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傳說中的佛跳墻,開壇之時,連本該茹素的神佛都會聞香而來,所以可想而知,正宗的佛跳墻究竟有多引人垂涎。
按理說,景小逸前世也只是個升斗小民,不應(yīng)懷有這種級別的菜譜的。
雖然進入現(xiàn)代之后,知識大爆炸,佛跳墻的菜譜,簡直遍地都是,可正宗與不正宗,其味道絕對差了十萬八千里。
他的菜譜自然也是來源于點點。
古法秘制,童叟無欺。
作為赫赫有名的最復(fù)雜菜式之一,佛跳墻需要的食材太多了,像是魚翅、肥肉、魚唇、金錢鮑、鴿蛋、雞鴨、豬蹄、羊肘、刺參、蹄筋、花冬菇、冬筍、火腿、白蘿卜、魚肚、豬肚……
而最關(guān)鍵的,還是紹興黃酒。
這些食材,其中一大部分,他們本來就有。
來源嘛,自然是之前比賽順手帶回來的——還記得景小逸那一手高絕的整理技巧嗎?原本應(yīng)該正正好的空間,硬生生被他騰出來了將近三分之一的空位……閑著也是閑著啊,他就老實不客氣的將一路上遇見的好東西全都給拼拼湊湊帶回來了。
像什么地上跑的,小紅龍蛋、三角龍頸肉、雷龍腳、劍齒龍胃……像什么天上飛的,大鳥龍翅膀、麟羽龍肝臟……像什么水里游的,龍王鯨魚翅、滄龍護心肉……
這些都是比較常規(guī)的,每樣帶一點,全都是取自最精華的部位。
還有一些比較獵奇的。
像是一種香酒梅,非常罕見,在密星很受歡迎,算是一種比較奢侈的天然含酒精水果。還有一種黃金菇,色澤鮮艷,香味奇特,被景小逸鑒定為上好美食,曬干帶回來了。
多種多樣,不勝枚舉。
百分之八十,都是可以吃的。
以至于交貨的時候,讓負(fù)責(zé)接收的工作人員看見了,眼睛都差點瞪脫窗。至于正在看直播的觀眾們,更是囧的連景大師昏迷不醒的慘狀都暫時忘卻了,留言板刷了一排又一排,滿屏都是2333.
吃貨真是一個可怕的種族啊,總感覺他們掌握了宇宙最強的力量……
如今景小逸醒了,除了每天跟放風(fēng)撒歡一樣的畫漫畫之外,人家也是有做正事兒的。
比如,軍部那邊來人,跟他探討了一下有關(guān)新型能量卡和轉(zhuǎn)換念力的事,而景小逸都給搪塞過去了,他提出的要求就是,事關(guān)重大,要等著陳上將過來當(dāng)面談。
連軍部來人都搪塞了,就更別提政府那邊的了,秦矇擋在外面,除了國務(wù)卿林野級別太高不好攔之外,剩下的那些,根本連景逸的面都沒見著。
于是,事情就進入了一個詭異的階段,那就是無數(shù)人在抓心腦肺,而讓他們抓心撓肺的罪魁禍?zhǔn)祝瑓s要么在舒舒服服的修養(yǎng),要么在網(wǎng)上興風(fēng)作浪,要么……就在倒騰著吃。
啊?你問事件的另一個重要人物——陳上將去哪兒了?
這位老先生剛安排明白了金明星軍區(qū)的事務(wù),正往這邊趕呢,需要時間呀!
