第860章 古街熱鬧,別忘戀愛(第二更)
若餐廳直接免費(fèi)派發(fā)開胃菜給街頭游客品嘗的事情,在網(wǎng)絡(luò)上掀起了極高的討論,更是引起了不少人的關(guān)注。
不少一直支持馮一帆的粉絲,更是覺得自己沒有選錯(cuò)支持的人。
“馮大廚果然是大家風(fēng)范啊。”
“可不是,這才是真正的大家,敢把菜肴放在街上,拿出來讓人去免費(fèi)品嘗,這是對(duì)自己手藝的絕對(duì)自信啊。”
“確實(shí)是有著絕對(duì)自信才敢這樣的。”
“排了好久的隊(duì),終于吃到了,那個(gè)小巧玲瓏的餃子,真的是太好吃了。”
“在現(xiàn)場(chǎng),我跟你們說,現(xiàn)場(chǎng)的秩序真是特別好,大家都很自覺排隊(duì)。”
“真的,若餐廳所在的古街上,給人那種非常古樸雅致的氛圍,還有街頭上好多穿漢服的美麗女孩子,這要是不好好排隊(duì)守秩序,那可真就是很丟人的。”
“哈哈哈,可不是,之前有人想要趁機(jī)插隊(duì),結(jié)果被別人拿出手機(jī)要拍,嚇得趕緊灰溜溜走掉了。”
“這才是我泱泱大中華該有的氛圍嘛。”
……
不光是網(wǎng)絡(luò)上熱議不斷,古街上的人氣,也因?yàn)轳T一帆這場(chǎng)免費(fèi)派發(fā)變得更加高漲了,街頭上真的是人頭攢動(dòng),簡(jiǎn)直比以前周末時(shí)候人還要多上很多。
這也無形中帶動(dòng)了古街上其他鋪?zhàn)拥纳狻?br/>
畢竟若餐廳提供的只是一道開胃菜,而且分量上來說也很少。
所以那些專程來古街游玩的人,品嘗過后自然要去買些其他東西吃,無形中讓古街上其他小吃鋪的生意瞬間高漲。
另一方面,游人既然是已經(jīng)來了古街,肯定也不能說光是吃飽就行,還需要在古街上逛一逛、看一看、玩一玩,真切的領(lǐng)略一番這種古色古香的市井街頭感覺。
如此一來,其他的一些商鋪的生意,自然也是被帶動(dòng)了起來。
這其中,生意最好的,是那些極具特色的手工老鋪。
尤其是劉婉華的繡品鋪?zhàn)樱€有對(duì)面沈卿洛的古裝裁縫鋪?zhàn)印?br/>
兩家鋪?zhàn)訉?duì)門而開,成為很多人駐足好地方,尤其是專程來街上的女生,真的是會(huì)非常喜歡這兩家鋪?zhàn)印?br/>
往往先在繡品鋪?zhàn)永铮吹侥切┓浅F恋睦C品,但是往往不知道買來做什么的時(shí)候,看到對(duì)門古裝裁縫鋪?zhàn)樱查g會(huì)讓很多人想到,可以購買繡品去對(duì)面做衣服。
有時(shí)候,劉婉華也是進(jìn)行一些推薦,并且介紹什么樣適合做衣服用,什么樣的只能擺在家里看。
一些心動(dòng)的女性,會(huì)專門聽從劉婉華的意見,買上一些去對(duì)面沈卿洛鋪?zhàn)永锒ㄖ埔路?br/>
當(dāng)然,這其中大多數(shù)女性都是定制旗袍居多。
對(duì)客人的定制,沈卿洛也都是非常認(rèn)真對(duì)待。
盡量是記錄下客人要求,并且她會(huì)計(jì)算大概趕制出的時(shí)間。
如果對(duì)方是外地過來玩,也會(huì)讓店里的店員把對(duì)方地址電話記下來,到時(shí)候可以快遞給對(duì)方寄過去。
盡管國慶節(jié)還沒正式開始,但古街上真的是已經(jīng)提前進(jìn)入假期狀態(tài)。
沈卿洛看著手上的訂單也是逐漸增多,心中既是喜悅,但同時(shí)也會(huì)開始有些發(fā)愁了。
畢竟這么多的訂單,她一個(gè)人要做的話,確實(shí)要做挺久。
劉婉華適時(shí)來鋪?zhàn)永锟匆豢矗姷缴蚯渎彘e暇時(shí),在翻看記錄訂單本子一臉愁容。
老太太走到她的身邊低聲問:“怎么了?是不是在想,這么多的訂單,你要怎么完成?”
