當(dāng)張?jiān)骑w帶著兩女來到崇文區(qū)前門大街的全聚德烤鴨店時(shí)，已經(jīng)是下午三點(diǎn)多鐘了，已經(jīng)過了用餐的高峰期。</br>　　但是，當(dāng)張?jiān)骑w來到這處古香古色的老店前時(shí)，張?jiān)骑w發(fā)現(xiàn)，全聚德的生意非常好，店內(nèi)至少還有大半的座位坐著用餐的客人。</br>　　張?jiān)骑w下車，帶著兩女往店內(nèi)走去，門口的伙計(jì)看見客人上門，馬上熱情的向前招呼：“先生！您是三位吧！你們是想要雅座還是包間。”</br>　　“給我們來一個(gè)包間。”</br>　　張?jiān)骑w一面慢慢的往里面走，一邊打量著處著名的烤鴨店，店內(nèi)古樸大氣，彌漫著一股迷人的香味，讓人食欲大增。</br>　　三人在包間就坐，張?jiān)骑w面帶微笑的道：“伙計(jì)，你們這里有全鴨席吧！”</br>　　“有的，先生，你們是準(zhǔn)備來一桌全鴨席嗎？”</br>　　伙計(jì)面帶驚喜，沒想道，張?jiān)骑w他們僅僅三人，但居然是大主顧，點(diǎn)上了全鴨席，這讓這名伙計(jì)笑得像嘴角都差點(diǎn)咧到耳根去了。</br>　　張?jiān)骑w的想法是，既然來到了全聚德，那就好好的享受一下，點(diǎn)一桌全鴨席，讓林雨欣和姜小影也過過嘴癮。</br>　　一會(huì)兒，各種菜品就像流水一樣的送了上來，擺在最中間的當(dāng)然是一只烤鴨，整只烤鴨外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴。此外，這只烤鴨的四周，還有不少的其他菜品，全是用鴨子的各個(gè)部位做成的。</br>　　“全聚德”不僅以烤鴨而飲譽(yù)海內(nèi)外，而且以全鴨席、特色菜、創(chuàng)新菜、名人宴為代表的系列精品菜肴形成了全聚德海納百川的菜品文化。</br>　　在全聚德廚師的手中，鴨子全身都變成了寶貝。歷代廚師在制作烤鴨的同時(shí)，利用鴨膀、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗等原料，精心創(chuàng)制了各種美味的冷熱菜肴。</br>　　經(jīng)過多年的積累，形成了以芥茉鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅等為代表的‘全聚德全鴨席‘。</br>　　張?jiān)骑w看著一桌子的好菜，頓時(shí)食指大動(dòng)，僅僅在今天早上吃了一點(diǎn)早餐，現(xiàn)在已經(jīng)是下午三點(diǎn)多，張?jiān)骑w早就有點(diǎn)餓了。</br>　　張?jiān)骑w看著一桌子的好菜，頓時(shí)心中一動(dòng)，開玩笑似的說道：“‘全鴨席’各種鴨原料都全了，唯獨(dú)缺少一種菜。”</br>　　聞言，大家都仔細(xì)的看了看桌上，連旁邊伺候著的兩名伙計(jì)也是疑惑的看了看品種齊全的菜品，大家都想不出，到底是缺了什么。</br>　　張?jiān)骑w哈哈一笑：“大家沒看出來嗎？是鴨蛋啊！”</br>　　頓時(shí)，大家恍然大悟，林雨欣更是掩嘴輕笑，沒想到，張?jiān)骑w連這都看出來了，旁邊兩名全聚德的伙計(jì)，也是想到，真的少了“鴨蛋”。</br>　　據(jù)說，在張?jiān)骑w這次用餐之后，全聚德的廚師們經(jīng)過細(xì)心研究，全聚德的菜單中又多了一道新菜“水晶鴨寶”，添補(bǔ)了“全鴨席”的空白。</br>　　“先生，你們用點(diǎn)白酒嗎？我們店里有上好的汾酒，是大同酒廠生產(chǎn)的。”</br>　　聞言，張?jiān)骑w微微奇怪，沒想到自己根據(jù)地生產(chǎn)的汾酒，在北平的全聚德都有出售，頓時(shí)，張?jiān)骑w也來了興趣，微笑著道：“那就來一瓶好好的償一償。”