第837章 招待師叔(第一更)
在聽莊德志提起,他還沒有品嘗過若餐廳,馮一帆突然開口說:“師叔,如果您不著急回去的話,不如跟我們一起去若餐廳,剛好我們還有最后一桌客人,您可以現(xiàn)在去品味一下。”
莊德志看了看時(shí)間問:“現(xiàn)在嗎?你們還在等最后一桌客人?”
問了過后,莊德志忍不住說:“現(xiàn)在已經(jīng)快要十點(diǎn)了。”
石家慧解釋說:“有一桌的客人預(yù)訂了位置,但是人還沒有來,并且對(duì)方也是給了訂金,所以我們要等待對(duì)方來。”
莊德志還是有些驚訝:“你們居然要這樣去等那么一桌客人嗎?那萬一他不來呢?”
馮一帆說:“如果他凌晨0點(diǎn)還不來的話,那么我們會(huì)在預(yù)訂網(wǎng)站上發(fā)布公告,并且也會(huì)把對(duì)方的部分訂金退回。”
莊德志依舊是感到有些驚訝,不過仔細(xì)想一想,馮一帆這樣做也確實(shí)沒有錯(cuò)。而且他這樣去做的話,對(duì)于前期若餐廳的口碑非常有幫助,能夠進(jìn)一步提升若餐廳信譽(yù)度。
“嗯,你們的做法確實(shí)沒有問題,畢竟你們是新開業(yè),保持信譽(yù)度和口碑很重要。”
盧翠玲有些奇怪問:“既然還有一桌客人,你們?cè)趺炊蓟貋砹四兀俊?br/>
馮一帆看向女兒說:“我這不是送若若和你們回來嘛。”
石家慧說:“我和陳煦、羅瑜看客人還沒來,所以就想回去一趟,稍微收拾一下,然后再過去餐廳。”
馮一帆看向三人說:“大師姐,你們回來,是準(zhǔn)備要回家拿什么東西吧?是你們一些新菜的想法嗎?”
石家慧三人聞言面面相覷,然后陳煦說:“看起來,什么都瞞不過主廚啊。”
石家慧和陳煦、羅瑜一起回來,確實(shí)是打算回去拿一份他們之前討論的新菜嘗試方案。
因?yàn)榻裢硪鹊?點(diǎn),所以大家覺得在餐廳里干等著很無趣,便一起邊等邊討論起了新菜,石家慧他們?nèi)齻€(gè)便想到,之前他們?cè)诩依镉懻摰囊恍┓桨福蛩阋貋砟眠^去繼續(xù)討論。
莊德志笑著說:“既然是這樣,那我們一起過去,我還是很想去若餐廳看看的。”
蘇錦榮自然是也起身來,要陪著一起過去。
盡管莊德志說不用麻煩,但蘇錦榮還是堅(jiān)持。
馮若若見到大家都要回餐廳去,小姑娘頓時(shí)嚷嚷著也要去。
“若若也要去,若若也要去呀。”
馮一帆趕緊安撫女兒:“若若,你就不要去啦,時(shí)間都不早了,你乖乖在家里讓奶奶和媽媽陪你睡覺,好不好?”