聽到熟悉的聲音,沈卿洛抬起頭看來。
“姥姥,我真的好發(fā)愁。”
劉婉華微笑說:“你現(xiàn)在呢,有兩個(gè)辦法可以選。”
沈卿洛好奇問:“兩個(gè)辦法可以選?哪兩個(gè)辦法啊?”
劉婉華認(rèn)真進(jìn)行了一番分析。
“一種辦法呢,是你可以找一個(gè)合伙的加工廠,讓他們幫忙加工這些訂單,當(dāng)然到時(shí)候可能未必能達(dá)到你所希望的那種效果吧。”
沈卿洛搖頭:“那樣肯定不行,機(jī)械加工和手工是不一樣的。”
劉婉華點(diǎn)頭說:“所以還有另一個(gè)辦法,那就是招聘合適的手藝人,與別人進(jìn)行合伙,這樣可以保證是純手工,我想這也是你給別人承諾的,也可以節(jié)省不少你的時(shí)間。”
說到這里,劉婉華又提出了一個(gè)新的點(diǎn)子。
“而實(shí)際上,還有第三個(gè)辦法,你可以找人幫忙代加工一部分工序,比如裁剪方面,至于后面的部分你自己手工完成。”
三個(gè)辦法似乎都各有利弊。
沈卿洛首先是把第一個(gè)辦法給排除掉。
因?yàn)樗@間小鋪?zhàn)拥某兄Z是手工,如果找了工廠去做,那也就違背了對(duì)客人的承諾,肯定會(huì)損害口碑,以后生意也會(huì)不好做。
劉婉華說的另外兩個(gè)辦法,倒是可以嘗試,能夠規(guī)避不少問題。
但是沈卿洛還是有些猶豫,她確實(shí)還是希望可以自己動(dòng)手做,畢竟很多衣服是她設(shè)計(jì)的款式,可能別人做的話,她會(huì)不是很信任別人的手藝。
劉婉華仿佛猜到了沈卿洛的心思。
“如果你覺得別人手工做你會(huì)有擔(dān)心,那就按照我說的,讓別人只是幫忙裁剪,剩下的你自己做,不過那樣的話,你肯定也是非常辛苦,畢竟訂單看上去確實(shí)不少。”
沈卿洛思來想去,最終還是選擇了自己手工去做。
“姥姥,我決定還是我自己做,既然別人付出了那個(gè)價(jià)格,我確實(shí)也應(yīng)該親手去完成每一件衣服的。”
劉婉華聽了還是比較滿意:“你決定了就好,裁剪方面,我可以幫你找合適的老師傅。”
沈卿洛點(diǎn)頭:“好呢,謝謝姥姥。”
劉婉華笑著擺擺手:“跟姥姥客氣什么啊?”
接著,劉婉華又囑咐一句:“還有,你接下來幾天可要量力而為,如果非要接單子,你一定要跟別人說好,訂做的時(shí)間,可不能像是這樣,一股腦都給接下來的。”
沈卿洛被提醒了,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“好呢,姥姥我一定會(huì)注意。”
聊完了關(guān)于生意的事情,劉婉華又問:“最近幾天,都沒見瑞峰過來找你,你們兩個(gè)是不是有什么啊?”
沈卿洛聞言一愣:“啊?姥姥我們兩個(gè)有什么啊?”
劉婉華問:“我是看小林他最近沒過來找你。”
沈卿洛頓時(shí)明白過來。
“哎呀,姥姥,你想多啦,小林他最近很忙的,蘇記不是快要開業(yè)嗎?他每天都要忙好多的事情,而且還要跟著師父學(xué)手藝,所以我讓他不要每天過來找我的。”
劉婉華聽了笑著說:“你這樣安排,不怕小林有什么別的想法?”