</br>　　自己根據(jù)地生產(chǎn)的汾酒，張?jiān)骑w不知道喝過多少次了，只是，這次是在全聚德，喝起來，肯定更有一番風(fēng)味。</br>　　張?jiān)骑w一邊慢慢品味全聚德的烤鴨，一邊微笑著對(duì)旁邊的林雨欣和姜小影道：“老婆，你們知道全聚德的由來嗎？”</br>　　兩女微微一笑，看著張?jiān)骑w，等待著張?jiān)骑w往下說下去。</br>　　張?jiān)骑w整理一下自己腦海中的知識(shí)，開始講解道：“老婆，據(jù)說全聚德創(chuàng)始人是楊全仁。他初到燕京時(shí)在前門外肉市街做生雞鴨買賣。”</br>　　“楊全仁對(duì)販鴨之道揣摩得精細(xì)明白，生意越做越紅火。他平曰省吃儉用，積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。”</br>　　“后來，楊全仁買下了一間名叫“德聚全”的干果鋪，并將店名改為“全聚德”，接著他又請(qǐng)來一位對(duì)書法頗有造詣的秀才——錢子龍，書寫了“全聚德”三個(gè)大字，制成金字匾額掛在門楣之上。……”</br>　　張?jiān)骑w一邊慢慢享用美味的烤鴨，一邊侃侃而談，兩女則面帶微笑，仔細(xì)的聽著張?jiān)骑w的講解，張?jiān)骑w詳細(xì)的介紹全聚德，讓著頓飯?zhí)砩簧佟?lt;/br>　　在旁邊服務(wù)的兩名全聚德伙計(jì)，見張?jiān)骑w講得這么詳細(xì)，講得這么清楚，在佩服之余，也高興的道：“先生，您對(duì)我們店了解得真詳細(xì)，您和我們掌柜的是很好的朋友嗎？”</br>　　兩位伙計(jì)也是全聚德的老伙計(jì)，本來認(rèn)為張?jiān)骑w肯定是經(jīng)常來店內(nèi)用餐的，但是，兩人都記得是第一次見張?jiān)骑w，兩人聽張?jiān)骑w侃侃而談，認(rèn)為，可能是掌柜的好友，不然，怎么可能對(duì)全聚德了解的這么詳細(xì)。</br>　　聞言，張?jiān)骑w微笑著輕輕搖了搖頭，“我和你們掌柜的素不相識(shí)，今天也是第一次來你們這里用餐。”</br>　　“那真是了不起，對(duì)我們?nèi)鄣碌钠鹪粗赖眠@么詳細(xì)，很多事情，我們也是今天聽了先生的話，才知道的。”m.</br>　　兩名伙計(jì)連連感嘆。</br>　　張?jiān)骑w三人慢慢用餐，慢慢品味，吃了一個(gè)多小時(shí)，張?jiān)骑w滿足的打了一個(gè)飽嗝，贊揚(yáng)道：“伙計(jì)，你們?nèi)鄣碌目绝喺媸敲惶搨靼。　?lt;/br>　　“謝謝，謝謝贊賞。”兩名伙計(jì)都是一臉的自豪。</br>　　張?jiān)骑w揮一揮手，示意兩人先退下去，張?jiān)骑w已經(jīng)吃的差不多了，不再需要兩人服務(wù)了。</br>　　“兩位老婆，今天玩得還開心吧！這里的烤鴨還不錯(cuò)吧！”</br>　　林雨欣小心的擦了擦嘴角的油膩，開心的道：“嗯，謝謝老公，今天好開心，今天終于又吃到久違的全聚德烤鴨了。”</br>　　以前，林雨欣在燕京大學(xué)求學(xué)時(shí)，來全聚德吃過幾次烤鴨，時(shí)隔這么久，再次吃到這么好的烤鴨，最開心的，當(dāng)然是林雨欣了。</br>　　姜小影則是第一次吃到全聚德的烤鴨，現(xiàn)在，已經(jīng)吃得小肚皮圓鼓鼓的了，嘴里大呼過癮。</br>　　沒一會(huì)兒，張?jiān)骑w正準(zhǔn)備下樓結(jié)賬，包間的門輕輕的響了幾下，顯然是有人在外面敲門。</br>　　張?jiān)骑w也沒在意，以為是那兩名伙計(jì)去而復(fù)返，張?jiān)骑w大聲的道：“請(qǐng)進(jìn)！”</br>　　但讓張?jiān)骑w微微感到奇怪的是，進(jìn)來的并非是那兩名伙計(jì)，而是一名看上去非常精明，帶著一副小眼鏡，笑容可掬，身材明顯發(fā)福的中年人。</br>　　這人進(jìn)來，笑著介紹道：“先生、小姐，你們好！