何老六對(duì)我們說這里面有個(gè)講究，并且講究還很大。
    我聽了，頓時(shí)頭皮一麻。
    以前古代的漁船，可不是現(xiàn)在那么簡單，有冰塊，冰庫這些高科技，那以前出海的漁船，是怎么保存魚的鮮活呢？
    以前是在漁船里搞個(gè)水箱。
    養(yǎng)起來，水箱占地面積大，還要在船上裝海水，這導(dǎo)致出海的捕魚儲(chǔ)量少，回來一次，比現(xiàn)在帶冰箱冰塊的，少上好幾倍，但也是沒有辦法的事情。
    并且還有一個(gè)問題，水箱里養(yǎng)的魚，給吃什么……也是個(gè)問題。
    我額頭冒汗了，說：“那不是應(yīng)該給大魚，喂其他的魚仔吃嗎？畢竟大魚吃小魚嘛，這才是正常的養(yǎng)魚。”
    “那是正規(guī)的?！?br/>     何老六笑得燦爛，說：“當(dāng)時(shí)，咱們鹽幫就是正規(guī)的漁船，咱們?？看a頭，捕回來的魚都不太多，是因?yàn)橛幸徊糠?，都給喂了魚?！?br/>     “這其中，也有些不正規(guī)的?！焙卫狭终f：這種就是下絕戶網(wǎng)，捕指甲蓋大小的小魚。
    這種小魚可不是現(xiàn)在，用來做小魚干的。
    那時(shí)候的絕戶網(wǎng)，主要用途，是用來捕小魚，用來喂捕撈的大魚。
    在海上幾天，小魚仔吃完，毀尸滅跡。
    上岸了，人家賣的也不是小魚仔，是正常的魚，在海上用沒用過絕戶網(wǎng)，只要船員不說，根本沒有人知道。
    “這種一般比不同船捕的魚，靠岸的時(shí)候多上五六成，并且還神不知鬼不覺，沒有人知道你干這個(gè)缺德的勾當(dāng)。”何老六說當(dāng)時(shí)挺多人干這個(gè)的。
    畢竟沒有人知道……
    你不干，就少拿了一半多的錢。
    所以當(dāng)時(shí)，下絕戶網(wǎng)的，其實(shí)已經(jīng)有蠻多的了。
    “這是第二種保存魚的情況?！焙卫狭α诵?，說：“還有第三種，更加吝嗇缺德的，連小魚仔也不喂，你們也猜到是什么了?！?br/>     我頓時(shí)額頭冒汗。
    我一想到，當(dāng)時(shí)咱們這邊，菜市場里活蹦亂跳的魚，都是吃那啥運(yùn)回來的……就胃里有些翻江倒海。
    感覺賊可怕。
    “別擔(dān)心，那是以前的事情，現(xiàn)在有了冰庫，冰塊，誰還用魚箱啊？”何老六微笑，“那都淘汰了，現(xiàn)在在海上的船員，都直接拉海里了，不用那東西，現(xiàn)在的人都嬌貴著，儲(chǔ)藏著，人家也覺得惡心?！?br/>     “當(dāng)時(shí)那些人，還有一個(gè)理論。”
    何老六說：“說這地里的蔬菜，青菜、白菜，不也淋這些東西的？你們不也吃了那青菜，一個(gè)道理嘛。”
    我頓時(shí)，沒有說話。
    “并且，也沒有那么簡單的。”何老六伸了一個(gè)懶腰，站起身，在旁邊拿起了漁具，也不釣魚，只是整理了一下。
    他慢慢悠悠的整理著，說：“這玩意，用咱古代圈子來說，可能算是一種術(shù)吧，咱們這邊的人叫食料……船員都說一些行話，準(zhǔn)備食料，下食料……說的，就是拿那東西喂魚?！?br/>     “你這個(gè)是諧音吧？始料……未及嗎？”苗倩倩瞪大眼睛。
    “小姑娘真幽默?！?br/>     何老六吐著煙，抖了抖，望向遠(yuǎn)處的汪洋大海，說：“別以為很簡單，這都是經(jīng)過特殊處理的，之前說過了，不管什么魚，都不吃這玩意，要怎么弄才吃呢？這里面有講究，并且講究可大了?！?br/>     “這玩意新鮮的時(shí)候，一下水泡著，就散開了，渾黃了水一片，并且?guī)Ъ?xì)菌，寄生蟲很多，魚吃了也活不了多久，對(duì)于魚來說，那是劇毒。”
    海風(fēng)有些涼，帶著一些獨(dú)有的海腥味。
    我吹著海風(fēng)，說：那應(yīng)該怎么弄，才能把毒去掉？
    “風(fēng)干！放在甲板上風(fēng)干！在太陽照射下殺菌，殺掉寄生蟲，結(jié)成硬塊，然后切成指甲蓋大小的小硬粒?！焙卫狭f：“并且，這樣還不行，那些船員吃什么，也有講究，不然正常拉出來的，魚也不吃！”
    我聽得惡心又好奇，說什么講究？