沈卿洛自信微笑回答:“不會(huì),小林他那么呆頭呆腦,除了學(xué)做菜,哪有什么其他想法啊?”
劉婉華也是不禁苦笑搖頭:“行,你們能相互信任我就放心了。”
沈卿洛接著說:“姥姥,最近小姨父可真的是好火,今天晚上網(wǎng)絡(luò)上他又上了熱搜呢,小林也不知道什么時(shí)候能像是他師父那么厲害呢?”
劉婉華說:“那恐怕有些難度的,你要明白,廚藝這個(gè)東西,是講究一個(gè)時(shí)間磨礪的,一帆他如今這樣,也是經(jīng)過了很多年的錘煉,光是在蘇記他已經(jīng)學(xué)了好多年,又去國外五年時(shí)間。”
沈卿洛說:“我就是有點(diǎn)小期待嘛,不過小林還年輕的,有機(jī)會(huì)。”
劉婉華點(diǎn)頭說:“確實(shí)有機(jī)會(huì),要看小林以后的努力了。”
沈卿洛微笑說:“對(duì)啊,我對(duì)小林有信心。”
劉婉華則說:“別太盲目樂觀,雖說廚藝講究一個(gè)時(shí)間磨練,但也是要看一點(diǎn)點(diǎn)天賦,一帆在這方面還是有一定優(yōu)勢(shì),小林嘛,他只能算是中規(guī)中矩的。”
沈卿洛不禁撇撇嘴:“姥姥,你怎么這樣嘛。”
劉婉華看到沈卿洛的樣子,忍不住笑著說:“哈哈哈,我這不是實(shí)話實(shí)說啊?”
沈卿洛有些無奈,但也是毫無辦法:“好吧,小林確實(shí)天賦不如他師父的,但我還是相信小林會(huì)努力。”
劉婉華說:“這倒是沒錯(cuò),小林比較能夠吃苦,而且耐得住寂寞,會(huì)學(xué)出來的。”
沈卿洛馬上笑著點(diǎn)頭:“嗯嗯,我相信小林。”
此刻在若餐廳里,林瑞峰突然沖出門,在外面后巷子里連續(xù)打了兩個(gè)噴嚏。
然后林瑞峰揉了揉鼻子,覺得好像也沒有感冒的跡象來著。
思來想去,林瑞峰想起了沈卿洛,隱隱覺得,可能是沈卿洛在想自己吧?
這么一想,林瑞峰嘴角不自覺微微上揚(yáng),還真的是有那么一點(diǎn)點(diǎn)甜蜜。
不過又是一想,好像自己最近都沒有去找對(duì)方了。
想到這里,林瑞峰很想要掏出手機(jī)打個(gè)電話過去,但是最終他還是放棄。因?yàn)樗€在工作,不能隨便去觸碰手機(jī)。
所以他忍住打電話的沖動(dòng),快步回到了后廚,并且認(rèn)真洗了洗手。
回到了后廚里,便聽到了師父的聲音:“快點(diǎn),那邊蒸的蝦餃?zhǔn)遣皇呛昧耍吭俳o外面送最后一次,餐廳今晚的營業(yè)要準(zhǔn)備結(jié)束了,快點(diǎn)。”
林瑞峰馬上答應(yīng)著沖過去:“是主廚。”
接下來,林瑞峰也是手腳麻利,將已經(jīng)蒸好的蒸餃取出來,然后給放在一邊進(jìn)行放涼。
倒不是專門要放涼,是需要讓餃子上的水蒸汽散一散。
林瑞峰接下來,還需要把餃子給捏到準(zhǔn)備好的托盤當(dāng)中去。
一個(gè)一個(gè)的捏出來,在旁邊托盤里擺放整齊。
裝盤完畢后,林瑞峰捧著大托盤迅速的出門去。
門外隊(duì)伍還在排著,林瑞峰送出來后,也是立刻進(jìn)行了解釋:“這里是最后一部分了,請(qǐng)各位已經(jīng)領(lǐng)取過的可以先不要排隊(duì)了,讓給那些還沒有品嘗過的朋友,謝謝。
謝謝大家今天對(duì)若餐廳的喜愛和捧場(chǎng),今天我們?nèi)舨蛷d的福利也就到此結(jié)束,各位如果想要品嘗馮大廚的菜,可以明天來蘇記。”
