第777章 對(duì)馮一帆的支持(第一更)
午后,馮一帆和楊志毅一起在湖邊搭好了帳篷,讓吃了午飯的小女孩們可以在帳篷里舒服午睡。
奶奶和媽媽們帶著小女孩們午睡。
馮一帆和陳壽林、楊志毅一起來到了湖邊。
站在湖邊,眺望波光粼粼廣袤的湖面。
陳壽林首先開口問:“一帆,你真的都不看看自己的微博嗎?現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于你的討論很激烈啊。”
馮一帆看向陳壽林,微笑回應(yīng):“陳叔,不用看的,那些討論讓他們?nèi)フf,我不在意那些虛名。”
楊志毅這一路上,包括中午一起吃飯的時(shí)候,都是盯著手機(jī)在不停刷微博。
因?yàn)轳T一帆事情的發(fā)酵,微博上討論可以說是非常激烈。
尤其是在孟詩彤他們發(fā)布第二個(gè)視頻后,網(wǎng)絡(luò)上不少人都開始分析馮一帆那一道前菜。
一些人甚至給出了那道菜的改良版,覺得如果使用國外的火腿,應(yīng)該可以達(dá)到更好的效果,不需要像是馮一帆制作的時(shí)候,需要對(duì)火腿片進(jìn)行加工。
這個(gè)問題,也是在網(wǎng)絡(luò)上引起了一片爭(zhēng)論。
石家慧他們看到別人給出改良建議,也是一起發(fā)布了馮一帆之所以用國內(nèi)火腿制作的一些想法。
“馮大廚以國內(nèi)的火腿制作,目的有二,其一是為了降低一些成本,讓菜肴更加的親民一些;其二也是為了推廣國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食材,以此來帶動(dòng)一些國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食材被大家所熟知。”
這么一條微博發(fā)出去,很快自然是獲得了不少人的支持。
“這才是良心大廚,知道首先要盡量去降低成本,讓我們這些普通人也能夠消費(fèi)得起,而且盡量推廣我們國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食材,這多好。”
“嗯,等馮大廚西餐廳開業(yè),我一定去支持。”
“算我一個(gè),我也去。”
“組團(tuán)組團(tuán),我們大家組團(tuán)去支持。”
“本地的小伙伴記得發(fā)個(gè)地址來,我們外地的稍后就過去。”
……
網(wǎng)絡(luò)上的質(zhì)疑聲越來越少,越來越多的人表示要去支持馮一帆,這也是讓石家慧他們一群人覺得非常開心。
楊志毅看得也是覺得有那么點(diǎn)熱血沸騰。
從一開始遭受到質(zhì)疑,引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)上的一些聲討。
到后面,一步一步讓更多的人了解馮一帆,并且也是讓很多人轉(zhuǎn)變了觀念,決定要來淮城支持馮一帆。
整個(gè)過程,讓楊志毅覺得真是很精彩。
楊志毅站在湖邊,拿著手機(jī)說:“馮一帆,你可真的是淡定,你都不知道網(wǎng)上那些爭(zhēng)論,之前對(duì)你的質(zhì)疑聲音是多么可怕,差點(diǎn)引發(fā)一場(chǎng)對(duì)你的聲討戰(zhàn)啊,如果真是那樣,你的西餐廳肯定會(huì)受到影響。”
馮一帆聽楊志毅的話,微笑說:“嗯,感謝你們的幫忙,我之所以不出面跟那些質(zhì)疑人對(duì)線,是考慮到自己去說,不如你們幫我去說,所以真的是要感謝你們的。”
