第207章 吃起來沒夠
趙鐵柱所說的確實不錯,這個時間段,正好是內(nèi)部食堂開飯的時間。
和李明光兩人下樓左轉(zhuǎn),一路來到食堂,人才剛一走進大廳,緊接著就有一股濃郁卻并不膩人,隱約帶著幾分清新的香氣,從食堂廚房的方向飄散出來。
甫一聞到這股香味,趙鐵柱精神陡然為之一振。
昨天才剛吃過,他又怎么可能會這么快,就把這個味道給忘記?
扭頭看向此時正一臉驚訝的望著自己,兩只眼睛幾乎快要瞪成牛眼大小的李明光,趙鐵柱不由憨厚一笑:“李老哥,咋樣,這肉還挺香的吧?!?br/>
“這……”
聞著那陣兒順著鼻孔,就不住往鼻子里鉆,仿佛能把人全身上下所有饞蟲,都給勾出來的肉香,李明光的喉嚨不由微微一動。
很顯然,盡管這會兒根本連后廚做出來的是什么菜都還沒看見,但他這位管著緩安縣周邊十八鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有火化工作的領(lǐng)導(dǎo),已經(jīng)對接下來的這頓午飯充滿了期待。
狠狠抹去嘴角一把口水,這會兒倒是不用趙鐵柱催了,只見李明光自己就甩開步子,直接朝著食堂后廚的方向跑了過去。
事實上,不管是食堂還是飯店,一般都有點兒不成文的規(guī)矩。
簡而言之,總結(jié)起來,大致不過也就是八個字:后廚重地,閑人免進。
之所以會有這么個規(guī)矩,說來倒也簡單。
第一,是怕有人過來添亂,尤其是趕上飯點跑進來,磕著碰著都不好。
第二,則是怕跑進來的人,看到某些本不該看見的東西。
當然,廚房里面,又不是什么制毒窩點兒,更不是什么兵工廠,這里所指的不能見人那些東西,主要是和衛(wèi)生條件有關(guān)。
比如什么生熟不分案,再比如用了什么明文規(guī)定,不允許使用的添加劑之類的玩意兒,這些都不適合被外人看到。
然而,外人和外人之間,終究還是不太一樣的。
身為縣火葬場的一把手,雖說這內(nèi)部食堂是被外包了出去,但李明光卻明顯不在禁止入內(nèi)的行列中。
但不論是李明光,還是趙鐵柱,當兩個人走進后廚的那一刻,倆人全都愣了住。
因為,他們居然見到,幾名戴著白帽子的廚師,正圍著幾只盤子,各自手里拿著筷子,不斷夾起盤子里的肉片就往自己嘴邊塞。
“這……”
和李明光對視一眼,兩人面面相覷,硬是沒有想到,過來以后,居然會看到這種情況。
不過話又說回來,見到這一幕,其實趙鐵柱還好,畢竟昨天他就已經(jīng)親身體會過,這種豬的肉做成菜以后,究竟有著多大的威力。
然而,李明光的反應(yīng),卻是和他完全不同。
廚房偷吃這種事兒,自古以來,就算得上是這一行業(yè)中的潛在規(guī)則。
陋習也好,習慣也罷,總之這種事兒根本就沒法禁止,同時也根本禁不掉。
畢竟,食材這種東西,終究還是要講究一下新鮮度。
將壞未壞的食材,扔掉可惜,但卻又不夠新鮮,沒法上桌。
而在這個時候,那些不再新鮮的食材,往往就是這樣,進了廚師們的肚子。
這種事兒,根本無法避免。
但不得不說的是,在這個時候,站在李明光的角度來說,這些人……簡直太丟臉,太讓人氣憤。
平時偷著吃點,那多少還能算在損耗范圍之內(nèi),只要月底賬面能理平了,大家睜一只眼、閉一只眼,也沒收什么可說的。
但是,現(xiàn)在卻不一樣。
那條豬后腿,是趙鐵柱給他李某人送過來的禮物,就算是拿到了內(nèi)部食堂,讓顛大勺的老何頭加工一下,那也照樣還是他的東西。
而現(xiàn)在,這些人卻正在偷吃。
實在太過分了!
一個大活人,站在廚房里好一陣兒,結(jié)果這幫一直忙著給自己夾菜的家伙,居然愣是沒發(fā)現(xiàn),這種從頭到尾被人無視的局面,李明光已經(jīng)很久沒有嘗到過。
“咳咳!”
站在所有人后方,用力的咳嗽了兩聲,原本正在搶食兒的幾個人回過頭來,頓時就看到了如今臉色陰沉似水的李明光。
“老何頭,你們可真夠可以的??!”
被李明光兩只眼珠子盯著,一幫廚師里,為首那名歲數(shù)最大,看起來應(yīng)該是總廚的中年胖子,不禁也是一臉尷尬。
偷吃這種事兒,放在后廚,實在太過常見。
本來嘛,這也不算什么大事兒,可最關(guān)鍵的問題是,偷吃被抓了個正著,這特么就很尷尬了。
這要是偷吃點什么山珍海味、燕窩魚翅、熊掌猴腦什么的,倒也不算太虧,但偷吃兩塊炒肉片……說出去都有點丟人。
壓根沒想到,李明光會在這么個時候,突然出現(xiàn)在這么個地方,那姓何的中年胖子,抹了一把腦門上的虛汗,尷尬道:“那個……老李啊,你咋鳥不悄的就跑這兒來了?”
“多新鮮啊,這地方我不能來?”
“這哪兒能啊,看這話說的……”
“少廢話!”
沒好氣兒的一翻白眼,李明光伸手指了指那幾只快要被吃空的盤子:“說說吧,這到底怎么回事兒?”
“呃……”
看著那幾只盤子,下意識抿了抿嘴角,似乎是還在回味著那幾盤炒肉的味道,何胖子不由嘆了口氣:“要說起來,這也真特么是邪了門兒,想我老何好歹在業(yè)內(nèi)也算得上是一號人物,這些年以來,什么樣的好東西沒嘗過,可也不知道咋整的,這幾盤菜一炒好,我只嘗了一口,就一時沒忍住嘴,吃起來沒個夠。”
“哦?”
一聽這話,李明光也是來了幾分興趣。
因為他知道,眼前這個何胖子,手藝不是一般的好,全國的五星酒店隨便挑,不管去了哪家,至少也是副廚師長起步,最高甚至還干過廚政總監(jiān)。
真要是比誰吃過的好東西多,至少在這方面,李明光還真是有點自愧不如。
但是,像這么一位業(yè)內(nèi)高手,為什么會對一盤看起來很普通的炒肉感興趣?
而且,還特么能讓整個廚房所有人,都把手里的活兒扔下,去一起夾肉吃?
難道說,那幾盤炒肉,真就那么香?
隨手從消毒機里抽出兩根筷子,李明光不禁也朝那幾只快要被吃空的盤子伸了過去……