第91章 刀工【2】
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“逍遙公子,你要去哪里?”可心公主問道,她并不知道逍遙要去做幾個(gè)藥膳給柯夫人。
“我要去廚房做幾個(gè)藥膳,順便看看有沒有材料做幾個(gè)小菜!可心公主,你別叫我公子什么的,我只是一個(gè)小家丁,承擔(dān)不起,你直接叫我名字就好!”逍遙回答的同時(shí),再一次提出這個(gè)要求,他已經(jīng)不是說一次兩次了,讓可心公主對他別用尊稱,他承擔(dān)不起。
“你如果叫我可心的話,我就叫你逍遙!”可心公主笑著說道。
“……”逍遙沒有說話了,就這樣吧,反正也沒什么,只不過是一個(gè)稱呼而已。
“公子還會做藥膳?會下廚?”可心公主有點(diǎn)意外地問道,但轉(zhuǎn)念一想,又覺得很正常。
“當(dāng)然,我是一個(gè)家丁,下廚小意思了。”逍遙隨口說道,然后就出去了,小哀已經(jīng)吩咐過了鳳翔樓的人,會有人帶逍遙去廚房。
藥膳鳳翔樓也有做,因此材料也都有,逍遙也不需要再去買材料,本來安排鳳翔樓去做也可以,但問題是柯夫人的體質(zhì)有點(diǎn)特殊,有著不少要注意的地方,一個(gè)個(gè)說明的話他覺得很煩,有那個(gè)時(shí)間他自己都可以搞定了。
對于客人要求下廚,本來鳳翔樓是不會答應(yīng),但對方是柯家,加上又是做藥膳,他們也就同意了,讓逍遙進(jìn)入了廚房重地,讓出一個(gè)位置給逍夜用,并還準(zhǔn)備給逍憶置一個(gè)打下手的小工。
逍一絕了鳳翔樓的好意,他自己就可以搞定,不需要其他人打下手!!
對此,鳳翔樓的人也不在意,只是派個(gè)人看住逍遙,不讓逍姻出什么特別的事情,這個(gè)也不怪他們不信任,畢竟廚房是酒樓的命脈,因?yàn)殄羞b影響到其他的菜肴。他們鳳翔樓的金字招牌就被砸了。
而看著逍遙的人,就是本來準(zhǔn)備給逍遙打下手的小工,小工在知道自己被拒絕之后,也有一點(diǎn)點(diǎn)的小氣憤,他在一邊冷冷地看著逍遙。
哼!我看看你有什么本事,不要我?guī)兔Γ。?br/>
小工抱著不爽地態(tài)度看著逍遙,很快,他的不爽就轉(zhuǎn)變成了驚訝。他怎么也想不到,眼前的少年竟然有著不可思議的刀工,就算是鳳翔樓中刀工最好的人,也只能望塵莫及!
逍遙在進(jìn)入廚房之后,將材料準(zhǔn)備好之后,熟練而快速的洗完材料,然后就開始展現(xiàn)他的刀工了,那種讓人震驚的刀工。
在墨家,廚房的人都很喜歡逍遙來幫忙。因?yàn)殄羞b的刀工很強(qiáng),強(qiáng)到不可思議,別人要一天的功夫。他只要一個(gè)時(shí)辰就搞定了,而這里的這個(gè)別人還是本身刀工很強(qiáng)的廚子。
逍遙的刀工不僅僅快,并且均勻細(xì)致,力道準(zhǔn)確,找不出任何的毛病!!
這也就是逍遙為什么要自己來的原因,讓別人做的話,單單這刀工的時(shí)間,就要花去大半天,還可能會出錯。
“小徐♀個(gè)人是是誰?新請來的廚子嗎?這個(gè)刀工很強(qiáng),就算是大唐帝國的御廚,相信都沒有他的強(qiáng)!”一個(gè)抽空休息的廚子發(fā)現(xiàn)了逍遙,一臉震驚地打探。
“不知道,他是客人自己帶來的。接我們的廚房做個(gè)藥膳!”那個(gè)小工搖著頭,回答道。
“客人自己帶來的?這是在不相信我們的廚藝嗎?”廚子這個(gè)時(shí)候?qū)﹀羞b的刀工不是佩服,而是一種妒忌,覺得很是刺眼。
“也不是,他們其他的菜式還是我們的。你現(xiàn)在做的就是其中之一,不過,對于這幾道藥膳要特別一點(diǎn),因?yàn)楹孟袷强路蛉艘缘模 毙」せ氐馈?br/>
“柯夫人?哪個(gè)柯夫人?”那廚子不解。
“就是前段日子說起的那個(gè),本來快要死了,被小大夫給救活的那個(gè)柯夫人,她大病初愈,所以要特殊一點(diǎn)。”小工回答道,貌似他也不是普通的小工,對于這些事情都比較清楚。
“原來是她,那就難怪了!”那廚子了解了,現(xiàn)在他看逍遙又不刺眼了。
在看了一會之后,那廚子的表情又開始凝重了起來,自言自語道:“這個(gè)人的刀工好像不簡單,不是一般的廚子可以練的出來的,好像有著一種刀意在里面,他是一個(gè)武者!!怪不得……”
雖然這個(gè)廚子并沒有學(xué)過武功,但他是一個(gè)高等級的廚子,廚子雖然不懂武功,但卻都是用刀的高手,因此,他們對于用刀之道比較敏感一點(diǎn)。
大陸上有一句戲言,最會用刀的人并不是刀客,而是廚子!!