馮若若撅起小嘴,非常不樂意地說:“不好。”
馮一帆繼續(xù)說:“你明天還要上幼兒園呀,你要是去了,很晚才能回來,你上幼兒園要遲到嘍,而且會(huì)被扣掉小紅花的。”
馮若若依舊是非常任性,一把摟住爸爸的脖子:“不要嘛,爸爸你帶若若一起去呀,若若可以給你幫忙的。”
小姑娘這么鬧起人來,也是讓大家突然意識(shí)到,她畢竟還是個(gè)孩子。
平時(shí)的馮若若總是很乖巧,而且也是非常的懂事。
以至于,讓大家很多時(shí)候都忽略了她是個(gè)孩子。
現(xiàn)在看到她摟住爸爸鬧人的樣子,反倒是有那么一點(diǎn)點(diǎn)驚訝。
石家慧倒是沒有多少驚訝,而是低聲對(duì)陳煦和羅瑜說:“你們看到啦?小孩子總是會(huì)鬧人的,別看若若平時(shí)那么乖巧可人,一旦鬧起來,也是不會(huì)輸給其他孩子。”
陳煦和羅瑜也是暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭贊同。
接下來時(shí)間里,馮一帆當(dāng)真是使出了渾身解數(shù),可始終沒有把女兒給哄好。
小女孩今天晚上似乎特別瘋,就是死死抱住爸爸不放手。
“不要呀,若若不要爸爸走,爸爸你帶若若一起去好不好嘛。”
始終都是這么一番話,一定要跟著爸爸一起去。
父女倆僵持的時(shí)候,媽媽和奶奶包括姥爺也都開口去勸說。
甚至姥爺說:“好啦,姥爺也不去了,若若和姥爺一起在家里休息,好不好?我們?cè)琰c(diǎn)睡覺,明天早早起來,然后姥爺送若若去上幼兒園,這樣可不可以呀?”
姥爺都這樣說了,媽媽在旁邊也說:“對(duì)對(duì),你看看,姥爺都不去了,若若也不要去啦。”
奶奶湊近說:“若若,奶奶跟你說啊,你要跟爸爸一起到很晚,你就要在爸爸的餐廳里睡著的,然后爸爸他們忙起來了,沒有人管你,你會(huì)被別人抱走的。”
馮若若聽到奶奶的話,扭頭驚訝地看向了奶奶。
奶奶接著說:“你要是睡著被別人抱走,就見不到爸爸媽媽啦,也見不到姥爺和爺爺奶奶啦。”
媽媽在旁邊說:“對(duì)對(duì),你看看,爺爺還沒回來呀,我們要在家里一起等爺爺回來,好不好呢?”
馮一帆貼在女兒的耳邊說:“若若,你留在家里,幫爸爸等爺爺回家好不好?你幫爸爸跟爺爺說一聲,然后呢,你早早睡覺,爸爸答應(yīng)若若,等幼兒園放假,早上帶若若去菜市場(chǎng)買菜,好不好?”
經(jīng)過了全家人的好一番哄,小姑娘最終還是妥協(xié)了。
“爸爸,那你要記得,你答應(yīng)要帶若若一起去買菜呀。”
馮一帆微笑點(diǎn)頭:“好,爸爸一定不會(huì)忘記。”
小姑娘終于松開爸爸,到了奶奶和媽媽的身邊,跟爸爸他們揮揮小手告別,小臉上依舊滿是不舍。
馮一帆臨出門前,還蹲下來向女兒招招手。
然后小姑娘跑過去和爸爸抱了抱。
“好啦,你在家里要乖乖哦,等爺爺回家了你就要好好睡覺,知道嗎?”
馮若若這次很乖巧點(diǎn)頭答應(yīng):“好。”
離開家,馮一帆領(lǐng)著大家一起乘坐電梯下樓去。
剛好在樓下遇到回來的父親。
馮一帆趕緊跟父親說了一下情況,讓父親上樓去幫忙哄馮若若早點(diǎn)睡。
馮建東跟莊德志也只是打了個(gè)照面,也是趕緊便上樓去。
莊德志跟著走出樓道,不禁感嘆:“一帆可真是個(gè)好爸爸,能那么耐心的哄女兒呢,可能其他的父親,遇到這種情況不會(huì)這樣耐心,甚至可能會(huì)發(fā)火的。”
馮一帆微笑說:“小孩子不能靠發(fā)火去解決問題,其實(shí)我沒有把若若當(dāng)成小孩子去哄,而是盡量跟她平等對(duì)話,講道理。”
羅瑜好奇問:“若若還那么小,跟她講道理,她會(huì)懂嗎?”