楊志毅受到感謝,愣了一下趕緊說:“不用客氣,我女兒叫你馮爸爸,我們也算是好朋友,幫你在網(wǎng)上弄這些,確實(shí)沒什么。”
陳壽林說:“今天倒是要對(duì)溪溪爸爸另眼相看,在這種關(guān)鍵時(shí)刻,能站出來為若若爸爸正名,真的是很棒。”
楊志毅有些不好意思說:“沒有什么,只是我平時(shí)刷微博比較多。”
馮一帆笑著說:“這次微博上的事情,可能會(huì)給西餐廳帶來不少人氣,接下來才是對(duì)我和大家的考驗(yàn)時(shí)刻。”
陳壽林和楊志毅全都看向馮一帆,兩人都明白他的意思。
西餐廳開業(yè)前鬧出這么大動(dòng)靜,等到開業(yè)過后,一定會(huì)吸引不少人到西餐廳品嘗。
所以西餐廳的菜品質(zhì)量,會(huì)更加直觀被很多人見證,也會(huì)受到特別關(guān)注。
因而,接下來西餐廳的營(yíng)業(yè),必然是要面臨不小壓力。
陳壽林說:“一帆,你這樣的大廚在,相信會(huì)做得很好。”
楊志毅也說:“是啊,一帆你在,西餐廳生意只會(huì)更好。”
馮一帆苦笑著搖頭:“有些東西,不是我在就一定能解決,比如接下來的原料購置,還有每天餐廳的服務(wù),以及其他人對(duì)菜品的掌握,這些都不是表面上那么簡(jiǎn)單的問題。”
陳壽林和楊志毅面面相覷,兩人也是能感覺到,馮一帆這一刻身上的壓力。
當(dāng)然,對(duì)馮一帆而言,這種壓力倒是激發(fā)了他久違斗志。
這一世重新來過,至今他還沒有真正拿出足夠斗志。
哪怕是之前和姑父的比廚,對(duì)他而言都不算是很值得緊張的事情。
但如今,西餐廳的開業(yè),以及接下來半年到一年的經(jīng)營(yíng),都將會(huì)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
一家餐廳想要一天兩天保持優(yōu)質(zhì),這是很容易辦到的。
可是要想半年、一年,甚至是長(zhǎng)久保持優(yōu)質(zhì),這就需要餐廳里每一位的共同努力。
名聲越響,受到關(guān)注越多,那么別人要求也會(huì)被拔高很多。
所以這不單單是對(duì)馮一帆一個(gè)人壓力,也是給西餐廳每個(gè)人的壓力。
馮一帆不知道其他人是否能夠頂住這份壓力?
陳壽林看著馮一帆臉上的神情,隱隱猜到一些他心中的擔(dān)憂。
“一帆,或許你可能會(huì)擔(dān)心,你西餐廳里的大家,是不是能夠頂?shù)米∵@份壓力,能不能堅(jiān)持把西餐廳做好,我覺得其實(shí)你不用擔(dān)心,而是應(yīng)該相信你的部下,相信他們和你一樣,都有著同樣的信念。”
聽陳壽林的話,馮一帆點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,我明白陳叔。
他們每個(gè)人都是我精挑細(xì)選,我很清楚他們每個(gè)人的那份信念,如果不是因?yàn)樾闹杏兄鴮?duì)把菜做好,把奉獻(xiàn)美食給食客的信念,我不會(huì)選擇他們,他們也不會(huì)選擇我,所以我對(duì)他們有信心。”
陳壽林說:“嗯,有信心就好,你也不要有太大壓力,只要你們團(tuán)結(jié)一心,向著你們共同信念去努力,一定會(huì)成功。”
