第126章 秦安的日記
日山鎮(zhèn)的冬晨,片片冷霜籠罩著大街小巷。菜販子開編堞起挑新鮮菜的鎮(zhèn)民計(jì)較著蔬菜是值得八分錢一斤還是一毛,下了晚班的工人托著疲憊的身子騎著自行車一路叮鈴鈴地駛過,拖拉機(jī)出突突突的聲音,拖著一車子剛從魚塘里撈出來的新鮮水魚趕進(jìn)了集市,賣力地蹦醚著的大草魚不認(rèn)命地被丟到草垛子上,魚販子們匆匆忙忙和趕來的飯館老板們結(jié)著賬。</br>
十字坪米線店的大門打開了,一個(gè)似乎隨時(shí)都要躥上一節(jié)個(gè)子的少年走進(jìn)了米線店,和老師傅熟絡(luò)地打著招呼。</br>
煤灶里的火焰冒著青光,熱氣騰騰翻滾的大骨湯散出可以驅(qū)散冷霜的汽水,夾雜著讓人垂涎欲滴的香味。</br>
秦安按照老師傅的指點(diǎn),將各種調(diào)料混合在一起,煎炒熬制,直到濃濃的香味在老師傅靈敏的鼻子輕輕一噢后。得到他的點(diǎn)頭,秦安才淋了一碗骨頭湯進(jìn)去,再次開始把握著火候燉了起來。</br>
“師傅,你嘗嘗。”秦安依然期待地把自己親手做好的一碗米線交給老師傅。</br>
在李琴孜放不倦的懇求下,米線店的老師傅終于答應(yīng)將配方教給秦安,除了錢,李琴必須答應(yīng),青山鎮(zhèn)不能出現(xiàn)第二家同樣口味的米線店。</br>
這沒有什么合同約定和保密條款,在青山鎮(zhèn)的老鄉(xiāng)民眼里,許多事情說了就算,出爾反爾的人,不需要官面上的文章使將出來也會(huì)有人懲罰他。</br>
這十多天來秦安都是早起摸黑來米線店學(xué)著熬制湯頭和大骨湯,最難的就是炒那湯頭了,各種配料將放在里邊的肉片浸的香嘖嘖,熬出來的油燙又是調(diào)味的重要材料,火候,配方。口味稍有不對(duì),米線吃起來就不地道。</br>
有時(shí)候就是少了點(diǎn)鹽,多了點(diǎn)蔥花蔣姜,就會(huì)讓人覺得口感怪異,秦安即使很用心去學(xué),也糟蹋了不少材料。</br>
老師傅吃了幾根米線,吃了片肉,喝了口湯,這半個(gè)來月的試味終于第一次點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不錯(cuò),要得我真?zhèn)鬟€差點(diǎn),但是也能湊合著吃了。”</br>
秦安喜不甚喜,給自己也泡了一碗,和老師傅對(duì)坐著吃了起來,味道果然不差。</br>
“秦家小娃,老頭子還是頭一次看到你這樣的小娃,別的小娃冬天都賴著不想起床,你倒是勤快,一大早來和我學(xué)這個(gè)。”老師傅吃了幾口就放下了,吃了幾十年再好吃也膩了。</br>
“呵呵,花了幾萬塊錢,哪里有不好好學(xué)的道理?”秦安笑著道,他覺得挺賺的,這要放到十多年后,這種配方,稍微精明點(diǎn)的生意人,賣個(gè)幾十萬算少的,要是有眼光的,打算大干一場(chǎng)的,花上百萬買這種配方也不稀奇。</br>
“你們秦家老大我認(rèn)識(shí),你們那個(gè)臺(tái)灣回來的老二我也見過,你們家挺有錢的,好像也不是想著要開米線店搶我小老兒的生意,我說你小娃學(xué)做米線干嘛去?難不成想著以后學(xué)習(xí)不好。留今后路?那也不對(duì)。”老師傅一直納悶著,李琴拿了幾萬塊錢來讓兒子跟他學(xué)這個(gè),當(dāng)時(shí)他就覺得這家人是不是錢多燒的。</br>