陳上將語重心長的跟景小逸&秦小矇兩夫夫說道:“盡管往我身上推!現(xiàn)在水太渾了,誰都想空手套白狼撈一筆,也不怕?lián)嗡溃∩倌妹褡宕罅x忽悠人,有利于軍事、民生的技術(shù)多了去,都要無償?shù)姆瞰I(xiàn)出來嗎?短期內(nèi)倒是爽了,可長期來看,這就是殺雞取卵!你們倆先給我撐住了,不行景小子就裝暈,我們已經(jīng)想出辦法了,等我過去再說。”
說實在的,這位老先生,無論是于公還是于私,對他們兩個下屬兼晚輩,都絕對是非常夠意思的。上邊有擔(dān)當(dāng),下邊人就能穩(wěn)住心——而換個角度看看,若非他是這樣的人,景小逸也不可能大大咧咧的就一口氣掏出這么多好東西來。
靠山穩(wěn)穩(wěn)的撐著,他們的小日子自然過的悠哉。
這天,景小逸死磨硬賴著,總算是將秦矇說服了,全套的家伙什兒擺出來,準(zhǔn)備做幾壇密星版佛跳墻。
至于死磨硬賴的過程……不說也罷,總之是非常香♂艷的。
笑話,休養(yǎng)了這么多天,景小逸把一雙眼睛都熬成藍(lán)色的了,可絕不止是餓的,還是“餓”的——人世間最美好的事,大概就是“飽暖思淫♂欲”了,多么水到渠成!可景小逸卻是被虧待的,比賽的日子里,大多只能親親摸摸,無法深入探討生命大和諧的各種姿勢……本來還預(yù)計著回來就開齋呢,誰知道他把自己作了個氣血兩虧,把秦矇嚇了個半死,這給了他非凡的拒絕誘惑的底氣,哪怕景小逸身體力行的控訴,說自己絕對木有半點問題,人家照樣嚴(yán)防死守,防他如同防賊。
現(xiàn)在景逸調(diào)養(yǎng)了這么多天,自覺身體嗷嗷棒,整個人就像是進入春天的小動物,充滿了原始的躁♂動~
所以,這一場勾~引喲,真夠讓人回味無窮的。
造成的直接后果,就是他再次歇菜了,守著一堆鍋碗瓢盆,以及美味食材,卻無法動手。
秦矇跟哄小孩一樣的哄他:“乖啊,先睡覺吧,等睡醒再說,這些又不會飛……”
景小逸睜著一雙欲♂望得到滿足的、霧煞煞的大眼睛,垂死掙扎:“不行!我想快點吃到!我不想繼續(xù)喝粥了!”
秦矇被他的執(zhí)著給“打動”了,于是果斷提出應(yīng)對方案,就憑他拿出來的那樣及時,就有理由懷疑,他肯定早有腹稿了。
景小逸先是懷疑了一下他的動手能力。
直到秦矇處理魚翅,處理海參,處理各種食材,表現(xiàn)的那叫一個得心應(yīng)手,簡直令人眼花繚亂之后,景小逸這才放下心來,倚靠在符合人體力學(xué)的搖椅上,手里拿著一個作用存疑的細(xì)長鞭子,充當(dāng)萬惡的監(jiān)工頭目。
魚翅洗凈剔整,塑形放進沸水中煮熟去腥,再加肥肉上鍋蒸,最后肥肉棄之不用。
魚唇同樣沸水煮熟去腥,巨大的鮑魚切片再切十字花刀,上鍋蒸。
小紅龍蛋……各種取自恐龍身上的食材煎炒烹炸……
這個過程,漫長又繁雜,能將耐心最好的人都磨成半瘋。
但對秦矇來說,他卻得心應(yīng)手,紋絲不亂。
密星版的佛跳墻,最大的改進一共有三。
其一是原材料的變更,將那些雞鴨魚豬,基本都換成了味道近似而更加香醇有口感的恐龍食材。
其二是秘制調(diào)味料,最主要的兩種,就是香酒梅和海鮮醬,令人聞之欲醉。
其三是以精神力為輔助手段,在處理食材的時候,更迅捷及時,也能讓食物風(fēng)味更佳。
秦矇有著強大到逆天的微操手感。
在景小逸的指揮下,他簡直發(fā)揮出了百分之一百二的水平來。
只是處理材料的過程,就香飄四溢,令人根本把持不住。
最后將所有處理好的食材按照順序投放進罐子里,封口。
放在火上,小火慢煨。
等兩個小時后,還要中途啟蓋一次,迅速的將更容易熟爛的刺參、蹄筋、魚唇、魚肚放入壇內(nèi),然后再封口繼續(xù)煨上一個小時。
對每一個做這道菜的大廚來說,中間啟蓋的這回,是勢必要用最快的速度完成的,里面的蒸汽、香氣最好不要逸散過多,會影響口感的。但忙中總會出錯,不知道多少大廚,就是在這個環(huán)節(jié)上燙了手,疼的呲牙咧嘴。
但對英勇無敵的秦上校來說,這一點自然不成問題。
從開封,到放菜,再到合封,加起來都不夠一秒鐘,那叫一個迅疾如電,都能看見殘影了。
景逸抽了抽鼻子,聞到的香味絲絲縷縷,若有若無,他不由佩服的看著秦矇,豎起了大拇指:“高,實在是高!”