刀客只會用刀殺人,而廚子卻能用刀將一切生物分解,包括人!!!
不過,這句話也有一點(diǎn)片面,因?yàn)閮煞N人追求的境界是不同的,廚子會的刀客不一定會,而刀客會的,廚子也不一定會。
逍遙的刀工的確不一般,是融入了他的刀意進(jìn)去了,對他來說,廚子的刀工也是一種刀法,也是一種修煉的途徑,從刀工之中他領(lǐng)悟了不少的東西。
領(lǐng)悟越多,對他的刀意越是有幫助,而同時(shí)刀工也變得越來越強(qiáng),變化到最后,幾乎強(qiáng)到不像話。
而有了好的刀工,那廚藝自然也不會差,廚子之中有一句話――
三分爐子,七分墩子!
很快,逍遙從墩子上轉(zhuǎn)移到爐子上了,煎炒燉蒸……,一個(gè)人竟然在同時(shí)做著幾道菜,要說燉蒸這些還可以理解,他連煎炒炸都是一樣同時(shí)進(jìn)行,這除了需要高超的廚藝之外,還需要很高的協(xié)調(diào)力與最重要的速度。
頓時(shí),一邊的小工與廚子目瞪口呆了,廚子甚至忘記了自己只是抽空的,那邊已經(jīng)需要他了,幸好還有其他人看著,不然這一次真的要砸了鳳翔樓的招牌。
不過逍意邊的情況,也慢慢的影響到整個(gè)廚房,慢慢的幾乎所有人都放下了手中的事情,都在圍觀逍遙。
而他們的表情都是一樣,目瞪口呆,一副我不相信有這樣的事情的樣子。
逍遙并沒有因?yàn)檫@樣而改變什么,他只是進(jìn)行著自己的事情,將一道道菜肴出鍋乘盤,讓人端過去。
“你們看歸看,但不要妨礙我,還有,你們再繼續(xù)看的話,前面的客人會暴動的……”逍遙在出了一道菜之后,就笑著提醒。
而不知道是不是配合逍遙的話,一個(gè)看起來比較高級的管事沖了進(jìn)來,看到眼前的情況愣了一下,然后怒吼道:“你們在干嘛,是不是都不想干了,外面的客人已經(jīng)催了幾次了!!
“啊……”
“靠啊!”
“忘了……頓時(shí),廚房亂了,不過很快就回歸了正常,正常的工作狀態(tài),因?yàn)榇蠹疫@個(gè)時(shí)候才仿佛如夢初醒,明白自己還在上班。
現(xiàn)在可不是感嘆別人廚藝的時(shí)候,不然的話,自己就要感嘆自己被炒魷魚!!
“借點(diǎn)小菜,弄點(diǎn)簡單的東西,蛋炒飯,煮白菜,這個(gè)那位夫人也可以吃一點(diǎn)普通的家常菜……”逍翌后弄了兩道飯菜,然后自己端上送過去。
就在逍遙結(jié)束這一邊的時(shí)候,另外一邊,大小姐等人所在的廳之中,一群女人發(fā)出驚嘆,因?yàn)樗齻兂缘搅艘淮螐臎]有吃過的美味佳肴。
“這個(gè),真是太不可思議了……以前怎么沒有覺得鳳翔樓的菜有這么好吃?比起宮中的御廚有過之而無不及!!”小哀在吃完上桌的菜之后,就立刻發(fā)出一聲感嘆。
在這個(gè)時(shí)候,小哀還以為這些菜肴是出自鳳翔樓的,她并不知道她現(xiàn)在吃的菜是逍姻出來的,她只以為逍遙只做藥膳,而這個(gè)時(shí)候藥膳還沒有上來,藥膳比起來要做久一點(diǎn)。
逍姻其他的菜,主要是為了犒賞孤星的,本來他的菜會混在其他的菜之中,但沒想到廚房因?yàn)樗拇嬖冢屍渌牟送涎恿耍牟司统闪宋ㄒ簧蟻淼摹?br/>
“真的啊,這個(gè)比以前好太多了!!”柯善覺得小哀夸張了,但在他吃過之后,他覺得小哀一點(diǎn)也不夸張。
“嗯,這是我吃過最好吃的!”可心公主幾人也加入了感嘆之列,“新月帝國不愧是新月帝國,這樣的美食,我們天風(fēng)國沒有過!”
“不是沒有,是你不知道而已……”大小姐吃了一口,隨口說道,接著繼續(xù)喝酒。
此時(shí),幾乎所有人都看向大小姐,不但是因?yàn)榇笮〗愕脑挘瑫r(shí)大小姐只吃一口,其他人都忍不住夾了幾口,如果不是怕自己吃太多了,她們每個(gè)人都會整盤都吃下去。
“墨語,你這是什么意思,難道說,你吃過更好吃的?應(yīng)該不可能的啊,你家的廚子不如我家的。”南宮素心說道,她到現(xiàn)在還沒有真正嘗過逍遙的廚藝,讓逍遙下廚很容易,但問題他只做給孤星吃,順便才有點(diǎn)給大小姐,南宮素心他從來沒有給過,因?yàn)樗悄蠈m世家的,并不是墨家的人。
“我家廚子不行,但我有一個(gè)小小的家丁,目前為止,我沒發(fā)現(xiàn)他有什么不會的,包括廚藝!!”大小姐笑著回道。
“小小的家丁?!(未完待續(xù)rq
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