“我有個(gè)好朋友,特別喜歡吃這里的米線。以后她要是去了其他地方上學(xué)或者工作,想吃的時(shí)候我就可以給她做了。”秦安笑著道,想起和她搶米線吃的那段日子,雖然一去不復(fù)返,但看著她吃個(gè)夠,也是別樣的喜悅。</br>
“是女娃吧?”老師傅也笑了起來,叼著煙袋,瞇起眼睛看秦安。</br>
“是。”秦安不好意思地摸了摸臉。</br>
“當(dāng)年我們那老口子,也是喜歡吃我的這手藝,我也就是憑著這門手藝才有這福氣娶了她,可惜啊,她身子骨不行了,早我去了。”老師傅搖了搖頭,站起來,佝僂著身子往廚房里走,“老嘍,都老嘍!”</br>
秦安吃著米線,看著米線店正上方天地國(guó)親師,司命灶王真君的牌位旁,老太太在遺像上張著嘴,露著缺了半口的牙齒,臉頰單薄,卻是笑容滿面。</br>
嫁給了一個(gè)可以給她做最好吃的米線的男人。應(yīng)該沒有什么后悔的了吧?</br>
這樣的男人現(xiàn)在可不多,我是其中一個(gè),稀罕的緊呢!秦安得意洋洋。</br>
周三最后一節(jié)課是體育課,體育老師在帶著同學(xué)做了一通廣播體操后,宣布自由活動(dòng)。</br>
這就意味著可以提前放學(xué)了,秦安約了孫稱去小飯館做作業(yè)。</br>
孫稱有些題目不怎么會(huì)做,正想著問秦安,她已經(jīng)現(xiàn)了,秦安做數(shù)學(xué)題目,并不只是在初中生的習(xí)題上能拿滿分。他有很多孫稱難以理解的方法,似乎都是高中內(nèi)容。</br>
孫稱想起那次去新華書店,秦安買的那些高中奧林匹克習(xí)題集,終于有些理解了,秦安腦子里已經(jīng)裝滿了高中的數(shù)學(xué)知識(shí)。</br>
這時(shí)候的女孩子對(duì)男孩子的好感和仰慕,除了有相貌氣質(zhì)的因素外,成績(jī)優(yōu)秀的男孩子更容易得到女孩子的歡喜,秦安除了格外調(diào)皮,有些好色有耍流氓,其他方面前很符合初中女生心目中優(yōu)秀男生的要求。</br>
秦安解答比較復(fù)雜的數(shù)學(xué)題時(shí)用的方法,讓數(shù)學(xué)老師都夸獎(jiǎng)不已,孫稱又是羨慕,又是驕傲地不服氣想要追趕,但現(xiàn)在她現(xiàn)自己很難追上他,沮喪之余對(duì)秦安也多了一絲佩服。</br>
“你先做作業(yè),我去做點(diǎn)吃的。”秦安看著孫稱擺好作業(yè),把書包丟到餐桌上,跑進(jìn)了廚房。</br>
“我不喝湯!”孫標(biāo)臉紅撲撲地叮囑他。秦安太壞了,給葉竹瀾喝的那些湯,惹得孫稱這些日子總是有意無意地往葉竹瀾的小胸脯上看,只是大冬天的,大家穿的都比較厚,也看不出來。</br>
秦安回頭嘿嘿一笑,孫標(biāo)瞪了他一眼,低著頭開始做作業(yè)。</br>
“秦安,那個(gè)將正整數(shù)3,”叢分別填入眺的正方形方格內(nèi),使得方向可以任意轉(zhuǎn)置的大正方形內(nèi)的任意四個(gè)小方格內(nèi)數(shù)總能被除以”要怎么證明啊?”孫稱做了一會(huì),開始思考,總覺得有些地方把思路擋住了,只好問秦安。</br>