秦矇一副獨孤求敗的模樣。
眼看著這幾壇佛跳墻就快熟了,景小逸開始為難了,貌似狼多肉少啊!一共五壇而已,夠誰吃啊?
他手下大將范喬必須得有,在他去比賽&養(yǎng)病期間,范喬兢兢業(yè)業(yè),沒有一日偷懶,再沒有比這更好的合作伙伴啦。
而秦矇的那些手下們,一個兵團呢,送一壇過去,估計也就只夠聞聞味兒……
要是只給棕熊他們,又太厚此薄彼了,很容易讓剩下沒份兒的戰(zhàn)士們有情緒呀。
對的,還有——
景小逸正擺著手指頭算計著,就聽到一陣門鈴響起。
用聲控將房門打開,就看到陳上將后面跟著許久不見的楊淳,龍行虎步的走了進來。
外面還隱現(xiàn)一隊眼神冷肅的護衛(wèi)兵。
陳上將一進門,就哈哈大笑,“我剛下飛船,就第一時間趕過來了!景小子,你身體如何了?竟然真給咱們金明星軍區(qū)拿了一個冠軍,真是好樣的!”
這位老將軍一邊大笑,一邊揮起蒲扇般的大手,往景小逸的肩膀上拍打了幾下。
他還記得收著一點力,但依然將“虛弱”的景小逸拍的直翻白眼。
很難說他是無意的還是有意的。
然后,他就看到了還系著圍裙秦矇。
陳上將意味深長的感嘆道:“真看不出,你還有居家好男人的一面呢?手藝怎么樣啊?為了迎接我,竟然親自掌勺?不能讓我吃出胃病吧?”
秦矇:“呵呵,沒想到你們竟然今天就來了。”
陳上將:“你什么意思?!臭小子是不是欠收拾!”
跟在外面不同,在自己人面前,陳上將向來是很能放得開的,這樣看上去,吹胡子瞪眼的,哪還有上將的派頭,儼然一個正準(zhǔn)備享受天倫之樂的普通老爺子。
不過在“尊嚴(yán)被挑釁”的情況下,他二話不說,就沖身后的楊淳打了個手勢:“替我教訓(xùn)教訓(xùn)這個臭小子!”
楊淳拉了幾個同伙,狠狠地將帶著圍裙的秦上校收拾了一頓。
見面禮發(fā)完,一群人自然是找位置坐下。
陳上將吸了吸鼻子,扒頭看看火上的那一排中等個頭的壇子,詫異的問道:“你這是在做什么呢?怎么一點香味都沒有?該不會是演砸了吧?”
楊淳突然驚呼道:“該不會是佛跳墻?”
他可是完完整整的追了景小逸的新漫畫的。
景小逸矜持的點了點頭。
終于有個識貨的了。
陳上將嘟囔著:“怪名字。”他倒是沒有太多期待,一看就是秦矇做的,他能有什么廚藝!
時間剛好到了,秦矇將火關(guān)掉,搬了一個壇子過來,打開。
香氣彌散,滿壇燦金!