我是這里的掌柜！，敝姓楊，木易楊。”</br>　　沒想到，這間全聚德烤鴨店的掌柜親自過來了，張?jiān)骑w有點(diǎn)疑惑，這對(duì)這名楊掌柜笑了笑。</br>　　看到張?jiān)骑w的疑惑，這名掌柜馬上道：“剛才聽我們的兩名伙計(jì)說，先生對(duì)我們?nèi)鄣碌钠鹪春蜌v史，以及菜品都知之甚詳，鄙人感到有點(diǎn)好奇，就上來想見見先生，如有打擾之處，還望見諒。”</br>　　張?jiān)骑w沒想到，剛才自己的一番高談闊論，目的只是純粹為了增加一點(diǎn)吃烤鴨的樂趣，沒想到，這名掌柜的也親自上來了。</br>　　張?jiān)骑w咧嘴一笑：“掌柜的，我也是道聽途說，如有講得不對(duì)的地方，請(qǐng)你們不要介意。”</br>　　“哪里，哪里，能有這么了解我們?nèi)鄣碌目腿耍鞘俏覀冃〉甑臉s幸，這樣吧！這頓飯，我做主給你們打五折。”</br>　　“不用，不用！”張?jiān)骑w連忙擺手，張?jiān)骑w剛才只是興起，結(jié)合自己的一些知識(shí)，說了說全聚德的一些事情，沒想到，連掌柜的都上來了。</br>　　但是，這個(gè)楊掌柜確實(shí)太熱情了，堅(jiān)持要給張?jiān)骑w打五折，張?jiān)骑w見盛情難卻，也就不再堅(jiān)持了，沒想到，吃頓飯，隨便說上幾句也能省下一筆錢。</br>　　出了包間，下樓結(jié)完帳，張?jiān)骑w正準(zhǔn)備離開全聚德，沒想到，全聚德的門口來了三名高鼻梁、藍(lán)眼睛的老外，但這三名老外都是一身臟兮兮的，胡子拉碴，頭發(fā)像鳥窩。</br>　　這樣的打扮，讓門口的伙計(jì)左右為難，門口伙計(jì)一臉的焦急，用求救的眼神看著店內(nèi)，看著張?jiān)骑w旁邊的楊掌柜。</br>　　楊掌柜見來了幾位洋人，但一看這三名洋人的打扮，也不禁皺起了眉頭，雖然這個(gè)時(shí)代，洋人在廣大國人的心目中要高人一等，但這三人的形象確實(shí)不敢恭維。</br>　　這三名洋人正用英語，在嘰里呱啦的說著，門口的伙計(jì)聽不懂這些洋人在說什么，就是楊掌柜也聽不懂，這些洋人在說這什么。</br>　　但是，張?jiān)骑w精通英語，張?jiān)骑w還是聽得清清楚楚，知道這三名洋人想進(jìn)來吃全聚德的烤鴨，其中一名洋人，手里還拿著一張鈔票，隔著十幾米遠(yuǎn)，張?jiān)骑w依稀能看清，這是一張一英鎊的鈔票。</br>　　（未完待續(xù)）
    三月，初春。</p>
    南凰洲東部，一隅。</p>
    陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
    云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
    ，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
    大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘?jiān)f物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里，趴著一道身影。</p>
    這是一個(gè)十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛，一動(dòng)不動(dòng)，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，它就會(huì)瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
    良久之后，機(jī)會(huì)到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>