林瑞峰的這么一番話,還是獲得了現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)人群的理解。
一些本來還想要排隊(duì)領(lǐng)一個(gè)的,也是紛紛讓開,把這最后的讓給沒有品嘗過的人。
面對(duì)排隊(duì)的人如此和諧,林瑞峰再次感謝:“謝謝大家理解了。”
一些主動(dòng)讓出位置的人也都表示不用客氣。
“不客氣的,我們能理解馮大廚。”
“就是就是,馮大廚已經(jīng)給我們很棒的福利了。”
“是啊,大家自覺一點(diǎn)嘛,如果吃過了,就不好排隊(duì)了,讓給那些還沒有吃過的朋友。”
“真想要品嘗馮大廚的手藝,可以明天來蘇記吃的。”
“對(duì),蘇記才是最正宗的馮大廚手藝。”
“好啦,走了走了,明天早點(diǎn)來。”
……
聽到有人說明天要早點(diǎn)來,林瑞峰又趕緊說:“大家明天不要太早了,蘇記是十一點(diǎn)正式開業(yè)的,所以大家也不用來的太早,來的太早可能古街上大多數(shù)鋪?zhàn)佣紱]開門。”
林瑞峰的一番囑咐,倒也是讓很多人對(duì)明天過來時(shí)間有了新的規(guī)劃。
又跟守在門口的兩位服務(wù)生交代幾句,林瑞峰也是回到餐廳里。
餐廳里,最后的甜品已經(jīng)陸續(xù)上桌,今夜若餐廳的饕殄盛宴也是接近了尾聲。
最后,當(dāng)食客們陸續(xù)吃完了,馮一帆也是帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)向食客們告別。
“感謝各位今夜蒞臨,招待不周的地方,還請(qǐng)各位多多包涵。”
餐廳里頓時(shí)爆發(fā)起一陣掌聲,眾人紛紛表示感謝馮一帆給他們奉獻(xiàn)這么美味的一餐。
等到餐廳的客人幾乎全部離去,林瑞峰和寧誠也是一起出門,去把門口的東西收拾一番桌子、托盤、凳子全都給拿回來。
兩個(gè)一直在外面守著的服務(wù)生,也是不禁伸了個(gè)懶腰表示很辛苦。
馮一帆說:“今晚真的是辛苦你們兩個(gè),稍后讓蘇總給你們兩個(gè)加點(diǎn)工錢吧,算是給你們兩個(gè)今晚的一些補(bǔ)償。”
兩人聽了倒是趕緊表示不用:“謝謝馮大廚,不用的。”
蘇連成也還是說:“別客氣,還是應(yīng)該的,算是給你們兩個(gè)今天表現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)嘛。”
馮一帆這個(gè)時(shí)候又對(duì)林瑞峰說:“瑞峰,你今天晚上不用留下來收拾,去看看小沈去,你最近是不是都沒有去找人家了?你們兩個(gè)可別因?yàn)樘ΓR了感情。”
林瑞峰趕緊說:“師父,其實(shí)沒關(guān)系的。”
馮一帆卻認(rèn)真說:“不行,你今晚必須要去,因?yàn)榻酉聛韼滋欤憧赡芨鼪]時(shí)間去找小沈了。”
聽前半句大家都是對(duì)馮一帆有那么點(diǎn)肅然起敬,這師父確實(shí)不錯(cuò)。
但是聽到后半句,讓大家瞬間繃不住笑了出來。
林瑞峰最終還是按照師父所說,現(xiàn)實(shí)收拾一番后廚,然后也是提前一些離開,去找沈卿洛去了。
原本石家慧還想建議馮一帆先走,可以回家去陪一陪家人和孩子。
哪知道,隔壁吃好飯的孩子們突然跑過來,并且嚷嚷著要幫忙。
很明顯,對(duì)三個(gè)孩子來說,過來幫忙打烊比出去玩更有趣。</br>