“那個(gè)題我做了,你到我書包里翻作業(yè)本看看吧。”秦安在廚房里大聲說道。</br>
孫稱盯著秦安的書包,心里有些蠢蠢欲動(dòng)的想法,秦安的書包很神,繃隙機(jī)器貓的口袋,經(jīng)常能夠翻出此稀罕的小玩意。孫矯刀廚房門口,打開了秦安的書包,翻了翻,讓她失望的是,秦安的書包里沒有慣常的稀奇古怪的東西。</br>
孫稱翻了作業(yè)本,看了看秦安的解題方法,略有所悟,想到了另外一種解題法,拿著橡皮擦掉了原來的步驟,這才用鋼筆正式答題。</br>
孫稱做完一個(gè)題目,滿意地伸了個(gè)懶腰,雖然絕大多數(shù)時(shí)候和秦安在一起都沒有什么好事,但也有現(xiàn)在這樣受益良多的時(shí)候。</br>
孫稱將作業(yè)本塞進(jìn)去,看到了一個(gè)塑料皮的小筆記本。</br>
這個(gè)樸素的小筆記本讓孫蒜有些奇怪,因?yàn)榍匕财匠;ㄥX都是大手大腳,不像舍不得錢買更好的那種帶鎖的筆記本。</br>
鬼使神差下,孫蒜抽出了這個(gè)扛筆記本,隨意翻開第一頁,居然是類似日記性質(zhì)的隨筆。</br>
“今天我見到了葉糾瀾,沒有梅西拉高則的富貴逼人,沒有強(qiáng)勢(shì)的高跟鞋,沒有封面人物式的疏離淡漠笑容,沒有清冷空洞的眸子,她笑瞇瞇地看著我,長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛緩緩抖動(dòng)著,一眨一眨的眼簾里盈著笑意,微微翹起的眼角已經(jīng)有了小美人的風(fēng)情,秀氣的鼻子,紅潤(rùn)的唇。</br>
我以為這是一段記憶,應(yīng)該像老照片一樣黃,霉,看不清楚黑白色的模糊人是,然而這一切卻是這樣清晰,濃稠的色彩,讓我清楚明白眼前的葉竹瀾,十三歲。</br>
我喜歡你,,我說出這句話時(shí),我嚇壞了她。</br>
“什么梅西拉高刨?什么亂七八糟的”原來他早就和葉竹瀾說過喜歡她了。”孫稱不知道什么的,雖然覺得自己早已經(jīng)料到,早已經(jīng)知道,但看到他清楚地寫下,心里有些亂糟糟的不舒服。</br>
“有沒有我?”孫標(biāo)的心里枰忤跳著。</br>
“孫稱”我終于又見到了你。我和你再次見面了,你知道嗎?我見到的孫稱,才十四歲,你能想到稚嫩柔美白次乙會(huì)成為日后的美艷近妖的你嗎?即使她現(xiàn)在不愿意正眼看我,我卻愿意沒羞沒臊地盯著她看,看到她,我想起了你,她還會(huì)成為你嗎?”</br>
廚房里傳來腳步聲,孫稱懷著滿腔疑惑,趕緊把小筆記本塞了進(jìn)去,低著頭看著作步本,心思卻完全沒有板法集中在習(xí)題上。</br>
什么意思?這些寫的都是什么啊,葉竹瀾的那段已經(jīng)很奇怪了,和自己相關(guān)的這一段更是莫名其妙,好像秦安還認(rèn)識(shí)一個(gè)孫稱,認(rèn)識(shí)的是以后的那個(gè)孫稱,”</br>
一陣熟悉的香味傳來,秦安捧著一碗熱氣騰騰的米線走了過來,慎重其事地?cái)[放在孫稱面前,“這里是十字坪米線店小飯館分店,這位客人請(qǐng)品嘗本店的正宗口味,初來乍到,不收你錢。”</br>
