔥花,熱氣翻滾升騰。
輕輕吸氣,香噴噴中摻雜著極其細(xì)微的膻味和臭味。再一次吸氣,蔥香驅(qū)散膻臭味,肉香濃烈。
這羊雜給的著實(shí)滿。
李清閑看了一眼其他桌子上客人的羊雜湯,都沒(méi)有這里的四碗肉厚。
“鄭爺,您吃。”父子倆站在在一旁。
“你忙你的,不用管我們。”鄭輝大手一揮。
“行,您吃著,有什么盡管說(shuō)。”老張說(shuō)著離開(kāi)。
鄭輝左手抓著白面饃,右手食指拇指夾住白面饃邊緣,一捏一揪,掰下拇指肚大的小塊,投進(jìn)羊雜湯里,一個(gè)接一個(gè),流暢麻利。
韓安博把半碗切塊的白面饃倒進(jìn)羊雜湯,將半碗白面饃放在一邊,低頭開(kāi)吃。
“暴殄天物……”
于平小聲嘀咕著,先倒了一些白胡椒粉,又舀了一勺辣子放入碗中,低頭深吸一口氣,一邊用筷子攪拌,一邊道:“韓哥,羊雜湯要配胡椒和辣子去味增香,你這么吃,吃不出什么來(lái)。”
韓安博笑了笑,繼續(xù)吃著羊雜湯泡饃,不加胡椒粉,不加辣椒油。
李清閑按照以前的吃法,把整碗切碎的白面饃倒進(jìn)羊雜湯里,撒上胡椒,然后舀了半勺辣椒油,準(zhǔn)備點(diǎn)在羊雜湯里。
“你病剛好,過(guò)幾天再吃辣。”韓安博抬頭道。
“對(duì),這幾天別吃辣的,胡椒粉也少放。”鄭輝道。
“好。”
李清閑笑著放回辣椒油,掰開(kāi)剝好的咸鴨蛋,滋滋冒油,明黃油亮。
咬下一口蛋黃,綿軟細(xì)膩,咸香滿溢。
“富有富吃,窮有窮吃,羊雜泡饃,也是吃法……”鄭輝一邊熟練掰著堅(jiān)硬的白面饃,一邊嘮叨。
另外三人相視一眼,加快吃飯速度。
沒(méi)吃幾口,于平突然東張西望,然后站起來(lái),擠進(jìn)人群消失不見(jiàn)。
“跟個(gè)猴兒似的,清閑,你可別學(xué)他。”鄭輝搖搖頭,繼續(xù)掰白面饃。
李清閑低頭吹了吹滾熱的湯面,小心喝下一口,胡椒粉掩下雜味,肉香濃郁,羊雜火候恰到好處,該韌的韌,該軟的軟。
眼看鄭輝手中的白面饃只剩半個(gè)巴掌大小,于平端著一屜蒸籠走了過(guò)來(lái)。
“讓讓,別碰著……”于平繞開(kāi)擋路的人,坐在長(zhǎng)凳上,放下蒸籠和紙包的軟餅。
九個(gè)冒著熱氣的燒麥排在蒸籠里。
三個(gè)人停下,齊齊望向于平。
“看我干什么,吃你們的羊雜泡饃。”于平慢慢把蒸籠拉向自己,直到桌子邊緣。
三個(gè)人一言不發(fā),直直盯著他。
“我沒(méi)有饃,當(dāng)然吃不飽。”
三個(gè)人依舊一言不發(fā)。
于平一咬牙,嘆了口氣,道:“一人一個(gè),不能再多了!”
說(shuō)著,不情不愿地拿起筷子,一手護(hù)著蒸籠,另一只手給三個(gè)人各夾了一個(gè)燒麥。
鄭輝吃完砸吧一下嘴:“嘖,還是牛肉蘿卜餡的,大補(bǔ)啊。”
于平低著頭。
李清閑和韓安博一邊笑一邊吃。
吃完一個(gè)燒麥,李清閑繼續(xù)吃羊雜。
于平連吃兩個(gè)燒麥,突然又夾了一個(gè)燒麥放到李清閑的食碟里,在三人詫異的目光中,于平猶豫片刻,再放了一個(gè)。
“不能再多了。”于平一臉生不如死的模樣,低頭呼嚕嚕喝著羊雜湯。
鄭輝和韓安博目光柔和。
李清閑看著晨光下的燒麥,和那個(gè)桔子一樣閃亮,開(kāi)心一笑,夾起燒麥放入嘴里,大口咀嚼。
吃完燒麥,再喝羊湯。
肉暖胃,湯暖心。
于平抬頭望向鄭輝:“冒油嗎?”