    “他們吃魚拌飯，畢竟那時(shí)候在海水的船工，也基本吃這個(gè)，這樣的糞便魚腥味重，甚至有些沒有消化開，還有些小魚的腐爛形狀，魚就喜歡那味，并且這東西本身就是含有一些營養(yǎng)，不然狗怎么愛吃呢？據(jù)說，不僅僅要吃魚拌飯，還要吃一些草藥，能增加拉出來的營養(yǎng)平衡?！?br/>     我頓時(shí)吃了一驚，這門門道道還真多。
    他這種說法，讓我想起了國外的一種昂貴料理，黃金餐。
    甚至方法也差不多的，想吃什么味道的，也有法子，比如吃哈密瓜味的，人家是選未經(jīng)人事的十三四少女，只吃哈密瓜，還喝的昂貴礦泉水，然后過了幾個(gè)月的腸胃洗滌，才有那么一餐。
    據(jù)說吃的時(shí)候，還是很高級(jí)、很莊重儀式的飯桌上。
    女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。當(dāng)女生第一時(shí)間拉出，掉到碟上時(shí)，客人就拿個(gè)湯匙開始享用了。
    “異曲同工之妙！”
    苗倩倩茫然喃喃的看著遠(yuǎn)處，說：搞不好啊，就是從咱們這個(gè)漁民的手藝，演變過去的。
    我有些反胃。
    講道理，這何老六也是一個(gè)老漁民了，給咱們科普了一些內(nèi)部秘聞。
    何老六吐著煙，爽朗的笑起來說：“嘿嘿嘿，這里頭，門門道道多著呢，別以為沿海的漁民，靠大海吃飯，沒有兩把刷子，沒有一些老年間的行當(dāng)技巧，是不行的。”
    苗倩倩抽了抽鼻子：大叔，你說了那么多業(yè)界機(jī)密，我們正吃東西呢……
    哈哈哈哈！
    何老六聽了，哈哈大笑，抽著鼻子，“現(xiàn)在的小姑娘啊，十指不沾陽春水，什么都嫌惡心，看到一只蟑螂就叫起來，甚至從小到大，連雞鴨都沒有抹過脖子放血，給你下地干活，沾一下農(nóng)家肥都覺得惡心了……就知道一些情情愛愛，歐巴歐巴的叫著，嬌貴著呢?！?br/>     唉？
    看起來，何老六對(duì)現(xiàn)在的女孩不太待見，但現(xiàn)在生活變好了，也是理所當(dāng)然的嘛。
    何老六抽了抽鼻子，有些感觸，說：想當(dāng)年，我們幫主也不是那么這樣的，那叫一個(gè)巾幗不讓須眉！
    我頓時(shí)一震：你們幫主，是女的？
    “女的怎么??？女的水性才好咧！能打能抗，給我們這群大老爺們，降得服服帖帖的，那叫一個(gè)豪氣！”何老六立刻豎起大拇指。
    我萬萬沒有想到，鹽幫的幫主是女人？
    這讓我覺得，簡直就是一個(gè)傳奇人物。
    我想了想，說：那么，按照你們的想法，其實(shí)剛剛那條魚，是人為的？
    “對(duì)！”
    何老六說：“正常的那種魚沒有，我們懷疑，那條魚是有人刻意的，說我們出海，是找死！”
    我頓時(shí)明白了他的意思。
    一般人，還真看不出這些門門道道來，而他們這些經(jīng)驗(yàn)豐富的老船工，一眼就看出了其中的古怪。
    何老六說：當(dāng)年，玩這個(gè)食料的，在碼頭上，也有那么幾個(gè)敵對(duì)勢力和堂口，也算是我們的仇敵，但到底是什么人，不知道！也可能是掩人耳目。
    我明白他的意思。
    當(dāng)年的鹽幫是不玩這個(gè)的，但是也可能是現(xiàn)在鹽幫里，幾個(gè)在港口、碼頭混得比較好的人，故意用這種手段掩人耳目，警告我們，誰知道呢？
    “唉，不平靜了啊。”
    何老六顫顫巍巍的，站起身，腰腿顯然有些不行了。
    “我半輩子在海水生活，跟著老大打拼，晚年落得了一個(gè)風(fēng)濕的毛病，每逢下雨天就痛得厲害，等陪著老板干完這一單，等度過了這次難關(guān)，我也該退休了……和家里的老婆孩子，頤養(yǎng)天年了。”
    何老六一邊說，一邊慢慢站起身，緩緩的扭頭離開了。
    “這個(gè)事情，不簡單！這一次出海捕魚，必然不會(huì)風(fēng)平浪靜！”苗倩倩面色凝重。
    我說：的確是這樣。
    苗倩倩頓時(shí)看高了我一眼，豎起大拇指，“原來，你也看出了何老六剛剛給自己立下了一個(gè)死亡fg？”
    ??？？
    我頓時(shí)沒有反應(yīng)過來。
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