孫稱驚異地望著這一碗有著火辣辣的紅油湯頭,大骨熬湯香味的米線,暫時(shí)拋卻了心中疑惑,“你剛才不是在廚房嗎?什么時(shí)候跑去買了米線”</br>
飛是我做的。”秦安感覺到莫大的委屈。</br>
瞎說。”孫稱嘗了一口,更加篤定了。</br>
怖來看!”秦安拉著孫稱的手,往廚房走去。</br>
孫稱掙了一下,沒有擺脫秦安的手,手掌上傳來一陣讓人臉紅心跳的感覺,撅著嘴有些委屈地想,秦安怎么可以隨隨便便地就抓女孩子的手。</br>
廚房里有剩余的湯頭和現(xiàn)做的痕跡,秦安再當(dāng)著孫稱的面自己泡了一碗,端著跑出廚房,“來,一塊吃,現(xiàn)在相信了吧?”</br>
“你怎么會(huì)做?”現(xiàn)在由不得孫蒜不相信了。</br>
“我當(dāng)然要會(huì)做了,我特地去十字坪米線店學(xué)的。”秦安催促著孫稱,“快吃,涼了就不好吃了。”</br>
“為什么要特地去學(xué)啊?是花錢學(xué)的嗎?”孫稱不傻,別人不會(huì)閑著沒事就把做米線的秘方外傳,要是誰都知道做了,誰都能做出這種口味,他的米線店就開不下去了。</br>
“花了點(diǎn)錢。”秦安嘴里含著米線,含含糊糊地說道。</br>
“肯定花的錢不少,想吃就去吃,自己學(xué)了自己做,有這個(gè)必要嗎?”孫稱嘆了一口氣,秦安真的是個(gè)敗家子,他們家也不像要開米線店的樣子,家里怎么就愿意給錢讓他去胡鬧呢。</br>
秦安放下筷子,認(rèn)真地望著孫蒜,“以后你要念高中了,去了縣城,念了大學(xué),卻了外地,工作了,也不回青山鎮(zhèn)了。想吃十字坪米線的時(shí)候,我就可以為你做了。”</br>
“你”你是因?yàn)椋@個(gè)原因,才去學(xué)的?”孫稱低著頭,不敢去看秦安,一種暖暖的,讓人覺得心里甜滋滋的,讓人心慌意亂,血都往臉頰上涌的感覺,讓她手足無措。</br>
“如果你不喜歡吃,我學(xué)了干嘛?你不是一直想開家米線店嗎?真的要開了,我就給你當(dāng)大廚。”秦安笑了起來,孫蒜的兩大愿望,米線店老板娘,在舞臺(tái)上唱歌,如果可以左右她的選擇,秦安寧可讓她當(dāng)米線店老板娘。</br>
“以后念高中,念大學(xué),你怎么給我做?我們也不一定會(huì)在同樣的學(xué)校。”孫稱吃著米線,臉頰兒和紅油湯一樣紅,一樣燙。總覺得秦安眼睛里,語氣里,有一種用著心的體貼,那種體貼和念想,足以讓情寰初開的女孩子羞澀地喜悅。</br>
“我知道你會(huì)考一中,沒看著我正在拼命將成績(jī)趕上去嗎,你考一中,我也考一中。你考什么大學(xué),我就填什么大學(xué)。”秦安望著她,不在她身邊,他怎么安心,有些事情留給人的教,那就是小心一萬倍也不過份。</br>
“葉子呢?”孫稱突然抬起頭來,盯著他那雙清澈柔和的眼睛,卻沒有看到一絲慌亂。</br>
秦安抓住孫蒜的手,“當(dāng)然會(huì)和我們?cè)谝黄穑覀內(nèi)齻€(gè)。一直在一起。”</br>
孫稱看著秦安,目光漸柔漸暖,片刻之后悄悄掙脫開秦安按著的手,低著頭小口小口地吃著米線。</br>
秦安到底是什么意思?三個(gè)人,一直在一起,他和葉竹瀾是一對(duì),自己看著他們親密,,還是怎么樣?</br>
看過幾本瓊瑤言情的孫稱,弄不明白。</br>