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家里冰箱還剩下幾樣菜。
反正要回去,留在這里也怕放壞了。
夏天天熱,吃不了太油膩的東西,再加上自己飲食也比較清淡,硬菜沒(méi)有,蔬菜倒是還剩下一些。
一根黃瓜 、一根絲瓜、一截蓮藕,還有一斤排骨。
兩個(gè)人應(yīng)該夠了吧?
我自己倒是吃不了多少,如果他沒(méi)來(lái),我說(shuō)不定也懶得做飯,直接啃根黃瓜當(dāng)做午餐。
既然來(lái)了……
黃瓜就用來(lái)涼拌,夏天吃著也爽口,絲瓜用來(lái)做絲瓜湯,蓮藕切片炒,排骨就用來(lái)燒糖醋排骨。
我在腦子里把它們一一安排妥當(dāng)。
冷不丁被他的話(huà)拉回神:“要幫忙嗎?”
“不用,你在這還說(shuō)不定影響我的發(fā)揮。”
我做菜喜歡一個(gè)人做,不喜歡被人打擾,那樣會(huì)擾亂我的節(jié)奏,做出來(lái)的菜也大打折扣。
話(huà)說(shuō)出口總覺(jué)得哪里不對(duì)。
我摸了摸頭,挽救道:“你自己隨便找個(gè)地方坐吧!廚房油煙大,我一個(gè)人可以搞定的。”
排骨先放入高壓鍋里,等它壓爛。
同時(shí)處理別的菜,節(jié)約時(shí)間。
黃瓜拍碎,切成長(zhǎng)條,放進(jìn)盤(pán)子里,大蒜切沫,在切一兩顆小米辣,蔥花切段,一同放進(jìn)盤(pán)子里,再倒入生抽、蠔油、一勺白醋,將黃瓜攪拌,放置一旁入味。
接著做好絲瓜湯和炒藕片,排骨也在同一時(shí)間也燉好了。
將排骨撈出,鍋內(nèi)熱好油,放幾顆冰糖或者兩勺白糖,炒出糖色,加入蒜片姜片,排骨倒下去呈現(xiàn)金黃,倒入少許醬油,生抽,醋,適量食鹽,翻炒均勻,最后一步,倒入調(diào)好的水淀粉勾芡,撒上蔥花。
完成!
飯菜端上桌,三菜一湯,雖然不是什么大魚(yú)大肉,但也還算過(guò)得去。
“家里就剩下這些了,我廚藝一般,你就將就吃點(diǎn)。”
“不將就,比我做的好。”
“你平時(shí)都是自己做飯?”他問(wèn)。
“嗯。”我點(diǎn)頭:“過(guò)生活嘛,總不可能天天坐飯店去。”
“我以為像你這樣的女孩,會(huì)比較喜歡點(diǎn)外賣(mài)。”
現(xiàn)在的大多數(shù)年輕人,確實(shí)比較愛(ài)點(diǎn)外賣(mài),工作累了也沒(méi)什么心思去做,不如外賣(mài)來(lái)的輕快。
我不一樣,實(shí)不相瞞,我連外賣(mài)軟件都沒(méi)下一個(gè)。
“自己做更省錢(qián)。”
他夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里,嚼了幾下抬頭看我,我有點(diǎn)心慌,這菜我做的時(shí)候沒(méi)嘗味道,也不知道味道怎么樣,咸了還是淡了?還是醋放多了?
我給許靈做過(guò)很多次,她每次都說(shuō)好吃,可能是在她那里取的了自信的成就感,今天就做了這么一道。
難道……翻車(chē)了?
“怎么了?是味道不對(duì),還是不好吃?”我鼓起勇氣問(wèn)。
“你就對(duì)自己這么沒(méi)信心?”他咽下嘴里的排骨,吐出骨頭。
這看著也不像難吃的表情啊,要真是難吃,還不得把整塊排骨都吐出來(lái)。
我也夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里,就是這味道,不咸也不淡,醋也沒(méi)放多,甚至感覺(jué)比以前做的更好吃。
“你是不是在騙我啊?”他莫名其妙問(wèn)我這么一句。
“啊?”
“把菜做的這么好吃,還說(shuō)自己廚藝一般,還有什么是你不會(huì)做的?吳真心小姐。”
——啊啊啊!
你干嘛這么喊我,還說(shuō)的這么……魅惑。
我沒(méi)允許!
我不準(zhǔn)你這么喊!
但我慫,這話(huà)我不敢說(shuō)出口。
☉﹏☉
我不會(huì)的很多呀!就比如——造人民幣。
等我們吃完飯已經(jīng)過(guò)了一點(diǎn)。
我沒(méi)吃多少,女生的飯量本來(lái)就比男生的少,再加上我自己也比較控制每天攝入的飯量——怕胖!
“你要不要休息會(huì)兒?”
他從江州趕來(lái)這么短的時(shí)間就到了,不用想也知道,在路上沒(méi)有根本就沒(méi)有停歇。
“不用。”他拒絕,并且提出他來(lái)洗碗。
“碗放著我來(lái)洗吧!”
“不……”我話(huà)堵在喉嚨里,他像是料到我會(huì)拒絕,打斷我開(kāi)口道:“飯是你做的,碗還要你來(lái)洗,你把我當(dāng)什么了?客人?就算是朋友之間出去吃飯,還得AA制呢!你就當(dāng)我們這是在AA。”