馮一帆微笑說:“會(huì)的,我們會(huì)成功,這點(diǎn)我堅(jiān)信。”
楊志毅在旁邊盯著手機(jī)看,很快又看到了一條重磅的消息。
“快看,一帆,你和陳叔快看,這個(gè)微博賬號(hào),好像是莊老爺子的,莊老爺子出面了,有了莊老為一帆你們站臺(tái),你們這次真的要大火啊。”
莊道忠今天也是有些事情在外地忙,沒有第一時(shí)間看到微博上的事情。
還是莊哲斌看到了微博消息,把這個(gè)消息轉(zhuǎn)發(fā)給了自己曾祖父去看。
莊道忠看到了微博上戴峰各種消息,也是有些驚訝,馮一帆一家餐廳開業(yè),竟然能夠鬧出這么大的動(dòng)靜來。
老爺子也是忙完了自己事情,然后跟與他一起去參加活動(dòng)的,幾位國內(nèi)廚藝界大佬進(jìn)行了一番商議。
“我想,可不可以把馮一帆給聘請(qǐng)到我們餐飲和廚藝協(xié)會(huì)里,當(dāng)一個(gè)理事?他這次鬧出這么大的動(dòng)靜,或許之后我們可以借著他,來推進(jìn)我們今天商量的那個(gè)計(jì)劃,制定出我們自己的餐廳標(biāo)準(zhǔn)。”
幾位跟莊道忠一起參加活動(dòng),廚藝界的頂尖大廚們,也都是面面相覷。
經(jīng)過了一番商討過后,大家覺得莊道忠的提議很不錯(cuò)。
其中一位同樣是國宴大師的老爺子說:“嗯,老莊這個(gè)點(diǎn)子不錯(cuò),既然如今馮一帆算是小有名氣,而且他自己開一家西餐廳,都在想方設(shè)法用我們自己的食材,足以看出他對(duì)國內(nèi)廚藝界的那份心。
這種時(shí)候,我們這些老家伙也確實(shí)該做一點(diǎn)事,給他一些幫助,讓這把火燒得更旺一些。”
大家紛紛點(diǎn)頭贊同。
之后,莊道忠便發(fā)布了一條微博。
老爺子以國內(nèi)餐飲廚藝協(xié)會(huì)主席的名義,宣稱正式聘請(qǐng)馮一帆為協(xié)會(huì)理事。
當(dāng)身份亮明了,頓時(shí)也是吸引了不少人的矚目。
微博上本來開始降低的人氣,又瞬間被重新拉升起來,很多人開始紛紛轉(zhuǎn)發(fā)了這條微博。
楊志毅把微博給馮一帆看,想要讓馮一帆也轉(zhuǎn)發(fā)一下。
但馮一帆沒有第一時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā),而是先給莊道忠老爺子打過去電話。
“喂,師叔公,您下了那么大的決定,也沒有跟我說一聲啊?”
莊道忠接到電話,也是給在場(chǎng)眾人看了看,接通前還笑著說:“看看,我的微博還是有點(diǎn)效果,這正主已經(jīng)打電話過來了。”
在場(chǎng)眾人也都笑了起來,同時(shí)期待莊道忠接通電話。
接通了電話,聽到那邊馮一帆的話,莊道忠笑呵呵說:“怎么?我們協(xié)會(huì)內(nèi)部的決定,還需要經(jīng)過你的同意嗎?你如果不想干,那么你可以不接受嘛,你也發(fā)一條微博就行了。”
馮一帆被老爺子給說得哭笑不得。
“師叔公,我沒有說我不想干,我只是覺得有點(diǎn)突然。”
莊道忠笑了笑說:“突然嗎?我覺得一點(diǎn)也不突然,你不是想要制定一份我們國內(nèi)中餐廳標(biāo)準(zhǔn)嗎?那么現(xiàn)在正好是一個(gè)機(jī)會(huì),你進(jìn)入了協(xié)會(huì)內(nèi)后,才好去推行你的計(jì)劃,你放心,我們這邊的老頭支持你。”