鄭輝無(wú)奈看了一眼碗邊的蛋殼,道:“冒。”
于平松了口氣。
韓安博把剩下的半碗切塊白面饃推到于平面前。
“謝了!”于平眉開(kāi)眼笑,端起碗向老張走去,邊走邊喊,“老張,加半碗羊湯,羊肉湯,不要羊肉。”
“好嘞!”
不一會(huì)兒,于平捧著羊湯走回來(lái),美滋滋吃著純羊湯泡饃。
“這才對(duì)味!”
韓安博吃完,掃視一下周?chē)抗庠趲讉€(gè)佩戴武器的人身上短暫停留。
太陽(yáng)慢慢升起,喜樂(lè)街的人越來(lái)越多。
四個(gè)人吃完,全身暖烘烘的,額頭冒著細(xì)細(xì)的汗珠。
“舒坦!”鄭輝笑呵呵從牛皮袋中掏出一把點(diǎn)銹銅錢(qián),數(shù)了數(shù),挑出來(lái)付錢(qián)。老張推讓了幾下,實(shí)在推不過(guò)才收下。
四人沒(méi)走幾步,身后一個(gè)人大喊:“老張,再多加點(diǎn)羊肉,別那么摳門(mén)。”
“好,軍爺!”
鄭輝突然停下,扭頭望向那個(gè)要羊肉湯的人,眉頭皺起。
李清閑頓覺(jué)好奇,鄭輝的脾氣出名的好,怎么突然面色不悅。
李清閑望過(guò)去,那人解下佩刀,扣在桌子上,一只腳踩著長(zhǎng)凳,大馬金刀坐下。
他笑吟吟地往羊肉湯上撒著胡椒粉,熱氣之下,大片大片的羊肉結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)堆成小山。
遠(yuǎn)比別桌的羊肉羊雜都多。
上下一打量,那人相貌平常,像是兵馬司的武官服,胸口和鄭輝一樣,同樣貼著從十品的白馬補(bǔ)子。
莫非鄭隊(duì)和這個(gè)人有過(guò)結(jié)?
李清閑正想著,鄭輝沉著臉,轉(zhuǎn)身向前走。
“吃飽喝足,巡街。”
李清閑也不多問(wèn),跟在后面。
四人沿著喜樂(lè)街向外走,好像巨鯨沖入魚(yú)群,周?chē)腥讼騼蓚?cè)滑開(kāi)。
鄭輝一邊走一邊道:“巡查完萬(wàn)平街,老規(guī)矩,兵分兩路,最后萬(wàn)平牌坊下匯合,早忙完早回衙門(mén)。安博,你跟于平搭伙,我?guī)е彘e,等他身體見(jiàn)好,再換回來(lái)。”
“是。”韓安博應(yīng)聲道。
“謝謝鄭隊(duì)。”李清閑道。
“這有什么可謝的,你只要?jiǎng)e給我惹事,比什么都強(qiáng)。不過(guò),你今天比平常老實(shí),是病糊涂了,還是開(kāi)竅了?”鄭輝一邊走一邊大聲道。
街上的喧鬧壓低了鄭輝的聲音。
李清閑道:“我也不清楚,就是覺(jué)得要換個(gè)活法,不能像以前那樣稀里糊涂了。但具體怎么樣,說(shuō)不好。”
鄭輝眼睛一亮,扭身一巴掌狠狠拍在李清閑肩膀上,道:“好!李大人在天之靈,一定很欣慰!”
“小李好樣的!”韓安博笑呵呵道。
新筆趣閣為你提供最快的獵命人更新,第三章 羊雜湯免費(fèi)閱讀。