石家慧笑了笑說:“這么說,一看羅瑜就不懂孩子呢,其實(shí)呢,小孩子的心態(tài)是,希望大人不要把他們當(dāng)做孩子看待,所以你跟他們講道理,往往會(huì)起到很好效果。”
馮一帆說:“主要呢,還是若若比較乖,愿意聽我說。”
羅瑜不禁有些羨慕:“真想要一個(gè)若若那樣可愛的小女孩。”
石家慧說:“那你和陳煦好好努力。”
陳煦聽了有些無奈。
羅瑜倒是非常興奮,連連表示一定會(huì)好好努力。
一行人先是去了石家慧和陳煦、羅瑜租住那邊,他們上樓去拿了各自研究新菜記錄下來的東西,然后再一起回到了若餐廳。
有些意外的是,那桌沒有出現(xiàn)的客人還是沒有出現(xiàn)。
莊德志看了一眼時(shí)間說:“十點(diǎn)多了,恐怕是不會(huì)再來了吧?”
馮一帆看向其他人,最后目光停留在蘇連成臉上問:“大哥,你覺得呢?”
蘇連成認(rèn)真想了想說:“不管來不來吧,我們還是等到0點(diǎn)。”
隨后他又說:“我們?nèi)缃耖_業(yè)不到一周,這種情況確實(shí)還是應(yīng)該等到0點(diǎn),這樣也算是保持住我們的口碑和信譽(yù),當(dāng)然之后我們可以發(fā)一個(gè)公告,多久之后會(huì)把位子重新讓出去。”
莊德志說:“很簡(jiǎn)單,訂座后保留一到兩小時(shí),如果客人不主動(dòng)取消訂單,到時(shí)間未到的話,不再等候,并且不退還訂金。”
馮一帆想了想,覺得這個(gè)也確實(shí)比較合理。
至少這樣做,算是餐廳和客人處在一個(gè)平等的位置上。
給客人兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,并且允許兩小時(shí)內(nèi)取消訂單退還訂金,想必大部分的客人也不會(huì)有任何怨言。
馮一帆說:“行,那之后我們就按照師叔說的辦。”
接著,馮一帆邀請(qǐng)莊德志坐下來:“師叔請(qǐng)坐吧,不管最后那桌客人來不來,您今晚既然來了,就品嘗一下我們的手藝。”
莊德志笑了笑說:“可是我已經(jīng)吃過晚飯了。”
蘇連成說:“莊師叔您坐下來,您有什么要求,或者有什么忌口都可以說出來的。”
馮一帆也說;“師叔不用擔(dān)心,我可以給您減少分量,并且不上主食。”
莊德志又說:“那也不要甜品,我現(xiàn)在血糖是有些高。”
馮一帆點(diǎn)頭:“好的,師叔請(qǐng)稍等。”
接下來,馮一帆便開始和大家一起忙碌起來。
在烹飪的過程中,他提醒大家減少糖的使用,并且也是現(xiàn)場(chǎng)對(duì)一些口味做出了調(diào)整。
畢竟不放糖的話,有些味道可能會(huì)出不來,這種時(shí)候就需要調(diào)整。
馮一帆親自烹飪了所有的菜,還在最后增加了兩道小餐點(diǎn),算是替代了甜品。
并且因?yàn)榍f德志吃過晚飯過來,所有菜品分量也被馮一帆減少。
莊德志吃的也是非常的滿意。
而盡管馮一帆親自動(dòng)手,但最終這么一頓還是吃到了11點(diǎn)多。
莊德志最后吃完了感嘆道:“唔,真的是厲害啊,一帆你能夠在盡量不用糖的情況下,把這些菜做的如此美味,真是讓我刮目相看,每一道分量不多,但吃著卻非常好。”
馮一帆微笑回應(yīng):“感謝師叔的稱贊,謝謝師叔的光臨。”
