第142章:東坡肉
后廚是秦月第一次來,但是顧言歡可對此一點都不陌生,早在之前她就給霍云霆做過一道東坡肉。
想起東坡肉,顧言歡又有一點躍躍欲試,但是又想到那復雜的工序,當即就放棄了,太麻煩了,還是做蘿卜湯罷。
“你們?nèi)グ堰@個洗干凈,然后送到我這里來。”
有了顧言歡的吩咐,后廚的那些人忙不迭的開始干活了,秦月跟在她身后隨時做好準備,萬一顧言歡不會做她還能委婉的提示一下。
畢竟她自小一人孤身在外,這些本領(lǐng)自然是早就會了的,蘿卜湯也不在話下。
不過她還是小看了顧言歡,顧言歡很是利落的就開始準備那些配料,看樣子,熟練得很,這讓秦月有些驚訝,像她們這種富家小姐,不應該都是十指不沾陽春水的嗎?
但是看顧言歡的模樣,并不像。
“有蝦嗎?”突然顧言歡冷不丁開口,讓秦月一愣,“蝦?”
她懷疑她聽錯了,為什么做蘿卜湯要蝦??
“對,蝦。”顧言歡利落的把下人們洗凈的蘿卜切成了絲,然后擦了擦手就開始準備一旁的配料。
“奴婢去問問。”
秦月離開了一會兒,然后捧著一捧東西回來了,秦月有些不好意思道,“后廚的人說膳房只有這種蝦了,如果是河蝦恐怕要明日才能到。”
顧言歡掀眸看過去,意外的挑了挑眉,“不用,就這種。”
秦月手中捧的正好就是那種小小的蝦米,因為方便于儲存才得于在膳房存活。
“你去把這些洗干凈,然后再帶一點粉條過來。”
說完她頓了頓,“算了,粉條不要了,今日后廚準備的午膳是什么?”
秦月答道,“好像是有茼蒿菜、排骨……”
顧言歡打斷,“那個排骨,燉好了嗎?”
秦月趕緊又跑去問,然后跑回來氣喘吁吁道,“說是已經(jīng)燉得差不多了,不過仍舊差一些火候。”
“那正好,你去幫忙舀一些出來,拿來做蘿卜湯。”顧言歡囑咐。
“好。”
顧言歡回憶著小時候娘親做給她吃的蘿卜湯,旁邊有一個下人在燒火,這樣方便了她許多。
起鍋燒油,讓秦月洗的小蝦也被放置在了旁邊,顧言歡一股腦就把這些都丟了下去,然后用鏟子進行翻炒,翻炒之余又往下撒了些之前她就備好的調(diào)料等,最后加入一些清水。
“小姐,排骨來了。”
秦月手中端著一盅排骨,小心翼翼的放在了顧言歡旁邊,顧言歡掀開蓋子聞了聞,那獨屬于肉類的醇香就說著盅內(nèi)傳了出來,直勾著心中的饞蟲。
悶了一會兒后,顧言歡就把這盅排骨給倒進了鍋里,然后蓋上蓋子滿意的笑了笑,“再等一刻鐘就可以出鍋了。”
秦月看著有些艷羨,她們做的蘿卜湯就真的只有蘿卜而已,而顧言歡這個,不僅有肉,并且看湯里面的種類更是豐富得多,想必這個湯的味道也是極為香醇的。
等候之際,顧言歡百無聊賴道,“五皇叔回來了嗎?”
這點秦月來的時候正好聽說了,忙不迭道,“回來了,聽人說直接就去了書房。”
顧言歡點了點頭,然后看向了噌噌一直冒熱氣的鍋,直接掀開鍋蓋,熱氣陡然涌了出來,模糊了所有人的視線,伴隨著熱氣的同時還有一股十分濃厚的香味一并浸入人的鼻尖。
里面有蘿卜本身的清香,也有那排骨的肉香,再加上那些小蝦米和各種調(diào)料配菜,聞起來真的是別有一番滋味。
“小姐,好香啊!”
秦月湊近嗅了嗅,沒忍住吞咽了一口唾沫,雖然早膳她吃過了,但是如今聞到這個味道心底的饞蟲也被勾了出來。
顧言歡盛了一碗后放在托盤上,然后瞥了她一眼笑道,“行了,剩下的你們分了罷,我先去找五皇叔了。”
“好!”秦月眼睛放光,目送著她走遠,然后趕緊用一個小勺試了一口味道,瞬間被驚得眼睛睜大了幾分,“真好喝!”
而另一邊,顧言歡帶著手中的這盅蘿卜湯朝著書房走去。
叩叩叩。
“五皇叔。”
在里面批閱奏折的霍云霆抬頭看向門口,門悄然被打開了一個縫,然后一張笑得明媚的臉就出現(xiàn)在了門框旁。
霍云霆眸中回暖,放下了手中狼毫筆,起身迎了過去,“你怎么來了?”
他這才看見,她的手中還端著一個東西,自進來后,空氣中就若有似無飄著一股屬于食物的味道。
顧言歡俏皮的沖著他笑了笑,然后小心翼翼的把托盤放在了桌子上,掀開蓋子后十分期待的看著他,“五皇叔你趕緊嘗嘗,這可是我親手做的!”
“哦?”
霍云霆有些驚訝,又想到了之前她親手做的那個東坡肉,瞬間看向這盅湯心底也有了些期待起來。
“行,我嘗嘗。”
霍云霆順勢坐了下來,然后用旁邊的勺子從湯盅里舀了一些出來,他淺淺嘗了一口,熱湯順著舌尖滑向味蕾,又逐漸浸入四肢百骸,溫暖了整個身子。
而其中霍云霆發(fā)現(xiàn),這雖然是蘿卜湯,卻在里面有吃到一種奇怪的東西定睛一看,一個個鮮蝦米也混在里面,倒是一種新奇的體驗。
霍云霆見他神色間是止不住的贊賞,當即滿意得笑彎了雙眼,趴在桌子上看著他,“怎么樣怎么樣!是不是很好喝!”
“還不錯。”霍云霆彎了彎唇角,可是動作卻很誠實的又喝了幾口,順便也喂了一口給顧言歡。
顧言歡就勢喝下,瞇了瞇眸,歪頭評價道,“真不錯,不愧是我。”
霍云霆聞言輕笑出聲,眸中寵溺,“哪有這樣夸自己的。”
“本來就是嘛。”顧言歡撅嘴,“這可是我一大早就幸幸苦苦熬制的。”
雖然是撿了一個現(xiàn)成的便宜,可是這蘿卜還不是她親手挖的,所以這樣說也沒錯!
顧言歡十分理直氣壯了。
“好好好,言歡辛苦了。”霍云霆附和著她,然后在顧言歡的視線下一口一口的喝完了碗中的湯,末了擦了擦嘴。
“今日有何安排?”
“嗯?”顧言歡一時沒有反應過來,聞言想了一想,“今日我可能要出去一趟。”
霍云霆眼中有輕微失落,不易察覺,“去見那個花魁?”
wap.xbiqugu.la,