莊道忠說完這番話,還不忘把手機(jī)舉起來讓大家也都說兩句。
其中幾位國宴大師也都紛紛開口表示贊同。
馮一帆聽到了那邊的回音,這才明白決定不是莊道忠一個(gè)人做出,是他跟協(xié)會(huì)內(nèi)那些國內(nèi)頂級(jí)大廚商量后的結(jié)果。
馮一帆只好答應(yīng)下來:“好,我答應(yīng),我也會(huì)努力做好的。”
莊道忠說:“一帆,你可要開好頭,不要讓我們失望。”
那個(gè)之前第一個(gè)贊成的國宴大師也說:“馮一帆,你的師公,那可是我們?cè)?jīng)最為敬佩的主廚,你既然是他的徒孫,而且你如今是蘇記的掌勺人,那你可不能丟了他的顏面,那家西餐廳開業(yè),只許成功。”
莊道忠聽了說:“哈哈哈,聽到了嗎?這個(gè)說話的是薛孟春,也算是你師叔公了,你可不要辜負(fù)我們的期待。”
聽到薛孟春的名字,馮一帆還是有些驚訝的。
這個(gè)名字,可能要比莊道忠的名聲曾經(jīng)還要更加響亮。
倒不是說對(duì)方廚藝上強(qiáng)過莊道忠。
而是因?yàn)轳T一帆知道,薛孟春是宮保菜的正宗傳承人。如今隨著宮保菜國內(nèi)名聲比較高,所以薛孟春在廚界內(nèi)地位也更高一些。
馮一帆肅然起敬起來說:“好的,師叔公跟薛師叔公說一聲,我一定會(huì)好好努力,等西餐廳基本穩(wěn)定后,我一定會(huì)專程去拜訪他和各位前輩。”
這句話剛說完,那邊傳來了薛孟春的話:“一帆,你西餐廳開業(yè),難道不請(qǐng)我們?nèi)テ穱L品嘗嗎?”
馮一帆趕緊說:“對(duì)對(duì),西餐廳定在下周五晚上試營(yíng)業(yè),請(qǐng)各位前輩有空賞光,給我們一些指導(dǎo)。”
薛孟春馬上答應(yīng):“好,下周五晚上,我們一定準(zhǔn)時(shí)到。”
和那邊的老前輩們告別,馮一帆掛斷電話還有一點(diǎn)點(diǎn)云游感。
他倒是完全沒有想到,會(huì)得到師叔公的全力支持,并且那些國內(nèi)廚界的大佬們,也都是對(duì)自己表現(xiàn)出支持。
站在湖邊吹著風(fēng)冷靜了片刻,馮一帆回過神來。
扭頭看向陳壽林和楊志毅,他笑了笑說:“這次算是真的成名了,可能有些事情需要做一做調(diào)整,師叔公那邊也會(huì)有一些大師過來品嘗的。”
陳壽林和楊志毅聽了也都是非常高興。
陳壽林說:“可以啊,一帆你這次真的是要聞名全國了。”
楊志毅說:“是啊,莊老爺子一起來的,肯定都是國內(nèi)廚界的大佬,有他們來給你站臺(tái),你的西餐廳想要不火都難啊。”
馮一帆倒是比較坦然:“嗯,有他們來,確實(shí)能讓西餐廳名聲更進(jìn)一步,不過這也更需要我們自身過硬,回去之后,給那些人一星期的時(shí)間,要讓他們都能掌握菜單上的那些菜。”
陳壽林有些驚訝:“只有一周時(shí)間嗎?是不是時(shí)間上太緊了?”
馮一帆搖頭:“這是對(duì)他們的一份考驗(yàn),何況我會(huì)親自帶他們?nèi)プ觯绻恢軙r(shí)間還不能很好掌握,那只能說我選錯(cuò)人了。”
見馮一帆如此的自信,陳壽林和楊志毅也都是充滿期待。
剛好此時(shí),三個(gè)小女孩午睡起來了,站在帳篷外面大聲呼喊起來。
“爸爸(馮爸爸),爺爺,我們起來啦。”
馮一帆他們?nèi)齻€(gè)回頭看去,然后一起笑著揮手回應(yīng),從湖邊快步往帳篷那邊跑過去。</br>