隨后眾人齊聲說:“謝謝光臨。”
在大家收拾東西的時(shí)候,時(shí)間也已經(jīng)到了0點(diǎn)。
馮一帆便正式宣布打烊,并且讓蘇連成在餐廳訂座網(wǎng)站上發(fā)布公告。
大家一起收拾好餐廳,馮一帆又是專門開車把莊德志送回酒店。
路上,莊德志對(duì)馮一帆說:“一帆啊,你如今這個(gè)若餐廳,菜確實(shí)是已經(jīng)做得非常好,而且我吃得出,你是融合了東西方元素,你的餐廳可以說不算是正統(tǒng)西餐了。
不過呢,我還是希望你能把重心放在蘇記上的,畢竟蘇記才是你們的根基,這一點(diǎn)呢你岳父不愿意開口,所以我來開這個(gè)口,希望你不要覺得我是那輩分壓你。”
馮一帆一邊開車一邊回應(yīng):“師叔您客氣了,我其實(shí)也明白,蘇記才是根基的,所以我沒有打算放棄蘇記,而是打算要徹底把蘇記發(fā)揚(yáng)光大,等速記開業(yè)后,我肯定會(huì)把重心放在蘇記。”
莊德志嘆了口氣說:“如今啊,國(guó)內(nèi)太多西式的餐廳,但是非常正統(tǒng)的中餐廳反倒是做的越來越差,所以我們還是都希望,蘇記能夠堅(jiān)持下去,能把中餐特點(diǎn)做好。”
馮一帆說:“這也是我所想的,我們大家也都在努力。”
莊德志點(diǎn)頭:“很好,我們都相信你們的。”
說到這,莊德志猶豫了一下,最終還是開口說:“其實(shí)呢,今天專門過來,還有一件事想要跟一帆你說一下。”
馮一帆聽到這,很自然猜到了是關(guān)于莊哲斌的事情。
莊德志直接說:“你應(yīng)該猜到了,是關(guān)于哲斌那小子,他呢,跟我和他父親都說了,想要到你這里學(xué)廚,我作為爺爺,想要問你一下,你愿意收他嗎?”
馮一帆倒也是比較直接:“師叔,不瞞您說,小斌我也挺喜歡,我看得出他是真的喜歡廚藝,不過我是擔(dān)心,我能不能教好他,萬一要是教的不好,我不知道怎么跟您,師叔公和他父親交代。”
莊德志頓時(shí)笑起來:“哈哈哈,這個(gè)你不用擔(dān)心,你不會(huì)用跟我們交代什么,只管用你的方式去教他就行。”
莊德志又說:“至于他最后能否成才,完全看他自己了。”
聽到這些話,馮一帆也是放下心來。
“那行,等小斌他學(xué)業(yè)完成,可以到我這里來。”
莊德志說:“好,就這么說定了。”
正當(dāng)馮一帆開車行駛到莊德志所住酒店時(shí),突然手機(jī)響了。
當(dāng)他接通了電話后,那邊傳來了林瑞峰的聲音。
“師父,那桌訂座的客人來了。”
馮一帆沒有遲疑說:“告訴他們,已經(jīng)錯(cuò)過了時(shí)間,訂單只到昨天截止,他們昨天沒有來,今天來了不作數(shù)。”
林瑞峰又說:“可是他們不愿意離開。”
馮一帆只好說:“跟他們說清楚,實(shí)在不行就報(bào)警,我一會(huì)就回去。”
見馮一帆掛斷了電話,莊德志說:“你回去好好跟人解釋,如果對(duì)方實(shí)在是要找茬鬧事的話,就直接報(bào)警,千萬別讓對(duì)方傷了你們的人。”
馮一帆一邊把車停在酒店門前,一邊應(yīng)聲:“好的,那師叔我就給您送到這門口,我就不進(jìn)去了,我趕緊回去看看。”
莊德志下車說:“好的,開車路上小心點(diǎn)。”</br>